En af de mest almindelige sygdomme på jorden er hudallergi: pletter klør, bliver betændt og hæver. Mange mennesker oplever ubehag, brændende og rindende øjne, kildren i næsen og nasopharynx, anfald af kvalme og svimmelhed, mavekramper, hævelse, irritabilitet. Årsagerne til forekomsten af en sådan reaktion kan være meget forskellige, men de vigtigste er: plantepollen, støv, citrusfrugter eller dyrehår. Ikke desto mindre kan der opstå forskellige udslæt og rødme på grund af reaktioner på andre stoffer, der ved første øjekast virker ret harmløse. Det kan være syntetiske tråde i tøj, sol, kulde eller mad som fisk, honning eller mejeriprodukter. Ofte opstår reaktionen selv på tomater. Allergi er en individuel sygdom, så for hver person kan der være et andet allergen, og som et resultat vil hver manifestere sine egne symptomer. Så hvad er denne sygdom, som de lider afmillioner af mennesker rundt om i verden? Lad os prøve at forstå, hvad denne sygdom er, og hvorfor den opstår.
Hvad er en allergi?
En allergisk reaktion i kroppen kan opstå som en reaktion fra immunsystemet på virkningerne af ethvert irritationsmiddel (allergen). Men hundredvis af forskellige faktorer påvirker os konstant, men kroppen reagerer ikke på dem på nogen måde. De forårsager ingen skade på helbredet, så vores krop ignorerer dem simpelthen. Allergisymptomer opstår, når immunsystemet opfatter en af dem som en trussel og begynder at forsvare sig mod den. Nogle gange kan vores krops beskyttende reaktion være så stærk, at vores egne organer og væv lider.
De fleste mennesker, der er allergiske over for tomater, oplever ubehagelige symptomer efter at have spist dem. Derfor er sådanne manifestationer af overfølsomhed oftest klassificeret som fødevareallergier. Betingelsen for dets udseende er immunsystemets reaktion på virkningerne af visse antigener - anthocyanin eller lycopen. Disse er planteforbindelser, der udgør rød-burgunder grøntsager, frugter og bær. Der er dog tilfælde, hvor der opstår tegn på allergi som reaktion på forskellige skadelige kemiske tilsætningsstoffer indeholdt i planteprodukter på grund af producenternes skyld.
Hvornår opstår allergier?
Der er tre stadier i udviklingen af en allergi over for tomater:
- I de indledende stadier af udviklingen af allergiske reaktioner er der ingen åbenlys immunreaktion i systemet,der er en sensibiliseringsproces - stigende følsomhed over for antigenet.
- Det næste skridt er forstyrrelsen af mastceller, som er en vigtig del af immunsystemet. På grund af deres destabilisering kommer aktive stoffer ind i blodbanen, hvilket forårsager ændringer i kroppens væv - histamin og serotonin.
- Ydre manifestationer i form af rødme, kløe, nysen, kvalme, smerter i underlivet og andre symptomer er det sidste stadie i udviklingen af en allergi over for tomater. Hvordan immunsystemets reaktion på et antigen ser ud afhænger af den menneskelige krops karakteristika.
Hvem får allergiske reaktioner?
Kroppens overfølsomhed over for virkningerne af irriterende antigener kommer til udtryk hos mennesker, der har en genetisk disposition for at syntetisere immunglobulin E, hvis produktion tager en vis tid.
Immunsystemet opfatter stofferne i denne grøntsag som skadelige og forsøger at slippe af med dem. De producerede antistoffer kombineres med fremmede stoffer for at danne antigenkomplekser. Denne proces stimulerer dannelsen af antistoffer og degranuleringen af immunsystemets mastceller. Processen med allergiske manifestationer starter.
