I dag inkluderer mange producenter af forbrugsvarer komponenter af forskellig oprindelse i sammensætningen af sidstnævnte. Ikke alle af dem er nyttige og forårsager nogle gange endda forvirring for slutbrugeren.
For eksempel endte glycerin af en eller anden grund i konfekture og brød, men samtidig laves maling og lak og medicin ikke uden. Hvordan kan en forbruger forstå nuancerne i sådanne universelle komponenter? Hvad bruges de til? Hvad er deres brug for mennesker?
Hvad er glycerin
Stoffet glycerol, eller glycerin, eller propantriol er en trivalent alkohol. Det er et tyktflydende stof, der ikke har en specifik aroma og udt alt farve, er karakteriseret ved sin karakteristiske sødmefulde smag, er ikke et giftigt stof, har ikke giftige egenskaber.
Sammensætningen af glycerin kan udtrykkes som følger: C3H5(OH)3.
Glycerins egenskaber
Bredbrugen af glycerol forklares med dets universelle kvaliteter:
- giver dig mulighed for at blande ikke-blandbare ingredienser (kemiske bestanddele);
- opløseligt i vand;
- har blødgørende egenskaber;
- i stand til at holde på fugten;
- er et antiseptisk middel;
- betragtes som et naturligt konserveringsmiddel;
- kan være irriterende på en god måde;
- meget hygroskopisk.
Sorts af stof
Den almindelige brug af glycerin skyldes dens art. Det viser sig, at dette stof er udvundet af forskellige råmaterialer og derfor bruges i forskellige områder af menneskelivet.
Så under moderne industrielle forhold udvindes naturlig og ikke-naturlig glycerin.
- Naturlig - ekstrakt fra råvarer af plante- og animalsk oprindelse.
- Unaturligt eller kemisk - ekstrakt fra propylen - brændbar gas.
Naturlig glycerin
Et stof udvundet af vegetabilsk og animalsk fedt er klassificeret i:
- fødevareglycerin er et almindeligt fødevaretilsætningsstof E422, kaldet destilleret glycerin, indeholder 99 % nyttige fedtstoffer;
- farmaceutisk glycerol - fortyndet fødevareglycerin, består af 88% fedtholdige forbindelser og 12% kemiske forbindelser.
Teknisk glycerol
Unaturlig glycerin er inkluderet i klassen af tekniske stoffer, der anvendes i non-food-industrien. Det er et brandfarligt stof, meget brandfarligtkemisk reagens.
Anvendelsesområder for glycerin: fødevareindustrien
Fødevaretilsætningsstoffet E422 bruges i fødevareindustrien, især i produktionen af:
- bagværk;
- pastry;
- slik og geléslik;
- kulsyreholdige søde, kaffe-, tedrikke;
- babymad;
- frugt og grøntsager på dåse;
- hårde mejeriostprodukter.
Glycerin, som en ekstra ingrediens i formuleringen af spiselige produkter, giver lang holdbarhed af produkter.
Det behandler tørrede frugter, friske grøntsager og frugter. E422 forhindrer bagværk i at blive gammelt, hvilket gør dem luftige og bløde.
Derudover er glycerin et naturligt fortykningsmiddel og også en sukkererstatning.
Narkotikaproduktion
Fortyndet E422 med yderligere stoffer brugt i produktionen:
- rektale stikpiller (afføringsmiddel);
- lægemidler til behandling af kroppens hud med allergiske reaktioner, rødme, sår, forbrændinger, svampeinfektioner;
- lægemidler, der genopretter mikrofloraen i mave-tarmkanalen;
- antiseptiske salver og cremer.
Kosmetikindustrien
Glycerin af naturlig oprindelse har fundet sin anvendelse i kosmetik. Hver anden hånd og ansigtscreme, masker og gelerindeholde dette stof. Glycerin giver dig mulighed for at mætte huden med fugt og holde den i de øverste lag af epidermis i lang tid, samt give anti-allergiske og anti-inflammatoriske effekter.
Glycerin bruges til fremstilling af skummende rengøringsmidler, sæber, shampoo, balsam.
Kemisk industri
Teknisk glycerin er et fremragende opløsningsmiddel, det bruges i produktionen:
- Maleprodukter.
- Syntetisk stofbase.
- Tekniske maskinolier.
- Syntetiske rengøringsmidler.
- Smol.
- Plastik.
- Krudt.
- Dynamit.
Har glycerin en udløbsdato?
Glycerol har på trods af sine mange varianter selvfølgelig en vis række af midlertidig opbevaring. Holdbarheden af glycerin bestemmes af GOST og brugsanvisning. Hver type glycerol har sit eget tilsigtede formål, som ikke bør have en negativ indvirkning på miljøet og menneskers sundhed.
