Glycerin er meget udbredt i mange industrier. Hvad er det, og hvad er hovedegenskaberne ved dette stof? For første gang blev glycerin opnået af den svenske kemiker K. Scheele i slutningen af det attende århundrede. Siden da er det på grund af dets egenskaber blevet brugt i medicin, kosmetologi og endda i fødevareindustrien.
Glycerin – hvad er det? Vigtigste fysiske egenskaber
Denne farveløse væske er en trivalent alkohol. Glycerin kan også være i form af krystaller, der smelter ved lav temperatur (17 ° C). Kogepunktet er cirka 290°C. Glycerin er let blandbar med alkohol, vand og er også et godt opløsningsmiddel for mange forbindelser (både organiske og uorganiske). De vigtigste fysiske egenskaber er hygroskopicitet, mangel på lugt, farve. Det er værd at bemærke, at dette ikke er et giftigt stof og derfor sikkert for menneskers sundhed. Der er dog også et navn som glycerol (da ikke-naturlig glycerin betegnes på engelsk). Hvad er det? Et sådant stof fås ikke fra naturlige fedtstoffer. På russisk er der ingen opdeling i glycerin og glycerol.
Sådan modtager duglycerin
Den første prøve af glycerin blev opnået ved at opvarme blyoxid og olivenolie. Som et resultat af kemiske reaktioner blev der opnået en sød opløsning. Efter at have fordampet det, modtog Scheele et tungt viskøst stof. I begyndelsen af det nittende århundrede blev glycerin også fremstillet industrielt (ved forsæbning af fedtstoffer med hydroxider). Lidt senere blev en anden metode til at opnå glycerin udviklet. En vis mængde vand blev tilsat fedtstofferne. Derefter blev denne blanding opvarmet. I dette tilfælde nedbrydes blandingen til fedtsyrer og direkte glycerol. Hele processen tog omkring 12 timer. Sammensætningen af glycerin var som følger: kulstof-, brint- og oxygenatomer. Det vil sige, at molekylet indeholder tre hydroxylgrupper (CH2OH-CHOH-CH2OH). Den beskrevne metode er meget udbredt i Rusland. Men der er flere andre måder at få stoffet på. En af dem er destillation af glycerin med damp. På denne måde kan destilleret glycerin opnås. Hvad er det? Det er et renset materiale, der er velegnet til interne anvendelser (f.eks. i medicin eller fødevareindustrien). Også emulgatorer bruges til produktion - sulfonsyrer.
Brugen af glycerin i kosmetologi
Inden for kosmetologi er et stof som glycerin meget brugt. Prisen (fra 10 rubler) giver dig mulighed for at bruge den massivt, mens kosmetik stadig vil være overkommelig. Dens vigtigste egenskab er evnen til at absorbere fugt fra miljøet. Den absorberer som en svamp vandmolekyler fra luften og mætter dem med den.hudbetræk. Glycerin er en del af mange cremer til ansigt, krop, hænder. Der er også mange opskrifter på naturlige masker og andre produkter baseret på dette stof, som kan tilberedes derhjemme. Det er dog værd at huske, at overdrevent tør luft (for eksempel i fyringssæsonen om sommeren) bidrager til, at glycerin danner en film på overfladen af epidermis. Som et resultat absorberes fugt ikke længere fra atmosfæren, men fra de dybe lag af vores hud. Følgelig bliver det tørt, irritation kan forekomme. Kosmetik bør ikke indeholde mere end 7% glycerin. Kun i dette tilfælde vil det give den ønskede effekt.
Farmakologisk glycerin. Hvad er det? Brugen af dette stof i medicin
For det første, for at bruge glycerin i medicin, skal det renses grundigt for alle slags urenheder. I sin rene form har et sådant stof gode antiseptiske egenskaber. Det kan findes i sammensætningen af forskellige salver til hudproblemer, mens glycerin også bidrager til heling af sår. På grund af evnen til at absorbere og holde på fugt tilsættes det også til forskellige tabletter. Det giver også en karakteristisk viskositet til sirupper, salver, pastaer. Det er værd at bemærke, at glycerin giver dig mulighed for at skabe mere koncentrerede præparater (når du udskifter vand med dette stof). Glycerin på et apotek kan også findes som rektale stikpiller. De er gode til forstoppelse, stimulerer tarmens motilitet. Der er også traditionelle medicinopskrifter baseret på brugen afglycerin.
Folkeopskrifter med glycerin
Mange kender et hostemiddel baseret på honning, citronsaft og glycerin. For at gøre dette skal du vaske citronen grundigt, kog den i langsomt kogende vand i cirka 10 minutter. Derefter presses saften ud af citronen, glycerin tilsættes. Prisen på glycerin til intern brug vil være lidt højere (fra 50 rubler). Dernæst tilsættes honning til blandingen. Denne medicin tages i en teskefuld 3-4 gange om dagen.
Glycerin vil også hjælpe i kampen mod revnede hæle. For at gøre dette skal du tilføje en lille mængde eddike til det og smøre hælene med den resulterende sammensætning, før du går i seng. Du kan anvende blandingen som en maske. Hold dem på benene i flere timer for at opnå maksimale resultater.
Der er også en recept mod ledsmerter. Det er nødvendigt at blande ammoniak, jod, honning og glycerin i lige store mængder. Anmeldelser af dette produkt er fremragende. Salven hjælper også mod skader i bevægeapparatet.
Glycerin og mad
I den moderne fødevareindustri kan glycerin findes i næsten alle konfektureprodukter. Cremer, slik, chokolade, muffins - dette er ikke en komplet liste over produkter, der kan indeholde madglycerin. Det kan også findes i melprodukter. Takket være brugen af dette stof bliver brødet muligvis ikke forældet i længere tid, mens det bages, øges dets volumen, og pastaen bliver mindre klistret. Et andet anvendelsesområde er alkoholiskindustri. Glycerin er en del af næsten alle likører. Det kan også findes i læskedrikke.
Andre applikationer
Glycerinopløsning har en række anvendelsesmuligheder. Det bruges i landbruget til frøbehandling. Præparaterne, der indeholder dette stof, beskytter perfekt træernes bark mod skadedyr og dårligt vejr. Glycerin bruges også i militæret, transportindustrien (det indføres i sammensætningen af frostvæske og bremsevæsker). Når et stof tilsættes tobak, reguleres fugtindholdet af sidstnævnte, og dets smag blødgøres. Det bruges også til fremstilling af væske til elektroniske cigaretter. Forbrugeranmeldelser siger, at glycerin også er uundværlig i hverdagen. Med den kan du tilføje glans til laminatet, fjerne pletter fra bær, te, kaffe, rense læderprodukter og give dem deres originale glans.
