Ingen er i tvivl om, at dårlig ernæring kan spille en afgørende rolle for forekomsten af kræft. Derfor skal der være en særlig diæt, der fremmer restitutionen for patienter, der er ramt af en kræftsvulst. Den verdensberømte læge professor Richard Doll hævder, at en tredjedel af kræftsvulster er fremkaldt af underernæring.
Kræftlæsioner og dens behandling er en helt anden situation, og en kræftpatient har brug for en særlig diæt. Fødevarer bør forsyne en syg persons krop med de vitaminer, makronæringsstoffer, aminosyrer og proteiner, som han har brug for. Kræftdiæt hjælper med at holde immunsystemet i gang.
Er det muligt at bruge ikke-traditionelle diætmetoder i nærvær af en kræftsvulst
Fødevarekontraindikationer for onkologisk sygdom er meget omfattende. Derfor kan specielle ernæringssystemer, der tilbydes af alternativmedicinske healere, spille en negativ rolle.
Særlig forfærdelig diæt til onkologi, baseret påfaste eller en, hvor indtagelsen af almindelig mad erstattes af urtedrikke eller urinbehandling.
Det er umuligt at stoppe processen med tumorvækst ved hjælp af sult. Underernæring vil føre til en kraftig forringelse af helbredet. Ernæring til onkologi skal være komplet og af høj kvalitet.
Du bør også undgå systemer baseret på selektivt forbrug af produkter. Sådanne råd hjælper ikke.
Protein-begrænsede diæter er skadelige, da dette er fyldt med udvikling af aminosyremangel. Denne tilgang vil på ingen måde hjælpe med at bekæmpe tumoren, men vil tværtimod fremskynde dens vækst.
Vigtigheden af vitaminterapi
Diæt efter fjernelse af onkologi involverer brug af vitaminer. De spiller en stor rolle i behandlingen af kræftpatienter. Sådanne patienter har ofte en nedsat absorption af de elementer, der er nødvendige for livet.
Beriberi kan ikke tilskrives et specifikt symptom på kræft. Selv med fuldstændig udmattelse af kroppen, vil patienter med kræft ikke opleve sådanne manifestationer som pellagra eller skørbug.
Den meget populære idé om at behandle kræft gennem vitaminterapi har ikke modtaget videnskabelig bekræftelse.
Det skal bemærkes, at det under strålebehandling anbefales at reducere forbruget af frugt og grøntsager. De giver fordele, men høje doser af de vitaminer, de indeholder, kan reducere effektiviteten af kræftbehandlinger.
E-vitamin bør tages med stor forsigtighed, da det tilhører gruppenantioxidanter.
Man kan sige, at i behandlingen af kræftpatienter bør ernæring kun suppleres med de vitaminer, som kroppen mangler.
Mineralkrav
Spørgsmålet om brugen af mineraler er også meget vigtigt i onkologi. Frugt, grøntsager, kødprodukter og fisk er rige på disse elementer, men kræftbehandling involverer mange komponenter, derfor er det nødvendigt at kontrollere indholdet af mineraler i kroppen.
For hævelser anbefaler læger at skære ned på natrium i bords alt og erstatte det med kalium. Hvis maden virker intetsigende for patienten, anbefales det at introducere syltede fødevarer i kosten. Denne tilgang gælder dog ikke for alle former for kræft.
Hvis en patient har opkastning og diarré efter kemoterapi, bør natriumindtaget øges.
Dette beviser endnu en gang, at der er mange forskellige tilgange til diætvalg. Hvert tilfælde kræver en specifik diæt.
Korrekt væskeindtagelse mod kræft
I langt de fleste tilfælde anbefales patienter ikke at reducere det sædvanlige niveau af væskeindtagelse. Hvis patienten har hævelse eller tilstedeværelsen af parallelle sygdomme i det genitourinære system, bør væskeindtaget endda øges ved at introducere fermenterede mælkeprodukter. Under kemoterapi fordobles væskeindtaget.
