Få mennesker ved, hvad proteiner er til for i menneskekroppen. Disse stoffer er i øvrigt meget, meget vigtige. Sagen er, at muskelfibre bygges af dem, ligesom der skabes forskellige enzymer og hormoner.
Proteiner er sammen med kulhydrater, fedtstoffer, vand, mineraler og vitaminer stoffer, der er essentielle for kroppen. Som nævnt tidligere er muskelfibre bygget af proteiner. Dette sker med deltagelse af proteiner som actin og myosin. Det er takket være dem, at muskelvæv har sine egne unikke egenskaber. Samtidig er konstruktionen af disse proteiner kun mulig, hvis der er et indtag af proteiner udefra.
Ikke mindre vigtigt protein, der er nødvendigt for enhver persons liv, er hæmoglobin. Samtidig er protein alene ikke nok til dets dannelse. Faktum er, at dette protein er jernholdigt, og til dets konstruktion er der desuden brug for dette særlige element. Hæmoglobins hovedfunktion er at transportere ilt til celler. Samtidig er det placeret i røde blodlegemer, hvilket giver dem den passende farve.
Meget af det protein er til for,kan fortælle endokrinologer. Faktum er, at hormoner netop er proteiner. Disse stoffer er ansvarlige for strømmen af næsten alle processer i kroppen. De har en høj aktivitet, og derfor kan en meget lille mængde af dem have en betydelig effekt på væv og hele organer. Eksempler på sådanne hormoner er følgende proteiner: adrenalin, dopamin, atropin, prolactin, progesteron, thyroxin, triiodothyronin, vasopressin og andre. Enhver kvinde bør vide, hvad proteiner såsom follikelstimulerende hormon og luteotropt hormon er nødvendige for. Faktum er, at de er ansvarlige for reguleringen af menstruationscyklussen, og hvis deres produktion forstyrres, vil undfangelsen af et barn blive et reelt problem for parret.
Du kan også tale meget om, hvorfor proteiner er nødvendige i fordøjelsessystemet. Her udfører de en enzymatisk funktion. Proteiner såsom pepsin og kemotrypsin hjælper med fordøjelsen af mad, der kommer ind i mave-tarmkanalen.
Proteinmangel opleves ofte af de mennesker, der grundlæggende ikke spiser animalske produkter. Faktum er, at det er kød, der indeholder den største mængde protein. Samtidig kan kødprodukter i dag være valget for dem, der ønsker at tabe sig. For eksempel er kogt kyllingebryst et værdifuldt diætprodukt. Den såkaldte "Kremlin" -diæt er længe blevet udviklet, hvilket involverer inddragelse af en stor mængde kød i kosten (samtidig er grøntsager, frugter og andre produkter til stede,men i meget lille skala). På en sådan diæt kan en person hurtigt tabe ekstra kilo. Det er værd at bemærke, at vegetabilske produkter også indeholder proteiner. De mest værdifulde i denne henseende er bælgfrugter (sojabønner, linser) samt nødder. Disse produkter skal inkluderes i kosten for enhver vegetar.
Mange atleter tager proteinpiller. Samtidig ved de præcis, hvad proteiner er til for. Så atleter opbygger hurtigt muskelmasse. I dag tilbyder farmaceutiske virksomheder et stort antal forskellige typer af sådanne produkter. Det er naturligvis bedre at betale et stort beløb, men køb et rigtig godt protein. Kun i dette tilfælde kan du regne med en hurtig stigning i muskelmasse og lægemidlets absolutte sikkerhed for sundheden.
