Forgiftning er en sygdom, der er ledsaget af mange ubehagelige manifestationer. Symptomerne på denne patologi hos voksne og hos mindreårige er omtrent de samme. At undgå denne tilstand er næsten umuligt. At følge nogle anbefalinger bidrager dog til en hurtig restitution og normalisering af kroppen.
Årsager til sygdomsudvikling
Den type forgiftning, der diskuteres i artiklens afsnit, er forbundet med en lidelse i fordøjelsessystemet som følge af at spise fordærvet mad eller drikkevarer. I produkter af lav kvalitet spredes mikroorganismer, som, når de kommer ind i menneskekroppen, forårsager alvorlig skade på velvære. Hvad forårsager denne patologi? Mulige faktorer omfatter:
- Brug af udløbet mad (især kød- eller fiskeretter).
- Fejl ved tilberedning af mad (hvis ikke behandlet inden for den korrekte tidsramme).
- Brug af kød eller mælkeprodukter, der har været i køleskabet for længe.
- Rå æg.
- Brug forvaskede grøntsager, bær, frugter, urter.
- Bakterier, der kommer ind i munden gennem snavsede hænder (børn).
- En af de mest almindelige årsager til madforgiftning er fastfood.
Du bør derfor ikke købe mad tilberedt på gaden og under tvivlsomme forhold.
Sygdomstegn
Symptomerne på denne patologi udvikler sig næsten altid på samme måde. En person føler et let ubehag i maven, som intensiveres efter et stykke tid. Hyppig og løs afføring slutter sig til denne manifestation. Opkastning begynder, personen er svimmel. I nogle tilfælde er der en stigning i temperaturen. Hvis dette symptom opstår, er det muligt, at forgiftning er forårsaget af farlige mikroorganismer.
Det skal tilføjes, at sådanne tegn ikke kun er karakteristiske for madforgiftning. De kan indikere udviklingen af mange alvorlige patologier, for eksempel betændelse i blindtarmen, bugspytkirtlen, organer i det kvindelige kønsorgan.
Førstehjælp
Hvis der konstateres symptomer på forgiftning med fordærvet mad hos nogen fra familien, skal der hurtigst muligt træffes foranst altninger for at lindre patientens velbefindende. I tilfælde af at en persons tilstand forværres hurtigt, er det nødvendigt at ringe til en læge forhus.
Anbefalet maveskylning.
For at gøre dette kan du bruge vand, mineralvand eller en svag opløsning af kaliumpermanganat.
Det skal huskes, at forgiftning og dens manifestationer (opkastning, hyppig løs afføring) fremkalder alvorlige lidelser i mave-tarmkanalen. Balancen mellem essentielle stoffer og vand i den menneskelige krop er forstyrret, han føler en udt alt svaghed. Mange spekulerer på, hvad du kan spise i tilfælde af forgiftning for at genoprette styrken.
Den rigtige diæts rolle i restitutionsprocessen
En afbalanceret terapeutisk diæt i tilfælde af forgiftning involverer brug af produkter, der let opfattes af fordøjelsesorganerne, men som samtidig indeholder stoffer, der er nyttige for patienten. Kurset for denne patologi bør være baseret på følgende principper:
- Gendannelse af vandbalancen i kroppens celler, genopfyldning af den tabte væske.
- Kæmp mod inflammatoriske processer i mave og tarme.
- Forsyne kroppen med proteiner, forskellige vitaminer.
- Reducer ømhed i slimhinder.
Når du besvarer spørgsmålet om, hvad du kan spise i tilfælde af forgiftning, skal du være styret af disse kriterier.
Vigtigste ernæringsregler at huske
På den første dag efter debut af symptomer på forgiftning er det forbudt at spise nogen produkter. Du skal dog drikke nok. Når alt kommer til alt skal en person genoprette væskevolumenet. Kropsceller mister det i den akutte fase af sygdommen. Hvaddrikke vand i tilfælde af forgiftning? Det kan være et mineralvand, men det er bedre at vælge et ikke-kulsyreholdigt vand for ikke at fremprovokere kramper i maven. Det bør indtages i små portioner. Mængden af væske skal være mindst to liter om dagen. Det kan være almindeligt kogt vand. Det hjælper med at fjerne skadelige forbindelser fra kroppens celler.
Mange patienter på den anden dag efter afslutningen af tegn på forgiftning forsøger at spise mere for at komme sig hurtigere. Denne tilgang er imidlertid fejlagtig. Ved at overbelaste fordøjelsesorganerne efter en indisposition, kan man forårsage dets genudvikling.
Det er nødvendigt at overholde den korrekte diæt i tilfælde af forgiftning. Hvis en person to dage efter symptomernes begyndelse ikke oplever sult, kan du begrænse dig til fedtfattig yoghurt, svag kyllingebouillon eller gelé. Det er vigtigt at lytte til din egen krop og ikke skade den.
Andre drikkevarer anbefales i tilfælde af beruselse
I tilfælde af forgiftning anbefaler eksperter at bruge afkog lavet af hyben, siet ris, pærekompot uden sukker. Du kan lave en infusion af mynteblade eller granatæbleskal. Disse fødevarer er gode til at bekæmpe opkast og tarmproblemer. En lille mængde vand med tilsætning af bords alt vil også hjælpe med at stoppe kvalme. Mælk i tilfælde af forgiftning er tilladt i små mængder (ikke mere end et glas om dagen). Det skal være varmt, kogt på forhånd. Hvis symptomerneMave-tarmsygdomme er forårsaget af mikrobers aktivitet, brugen af dette produkt er yderst uønsket.
