Eicosapentaensyre og docosahexaensyre er vigtige forbindelser, der findes i fede varianter af koldtvandsfisk. Begge disse stoffer anses for at være yderst gavnlige for mennesker. Docosahexaensyre (DHA), der ikke kun findes i fisk, men også i nogle typer alger, er kommercielt tilgængelig i kosttilskudsform. Den menneskelige krop har specialiserede biologiske systemer, der producerer endogen DHA.
Nyttige eller ej?
Eicosapentaensyre og docosahexaensyre anses for at være afgørende for mennesker. De tilhører Omega-3 gruppen. Sådanne forbindelser anbefales til allergikere og astmatikere, mennesker nedsænket i depression. DHA er nyttigt, hvis en person er blevet diagnosticeret med demens, hjertesygdomme eller forhøjet blodtryk. Ofte tages et sådant kosttilskudpatienter med psoriasis, reumatoid arthritis. Læger anser DHA for nyttigt til høje kolesterolniveauer i kredsløbet, med øget aktivitet og svag opmærksomhed, med Raynauds sygdom. Det er berettiget at medtage den pågældende syre som tilsætningsstof i kosten ved colitis ulcerosa og den anden type diabetisk sygdom. Nogle er overbevist om, at regelmæssig indtagelse af DHA reducerer risikoen for kræftsygdomme, makuladegeneration på grund af alder, Alzheimers sygdom.
Selvfølgelig positivt
Undersøgelser af eicosapentaensyre og docosahexaensyre har vist, at begge disse stoffer er nødvendige for den menneskelige krop. Behovet for dem er iboende hos mennesker i alle aldersgrupper. DHA er vigtig for dannelsen af nervesystemet. Dens indflydelse er især udt alt i de første seks måneder af et barns liv. Derudover har eksperimenter vist, at DHA påvirker mange systemer i den menneskelige krop, effektivt styrker blodkar og hjerte. Dette stof har anti-inflammatoriske virkninger. Nogle er overbevist om, at DHA er et pålideligt middel til at forebygge sygdomme forårsaget af forekomsten af et fokus på inflammation.
Specifikke test udført for at undersøge kvaliteterne af eicosapentaensyre og docosahexaensyre beviser, at disse stoffer har en mangefacetteret indflydelse. Det menes, at deres handling er mangefacetteret. Mange er overbevist om, at disse stoffer mindsker risikoen for hjertesygdomme. Sådanne konklusioner er baseret på materialer offentliggjort for ti år siden. Forskerne studerede gruppenpersoner, der modtog en kombination af EPA, DHA. Observationer giver os mulighed for at konkludere, at indflydelsen af risikofaktorer, der fremkalder hjerte- og karsygdomme, er reduceret. At tage DHA, som forfatterne til undersøgelsen anså, forbedrer arterielt tryk lidt. Af eksperimentets konklusioner kan det ses, at risikoen for åreforkalkning var lavere hos personer, der fik den pågældende syre.
Samme år blev det fastslået, at det kombinerede indtag af de nævnte syrer mindsker risikoen for død som følge af hjertesygdomme.
Hjerneaktivitet
EPA og docosahexaensyre er godt for den menneskelige hjerne. For omkring ni år siden offentliggjorde en populærvidenskabelig publikation om Alzheimers sygdom interessante anmeldelser. Dataene præsenteret i dem giver os mulighed for med rimelighed at antage den positive effekt af DHA på ældre. Sandsynligvis forhindrer denne syre nedgangen i kognitiv funktionalitet på grund af alder. Allerede før dette materiale har flere publikationer om resultaterne af eksperimentelle undersøgelser set lyset. Forfatterne til disse undersøgelser har fundet ud af, at mild kognitiv svækkelse forsvinder hurtigere, hvis patienter får de pågældende typer syrer. Separat bemærkes det, at disse forbindelser ikke helbreder Alzheimers sygdom.
