Komplekset af vitaminer bør altid være til stede i den menneskelige kost. Dette er især vigtigt i det moderne samfund, hvor det er svært at finde helt naturlige produkter, og mennesker i det 21. århundrede fører en stillesiddende livsstil. En person bør modtage nok vitaminer, da arbejdet for de fleste mennesker er forbundet med mental aktivitet, og de har ikke tid til fysisk aktivitet. Derudover bidrager dårlig økologi til sundhedsproblemer. Vitaminer kommer ind i kroppen i små doser, men en persons velbefindende og alle hans organers arbejde afhænger af deres mængde.
B-vitamin hvad er der brug for i kroppen? Hvad er konsekvenserne af dens mangel? Lad os sammen finde svarene på disse spørgsmål.
Opdagelse af vitamin B
B-vitamin hvad er der brug for i kroppen? Før vi besvarer dette spørgsmål, lad os tale om dets opdagelse. Dette skete i 1912. udseendeB-vitamin skylder vi den polske videnskabsmand Casimir Funk. Efter dets opdagelse blev det fastslået, at det inkluderer et kompleks af stoffer i sammensætningen med et nitrogenmolekyle. Nitrogenholdige forbindelser er B-vitaminer, som hver har sit eget nummer. Hvert medlem af gruppen har sine egne karakteristika, de har meget til fælles.
At tage et vitaminkompleks er mere effektivt. Vitamin B-mangel er oftest forbundet med dårlig ernæring.
Vitamin B-egenskaber
B-vitamin hvad er der brug for i kroppen? En person modtager reserver af vitamin B sammen med mad. Kroppen får ikke en større dosis end nødvendigt. Det udskilles fra menneskekroppen under udskillelsesprocessen. Lagrene af vitaminer skal genopfyldes systematisk. Mange står over for en mangel på vitaminer fra denne gruppe på grund af overdreven forbrug af koffein, alkohol, nikotin, raffineret sukker. I fare er mennesker, der ikke følger diæten, ikke overholder den daglige rutine, har dårlige vaner. B-vitaminer udskilles på grund af antibakterielle og anti-tuberkulosemedicin. Især dem, der konstant står i stressede situationer, har brug for det. Synteseprocesser afbrydes i sår, gastritis, colitis.
Hovedformål
B-vitamin hvad er der brug for i kroppen? Det tager del i menneskets stofskifte. B-vitaminer bidrager til nervesystemets normale funktion, vækst og udvikling af celler. Takket være dem fungerer muskler, energiudveksling sker, næringsstoffer absorberes,hår vokser og falder ikke af. De spiller også en væsentlig rolle i dannelsen af immunitet.
B-vitamin hvad har kroppen brug for? Det er afgørende for mennesker med stor følelsesmæssig og mental stress, stressende situationer, dem, der har glemt korrekt ernæring. Ved at tage det forebygger vi hjerte-kar-sygdomme.
Hvis der ikke er nok B-vitaminer, vil der være hudproblemer, langsom hårvækst.
B-gruppen af vitaminer indeholder flere elementer. Alle af dem udfører forskellige funktioner og bidrager til en persons normale funktion. De skal dog ikke misbruges. De skal tages, hvis de er ordineret af en læge. Overskud i kroppen er værre end mangel.
Kompatibilitetsproblemer
Vitamin B1 kan ikke bruges samtidig med vitamin B6, da thiamin ikke vil blive absorberet. Kombinationen af vitamin B12 og B1 øger risikoen for allergiske reaktioner. Vitamin B12 bidrager til bedre optagelse af vitamin B9.
Vitamin B1
Vitamin B1 hvad har kroppen brug for? Thiamin refererer til vandopløselige kemiske forbindelser. Han blev opdaget først. Kroppen har brug for det dagligt. Det skal komme fra mad, syntetiseres af tarmens mikroflora. Dets egenskab er tabet af 1/4 af dets næringsstoffer under madlavning, især når det kommer i kontakt med metal. Absorption reduceres af stærke alkoholholdige drikkevarer og fødevarer med højt indhold af citronsyre og kulsyres alte.