Brystkræftdiæt
Korrekt udvalgt diæt til onkologihjælper med at forhindre sekundære komplikationer såsom kræfttilbagefald, diabetes, fedme og hypertension.
Mangel på overvægt stopper i højere grad sygdommens tilbagevenden og forbedrer en kvindes livskvalitet. Fordi patienter, der gennemgår stråling eller kemoterapi, har tendens til at tage på i vægt, anbefales det at afstå fra at øge mængden af mad, indtil behandlingen er slut.
Hvis du er overvægtig, anbefales det gradvist at reducere den. Det er blevet bevist, at med et fald i kropsvægt på 5-20 % inden for 2 år, falder risikoen for at udvikle sekundære sygdomme, insulin, kolesterol og parametre forbundet med udvikling af kræft forbliver normale.
Generelle anbefalinger
Diæt mod brystkræft kræver følgende regler:
- Kaloriindholdet i maden svarer til kropsvægten. Jo mere vægt, jo færre kalorier forbruges.
- Frugt og grøntsager foretrækkes.
- Der bruges hele melprodukter.
- Reducer fedtindtaget.
- Begrænset indtag af sojabønner.
- For at holde knoglerne i god stand anbefales det at inkludere 2-2,1 g calcium om dagen. Du skal også holde øje med dit D-vitaminindhold og knogletæthedsniveauer.
- Alkoholholdige drikkevarer indtages ikke.
- Forbruget af halvfabrikata er reduceret.
- Fødevarer som sukker, dåse og rødt kød er begrænset.
ForbrugOmega-3 og Omega-6
Diæt til onkologi involverer brugen af Omega-3 og Omega-6. Blandt de fødevarer, der er rige på disse syrer, bør fede fisk (makrel, laks, helleflynder osv.) bemærkes. Derudover findes omega-3 i valnødder, hørfrø og korn.
Omega-6 er også nødvendig for kroppens fulde funktion. Stoffet findes i solsikke- og majsolie.
Det skal dog bemærkes, at Omega-3-indtaget bør være højere, og Omega-6 bør reduceres.
Fordelene ved eksponering for Omega-3'er er ikke blevet videnskabeligt bevist. På den anden side bemærker mange læger, at stoffet hjælper med at reducere triglycerider i blodet og fungerer som en forebyggende foranst altning mod udvikling af hjertesygdomme. Derfor anbefales det at indtage fed fisk mindst en gang om ugen. Denne anbefaling gælder ikke for patienter, der bruger anti-koagulationsmedicin.
forbrug af hørfrø
Diæt (brystkræft kræver en bestemt diæt) omfatter indtagelse af hørfrø. Forskere har ikke fastslået, i hvilket omfang hørfrø hjælper med at reducere udviklingen af en kræftsvulst. Ifølge American Research Association udgør deres forbrug ikke nogen fare for kvinder, der ikke har haft kræft. Det samme kan siges om kvinder, der bruger Tamoxifen eller andre hormonelle lægemidler. Desuden er frøene i sig selv at foretrække frem for olien baseret på dem. Mængden af indtaget frø bør ikke overstige 30 gram om dagen.
Øget brug kan provokerediarré og forstyrre absorptionen af nyttige elementer og medicin i tarmene. Derudover hæmmer de virkningen af lægemidler såsom Coumadin eller Aspirin.
Diæt efter gastrektomi
Efter kirurgisk fjernelse af en betydelig del af maven, er en bestemt diæt påkrævet for at genoprette funktionen af mave-tarmkanalen. I denne periode er det svært for patienterne at indtage mad på den sædvanlige måde. Derfor tyr de til injektioner, der indeholder proteiner og aminosyrer.
Baseret på blodprøver bestemmes kroppens behov for en række næringsstoffer.
Hvad er diæten efter gastrectomi? Anbefalingerne er varierede. Efter resektion af maven anbefales faste i to dage. På den tredje dag kan patienten drikke hybenjuice, svagt brygget te, usødet kompot uden frugt og bær 5-6 gange om dagen i et volumen på 20-30 ml. I tilfælde af overbelastning i maven er det forbudt at drikke.