Følelsesmæssig status
Docosahexaensyre, et medlem af Omega-3-gruppen, har en positiv effekt på en persons følelsesmæssige tilstand, psyko-emotionelle status. Undersøgelser om dette spørgsmål blev tilrettelagt i 2010. Deres resultaterudgivet i den populærvidenskabelige publikation "Biologisk Psykiatri". Ud fra de oplysninger, der er kommet frem, kan det konkluderes, at stoffet beskytter en person mod depression. Forfatterne af materialet indsamlede information om 14 eksperimenter, der testede indholdet af flerumættede fedtsyrer i patienters kroppe. Ved at analysere numeriske indikatorer blev det foreslået, at et fald i koncentrationen af de betragtede syrer kan forårsage et fald i den psyko-emotionelle status. Oplysningerne afsløret af denne sammenligning tyder på behovet for at inkludere DHA, EPA i kosten for en person, der lider af symptomer på depression. Sådanne stoffer undersøges i øjeblikket som potentielle alternativer til nuværende terapier. Mange taler om de usædvanlige udsigter forbundet med disse syrer.
Nysgjerrige aspekter
Omega-3 EPA og docosahexaensyre er elementer, der findes i fiskeolier. For noget tid siden opstillede de eksperimenter, der beviste, at fiskeolie er et yderst nyttigt middel til patienter, der lider af forskellige sygdomme. Især er midlet godt mod leddegigt. Fiskeolie (i fødevarer, farmaceutiske produkter) kan hjælpe med at lindre psoriasis. Han rådes til kvinder, der under menstruationsblødninger forstyrres af stærke smerter. Det menes, at naturlig fiskeolie forbedrer astmatikeres tilstand, reducerer risikoen for slagtilfælde og reducerer risikoen for at udvikle kræft, primært lokaliseret i endometriet. Sandt nok, ptspecialiserede tests er blevet udført for at bevise, at DHA har en lignende effekt som fiskeolie, der findes i naturlig fisk.
Er der nogen risici?
DHA (docosahexaensyre) anses generelt for at være helt sikker. Sandt nok betyder dette ikke det absolutte fravær af uønskede virkninger. Fiskeolie er et produkt, der kan forårsage visse ubehagelige fænomener. Nogle led af dårlig ånde, andre følte sig syge, og andre fik halsbrand, mens de spiste fisk og kosttilskud. Nogle forskere mener, at fiskeolie sænker immunsystemets aktivitet. Samtidig reduceres kroppens evne til at modstå infektion. Der er videnskabelige værker viet til kombinationen af fiskeolie og medicin. De viser, at kombinationen af lægemidler kan påvirke den menneskelige krop negativt. Dette er især karakteristisk for den kombinerede brug af industrielt fedt og lægemidler til forhøjet blodtryk.
Når du planlægger at supplere din daglige kost med naturlig eller farmaceutisk fiskeolie, anbefales det, at du først konsulterer en læge. Du bør se din læge, hvis du planlægger at inkludere DHA som et selvstændigt kosttilskud på din menu.
Tjek og mangel på samme
På nuværende tidspunkt kender lægerne stadig ikke til den pågældende forbindelse, men generelt ved enhver læge, hvad det er. Fordelene ved docosahexaensyre anses for at være praktisk bevist, men der har endnu ikke været pålidelige foranst altninger, der viser det.sikkerhed. På nuværende tidspunkt, både i vores land og i verden, er fødevaretilsætningsstoffer i princippet et område af den farmaceutiske industri, der er mindre reguleret end andre. Det betyder, at nogle fødevarer kan indeholde mere DHA pr. vægtenhed end andre. Kosttilskud er fortsat i risiko for kontaminering fra hjælpestoffer, herunder farlige metaller.
Ingen forsøg er blevet udført for at bevise sikkerheden af DHA for gravide og ammende kvinder. Der er ikke udført sådanne undersøgelser, hvorfra foreneligheden af fiskeolie med medicinske forbindelser ville følge. Der er ingen information om de mulige risici forbundet med at tage et kosttilskud på baggrund af forskellige sygdomme.
Meget eller lidt?