Vitamin B1 til hvadhar kroppen brug for? Det er involveret i metabolisme på cellulært niveau. Nødvendig for normal funktion af hjernen, fordøjelsen, det endokrine system. Det har en positiv effekt på intelligens og hukommelse. Takket være ham er musklerne i vigtige organer i god form. Vitamin deltager i udvekslingen af genetisk information. Thiamin findes i mange fødevarer. Mest af alt er det i korn og korn, fuldkornsmel, gær. Men det mister sine egenskaber i instant korn, kornflager, müsli. Fra produkter af vegetabilsk oprindelse kan nødder, bønner, ærter, kartofler, kål, rødbeder, gulerødder, radiser, løg, spinat skelnes. Vitamin B1 kan findes i magert svinekød, æg og mælk.
Normen for thiamin for en voksen er 1-2,5 mg, for et barn - 0,5-2 mg. En større mængde er nødvendig for folk, der arbejder i farlige industrier, rygere og alkoholmisbrugere. Thiamin er ikke giftigt. I tilfælde af en overdosis er der ingen livsfare. Der kan dog være bivirkninger i form af allergiske reaktioner. I nogle tilfælde øges sveden.
Vitamin B1 er ordineret til hjerte-kar-sygdomme, nedsat stofskifte. Det bruges til sygdomme i nervesystemet, med problemer i fordøjelsessystemet. Indiceret til hudproblemer og synsnedsættelse.
Vitamin B2
Vitamin B2 hvad har kroppen brug for? Riboflavin er et gul-orange opløseligt stof, det er involveret i dannelsen af energi. Takket være ham heler sår godt, jern absorberes af kroppen, børn vokser og udvikler sig godt, hanhar en gavnlig effekt på slimhinderne. B2 er også ansvarlig for hudens tilstand. Derfor kaldes det ofte antiseborroisk.
Vitamin B2 hvad har kroppen brug for? Med sin mangel forringes synet, huden flager, læber og tunge bliver betændt. En ængstelig og døsig tilstand viser sig, svimmelhed.
Under madlavning mister riboflavin en femtedel af sine gavnlige egenskaber. Desintegrerer med deltagelse af ultraviolette stråler under afrimning. Du kan finde vitamin B2 i bladgrøntsager, korn, hyben, grønne ærter, kål. Riboflavin absorberes let fra æg, nyrer, lever, fisk, mælk.
Normen for riboflavin for en voksen er 2-6 mg, for et barn - 1-3 mg. Mere vitamin bør tages for anæmi, gastritis, levercirrhose, øjensygdomme. Der kan ikke være overskud af det, fordøjelseskanalen forhindrer dette.
Vitamin B3
Vitamin B3 - hvidt pulver, opløseligt i vand, den mest modstandsdygtige af hele gruppen over for varmebehandling, ultraviolette stråler og alkalier. En person modtager det fra mad ved at syntetisere aminosyren tryptofan.
Vitamin B3 hvad har kroppen brug for? Nikotinsyre deltager i mere end 50 reaktioner, der involverer enzymer. Det er nødvendigt for dannelsen af hormoner. En af dens hovedfunktioner er frigivelse af energi, aktivering af kulhydratmetabolisme. Niacin bidrager til hjernens normale funktion, det forhindrer genetiske skader. Gavnlig effekt på hjertets arbejdekarsystem.
Nikotinsyre i tilstrækkelige mængder kan findes i magert kød, æg, vegetabilsk olie. Der er mindre af det i grønne grøntsager, urter, bønner, svampe. Niacinnormen for en voksen er 20-60 mg, for et barn - 5-20 mg. For meget vitamin fører til leverproblemer.
Vitamin B5 hvad har kroppen brug for?
Panthenol er et vandopløseligt vitamin. Det kommer ind i kroppen med mad. Det produceres også delvist af symbiotiske bakterier i tarmen. Kan nemt ødelægges af ydre stimuli.
Vitamin B5 hvad har kroppen brug for? Pantothensyre hjælper med at nedbryde kulhydrater og fedt. Takket være produktionen af acetylcholin fungerer nervesystemet uden fejl. Derudover fremmer det sårheling, producerer kortison, danner røde blodlegemer.
Kilder til vitaminet er kød, fuldkorn, klid, kylling, bælgfrugter, grønne grøntsager, grøn te. Den acceptable dosis af vitamin B5 er 5-15 mg. Panthenolmangel er usandsynlig.
Vitamin B6
Dette er vandopløselige kemikalier, der ligner pyridoxin. De kommer til en person med produkter, i nogle tilfælde - i færd med syntese af symbiotiske mikroorganismer. Temperaturbestandig, lysfølsom. Mister deres egenskaber under varmebehandling. Deres mangel er oftest forbundet med at tage antibiotika.
