Lækkert wienerbrød med kanel er en lille svaghed for mange søde tænder. Men det antages, at dette krydderi er nyttigt for kvinder. Hvordan kan kanel hjælpe det mere retfærdige køn? Siden oldtiden er kanelstænger blevet brugt i østen til at behandle forskellige sygdomme. Pulveriseret krydderi blev tilsat til kosmetik. I artiklen vil vi forsøge at finde ud af, hvad er fordelene og skaderne ved kanel for kvinder, hvad er dets effekt på kroppen, og hvordan man bruger krydderiet korrekt for at opnå en positiv effekt.
Lidt historie
Cinnamon eller Ceylonkanel er en stedsegrøn plante, der vokser i junglen. Den tilhører laurbærfamilien. Barken samles norm alt i regntiden. Krydderiet kan købes både malet og rullet til et rør.
Historien om denne plante går tilbage til oldtiden. Fra-på grund af dens høje omkostninger blev det ofte præsenteret som en gave til konger, kejsere og konger. Dens pris var lig med guld. Kanel blev bragt til Egypten fra Kina.
I middelalderen blev krydderiet solgt af købmænd, der købte det i Alexandria. I slutningen af det 15. århundrede opdagede købmænd fra Portugal Sri Lanka, hvilket gav dem mulighed for at bruge kanel efter forgodtbefindende i mere end hundrede år.
Efterfølgende blev Sri Lanka befriet af hollænderne, og købmænd begyndte at dyrke dette krydderi i andre lande. Det begyndte at blive dyrket i Vestindien, Asien og Seychellerne.
Hvordan Ceylon-kanel ser ud i naturen kan ses på billedet nedenfor.
Til kommercielle formål dyrkes planten i Brasilien, Vietnam, Egypten, det vestlige Indien, på øer som Madagaskar, Sumatra, Java. Men krydderiet fra Sri Lanka er stadig anerkendt som den bedste kanel. Den har en mere delikat aroma, varmende, sød smag og tynd bark.
I Rusland kan du finde både kanel og dens nære slægtning kassia fra kanelfamilien i butikkerne. Cassia vokser i Kina, og dens bark er mere ru og tykkere. På grund af plantens struktur er stængerne af et ægte krydderi tyndere, ligesom selve aromaen.
I dag bruges krydderiet over hele verden. Hovedformålet er tilberedning af desserter, chokolade, likører, slikkepinde, marinader. Men hvad er fordelene og skaderne ved kanel for en kvindes krop? Det er jo ikke tilfældigt, at man selv i oldtiden brugte det som medicin.
Ernæringsværdi og sundhedsmæssige fordele
Tal om nyttigtegenskaber af kanel kan være meget lange. Denne liste er ret omfattende. Krydderiets sammensætning indeholder æteriske olier, tanniner, harpiks, magnesium, kalium, calcium, vitamin E, C, PP, B5, B6 samt kostfibre, som giver det mange nyttige egenskaber.
Næringsværdi pr. 100 g:
- Kalorier: 247 kcal.
- Fedt: 1, 24.
- Proteiner: 3, 99.
- Kulhydrater: 27, 49.
Kanel har en antiseptisk og antibakteriel virkning, betragtes som et godt antivir alt og antiinflammatorisk middel, kan bruges som et styrkende, forfriskende, vanddrivende og vanddrivende lægemiddel. Separat skal det siges om dets antioxidantkvaliteter, på grund af hvilke det kan bruges til fremstilling af mange lægemidler.
Efter undersøgelser har kanel vist sig at være gavnlig for kvinder og mænd med diabetes. Sagen er, at den indeholder en polyphenol, der letter optagelsen af insulin. Dette krydderi kan, når det bruges korrekt, have en positiv effekt på hele kroppen. Nedenfor er et nærmere kig på effekten af at krydre kvinder.
Fordelene ved kanel for en kvindes krop
Til medicinske formål bruges kanel til følgende sygdomme:
- Diabetes type 1 og 2. I dette tilfælde indtages krydderiet 3-6 gram om dagen for at fjerne kolesterol og sænke blodsukkeret.
- Alzheimers sygdom. Krydderiet vil ikke hjælpe med at helbrede denne sygdom, men videnskabsmænd har fundet ud af, at kanel kanbremse udviklingen.
