For kroppens normale funktion er tilstedeværelsen af en tilstrækkelig mængde af visse vitaminer nødvendig. De er alle vigtige, men de udskiller separat D-vitamin. Det adskiller sig fra andre ved, at det kan syntetiseres i små mængder i kroppen under påvirkning af ultraviolette stråler. Men stadig findes dens mangel ofte, hvilket fører til forstyrrelser i nerve- og immunsystemets funktion samt til en forringelse af optagelsen af calcium. Derfor er det ofte nødvendigt med dets yderligere indtag i kroppen.
Funktioner ved dette vitamin
Calciferol, som D-vitamin kaldes, omtales nogle gange som et hormon. Det kan trods alt produceres uafhængigt i huden under påvirkning af sollys. Dette stof blev opdaget i 30'erne. XX århundrede i fiskeolie. Undersøgelser har fastslået, at det er meget vigtigt for kroppen. I levercellerne omdannes det til hormonet calcitriol, som er involveret i transport og absorption af calcium.
D-vitamin er et fedtopløseligt vitamin. Det ophobes i leveren og fedtvævet. Derfor udvikler dens mangel sig ikke med det samme, dadens reserver forbruges først. Men norm alt kommer det nok med mad, da dets egenskab er modstandsdygtighed over for varmebehandling. Men selv hvis en person indtager lidt mad, der indeholder D-vitamin, vil dens mangel kun udvikle sig i fravær af soleksponering. Når alt kommer til alt, dannes hovedmængden af dette sporstof i kroppen under påvirkning af ultraviolet stråling.
Der er flere former for D-vitamin, men to er mere almindelige: D2 eller ergocalciferol, som er en syntetisk forbindelse, og D3 eller cholecalciferol, en naturlig forbindelse, der findes i animalske produkter. De adskiller sig kun i oprindelse og aktivitet i kroppen. Og deres egenskaber er de samme.
Hvilke funktioner udfører den i kroppen?
Den vigtigste rolle, som D-vitamin spiller i kroppen, er i optagelsen af calcium. Uden det kan dette mineral ikke absorberes norm alt og trænge ind i knogler og tænder. Derudover har dette vitamin andre gavnlige egenskaber:
- sikrer korrekt dannelse og udvikling af muskuloskeletale systemet;
- beskytter mod fedme og diabetes;
- forebygger udviklingen af osteoporose og reducerer risikoen for knoglebrud;
- accelererer helingsprocessen for forskellige skader i knogler og led;
- normaliserer hjertefrekvens og blodtryk;
- forbedrer ledningen af nerveimpulser;
- forhindrer væksten af kræftceller;
- styrker immunitet;
- deltager i blodkoagulationsprocesserne.
Hvor meget har kroppen brug for?
Alle former for D-vitamin ophobes i kroppen primært om sommeren, hvor det produceres i huden under påvirkning af sollys. Diffuseret sollys om morgenen og aftenen er særligt nyttigt. Men en kraftig ophobning af D-vitamin kan opstå ved ukontrolleret indtag af vitaminpræparater. Og en overdosis af dette sporstof er lige så farlig for helbredet som en mangel. Derfor anbefales det ikke at tage yderligere midler på egen hånd. Det er nødvendigt at kende normerne for D-vitamin for kroppen, som det er uønsket at overskride. For alle voksne og børn over 5 år varierer de fra 2,5 til 5 mcg om dagen.
Øgede mængder af D-vitamin er nødvendige for kvinder under graviditet og amning, da en del af det går til barnets behov. Derudover oplever kvindens krop på dette tidspunkt et øget behov for calcium, som ikke kan optages norm alt uden D-vitamin. Derfor anbefales det at indtage 10 mcg om dagen. De samme normer for dette mikroelement findes for børn under 5 år, som har brug for det for at normalisere absorptionen af calcium. Når alt kommer til alt, på dette tidspunkt sker dannelsen af skelettet, så dette mineral har brug for meget. Det anbefales også at øge indtaget af D-vitamin for personer over 60 år. Deres stofskifte sænkes, og calcium er nødvendigt for at forhindre osteoporose.
symptomer på D-vitaminmangel
På trods af det faktum, at dette vitaminkan syntetiseres i kroppen, nogle gange er der mangel på det. Dette kan ske, hvis en person er i dagslys i mindre end 1 time om dagen. Derfor mangler der dette sporstof hos dem, der sjældent går ud om dagen, fx på grund af natteholdsarbejde eller alvorlig sygdom. Hos mennesker, der bor på nordlige breddegrader eller på steder med en stærkt forurenet atmosfære, som forhindrer indtrængning af sollys. Derudover er absorptionen af dette vitamin svækket ved kroniske sygdomme i lever, mave og bugspytkirtel, ved at tage visse medikamenter og følge diæter med fedtbegrænsning. Det er dårligt produceret i huden på mørke mennesker.
Med langvarig mangel på D-vitamin er der en krænkelse af nogle organers arbejde. Dette fører til fremkomsten af osteomalaci og osteoporose, udvikling af caries, hyppige brud og rygsmerter. Derudover manifesteres hypovitaminose ved følgende symptomer:
- brændende fornemmelse på mundslimhinden;
- søvnløshed;
- appetittab;
- slankende;
- alvorlig træthed;
- deprimeret;
- skøre negle og tør hud;
- hæmmet syn.