Ofte har den gennemsnitlige person ingen idé om de sundhedsmæssige fordele og betydningen af docosahexaensyre. Hvad det er, ved lægerne bedst, som kan forklare den besøgende på klinikken, hvorfor det er vigtigt at tage fiskeolie eller kosttilskud med stoffer indeholdt i denne olie. Lægen vil også forklare, hvorfor det er vigtigt at overholde den optimale dosis. Dette beregnes ud fra personens vægt, alder. Til gravide, ammende kvinder er fiskeolie og dets elementer ordineret strengt begrænset og kun når det virkelig er nødvendigt. For kvinder i sådanne "interessante" perioder anbefales det at få mindst 0,2 g DHA om dagen. Til børn op til fire år anbefales op til 0,15 g, op til seks år kan man tage 0,2 g. For børn op til myndig alder er det tilladt at udskrive et kvart gram pr. Til voksne ordineres DHA ofte i en dosis på mindst 100 mglydstyrken når grammet.
Om tekniske detaljer
Hvis en læge anbefaler at tage DHA som et kosttilskud, er det ikke altid hans klient umiddelbart kan finde ud af, hvad det er. Docosahexaensyre er blot en af de forbindelser, der indgår i Omega-3-kategorien. DHA betragtes som et af de vigtigste stoffer, der tildeles denne gruppe. Det er et strukturelt element, der er vigtigt for cellemembraner. Det holder dem i en stabil tilstand, har en positiv effekt på cellulær funktionalitet. Da DHA er så vigtigt for mennesker, sker der reaktioner i kroppen med dens dannelse, men de er relativt svage, så der produceres en meget lille mængde af stoffet. Af denne grund anbefales det at inkludere et kosttilskud i din daglige kost.
DHA kan selvfølgelig fås fra farmaceutiske produkter, men der er fødevarer, der er beriget med omega-3. Nogle læger mener, at det er meget mere nyttigt at få dette stof fra mad, da syrer absorberes bedre i denne form. Den klassiske mad beriget med DHA er vegetabilske olier afledt af hør, sennep. For at finde ud af, hvor docosahexaensyre findes, har forskere fundet det i hørfrø og chia. Havgaver er rige på dette stof. Fisk får deres DHA fra alger, en nøglekilde til syre. Blandt de mest nyttige sorter af fisk er alle fede. Makrel anbefales. Laks, ansjos er godt for helbredet.
Har jeg brug for kosttilskud?
Problemet med mad er, at det indeholder nok docosahexaensyrefå. Det er ret svært at få den mængde af denne forbindelse, som en person har brug for om dagen med mad. Yderligere risici er forbundet med det faktum, at fisk, der lever i havet, absorberer ikke kun nyttige stoffer, men også skadelige, giftige forbindelser, der forurener miljøet. Ved at spise store mængder fisk, modtager en person sådan en gift med mad, og det kan påvirke helbredet - og bestemt ikke til det bedre. Fra historien er der mange eksempler på forgiftning af havfisk, der har ophobet kviksølv i sig selv. Ikke mindre risiko er forbundet med adskillige tungmetaller.
For at minimere sådanne farer bør præparater indeholdende docosahexaensyre anvendes. Dette output er optim alt for dem, der ikke kan lide fisk. Apoteker har et bredt udvalg af fiskeolier. Der er også særlige kosttilskud beriget med DHA, en af de mest nyttige varianter af Omega-3. Der er komplekse præparater, der forsyner menneskekroppen med DHA og andre forbindelser fra samme klasse af fedtsyrer med hver kapsel.
Hvad skal jeg bruge?
Ud fra ovenstående er det klart, at docosahexaensyre er et nyttigt stof. Men ikke mindre vigtigt for kroppen er eicosapentaensyre. Nogle er interesserede: hvad skal der præcist tages fra disse to stoffer, er det værd at indtage dem begge på samme tid? Forskere mener, at begge elementer er vigtige for normal metabolisme, de holder en person sund. Begge stoffer har en positiv effekt på hjerneaktivitet, giver energi, har en positiv effekt på hukommelse og evne tilmenneskeligt at tænke. For at effekten skal være maksimal, bør en koncentrationsbalance overholdes. Disse forbindelser binder til de samme receptorer, derfor fungerer de under visse betingelser som konkurrenter. Hvis en person får meget EPA, reduceres indholdet af DHA i cellemembraner.