- Gigt, osteoporose. Krydderiet indeholder meget mangan, som er nødvendigt for at genoprette knoglevæv.
- Svampeinfektioner. Staphylococcus aureus og E. coli dør under påvirkning af kanelaldehyd, som er en del af krydderiet.
- Diarré. Kanel letter passagen af gasser, har en astringerende virkning.
- Influenza, forkølet. Varm te med dette krydderi lindrer smerter, letter vejrtrækningen, forårsager svedtendens, forbedrer den generelle tonus og eliminerer hævelse af slimhinden.
Andre positive egenskaber
Kanel-vand-alkohol-tinkturer bruges til at behandle øjensygdomme, tumorer, sår. De bruges til at dræbe patogene bakterier samt en modgift mod slangebid.
Medicinske præparater med kanel hjælper med at klare depression, lindre stress og overvinde psykiske lidelser. Kanel har vist sig at have en gavnlig effekt på nervesystemet.
Hvad er brugen af kanel til kvinder? Anmeldelser siger, at hun er en god hjælper i kampen mod dårlig ånde. For at gøre dette skal du tygge på et lille stykke kanelstang. Sådanne råd kan ofte læses på mange tematiske fora.
Nyttige egenskaber ved kanel til kvinder til vægttab
Det største plus for det retfærdige køn, som gerne vil have en slank figur, er kanelens evne til at fremskynde stofskiftet. Spiser du dette krydderi hver dag, kan du smertefrit og hurtigt tabe dig. Dette resultat er muligt på grund af fleresundhedsmæssige fordele ved kanel for kvinder:
- Stimulering af fordøjelsen.
- Normalisering af blodsukkerniveauer.
- Accelereret fjernelse af overskydende væske og toksiner.
- Reduceret appetit.
Det skal forstås, at ét krydderi for en fedtforbrændende effekt ikke er nok. Det er nødvendigt at begrænse fedt, melet, fedt, sødt, drikke nok vand - kun da vil krydderierne hjælpe dig med at tabe de ekstra kilo.
Opskrifter på vægttab
Eksperter anbefaler, at piger med vægttab drikker kefircocktail: for et glas kefir skal du bruge en halv teskefuld kanelpulver, den samme mængde revet ingefærrod, lidt chilipeber. Det er bedre at drikke drinken om morgenen.
Derudover kan du tilføje kanel til tekanden (1 tsk) sammen med grøn eller sort te. Drikken skal være godt insisteret og indtages hele dagen.
Hvis din yndlingsdrink er kaffe, er det ikke noget problem. Du kan tilføje 2 gram krydderi til det i en kop, bland og drik. Du kan også drysse en knivspids krydderi på enhver ret.
I fravær af dermatitis, hudlæsioner, åreknuder og tumorer kan indpakning med kanel og honning udføres. En halv skefuld krydderi tages pr. hundrede gram honning, komponenterne blandes godt og påføres under filmen på problemområder i et tyndt lag. At gå med sådan en kropsmaske bør tage en time.
Når menstruation
Hvad er brugen af kanel for kvinder udover at tabe sig? Men det kan ikke kun fremskynde stofskiftet, men også nyttigt til at opretholde sundheden.piger:
- Lind menstruationssmerter.
- Reducerer symptomer på PMS, herunder irritabilitet.
- Øger kroppens overordnede tone.
- Normaliserer menstruationscyklussen.
Spice hjælper med at forbedre det smukke køns velbefindende under menstruation og sikrer normal ydeevne.
Afrodisiakum
Det er ingen hemmelighed, at krydderiaroma tilhører gruppen af "solgt". Det bruges ofte i forskellige detaillokaler for at øge salget.
Derudover er krydderiet i stand til at øge seksuel lyst og ophidselse af erogene zoner, hvilket er nyttigt. Kanel til kvinder er et kraftfuldt afrodisiakum og videnskabeligt bevist.
Dårligt humør
Det er kendt, at kanel normaliserer nervesystemets funktion. Brugen af dette krydderi hjælper med at slippe af med dårligt humør, stress, søvnløshed og depression.
