Blandt alle vitaminer er biotin det mest stabile. Dette stof er i stand til at modstå høje temperaturer, virkningen af alkalier, syrer og ilt. Derudover er biotin en aktiv katalysator for biokemiske reaktioner. Ved at være til stede i sammensætningen af enzymer regulerer komponenten alle typer stofskifte. Det er takket være biotin, at kroppen modtager energi fra fedt, proteiner og kulhydrater.
Hvad er fordelene ved biotin?
I betragtning af biotin (hvad det er, er allerede klart), er det nødvendigt at angive de vigtigste funktioner, som det udfører:
- fuldgyldigt arbejde af nerve- og immunsystemet;
- sinker ældningsprocessen;
- giver lipotropisk virkning, det vil sige aktivering af fedtforbrændingsprocesser;
- sænkning af blodsukkerniveauet;
- normalisering af fordøjelsesorganerne.
Hvilke fødevarer indeholder biotin?
Den største mængde af denne komponent findes i svine- og okselever og nyrer, æggeblomme, mælk, gær, nødder, bælgfrugter. Men hvis du tager rå æg, så husk at på denne måde reducerer dueffektiviteten af at tage biotin til nul. Dette skyldes, at råprotein indeholder avidin, som forhindrer optagelsen af vitaminet. Efter varmebehandling ødelægges avidin.
Hvad kan ikke kombineres med at tage vitaminer?
I betragtning af biotin (hvad det er, beskrevet ovenfor), er det bydende nødvendigt at angive de produkter, der forstyrrer dets absorption. Så det første er alkohol. Så hvis du ofte drikker alkohol, kan det føre til mangel på dette vitamin i kroppen.
Efter et kursus med at tage antibiotika er det ønskeligt at genopbygge reserverne af vitaminer, men dette er en velkendt kendsgerning.
Biotinindhold i nogle fødevarer (mcg pr. 100g):
- okselever – 200;
- svinelever – 250;
- kalvelever – 100;
- peanuts – 40;
- yolk - 30;
- sojabønner – 60;
- champignoner – 16;
- blomkål - 14.
Biotindosering
Vi så på vitaminet biotin, hvad det er, og hvad er fordelene ved at bruge det. Det er værd at påpege omtrentlige modtagelsesordninger.
For at stoppe processen med hårtab begynder vitaminindtaget med 5 mg (5000 mcg) om dagen. For mere alvorlige problemer, når symptomerne er ledsaget af mindre mave-tarmsygdomme, ubalanceret kost, hyppig drikkeri, øges den daglige dosis til enten 7,5 mg eller 10 mg.
Afhængig af den valgte dosis, biotin (et kompleks af vitaminer baseret på det)taget fra en til to måneder. Dernæst har du brug for en pause på mindst to uger.
Det anbefales ikke at tage biotin til gravide, ammende og børn under 14 år, da en øget mængde af dette vitamin øger belastningen på leveren.
Vi anbefaler ikke kun at tage én komponent, da det er bedre at vælge komplekse vitaminer. Biotin, hvis pris er ret overkommelig for mange, er en del af mange vitaminpræparater. Et kompleks af næringsstoffer er altid bedre end et enkelt sporstof.
Således har vi overvejet biotin, hvad det er, og i hvilke doser det er bedre at tage det. Afslutningsvis bemærker vi kun, at i nærvær af sygdomme kan vitaminer alene være magtesløse. Derudover er det på baggrund af, at biotin øger belastningen af leveren, inden du begynder at tage det, værd at afklare, om der er mangel på dette stof i kroppen. Husk, at et overskud af vitaminer er lige så skadeligt som deres mangel.