For at maksimere de menneskelige fordele skal du få mest muligt DHA, og andre fedtsyrer bør komme ind i kroppen i en lavere koncentration. Dette er især vigtigt i den periode, hvor man føder et barn, i de første år af en lille mands liv.
ADHD og DHA
Lægen, der forklarer, at docosahexaensyre er et nyttigt stof til ADHD, vil være opmærksom på anbefalingerne om at tage fedtsyrer for at forbedre blodgennemstrømningen. Dette har en positiv effekt på en persons mentale aktivitet, så koncentration er ikke så svært. ADHD udvikler sig norm alt i barndommen og fortsætter i voksenalderen for mange. Undersøgelser har vist, at blodet fra børn med ADHD norm alt indeholder ret lidt DHA. Relativt for nylig blev ni eksperimentelle værker organiseret for at bestemme effekten af DHA. Syv af dem viste, at forsøgspersonernes adfærd under arrangementet blev bedre, folk var mere opmærksomme.
Arrangeret et 16 ugers studie. 362 mindreårige blev tiltrukket af at deltage i dem. Hver dag fik børnene 0,6 g af det pågældende stof. Impulsiviteten af adfærd faldt med ca. 8%. For placebogruppen var denne parameter kun 4%.
Organiserede endnu en test af lignende varighed,rekrutterede 40 ADHD-drenge. Hver dag fik børn 0,65 g af det pågældende stof som supplement til forløbet med EPA-kapsler. Opmærksomhedsproblemer faldt med omkring 15 %, mens effekten var præcis den modsatte i placebogruppen – problemerne steg med de samme 15 %.
Om graviditet
Om fordelene og skaderne ved docosahexaensyre for kvinder i en "interessant" position, er stridigheder blandt videnskabsmænd ikke aftaget endnu. Nogle mener, at der ikke bør tages kosttilskud på et sådant tidspunkt, da det er umuligt at forudsige deres effekt på fosteret. Andre mener, at det er ekstremt vigtigt at få tilstrækkelige mængder fiskeolie eller andre DHA-tilskud under graviditeten. Skaden af docosahexaensyre er ikke officielt bevist, men nogle er overbeviste om, at det godt kan være det, bare at det ikke er fundet endnu.
Som det følger af eksperimenterne, reduceres risikoen for for tidlig fødsel af et barn med ca. 40 %, hvis en kvinde modtager 0,6-0,8 g DHA hver dag. Sådanne resultater blev opnået af amerikanske videnskabsmænd. Observationer fra australske forskere tyder på en 64% reduktion i risikoen for for tidlig fødsel. I undersøgelserne blev forsøgene organiseret med tildeling af en placebokontrolgruppe, som giver os mulighed for at tale om resultaternes pålidelighed. Samtidig var det ikke muligt at identificere uønskede effekter, negative effekter på kvinde- eller børnekroppen. Og alligevel bør gravide kvinder ikke tage kosttilskud uden tilsyn af en læge. Først skal du kontakte en gynækolog og konsultere for at bestemmehvor berettiget er brugen af stoffer.
For øjensundhed
Selvom det er umuligt at sige med sikkerhed, at DHA eller andre fedtsyrer virkelig er effektive mod makuladegeneration, men mange er overbeviste om, at regelmæssig brug af et sådant produkt kan slippe af med retinopati eller i det mindste korrigere dens sværhedsgrad. Omega-3 syrer eliminerer effektivt tørre øjne syndrom. For ikke så længe siden blev der organiseret undersøgelser, der bekræftede, at med konstant indtag af DHA er der mindre sandsynlighed for, at folk oplever ubehag på grund af brugen af linser. For dem, der får nok syre dagligt, er der mindre risiko for grøn stær.