Duft
Hvor nyttig er kanel for en kvindes krop endnu? Krydderi kan ikke kun spises, men også nyde duften. Aromaterapi betragtes i medicin som en af de alternative behandlingsmetoder. Du bør vide, at i dag er indflydelsen af aromaer på funktionen af alle systemer i den menneskelige krop blevet videnskabeligt bevist.
Kanel har en lys aroma. Den har en varm, mystisk, krydret lugt, der ligner et orientalsk eventyr. Det stimulerer perfekt kreativ aktivitet, tuner ind på positiv tænkning, får dig til at drømme og har en positiv effekt på mental aktivitet. Duften af krydderier, der fylder huset, skaberen venlig og hyggelig atmosfære, hvor der ikke er plads til små skænderier og konflikter.
Kosmetik
De gavnlige egenskaber ved kanel for kvinder er også blevet bemærket af kosmetologer. Det har trods alt antiinflammatoriske, antiseptiske og styrkende virkninger. På grund af dette bruges krydderiet ofte til fremstilling af masker, cremer og anden kosmetik.
Desuden er sådanne præparater velegnede ikke kun til huden, men også til håret. Det er værd at vide, at kanelolie er fantastisk til at bekæmpe et så ubehageligt fænomen som cellulite. Det bruges som en af komponenterne til anti-cellulite-indpakninger.
Harm
Spice har både gavnlige egenskaber og kontraindikationer for kvinder. Kanel bør ikke indtages i store doser og uden afbrydelse. Denne brug af krydderiet kan føre til intens hovedpine, leverproblemer og træthed.
Vær også omhyggelig med at inkludere det i måltider, hvis du har følgende sygdomme:
- akutte former for sygdomme i mave-tarmkanalen;
- mavesår er en direkte kontraindikation;
- allergiske reaktioner på krydderiet, individuel intolerance;
- dårlig blodpropper, kanel fortynder det endnu mere;
- hypertension;
- sygdomme i hjerte, lever og nyrer.
Det er vigtigt at vide mere end blot de sundhedsmæssige fordele ved kanel for kvinder. Og kontraindikationer spiller en vigtig rolle, især når det kommer til graviditet. Det er forbudt at introducere dette krydderi i din kost underventetid for barnet og ved amning. I det første tilfælde kan livmoderens tone øges, hvilket vil forårsage abort eller for tidlig fødsel. I den anden passerer krydderiet over i modermælken, hvilket kan føre til, at et barn nægter at spise, da mange babyer ikke kan lide smagen af kanel.
Vigtigt
Kanelpulver kan kun indtages fortyndet med vand eller mælk. Ellers er der stor risiko for irritation af slimhinderne i svælget, spiserøret.
Af samme grund kan du ikke inhalere krydderiet, især med luftvejssygdomme. Hos nogle mennesker forårsager krydderiet allergiske reaktioner på huden i form af hævelse, udslæt. Derudover kan individuel intolerance også forårsage kvælning.
Sådan bruger du
Når vi ved, hvor nyttig kanel er for kvinder, opstår spørgsmålet, hvordan man bruger det korrekt. Det menes, at frisk krydderi er mest nyttigt, så det males kort før måltider. Traditionen tro, for at afsløre aromaen, tørres stængerne lidt i en gryde, hvorefter de knuses i en blender eller i en krydderimorter.
I varme retter - supper, kager, korn - lægges krydderier et par minutter, før de er klar. Den tilsættes ostemasse, salater, smoothies og drinks lige før servering. Kanel passer godt sammen med alkohol. For at stimulere hjerneaktivitet kan krydderi tilsættes morgenkaffe, te eller kakao.
Den anbefalede daglige dosis af kanel er 3-5 gram. Men overdriv det ikke, spis mere end seksgram er farligt for leveren på grund af tilstedeværelsen af kumarin.
Opskrifter
- Klassisk kanel-te. Til to portioner skal du bruge ti gram stødt Ceylon-kanel. Hæld krydderiet i 300 ml kogende vand og rør godt rundt. En let afkølet drik filtreres gennem ostelærred. Honning og citron kan tilsættes til te efter smag. Piger, der ønsker at tabe ekstra kilo, rådes til at tilføje skiver af ingefærrod til denne te.