Det er acceptabelt at bruge babyproteinmad. Det indgives i sonde i en dosis på 30-40 mg 2-3 dage efter operationen.
Diæten er baseret på en gradvis belastning af mave og tarme, samt tilførsel af en øget mængde protein.
På den fjerde dag må patienten spise supper, moset fisk eller hytteost samt blødkogte æg.
På den femte dag er purerede korn, dampede omeletter og mosede grøntsager inkluderet i en lille mængde. For hver efterfølgende dag øges portionen med 50 ml. På den syvende dag er den 250 ml, og videretiendedel - 400 ml.
Således modtager patienten i den tidlige periode en tilstrækkelig mængde protein i en letfordøjelig form.
Diæt 2 uger efter operationen
Diæt efter gastrisk resektion (onkologi) involverer indtagelse af visse fødevarer to uger efter operationen. Denne diæt følges i 4 måneder.
Hvis patienten har komplikationer såsom gastritis, mavesår eller anastomose, bør han holde sig til denne diæt længere.
Hovedmålet med at sammensætte en diæt er at stoppe den inflammatoriske proces og forhindre dumpingsyndrom.
Patienter rådes til at spise kød og fisk med et højt proteinindhold samt den optimale mængde af komplekse kulhydrater indeholdt i korn, grøntsager, korn og usødet frugt.
Samtidig bør du begrænse dit indtag af letfordøjelige kulhydrater (sukker, melprodukter, frugtdrikke, juice, stegt mad).
Det er også uacceptabelt at bruge fede og varme supper, kornprodukter med sukker baseret på mælk, te. Disse fødevarer stimulerer bugspytkirtlen og bidrager til dumpingsyndrom.
Al mad skal pureres og dampes. Kødet hakkes fint eller hakkes med en kødhakker.
Grøntsagssalater, frisk frugt, gråt brød er udelukket fra kosten. Saccharin kan bruges i stedet for sukker.
I denne periode kan du ikke brugesvinekød, lam eller oksekød.
Omtrentlig kost
- Hvedekiks eller gårsdagens brød, småkager med lavt sukkerindhold. En måned senere er hvidt brød tilladt, men ikke tidligere.
- Revet suppe baseret på grøntsager eller afkog af korn uden kål og hirse.
- Kød eller fisk (mager kylling eller kalkun, oksekød, kanin med sener fjernet). Af fiskene skal bemærkes sandart, karper, torsk, brasen, karper, kulmule. Kød og fisk indtages i hakket form. Måltider tilberedes uden tilsætning af fedt, dampet eller kogt.
- Blødkogte æg. Dampet omelet.
- Mejeriprodukter. Mælk kan tilsættes til te. Kefir kan spises 2 måneder efter operationen. Patienten får lov til at indtage ikke-syrepureret frisklavet hytteost.
- Grøntsager og urter. De koger og tørrer. Det er tilladt kun at bruge kogt blomkål med tilsætning af olie. Græskar og zucchini er også nyttige. Det er acceptabelt at bruge mosede gulerødder, rødbeder eller kartofler.
- Bær og frugter indtages i begrænsede mængder. De skal være friske og naturlige.
Efter resektion af maven følges en sådan diæt i 2-5 år, selv i mangel af sygdomstegn.
Diæten skal være varieret og baseret på tolerancen af visse produkter. Under alle omstændigheder bør du følge din læges anbefalinger.
Diæt til tarmkræftpatienter
I onkologitarme, er det bydende nødvendigt at overholde en bestemt diæt.
Diæt til tarmkræft omfatter følgende fødevarer:
- havfisk;
- friske produkter af vegetabilsk oprindelse, herunder fibre og stoffer, der bidrager til normalisering af fordøjelseskanalen;
- lever;
- olie fra solsikkefrø eller oliven;
- tang;
- spiret hvede;
- korn.
Denne diæt er ikke kun for folk, der er blevet diagnosticeret med tyktarmskræft. Spis stegte fødevarer og halvfabrikata - forårsage bevidst skade på din krop.
