For at kroppen skal være modstandsdygtig over for forkølelse og virussygdomme, er det ikke nødvendigt at tage dyre kosttilskud og medicin. Drikkevarer til immunitet, der kan laves derhjemme, er også effektive. Der er mange opskrifter med overkommelige ingredienser, som er nemme at tilberede. Der opnås lækre og vitaminrige drikke. De bedste opskrifter er præsenteret i artiklen.
Hvad øger udholdenheden?
Nu er der en bred vifte af drikkevarer til immunitet. Disse er kvass, te, kompotter, kysser, infusioner. Et kendetegn ved vitamindrikke er deres korrekte tilberedning:
- Kvass er kogt i lang tid, fordi grundlaget for deres opskrifter er gæringsprocessen.
- Morses er nemme at lave. De tilberedes ved at fortynde bær- eller frugtjuice med vand.
- Kompotter tilberedes på basis af frugter og bær, på grund af kogning bevarer de få værdifulde egenskaber.
- Kompot ligner et afkog. Forskellen er, at afkoget norm alt indeholder rødder og blade af planter, og ikke bær ogfrugter.
- Sirupper kaldes koncentrater. De udføres ved at blande frugt- eller bærjuice med en stærk sukkeropløsning. Immunsirup holder sig længe i køleskabet, da sukker har funktionen som konserveringsmiddel.
- Hvis juice er lavet af bær, frugter eller rødder af en plante for at styrke immuniteten, drikkes den i sin naturlige form, og sødestoffer tilsættes også.
- Te ud over den sædvanlige sorte, grønne, røde er urte, frugt, bær. De har mere værdifulde egenskaber.
- Kefir hjælper også med at bevare immuniteten, da det har en positiv effekt på tarmmikrofloraen.
- Infusioner, frugtdrikke skabes uden kogning, men ved hjælp af varmt vand. Det tager lang tid at infundere.
- Cocktails er meget nemme at lave. Almindelige produkter kan bruges til dette.
Drikkevarer for immunitet er varierede. Med deres hjælp vil det være muligt at forbedre sundheden for voksne og børn. Du kan bruge dem til at forhindre nedsat immunitet.
Fordele og skader
For et norm alt helbred skal en person modtage vitaminer i tilstrækkelige mængder. De kommer ind i kroppen med ordentlig ernæring eller med særlige kosttilskud. Drikkevarer til immunitet kan kompensere for manglen på vitaminer i kroppen. Med deres hjælp opnås følgende:
- øge modstandsdygtigheden over for vira og forkølelse;
- appetitforbedring;
- styrker tænder, negle, hår;
- forbedre hudens udseende;
- fylde kroppen med energi og øgesundhed.
Disse egenskaber er især nødvendige i det sene efterår, vinter og forår, hvor der er få vitaminer i maden. Men immunforstærkende drikke til voksne og børn skal indtages med måde for at undgå skade.
Kontraindikationer
Nogle komponenter, selvom de er nyttige, er forbudte for visse lidelser. De bør ikke indtages i følgende tilfælde:
- Hvis du er allergisk over for et bestemt produkt. Forekomsten af maveproblemer, kløe, nysen, rindende øjne bør advare. I denne situation er det tilrådeligt at udelukke allergenet og konsultere en læge.
- Når en overdosis af et bestemt vitamin. Hvis der er meget af en bestemt komponent i kroppen, forårsager dens yderligere indtagelse en overdosis.
- Stoffer kan ophobes i kroppen, hvilket også påvirker helbredet negativt. Derfor, når man drikker drikkevarer, bør man skifte deres komponenter og ikke bruge en sammensætning i lang tid. Hypervitaminose viser sig i form af hovedpine, kvalme, døsighed, hudafskalning, udslæt, forhøjet blodtryk.
- Ikke alle produkter er egnede til gravide kvinder og børn. De bør forsigtigt tage ginseng, ingefær, tranebær.
- Til kroniske lidelser. Næsten alle nyttige produkter virker på arbejdet i forskellige organer. Derfor bør vitamincocktails bruges med forsigtighed ved sygdomme i hjerte, blodkar, mave-tarmkanalen, nyrer og lever.
Der er mange immunitetsdrikke. Vil tilberede dem derhjemmeikke svært. De er velegnede til voksne og børn for at forbedre deres velvære.