Udløbsdatoen for glycerin i henhold til GOST af mellemstatslig betydning er nødvendigvis fastsat af producenter, hvis produkter indeholder denne komponent. Den gennemsnitlige opbevaringsperiode for gricerol overstiger ikke tre år.
- Holdbarheden af apoteksglycerin (fortyndet med urenheder) er ifølge brugsanvisningen ikke mere end to år. Medicin, der indeholder glycerol, opbevares ofte ikke mere end énårets. Glycerin i medicin fremstillet efter individuel recept på apoteker kan kun bruges i to uger.
- Holdbarheden af fødevaregodkendt glycerin (ren) er fem år i sin rene rå form. Fødevarer med brug af glycerin har deres egne vilkår reguleret af producenter - fra et par måneder til et år. Kosmetiske produkter med glycerin kan opbevares i mere end tre år. Smagssatte e-væsker med glycerin - ikke mere end et år.
- Teknisk glycerin kan opbevares i fem år, kemiske produkter med dets indhold - mere end femten år.
- De fastlagte udløbsdatoer for glycerin ifølge GOST afhænger ikke kun af stoffets oprindelse, men også af overholdelse af reglerne for korrekt opbevaring. Nemlig: emballagens kvalitet, opbevaringsfaciliteternes sikkerhed, temperaturkontrol og ventilation.
Udløbet: risici ved brug
Mange e-cigaretrygere bruger aromatiserede væsker med glycerin eller propylenglycol til at fylde sidstnævnte. Ofte opstår spørgsmålet, om det er farligt at bruge dem efter udløbet af holdbarheden (12 måneder - 1 år). Holdbarheden af glycerin og propylenglycol er ikke den samme. Det er forskellige komponenter. Efter udløbsdatoen for brugte produkter, som indeholder alkoholbaser, er der altid risiko for forgiftning. Eksperimenter kan ende g alt, så vær forsigtig!
Kosmetiske produkter - cremer, mousser, shampoo, lotioner, geler med glycerin, hvis udløbsdato er udløbet, er også upassende at bruge. Ellers kan det forårsage allergiske reaktioner og føle sig utilpas.
Frisk glycerin i store og små mængder indeholdt i fødevarer kan også skade helbredet, for slet ikke at sige udløbet. Problemet er især relevant i nærvær af kroniske sygdomme i de indre organer og det kardiovaskulære system. Glem ikke, at glycerin har en begrænset holdbarhed!
Du bør under ingen omstændigheder bruge medicin med glycerin, hvis udløbsdatoen kun er forsinket med et par dage. Vi taler om både ekstern brug og oral og rektal brug.
Men teknisk glycerin kan bruges uden at overholde begrænsningerne for holdbarhed. For eksempel kan rengøringsmidler og sæbestoffer bruges til rengøring af værelser, det vigtigste er at undgå kontakt med huden. Det er bedre ikke at bruge motorolier med glycerin efter udløbsdatoen. Med hensyn til krudt og dynamit, selvom disse materialers holdbarhed er meget lang, frarådes det også stærkt at bruge dem efter dets udløb.
Hvis glycerin har overskredet sin udløbsdato, skal det bortskaffes, som det står i brugsanvisningen. Når alt kommer til alt, beregner producenter af trivalent alkohol og produkter med dets indhold af en grund holdbarheden for dem. Noget at tænke over!
Mulige analoger af glycerin: enkelerstatning
Madeglycerol i bagning kan erstattes med almindelig vegetabilsk olie.
Apotekets glycerin kan erstattes med vaselineforbindelser, vegetabilske medicinske olier.
Kosmetisk - let udskiftelig med urinstof.
Glycerol med smag til e-cigarer kan erstattes med olier med vegetabilsk smag.
Teknisk glycerin udskiftes med syntetiske oliebaser.
Som du kan se, er glycerin ikke et vidundermiddel for det enogtyvende århundrede. Det har selvfølgelig forenklet moderne menneskers livsøjeblikke, men på samme tid kan det skade deres helbred, hvis det bruges forkert.
Når du bruger dette stof til ernæring, behandling, kosmetisk pleje af udseendet, bør du altid følge fabrikanternes anbefalinger vedrørende korrekt opbevaring og brug af det.
Husk, at valget altid er op til slutbrugeren. Vær forsigtig med at vælge produkter med dets indhold! Hver komponent, der indgår i sammensætningen af industriprodukter, skal have et grundlæggende grundlag for udbredt brug.