Tomater har evnen til direkte at påvirke mastceller, en proces, der kaldes en falsk allergi over for tomater. I dette tilfælde vil symptomerne være de samme som ved ægte overfølsomhed, men uden manifestationer af alvorlige former. Kroppens reaktion vil manifestere sig efter at have spist tomater i store mængder og slet ikke opdages, efter at de er udelukket fra kosten. Imidlertiden ægte allergi minder om sig selv ved en lille indtagelse af en grøntsag, der er en del af en ret. Falske symptomer på tomatallergi kan udløses ved at tage visse lægemidler, der forårsager produktion af histamin eller serotonin i blodet.
Symptomer og manifestationer af reaktioner
Svære allergiske symptomer kan opstå inden for halvanden time efter at have spist en tomat, og kan forekomme i løbet af få dage. Norm alt kommer tegnene på sygdommen til udtryk:
- Fra siden af tarmkanalen. Mavesmerter, fordøjelsesforstyrrelser, diarré, kvalme, opkastning, halsbrand.
- På huden. Kløe, nældefeber, eksem, hævelse, forskellige pletter kan forekomme selv ved allergi over for tomatpollen. Afhængigt af sværhedsgraden af sygdomsforløbet kan hudirritation være lokal eller spredt ud over hele kroppen.
- Irritation af slimhinder. Efter at have spist tomater begynder mange mennesker at nyse og hoste, en løbende næse og øget tåreflåd vises. Dette skyldes syntesen af histamin, hvilket fører til en stigning i permeabiliteten af blodkar. Som et resultat begynder små kar placeret i næsen og nasopharynx hurtigt at miste væske, hvilket fremkalder dets frigivelse fra øjne og næse. I yderst sjældne tilfælde kan det at spise en grøntsag forårsage anafylaktisk shock, en dødelig reaktion af kroppen. I dette tilfælde er der en øjeblikkelig udvikling af hævelse af ansigt, læber, øjne, tunge. foregårrespirationssvigt på grund af ødem i luftvejene. Sådan en proces er meget ofte fatal.
Mulige komplikationer
Hvis tilstedeværelsen af sygdommen ikke opdages rettidigt, og behandlingen ikke påbegyndes til tiden, begynder allergien at forvandle sig til forskellige former for allergisk dermatitis eller bronkial astma. Tomatallergi vil senere blive forstærket af følsomhed over for andre allergener, såsom pollen fra blomstrende planter, kæledyrsskæl, visse fødevarer og andre potentielle irriterende stoffer.
Diagnose
Denne overfølsomhed kan have mange forskellige manifestationer, så det er vigtigt at være opmærksom på eventuelle symptomer på tomatallergi. Er der overdreven svedtendens efter at have spist denne grøntsag, fravær eller irritabilitet, angst, øget spytudskillelse, løbende næse eller rindende øjne? Eller måske er tegnene på allergi anderledes? Hvis disse karakteristiske symptomer er til stede, bør du kontakte en allergilæge.
Laboratorieundersøgelser
De vigtigste metoder til at bestemme sygdommen er blodprøver og allergitests. Undersøgelsen af blodsammensætning giver det mest nøjagtige resultat for tilstedeværelsen af en reaktion i form af syntesen af antistoffer af immunglobulin E.
En test udført i form af ansøgninger giver også et vist resultat. For at udføre det påføres en prøve af et potentielt farligt produkt på en speciel applikator og fastgøres til patientens ryg. Hvis der inden for to dage på huden visesbetændelse, hvilket betyder, at grøntsagerne virkelig giver allergi. Nogle gange udføres priktests. En lille mængde potentielt allergen injiceres under huden. Forekomsten af eventuelle reaktioner indikerer tilstedeværelsen af overfølsomhed over for tomater eller allergi over for tomatkimplanter.
Hvordan behandler man sygdommen?
Den bedste måde at håndtere allergisymptomer på er at følge en særlig diæt. Ofte tyer folk til hjælp fra medicin. Disse kan være antihistaminer eller specielle cremer og salver.