Vitamin B6 hvad har kroppen brug for? Det tager del i dannelsen af protein, enzymer, blodkomponenter, regulererhjertets arbejde. Ansvarlig for tilstanden af hud og hår, negle. På grund af mangel på pyridoxin, aterosklerose, dermatitis, anæmi opstår, kroppens beskyttende funktioner falder.
Vitamin B6 hvad har kroppen brug for? Hvilke produkter kan bruges til at genopbygge sine reserver? Vitamin B6 kan findes i kød, fjerkræ, korn, kartofler, spinat, kål, jordbær, brød, bælgfrugter, nødder, citrusfrugter. Det daglige behov for pyridoxin er 2-6 mg. En overdosis kan føre til nervøse lidelser. Skøre negle, faldende hår vidner om mangel på vitamin. Personen bliver modtagelig for infektionssygdomme. Pyridoxin skal tages i behandlingen af antibakterielle lægemidler. Anbefales til babyer, der får modermælkserstatning, gravide kvinder.
Vitamin B9
Vitamin B9 hvad har kroppen brug for? Folacin eller folinsyre har en lys gul farve. Mange kalder det graviditetsvitaminet. Tildel det, når du planlægger en graviditet. Vordende mødre har brug for det til den normale udvikling af det ufødte barn. Det er involveret i dannelsen af neuralrøret i den første måned af fosterlivet. Derudover er vitamin B9 nødvendigt for proteinmetabolisme, til produktion af røde blodlegemer, hvide blodlegemer.
Vitamin B9 hvad har kroppen brug for? Hvilke produkter indeholder det? Vitamin B9 kommer ind i kroppen fra grønne grøntsager, syre, salat, asparges, bananer, hvede. Lidt mindre af det i æggeblomme. 400 mg folacin bør tilføres kroppen dagligt.
Vitamin B12
Cyanocobalamin har en lys rød farve, vandopløselig. Det findes i store mængder i leveren. Under varmebehandling reducerer det aktive egenskaber. En person bør modtage 3 mikrogram cyanocobalamin om dagen. Vitamin B12 findes i fisk, tang. Noget af det findes i mejeriprodukter. Hovedopgaven for vitamin B12 er energimetabolisme, hæmatopoiesis. Det hjælper med optagelsen af folinsyre. Med sin akutte mangel vil der være anæmi, problemer med mental aktivitet, psykisk sygdom.
Hvad fører mangel på B-vitamin til?
Vitamin B1-mangel er forårsaget af en monoton kost, hvor man spiser mad, der er rig på thiaminase, som ødelægger det. Thiaminmangel er meget almindelig blandt alkoholikere. I alvorlige tilfælde af vitamin B-mangel opstår den frygtede beriberi-sygdom, hvilket resulterer i ubehagelige symptomer og skader på nervesystemet. En person bliver irritabel, husker ikke godt, oplever åndenød, lider af hovedpine, perifer polyneuritis, forstoppelse, ødem, appetit falder, og hjertet gør ondt. Mange nervøse lidelser er forbundet med mangel på thiamin. Dette er en af årsagerne til depression, søvnløshed.
Vitamin B2-mangel viser sig ved betændelse i læberne og slimhinderne i munden, hyppig dermatitis, tåreflåd, brændende øjne. Mangel på riboflavin fører til tab af appetit, hovedpine, inaktivitet.
Vitamin B3-mangel er en almindelig forekomst i sygdomme i mave-tarmkanalen, hjerte-kar-system, problemer med skjoldbruskkirtlenkirtel.
Mangel på folinsyre hos en gravid kvinde forhindrer den korrekte udvikling af fosteret, på grund af dets mangel er eksterne deformiteter mulige hos en født baby. Hos mænd er problemer med undfangelse mulige på grund af mangel på vitaminer. Med en akut mangel på cyanocobalamin vil der være anæmi, problemer med mental aktivitet, psykisk sygdom.
Med mangel på niacin, hukommelsesproblemer, søvnforstyrrelser, bleghed af huden kan der opstå pervers smagsopfattelse. I alvorlige tilfælde opstår pellagra sygdom, karakteriseret ved skader på maven og fordøjelseskanalen. Mulige psykiske lidelser.
