Der er ingen tvivl om, hvilken rolle vitaminer spiller for en atlet, fordi disse stoffer er involveret i mange vitale processer i kroppen. De er så meget desto mere nødvendige for de mennesker, der regelmæssigt udsætter deres krop for fysisk stress. Det er blevet bevist, at med en fuldgyldig afbalanceret kost sker genopretningen af atletens krop meget hurtigere. Vigtigst er det, at vitaminer og mineraler til atleter, taget i den optimale mængde, tillader sidstnævnte ikke at krydse en sådan tærskel som overtræning. Selv hvis dette pludselig skete, vil disse stoffer så begynde at udføre funktionen af assistenter, der understøtter kroppen. Det er værd at overveje, at uanset hvor nyttige vitaminer er for en atlet, kan de også spille en negativ rolle.
Deres overskud, såvel som mangel, fører til udviklingen af alle slags svigt i kroppen. Betydningen af disse forbindelser er ikke begrænset til at give restitutionsprocesser efter træning. Vitaminer og lignende stoffer bidrager også til produktionen af den nødvendige krophormoner, enzymer og andre lignende forbindelser. Spørgsmålet opstår om, hvor en person skal tage disse batterier? Naturligvis fra de naturlige produkter selv, som han indtager flere gange om dagen. Selvfølgelig kan du tage kosttilskud, men du skal være opmærksom på, at naturlige og syntetiske stoffer af denne type adskiller sig fra hinanden.
Hvilke vitaminer er mest relevante for atleter? Dette spørgsmål kan besvares som følger: en atlet skal tage alle de stoffer, der hurtigst vil genoprette alle kropssystemer involveret i træning. For eksempel, hvis immunsystemet og bevægeapparatet lider mest og mest af alt under hård fysisk anstrengelse, så vil C-vitamin og E-vitamin være de mest nyttige. Begge er vigtige, når det kommer til at genoprette ovenstående systemer. Naturligvis bør vitaminer til en atlet tages i en højere dosis end for en almindelig gennemsnitsperson. Det er vigtigt at bemærke, at en atlets kost bør bestå af et rigt udvalg af fødevarer.
Den bør indeholde både kød og mejeriprodukter, og kornprodukter, og skaldyr og frisk frugt. Jo mere varieret atletens bord er, jo mere sandsynligt er det, at han vil modtage alle de nødvendige stoffer til at støtte kroppen. Og for at koncentrationen af næringsstoffer skal være maksimal i en bestemt type produkt, skal duprøv at spise den rå. Du skal også vide, at vitaminer til en atlet i mad opbevares bedre, når de enten er dampet eller bagt. Kun en varieret kost kan give en person det sæt af næringsstoffer, som han har brug for for at vedligeholde kroppen under forhold med tung fysisk anstrengelse.