En anden måde at bekæmpe allergi på er at øge immunsystemets beskyttende egenskaber. Berigelse af kosten med fødevarer, der indeholder en stor mængde antioxidanter og gavnlige næringsstoffer, er med til at styrke immunforsvaret. En stærk og sund krop er i stand til at modstå virkningerne af histamin, som igen hjælper med at forhindre tegn på tomatallergi.
Antihistaminer og allergipiller
Listen over lægemidler, der bruges til forskellige former for allergiske reaktioner, er ret bred. Brugen af specielle salver vil hjælpe med at lindre ubehagelige symptomer på huden: Fenistil, Vundehil, Skin-Cap, Loratadin og andre cremer.
Som orale lægemidler anbefaler læger norm alt: Dimebon, Dimentinen, Difigidramin eller Doxylamin, Kestin, Clemastine, Mebhydrolin, Loratadine og Meclozin. De kan ordinere "Promethazine", "Sehifenadine" og "Telfast", "Fexofenadine", "Cetirizine", "Hifenadine" og "Cyproheptadine". ImidlertidAlle disse lægemidler kan kun bruges som ordineret af en læge. Behandlingsforløbets varighed er 2-3 uger.
Foreskriv også glukokortikoid-lægemidler med anti-inflammatoriske egenskaber - "Hydrocortison", "Betamethason", "Triamcinolon" eller "Fluticason". Derudover kan lægen anbefale Prednisolon, Dexamethason eller Fluocinolonacetonid. De er ordineret til svær allergi, og i et kort forløb, ellers kan de give alvorlige komplikationer.
Til listen over allergipiller kan du tilføje sorbenter - "Attapulgite", "Calcium Carbonate", "Hydrolytic Lignin", "Laktofiltrum" eller "Filtrum", "Enterosgel" og "Eubicor".
Ved alvorlige manifestationer af allergiske reaktioner med sandsynlighed for anafylaksi ordineres "Epinephrin" intramuskulært. For at lindre symptomerne på bronkial astma er bronkodilatatorer ordineret. Ved overfølsomhed med symptomer på diarré anvendes "Attapulgite" eller "Lignin hydrolyse" og ved opkastning - "Meclozin".
Alternativ medicin
I folkemedicin er der mange måder at håndtere tegn på allergi på. Afkog af medicinske urter er meget udbredt på grund af deres fremragende terapeutiske virkning og sikkerhed. Men selv at tage dem bør begynde med en konsultation med en allergilæge.
Der er mange opskrifter til fremstilling af medicinske tinkturer. Her er blot nogle få af dem, de mest populære blandt folket.
For eksempel at forberede et afkog af baldrianrod, succession, timian, oregano, violblade, brændenælde,kamille, lakridsrod og padderoksurt. Tag 2 spsk. spiseskefulde hakkede krydderurter, brygg dem i en halv liter varmt vand og kog bouillonen i 5 minutter. Derefter filtreres, afkøles og indtages 4 gange om dagen i et halvt glas.
For at fjerne allergener fra kroppen er der i folkemedicinen sådan en opskrift.
Tag 1 spsk. en skefuld havtornbark, lakridsrod, burrerod, mælkebøtte og fennikel. Krydderurter knuses, blandes og lægges 5 spsk i en termokande. Hæld kogende vand og insister i 12 timer. Derefter filtreres infusionen og indtages 30 minutter før måltider, et halvt glas.
diæt
Allergisymptomer kan elimineres ved hjælp af en bestemt diæt. Allergenet skal elimineres fuldstændigt fra kosten. Du skal stoppe med at bruge tomater og nogen af deres derivater - juice, røde saucer, ketchups. En særlig omhyggelig undersøgelse af sammensætningen af de forbrugte retter er grundlaget for en sådan diæt. Derudover kan du prøve at erstatte friske tomater med kogte eller stegte, fordi det er kendt, at varmebehandling ødelægger ikke kun nyttige vitaminer, men også nogle antigener.
