Mad er ikke kun en energikilde. Et andet af dets mål er at levere positive følelser til en person. En diæt til sclerose skal give den enkelte glæde af livet i almindelighed, såvel som af den daglige menu i særdeleshed. Kosten er vigtig.
Uorganiseret livsstil og usund mad kan helt sikkert bringe tilfredshed til en person. Men dette påvirker sygdomsforløbet negativt, samt det generelle velbefindende.
Diæt er vigtigt
Mange diæter er blevet formuleret til patienter med multipel sklerose. Nogle læger påtager sig endda at hævde, at en bestemt diæt hjælper med at komme sig over denne sygdom. Selvom dette ikke er den helt rigtige bemærkning, er det umuligt at undervurdere en sund livsstil for sådanne mennesker.
Ekstremt vigtig er faktoren, hvor let en personoverfører den valgte strømtilstand. Når alt kommer til alt, kan en patient, der overholder en streng diæt, opleve psykologisk ubehag. Og dette vil ophæve det mulige positive resultat af en sund kost.
Spisebalance
Diæt til multipel sklerose bør være afbalanceret og indeholde proteiner, fedt og kulhydrater. Friske frugter og grøntsager anbefales at spise dagligt i store mængder. Fødevarer, der indeholder vitaminer og gavnlige sporstoffer, er ekstremt vigtige for en patient med sclerose, da de fremskynder stofskiftet i kroppen.
Særlig gavnlig er linolsyre, som findes i vegetabilske olier, nødder, fuldkorn og vegetabilsk-baseret margarine. For at reducere sandsynligheden for forstoppelse og forbedre tarmfunktionen anbefales det at spise fødevarer rig på vegetabilske fibre og fibre.
Bedste diæt
Embry-diæten til multipel sklerose anses for at være den mest afbalancerede. Den er baseret på information, der indikerer en direkte sammenhæng mellem kost og sygdomsforløbet. Hovedmålet med denne diæt er at udelukke fødevarer, der i molekylær struktur ligner myelinmolekylet, hvilket kan sætte gang i lanceringen af en autoimmun proces i en persons krop.
Fødevarer, der indeholder gluten, samt bælgfrugter og mejeriprodukter anses for at være særligt farlige. Gær- og hønseæg kan kun indtages i moderate mængder og i fravær af allergiske reaktioner. Ved første øjekast, denne diætkan virke for påtrængende og streng for patienten, men blot nogle få anbefalinger vil hjælpe dig med hurtigt at tilpasse dig til sådanne restriktioner uden at opleve meget ubehag.
Hvad bør fjernes?
Diæt til patienter med multipel sklerose bør udelukke fødevarer, der indeholder store mængder protein. Det er bedre at opgive smør, hårde og smeltede oste, sødmælk og yoghurt.
Du bør ikke misbruge korn, som indeholder et højt indhold af gluten (gluten). Planter som hvede, byg og rug bør udelukkes fra kosten.
Derudover er du nødt til at opgive produkter, der er i risiko for at fremkalde allergiske reaktioner. Når alt kommer til alt, påvirker hyppigheden af forekomsten af allergisymptomer immunsystemets reaktivitet. Du bør også undgå kulsyreholdige drikke med et højt sukkerindhold.
Hvilke fødevarer skal spises med måde?
Embry-diætmenuen til multipel sklerose kan betragtes som ret forskelligartet. Visse fødevarer bør indtages med måde. Disse omfatter dem, der har et højt indhold af mættet fedt, såsom svinekød.
Det er bedre at foretrække magre kød frem for fedt kød. Oksekød er et godt supplement til en sund kost. Det er nødvendigt at reducere forbruget af fødevarer, der indeholder 6-omega-umættede fedtstoffer (salatsmør, margarine og en række forskellige kager). Retterne krydres bedst med olivenolie.
Fra korndet anbefales at give fortrinsret til havre, ris og majs. Indtagelse af alkoholholdige drikkevarer bør holdes på et minimum. Det er bedre helt at nægte øl.
Hvad skal du spise hver dag?
Den rigtige diæt til multipel sklerose er ekstremt vigtig, og menuen bør indeholde flere sunde fødevarer hver dag. Det anbefales at indtage magert fjerkræ og fisk ofte, da de kan opfylde menneskekroppens daglige proteinbehov.