Gurkemeje med mælk
Dette er en gennemprøvet immunitetsdrik-opskrift. Gurkemeje er et almindeligt krydderi. Dens værdifulde egenskaber er kendte og bruges aktivt i traditionel medicin. Gurkemeje er af stor værdi for immunsystemet, leddene og kredsløbet.
Krydderiet er lavet af tumerik-planten, som har en stærk anti-inflammatorisk effekt og bruges som antioxidant. Det viser sig at være en lækker drink, hvis gurkemeje kombineres med mælk. Forbered først blandingen:
- Formalet gurkemeje - 1/3 kop.
- Vand - 2/3.
Spice skal blandes i vand. Den færdige blanding sættes på medium varme og opvarmes i 10 minutter. Når du rører, vil blandingen tykne og blive som en pasta. Det fjernes fra ilden og afkøles. Holdbarheden af emnet i køleskabet er 30 dage.
Om nødvendigt 1-2 tsk. blandingen skal fortyndes i varm mælk (1 kop). Om ønsket tilsættes honning, men så skal mælken ikke være særlig varm. Den bedste temperatur er 30-40 grader. Hvis du ikke kan lide honning og mælk, fortyndes blandingen med kogt vand.
Drik tages 1 glas om dagen. Dette kan gøres på én gang eller opdeles i flere trin. Gurkemeje er i stand til at fjerne væske, så du bør drikke mere vand eller afkog af lind, vild rose, kamille. Planters værdifulde egenskaber giver yderligere beskyttelse i kampen mod forkølelse.
Ingefærte
Før du drikker sådan en drink, bør du gøre dig bekendt med fordelene og skaderneingefær for sundheden. Af de værdifulde ejendomme er:
- fordøjelsesforbedring;
- styrker immunitet;
- gigt smertelindring;
- normalisering af svedtendens;
- reduktion af smerter ved sygdomme i mave og tarm;
- forebyg tyktarmskræft;
- fjern spasmer;
- hjælp med kvalme;
- udskillelse af galde.
Det er vigtigt at overveje de sundhedsmæssige fordele og skader ved ingefær, for at drikken er effektiv. Det skal huskes, at det har en stærk effekt, derfor er det på grund af den opvarmende effekt uønsket at tage det ved forhøjede temperaturer, blødninger og på varme sommerdage. Ingefær bruges frisk, tørret og syltet.
Marineret bruges i det asiatiske køkken kun til at rense smagsløgene, når man skifter retter. Skader fra et sådant produkt vil kun være, når det bruges i for store mængder. Du bør ikke spise det for akutte lidelser - gastritis, mavesår.
Immun ingefærdrik er fantastisk til elskere af mælkete. Dette vil kræve en frisk rod af planten - 50-60 g, som skal hakkes fint. Kog derefter et glas vand. Tilsæt ingefær og kog i 10 minutter. Derefter tilsættes 2 kopper mælk og koges i 5 minutter.
Hvem kan ikke lide mælk, en frugtdrik duer. Den består af:
- revet ingefær - 1 spsk. l;
- citrusskal;
- tørrede æbler - en håndfuld;
- kanelstang;
- stjerneanis -stjerne;
- honey;
- te.
Kog vand, tilsæt ingefær, skal, æbler og krydderier. Alt opvarmes ved lav varme i 5 minutter og fjernes derefter. Du skal hælde te, lad det brygge og afkøle lidt under låget, og tilsæt derefter honning. Ingefærdrik for sundhed og immunitet kan hældes i kopper gennem en sigte. Smagen er meget god!
Honing, citron, ingefær
Denne mulighed giver dig mulighed for at klare overbelastning, reducere stress markant, eliminere migræne og øge din tone. Med kuldegysninger vil denne drik til immunitet hjælpe. Honning, ingefær og citron kan fjerne de første symptomer på sygdommen - feber, hoste, ondt i halsen, svimmelhed. Derudover er deres kombination meget velsmagende!
Fra ingefær, citron, honning, hvordan laver man te? Rod (100 g) og citrus hældes med kogende vand (1 liter). Sammensætningen skal infunderes i en halv time. Honning (1 spsk) tilsættes efter at teen er afkølet. Sukker eller kanel tilsættes, hvis det ønskes.
Drik fra fyrrenåle. Opskrift
Vitamindrik fra fyrrenåle til immunitet har anti-inflammatorisk, svedende, slimløsende effekt. Det har også en behagelig aroma. Det anbefales at bruge det til problemer med mave-tarmkanalen, det kardiovaskulære system, samt ved overskydende væske i kroppen
Det styrker også immunforsvaret og leddene. En sådan drik vil være nyttig til søvnløshed, depression, kronisk træthed. Men det bør ikke bruges til akut hepatitis, nyreproblemer, graviditet og alvorlig hjertesvigt.