Hvilke fødevarer indeholder D-vitamin?
En person har brug for mindst 10 mikrogram af dette vitamin dagligt. Behovet for det stiger under graviditeten, såvel som hvis en person er mindre end en time om dagen i solen. I dette tilfælde vil det ikke være nok at vide, hvor D-vitamin findes i maden. Når alt kommer til alt, kan mad kun give en persondens minimumsdosis. Desuden indeholder få fødevarer vitamin D. Selvfølgelig findes det i nogle planter, for eksempel i persille eller havre, men dets hovedkilde er fisk, kød og æg.
Alle skal vide, hvilke fødevarer der indeholder høje mængder D-vitamin for hele tiden at inkludere dem i kosten og forhindre mangel. Først og fremmest er det selvfølgelig fiskeolie. I 100 gram af dette stof er mængden af D-vitamin 20 gange højere end det daglige behov for en almindelig person. Men andre produkter kan også være kilden til det:
- torskelever;
- okse- og svinelever;
- spæk, animalsk fedt;
- æggeblommer;
- torsk, helleflynder, makrel, tun, sild;
- sort kaviar;
- tang;
- smør;
- ost, hytteost, fermenteret bagt mælk og kefir;
- porcini-svampe, champignoner, kantareller.
Forberedelser med dette vitamin
Det anbefales ikke at tage sådanne lægemidler uden en læges recept. Først efter undersøgelsen og påvisningen af dens mangel i kroppen, kan præparater med D-vitamin ordineres. De skal tages i den mængde, lægen anbefaler, da en overdosis er lige så farlig som en mangel. Derfor er disse lægemidler oftest ordineret til børn til forebyggelse af rakitis såvel som til gravide kvinder. Desuden er det mere bekvemt for babyer at give D-vitamin i dråber, og voksne kan også tage tabletter. Mest almindelige stoffer:
- "Vigantol";
- "Aquadetrim";
- "D3drop";
- "Akvavit D3";
- "Videin";
- "Plivit";
- "Calcitriol";
- "Fosavans".
Til børn ældre end 3 år ordineres ofte multivitaminpræparater til profylaktiske formål, som kan give den nødvendige daglige mængde D-vitamin. Oftest er det Pikovit. Lægemidlet er tilgængeligt i form af sirup eller tyggetabletter. Præparaterne "Alfavit", "VitaMishki", "Multi Tabs" og andre er også effektive.
Behovet for dette vitamin til børn
Med mangel på D-vitamin udvikler et lille barn rakitis. Dette kommer til udtryk ved følgende symptomer:
- Tænder bryder frem senere, og fontanel lukker;
- ved at ændre formen på kraniet, kan det blive næsten firkantet;
- bryst-, bækken- og benknogler er deforme;
- udstående forstørrede led vises på arme og ben samt i rygsøjlen;
- overdreven svedtendens;
- barnet bliver irritabelt, dets søvn forstyrres;
- han h alter bagefter sine jævnaldrende i fysisk og mental udvikling.
Sædvanligvis kan man mistænke udviklingen af rakitis allerede i en måneds alder. Samtidig ordinerer læger forskellige præparater af vitamin D. Til børn under 3 år er det bedst at tage det i dråber, oftest ordineres medicinen "Aquadetrim".
Hvordan tager man?
Før du tager medicinD-vitamin skal du konsultere en læge, men det er bedre at blive undersøgt. Disse lægemidler har trods alt kontraindikationer som alle andre. Du kan ikke tage dem med et højt niveau af calcium. Nogle sygdomme kan også blive en hindring: mavesår, patologier i hjertet, leveren og nyrerne.
Enhver form for D-vitamin anbefales at tage med måltider, hvis det er tabletter, så er det bedre med fedt. Det absorberes også bedre med vitamin E, A, pantothensyre, magnesiums alte. Doseringen af D-vitamin afhænger af alder, men ordineres oftest individuelt:
- fuldbårne babyer op til 3 år, 12-25 mcg;
- for tidligt fødte børn - 25-35mcg;
- gravide kvinder - 12 mcg hver;
- under amning eller overgangsalder - fra 12 til 25 mcg.
Overdosis
Du kan ikke få for meget D3-vitamin fra mad eller sollys. Derfor opstår en overdosis oftest ved ukontrolleret indtagelse af kosttilskud, eller når doseringen af lægemidler ordineret af en læge overskrides. Det anbefales især ikke at tage sådanne stoffer om sommeren, hvis en person ofte går udenfor.
En overdosis af D-vitamin kan forårsage følgende symptomer:
- smerter i knogler og led;
- tørst og øget urinproduktion;
- søvnløshed;
- træthed, lavt humør;
- kvalme, opkastning.
Den mest alvorlige konsekvens af overskydende D-vitamin er hypercalcæmi. Det kan føre til aflejring af calciums alte i led og indre organer,hormonelle og hjertesygdomme. Hvis en sådan tilstand observeres hos gravide kvinder, kan barnet blive født med mental retardering eller med deformitet af kranieknoglerne.