Yderligere er fiskekød en fremragende kilde til omega-3 fedtsyrer. Friske grøntsager og frugter bør indtages dagligt i store mængder. Disse fødevarer er kilder til værdifulde fibre og kulhydrater.
Brug af kosttilskud og vitaminer
Multipel sklerosepatienter bør supplere deres daglige kost med kosttilskud og vitaminer, som øger autoreguleringen af kroppens forsvar og opfylder alle dens behov.
I løbet af dagen er det ønskeligt at indtage 1100 mg calcium, 500 mg magnesium samt 3 g 3-omega-umættede fedtsyrer. Derudover er det nødvendigt at genopbygge reserverne af vitamin D3, hvis daglige dosis ikke bør være mindre end 4000 IE.
Hvilken rolle spiller mængden af væske i kosten?
Vand er en vigtig egenskab for at opretholde en normal sundhedstilstand. Det er især vigtigt for patienter med en så alvorlig sygdom som multipel sklerose. I denne sygdom, læger ofteobservere et levende klinisk billede af forstyrrelser i urinsystemets normale funktion.
For at sikre en god funktion af nyrerne er det nødvendigt at drikke en vis mængde væske dagligt. 1,5-2 liter vand om dagen er en nødvendighed for en person med sclerose. Kun vand hører til denne væskemængde. Te, kaffe, kompot og andre drikkevarer er ikke inkluderet i ovenstående daglige væskeindtag.
Et par kostprincipper, der kan være forkerte
Hver diæt har sine egne karakteristika. Under behandlingen af multipel sklerose anbefaler eksperter ikke brugen af en række diætprogrammer på grund af deres lave effektivitet. Du bør ikke ty til en diæt, der vil være lav i fructose og pektin.
Sådan en diæt til multipel sklerose begrænser indtaget af frisk frugt og grøntsager, og dette kan have en negativ indvirkning på patientens generelle helbred. Mange mennesker foretrækker den populære Cambridge diæt, som kun er effektiv i forhold til vægttab. Men den er absolut ikke egnet til at korrigere kosten ved sclerose.
De berygtede "rensende" diæter er absolut ikke egnede til mennesker med denne sygdom, da med deres hjælp ikke kun toksiner og toksiner fjernes fra kroppen, men også nyttige stoffer. En sådan diæt er for restriktiv for en person i mad. Det skal huskes, at strenge overtrædelser af den daglige kost kan føre til alvorlig stress for hele organismen.
Rygning, kaffe ogalkohol
Alvorlig og alvorlig sygdom er multipel sklerose. Kost, behandling af patienten er vigtige faktorer på vejen til at mindske symptomerne på sygdommen. Alt, der har en stimulerende effekt, bør behandles med ekstrem forsigtighed. Det er bedre for patienten at slippe af med en så dårlig vane som at ryge. Men hvis det er for svært at glemme cigaretter for evigt, så er det tilrådeligt at ryge ikke mere end fem cigaretter om dagen. Hyppig rygning påvirker kredsløbssystemet, hvilket kan forværre funktionelle lidelser hos en patient med multipel sklerose.
Dagligt indtag af kaffe bør holdes på et minimum. Det er bedre at drikke denne drik om morgenen, da det er da, at kaffe hjælper maven med at fordøje maden hurtigere.
Det anbefales at nægte alkoholholdige drikkevarer fuldstændigt. Da alkohol har evnen til at nedbryde fedtstoffer, har det en stærk effekt på alt, hvad der indeholder fedtstoffer, altså på myelinskederne. Det er af denne grund, at selv den mindste dosis alkohol kan øge symptomerne på sygdommen.
Anmeldelser
Mange læger siger, at den rigtige kost er ekstremt vigtig for dissemineret sklerose. Feedback fra personer, der lider af denne sygdom om ovenstående Embry-diæt, efterlader et positivt indtryk.
Mange patienter, der fulgte anbefalingerne fra Ashton Embry, en canadier, der udviklede en speciel diæt til patienter med multipel sklerose, bemærkede, at deres tilstand blev forbedret, antallet af eksacerbationer faldt og varigheden af remissionsteget.
Men selv med en generel forbedring af velvære, bør patienten følge lægens anbefalinger, tage den nødvendige medicin og heller ikke ignorere en så vigtig faktor på vejen til bedring som en diæt mod multipel sklerose.