Du skal bruge unge nåletræer (200 g), vand (2 liter),citron og honning efter smag. Nåle skal fyldes med vand og koges. Efter 7-10 minutter dækkes drikken med låg. Honning og citronsaft tilsættes efter smag. Alt er blandet sammen.
Citronkvass og kissel
Der er en sund citronkvass, som kræver sukker, revet citron (130 g hver), vand (3 liter), gær og rosiner (30 g hver). Madlavning foregår sådan her:
- Sukker skal fortyndes i vand og koges.
- Kompositionen skal køle af.
- Gær, rosiner, citron skal tilsættes.
- Infunder i 3 dage på et køligt sted.
- Immunshake kan indtages.
Kissel laver mad meget hurtigere:
- Riv 2-3 citroner.
- Så presses saften ud, skallen fjernes separat.
- Stivelse (1/2 kop) fortyndet i den samme mængde koldt vand.
- Sukker (1 kop) opløses i vand (1,5 liter) og bringes derefter i kog.
- Citrusskal tilsættes og koges i 10 minutter.
- Drikken er filtreret.
- Tilsæt citronsaft til siruppen og bring det i kog igen.
- Hæld stivelsen i, rør til tyk gelé og tag den af varmen.
Tranebærjuice
Tranebær sænker perfekt temperaturen, fjerner giftstoffer efter sygdom. Og takket være det store antal vitaminer styrker det immunforsvaret. Tranebærjuice er nyttig til voksne og børn fra 3 år. De gavnlige egenskaber ved denne bær går tabt under kogning, så før du tilbereder drikken, bærklem.
Ifølge den klassiske opskrift tilberedes frugtdrikke i henhold til følgende instruktioner:
- Pres juice fra et glas tranebær gennem osteklæde eller en fin sigte.
- Skal koge en liter vand og afkøle til det er varmt.
- Du skal tilføje presset juice og sødemiddel (sukker, honning).
- Beholderen skal pakkes ind i et håndklæde og efterlades til afkøling i 2 timer.
Der er også en nemmere opskrift. Du skal dræbe tranebær (1 kg) og sukker (700 g) i en blender. Forarbejdning gennem en kødhakker er også velegnet. Det færdige produkt opbevares i køleskabet. Om nødvendigt tilsættes den nødvendige mængde vand eller te.
Hyben afkog
Hyben er godt for immunforsvaret på grund af indholdet af C-vitamin. Denne komponent er 40 gange mere end citroner. Derfor bør tranebær og hyben ikke koges. Dette vitamin kan ikke modstå temperaturer over 80 grader, da det ved denne indikator mister sine gavnlige egenskaber.
For at forberede et afkog skal du omhyggeligt udvælge bærrene. Det er vigtigt, at de er tørre, men ikke overtørrede. Bær opbevares på et ventileret mørkt sted. Afkoget tilberedes efter følgende instruktioner:
- Har brug for 4 spsk. l. hyben pr. 1 liter vand.
- Vandet koges og afkøles.
- Du kan falde i søvn vild rose.
- Skåle med bouillon skal pakkes ind og stilles til afkøling i 3 timer.
- Den færdige bouillon er filtreret.
Drikken kan opbevares i køleskabet i cirka 3 dage. Fastbrugen af et sådant afkog vil forbedre velvære, beskytte mod forkølelse.
For børn
Når babyer bliver fravænnet, er det vigtigt at styrke immunforsvaret, da modermælken ikke beskytter barnets krop. Men man skal huske på, at der i denne alder er risiko for allergi, så du skal introducere mad og drikkevarer i en lille mængde.
Du bør ikke give rene juicer, de skal fortyndes i form af en frugtdrik. Bær som ingefær, honning, tyttebær, tranebær, hindbær er ikke egnede til en tidlig alder. Men de er velegnede efter 3 år.
Og viburnumbær vil tværtimod være nyttige, da de har en hypoallergen effekt. Børn fra 6 måneder har brug for svage drikke - kompotter og frugtdrikke. Og efter 1 år er juice, mousse, gelé fortyndet med vand nyttige.
Konklusion
Alle disse drinks giver dig mulighed for at mætte kroppen med værdifulde komponenter. Du skal bare bruge dem korrekt og med måde. Og så vil du altid have det godt.
