Sporelementer og vitaminer er, hvad en person har brug for hver dag, uden dem er kroppens normale funktion simpelthen umulig. Du skal bruge meget få af dem, og de kommer som oftest sammen med produkter af økologisk oprindelse, som er let fordøjelige. Et sporstof er et kemisk grundstof, der kun kræver en titusindedel af et gram. Ud over mad kommer de ind i kroppen med luft, vand og ophobes i forskellige organer.
Hvorfor er de nødvendige?
Funktionen som makro- og mikroelementer udfører er forskellig, kun flere makronæringsstoffer er nødvendige, omkring hundrededele af et gram. Enzymer og deres aktivatorer er meget vigtige i den menneskelige krop, ved hjælp af dem udføres alle livsprocesser. Enzymaktivatorer er blot mikroelementer, hvoraf mere end to hundrede er kendt. Hvis der opstår ubalance i kroppen, falder indholdet af sporstoffer, og som følge herafforskellige slags sygdomme opstår.
Metals
Der er mange metaller i det periodiske system, og næsten alle af dem er nødvendige af kroppen til normal funktion. Mest af alt i kroppen af kaliums alte er det ham, der er nødvendig for arbejdet med indre organer, blodkar, ved hjælp af det fjernes overskydende vand. Uden det er musklernes arbejde og den mest basale muskel i kroppen, hjertet, simpelthen umuligt. Mest kalium findes i spinat og persille, tørrede abrikoser og rosiner samt andre grøntsager og frugter.
Zink er involveret i dannelsen af knogler og fremmer også sårheling. Der er meget af det i klid, spiret hvedekorn, fuldkornsbrød.
Jern er en del af hæmoglobin og er involveret i overførslen af ilt, dets tab sker konstant, som et resultat af hvilket anæmi udvikler sig. Der er meget af det i fuldkornsmel, sort brød, korn, grønt, salat, grøntsager og kål.
Kobber hjælper jern med at blive optaget i kroppen, og er også en del af myelin, det er ham, der omgiver nervefibrene. Dette sporstof findes i fisk og skaldyr samt grøntsager og fuldkornsbrød.
Lithium har tidligere hjulpet menneskeheden i behandlingen af gigt og eksem, i dag bruges det i psykiatrien til behandling af depression. Det er i stand til at forebygge sklerose, såvel som hjertesygdomme. Lithium kommer ind i kroppen med mineralvand, men ikke alt, men noget, såvel som med hav- eller stens alt, findes det i tomater og kartofler.
Calcium indtager en meget vigtig plads i kroppen, ved hjælp af det dannes knogler og tænder, blod koagulerer,en nerveimpuls udføres, deltager i hjertets arbejde, hjælper med nedbrydningen af fedt og kulhydrater og dannelsen af et tilstrækkeligt immunrespons. Det optages fra tarmene ved direkte hjælp af D-vitamin, og biskjoldbruskkirtlerne er ansvarlige for dets udveksling i kroppen. Indeholder calciummælk og mejeriprodukter, grønne ærter, æbler, fuldkornskorn, friske agurker, kål af alle varianter, radiser.
Krom i kroppen er et vigtigt sporstof, det er en regulator af metabolismen af kulhydratforbindelser, og dets overskud af støv kan forårsage bronkial astma. Dens hovedkilde er ølgær samt lever.
Ikkemetaller
Selen er længe blevet betragtet som en gift, og det er det, men en hundrede tusindedel af et gram af dette element er en antioxidant, forbedrer immuniteten, påvirker funktionen af hjertet og blodkarrene. Det kommer ind i kroppen med ølgær og hvidløg.
Magnesiums funktion er deltagelse i immunsystemet, det er i stand til at give anti-toksiske, anti-stress, anti-allergiske og anti-inflammatoriske virkninger. Dette sporstof er en katalysator, der hjælper kroppen med at absorbere vitamin B6. Ved mangel på magnesium udvikles psykiske lidelser, og med dens mangel begynder det at komme fra knoglerne. Kommer fra nødder og grønne blade, havregryn, ærter, chokolade, kakao og majs.
Kobolt er en del af blodcellerne, og deltager også i bugspytkirtlens arbejde, regulerer stofskifteprocesser og indholdet af adrenalin i blodbanen, indgår bl.a.sammensætningen af mange vitaminer, såsom B12. Takket være ham, kobber og mangan, bliver håret senere gråt, kroppen kommer bedre tilbage efter en alvorlig sygdom. Grundlæggende kommer dette mikroelement med sur mælk, nyrer, æg, hvede, boghvede, kakao, majs.
Styrken af knogler og tænder kan ikke forestilles uden tilstedeværelsen af fluor i dem, hvis mangel forårsager caries, mens overskuddet tværtimod bidrager til den overdrevne vækst af knogler i form af vækster. Det kommer ind i kroppen med mange produkter, og i særdeleshed med te.
Arsen kan både være en gift og en medicin, dens mangel forårsager allergi. Det kommer ind i kroppen med nogle typer skaldyr og fisk, samt med alle produkter undtagen raffineret sukker.
Ved hjælp af mangan udvikler kroppens celler sig korrekt, og vitamin B1, jern og kobber, som er involveret i hæmatopoiesen, optages. Dette element har også en antitoksisk effekt og kommer ind i kroppen med tranebær, kastanjer og peberfrugter.
Silicon, eller silicium, bidrager til normal vækst af knogler, er en del af bindevævet. Dens mangel forårsager tør hud, skørt hår og negle, humør og velvære er nedsat. Det virker på kapillærer og reducerer deres permeabilitet og skrøbelighed. En stor mængde silicium findes i padderok, såvel som andre lægeurter, såsom følfod, brændenælde, hvedegræs. Deres infusion hjælper med at kompensere for manglen på silicium i kroppen. Der er silicium i klid, havregryn og sort brød, tomater, løg,majroer, solsikkefrø og selleri.
Vanadium påvirker immunsystemet, takket være det er fagocytter, celler, der beskytter kroppen mod mikrober, i stand til at migrere ind i væv. Det kommer ind i kroppen sammen med brune ris, radiser, gulerødder, rug, rødbeder, kirsebær, jordbær, boghvede, salat og rå kartofler.
Den mest berømte
Det faktum, at kroppen har brug for jod, ved alle fra skolen, det er ham, der er involveret i syntesen af skjoldbruskkirtelhormoner. Dens mangel fører til udviklingen af mange sygdomme, der er forbundet med dette organ og påvirker den generelle tilstand af hele organismen. Jod kommer med fisk og skaldyr, primært med tang eller specials alt. Dette sporstof er en deltager i alle energiprocesser, hvori thyreoideahormoner er involveret.
Ædelmetaller
Guld og sølv er ædle mikroelementer, de kræver meget lidt. Guld er i stand til at forstærke den bakteriedræbende effekt af sølv, det er også involveret i immunsystemets normale funktion. Sølv har været kendt siden oldtiden for dets bakteriedræbende, antiseptiske og anti-inflammatoriske egenskaber. De fleste af de bakterier, som mennesket kender, inaktiveres under dets indflydelse, det er effektivt mod vira og protozoer.