Diæt i nærvær af tarmkræft har til formål at reducere mangfoldigheden af fødevarer, der indtages.
Spiseregler
Måltider indtages i henhold til følgende regler:
- Måltider i portioner. Patienten bør spise lidt efter lidt 6 gange om dagen.
- Mad skal være blød eller flydende, hvilket gør den lettere at fordøje.
- Mad bør ikke indtages kold eller varm. Den optimale temperatur anses for at være tæt på den menneskelige krops temperatur for ikke at forårsage irritation af maveslimhinden.
- I løbet af dagen anbefalet forbrug af 15 % protein, 30 % fedt og 55 % kulhydrater.
Udvalgte produkter
Følgende madsystem anbefales:
- Kød, fjerkræ, fisk, svinekød og oksekød dampet indmakuleret form.
- Ingen mælk, alkohol, krydderier og krydderier.
- Du bør ikke drikke mere end 1,5 liter vand om dagen. Enhver væske tæller, inklusive supper.
Ernæring til genopretning af tyktarmskræft
Mad bør kun være frisk. Måltider bør omfatte letfordøjelige fødevarer, der indeholder tilstrækkelige mineraler og vitaminer.
I rehabiliteringsperioden anbefales det ikke at spise store mængder kød. Mejeriprodukter bør tilsættes. Læger anbefaler brugen af yoghurt, hytteost, som hjælper med at genoprette tarmens mikroflora.
Friske grøntsager og frugter, kornprodukter og fuldkornsbrød bør inkluderes i kosten. I små mængder kan du spise kogt fisk.
Det er strengt forbudt at overspise og springe måltider over.
Diæt mod endetarmskræft
Allerede i den præoperative periode bør du genoverveje den videre diæt, da det er ekstremt vigtigt for kroppens hurtige restitution.
Høje niveauer af væsentlige elementer fundet i følgende produkter:
- skaldyr (havfisk og kål);
- okselever;
- uforarbejdede ris;
- grønne urter;
- broccoli;
- tjørn;
- tørrede abrikoser og rosiner;
- bælgfrugter (bønner, sojabønner).
Det er meget vigtigt at organisere måltider på en sådan måde, at man sikrer hurtig optagelse af mad. Det anbefales at undgå brugen af fødevarer, der bidrager til øgetgas, forstoppelse eller fordøjelsesbesvær.
Hvilke fødevarer bør ikke spises med tyktarmskræft?
Brugen af følgende produkter er begrænset:
- fedt kød;
- stegte, s altede og røgede produkter;
- bagning, muffins og slik;
- drikke med gasindhold;
- stærk te, kaffe og chokolade.
Spiseregler efter operation
Hvad er diæten efter endetarmsoperation? Onkologi er en diagnose, der kræver overholdelse af diætrestriktioner. Mad skal være termisk behandlet, moset, tæt på kropstemperatur. Alt dette vil hjælpe med at reducere gæringsniveauet.
Samtidig skal kosten varieres, give patienten energi til at bekæmpe sygdommen.
Til listen over tilladte produkter skal tilføjes:
- mashed supper;
- hytteost uden fedt;
- grød med middel viskositet;
- gelé fra frugt, bær, gelé og puré;
- fiskeretter i moset form.
Måltider er opdelt i 4-6 måltider. Maden indtages i små portioner. Gradvist udvides kosten. Rehabiliteringsperioden efter resektion af tumoren i endetarmen varer 2 år.
Konklusion
Enhver kræftsygdom kræver en streng diæt. Det skal bemærkes, at princippet om at sammensætte en diæt til forskellige onkologiske læsioner i kroppen ikke er det samme.
Hvad bør diæten til onkologi være? Tips fra en onkolog og en ernæringsekspertvil være et presserende behov. Eksperter vil hjælpe med at lave den rigtige diæt.
Diæt i onkologi er et vigtigt led i patientterapi. Uden ordentlig ernæring er genopretning af kroppen umulig.