- Kefir-drik er perfekt til en fastedag. For at forberede det hældes en teskefuld kanel i 1,5 liter fermenteret mælkedrik med en lille procentdel af fedtindholdet, blandes grundigt og indtages i løbet af dagen. Denne cocktail kan bruges som en middagserstatning i løbet af ugen.
- En af fordelene ved kanel for kvinder er elimineringen af toksiner. Kanel smoothie vil hjælpe med at klare denne opgave. Derudover er det nyttigt som et profylaktisk middel mod beriberi. Fordyb i en blender: et glas kefir, et par svesker, et grønt æble, en spiseskefuld klid og 1/4 tsk kanel. Ingredienserne blandes og stilles i køleskabet i tredive minutter. Det bedste tidspunkt at tage er om morgenen.
Kanel og honning
Denne blanding er særlig nyttig og hjælper med mange sygdomme:
- fjerner dårligt kolesterol;
- genopretter det genitourinære system;
- styrker immunitet;
- behandler hudinfektioner, udslæt;
- styrker håret;
- godbidder bidinsekter;
- fordøjelsesbesvær;
- oppustethed;
- hjælper med tandpine;
- bruges til behandling af influenza og forkølelse med mere.
Honning- og kanelpasta på brød sænker kolesterol, reducerer risikoen for hjerteanfald.
Fjern træthed og mærk en bølge af energi dagligt brug af en halv skefuld honning og kanel i et glas vand om morgenen og efter middagen.
Kosmetik
- Maske til genopretning af hår. Dette værktøj er velegnet til dem, der ønsker at se et hurtigt resultat og samtidig ikke ty til kemiske præparater. En kanel-baseret maske er lavet som følger: to teskefulde honning og olivenolie blandes, samt en teskefuld krydderi. Hele blandingen, opvarmet i et vandbad, påføres vådt hår og pakkes ind med polyethylen og et håndklæde. Masken holdes på hovedet i 45 minutter, vaskes derefter af med shampoo og skylles med vand og eddike.
- Rensende ansigtsscrub. En halv teskefuld almindeligt bords alt og sukker blandes med en teskefuld mandel- eller ferskenolie og en teskefuld kanel. Blandingen påføres ansigtet med massagebevægelser og efterlades i 10 minutter. Når tiden er gået, vaskes masken af, og en fugtighedscreme påføres huden. Proceduren kan udføres en gang om ugen.
- Til problematisk, fedtet hud. Bland to dråber kanelolie med pisket æggehvide og tilsæt en halv teskefuld citronsaft. Hold sammensætningen på ansigtet i 15 minutter. Proceduren er tilladt at udføre to gange om ugen eller mindre,hvis effekten fortsætter.
Til tør hud og rynker. En teskefuld af en olieagtig opløsning af vitamin E (tocopherolacetat) blandes med en teskefuld æterisk kanelolie og den samme portion fintmalet havregryn, en spiseskefuld koaguleret mælk tilsættes der. Blandingen påføres ansigtet og ældes i 15-20 minutter. Ansøg to gange om ugen
Det skal forstås, at maskerne indeholder komponenter, der kan forårsage allergiske reaktioner. Derfor skal der udføres en følsomhedstest før brug. For at gøre dette påføres en lille maske på den indre overflade af underarmen. Efter 15 minutter bør der ikke være tegn på allergi på huden: kløe, rødme osv.
Kvindelig mening
Anmeldelser om de gavnlige egenskaber ved kanel hos kvinder er for det meste positive. Piger siger, at når man bruger kanel, forbedres tilstanden under PMS betydeligt, og smerten under menstruationen falder også. Anmeldelser af kefir-cocktails er også gode. Denne drink er populær blandt piger, der ønsker at tabe sig.
Den negative holdning til krydderiet er for det meste kvinder, der ikke kan lide lugten eller smagen af kanel, samt dem, der har en individuel intolerance over for krydderiet.
Konklusion
Hvor nyttig er kanel for en kvindes krop? Anmeldelser af det retfærdige køn indikerer, at krydderi simpelthen er nødvendigt for damer. Med hjælp fra kanel kan du faktisk ikke kun lindre PMS, men også rydde op i din hud, vægt og generelle helbred. Det vigtigste er at huske, hvad man skal brydede anbefalede doser til daglig brug er ikke det værd: dette er fyldt med farlige konsekvenser for kroppen.