Desuden er kulsyreholdige drikkevarer og kaffe udelukket i tilfælde af forgiftning. Stærke kødbouillon er også forbudt. Det er kendt, at forgiftning er resultatet af bakteriel aktivitet. Te i tilfælde af forgiftning hjælper med at reducere deres negative virkning.
Denne drik giver også styrke til de syge. I tilfælde af denne tilstand er forskellige typer af dette produkt tilladt (sort, grøn), helst med tilsætning af en lille mængde sukker.
Hvad bør ikke spises?
Eksempler på forbudte fødevarer til forgiftning omfatter følgende:
- Første retter med bønner, pasta, mælk.
- Afkog baseret på kød med et højt fedtindhold.
- Brød, småkager, friske boller.
- Hårdkogte æg.
- Rå frugt, grøntsager, bær.
- Røget kød og fødevarer tilsat en masse s alt.
- Stegte retter.
- Kød- og fiskeprodukter med højt fedtindhold.
- Ærter.
- Sød mad.
- Juice fra pakker.
Hvad kan du spise, hvis du er forgiftet?
Der er en hel del produkter, der er tilladt under denne betingelse. Deres liste indeholder følgende:
- Fedtfrit oksekød, kaninkød.
- Dampkoteletter.
- Smage varianter af fisk.
- Kylling uden skind.
- Første retter med kornris.
- Boghvede eller havregryn kogt i vand.
- Reduceret fedt mejeri.
- Dampede omeletter med kun æggenes hvide.
- Gelé og gelé.
- Tørret brød, kiks.
- Lidt ko-smør (tilføj til måltider).
Diæten til madforgiftning hos voksne adskiller sig ikke fra den diæt, der anbefales til mindreårige. Dampede, kogte fødevarer er tilladt. Friturestegte fødevarer bør undgås.
One Day Diet Sample
Det første måltid i tilfælde af beruselse kan bestå af boghvede; knuste kartofler uden tilsætningsstoffer; gelé fra bær eller te med flere kiks. I de næste to uger anbefales det at overholde noget som dette:
- Til morgenmad, spis en kiks eller et tørret stykke brød med et afkog af urter.
- Efter et stykke tid er en lille snack mulig (f.eks. bærkompot eller havregryn).
- Til frokost er den første ret med tilsætning af korn og grøntsager velegnet.
- Til eftermiddagssnack anbefales kiks eller croutoner.
- Spis magre koteletter med ris om aftenen.
- Efter et stykke tid kan du drikke et afkog lavet af grøntsager.
Denne liste giver dig mulighed for at besvare spørgsmålet om, hvad du skal spise med madforgiftning. Det er dog tilladt at spise andre retter. Valget af diæt bestemmes af en persons tilstand og personlige præferencer. Det vigtigste er, at de matchergenerelle kostregler.
diæt til amning
Ingen kan beskytte sig selv mod en sygdom som forgiftning. Herunder en ammende kvinde. Når du ammer, skal du huske, at tilstrækkelig væskeindtagelse kan forbedre det fysiske velvære og genoprette styrken. Anbefalet ikke-kulsyreholdigt mineralvand, et afkog af riskorn. Hvad kan man gøre i tilfælde af forgiftning for en ammende mor? Først og fremmest skal maden let opfattes af maven. Det kan være flydende kornretter, mager hønsebouillon eller fjerkrækød uden skind (i form af frikadeller). Grøntsager bør ikke indtages rå, men koges, for ikke at forårsage irritation af fordøjelseskanalen. Det er uønsket at inkludere mejeriprodukter i kosten, indtil der er gået fem til syv dage siden symptomernes begyndelse. Et andet vigtigt princip, som enhver kvinde bør huske under amning, er at stoppe med at amme, mens hun behandles med antibiotika. Når alt kommer til alt, kan lægemidler, der bekæmper skadelige mikroorganismer, skade barnets sundhed. Den bedste løsning ville være at skifte baby til specielle modermælkserstatninger i et stykke tid.
Diæt efter uge (funktioner)
Når du ved, hvad du kan spise i tilfælde af forgiftning, skal det bemærkes, at du skal følge sekvensen for at introducere fødevarer i kosten. I løbet af de første syv dage efter sygdom bør kosten hovedsageligt bestå af produkter, der indeholder surmælk. Vand skal drikkes i små portioner. I den anden uge kan du indtaste de første retter med tilsætning af grøntsager (med undtagelse af kål, ærter eller bønner) samt kogt korn med honning. Fjorten dage senereefter sygdommen er en gradvis genoptagelse af det sædvanlige regime tilladt. Stegte fødevarer, konfekture, krydderier er tilladt. De patienter, der er blevet behandlet på hospitalet for alvorlig forgiftning af fødevarer, bør dog følge diæten i omkring en måned.
Madforgiftning er ledsaget af ekstremt ubehagelige symptomer, der forårsager meget smerte. En velvalgt diæt giver dig mulighed for hurtigt at genoprette funktionerne i fordøjelsesorganerne. Hvis du holder fast i en klar rutine og ikke bryder den, kan du hurtigt forbedre dit velbefindende og glemme alt om svaghed og sygdomstegn.
