Vi ved alle, at den sødeste medicin i verden er honning. Men biernes utrættelige arbejdere skaber andre unikke produkter, som folk længe har brugt i medicin. Den mest unikke af dem er uden tvivl bibrød. Perga er dets officielle navn. Om foråret, så snart solen begynder at varme, kommer bierne ud af bistaderne og går på jagt efter de første blomstrende blomster. Udmattede over vinteren i deres trange "palæer" uden noget at gøre, begynder bierne aktivt at samle nektar og dermed blomsterpollen. Sandsynligvis så mange gul-orange bolde på poterne af disse arbejdere. Nogle gange er pollen så stor, at man undrer sig over, hvordan et insekt formår at tage det op i luften. Efter at have bragt det ønskede trofæ hjem, ælter bierne "dejen" ud af det, fylder honningkager med det og flyver igen på jagt efter et nyt produkt. Hvorfor har de brug for så mange? Hvordan bruger bier deres bibrød? Hvordan kan folk drage fordel af det? Så først til værks.
Pollenværdi for bier
Hvorfor vi har brug for nektar, selvfølgelig. Bier laver honning af det. Hvad med pollen? Måske klæber den ved et uheld til et insekts poter, mens den kravler på en blomst og kun forstyrrer arbejdet? Men i naturen sker der ingen unødvendige ulykker. Pollen er faktisk planters mandlige kønsceller, der bærer informationen om genpuljen for hver art og indeholder et specifikt, individuelt for hver plantegruppe af kemikalier og i meget høje koncentrationer. Dette er en unik naturopfindelse, der gør det muligt for både planter og bier at fortsætte deres slags på Jorden.
Smarte insekter har tilpasset sig til at lave et særligt produkt af pollen - bibrød, som lever af larver, ammebier, bygbier, droner, det vil sige alle medlemmer af sværmen, unge som gamle. Larver på sådan mad vokser tidoblet på få dage. Hos ammebier aktiverer pollen produktionen af kongelig gelé, uden hvilken bikubens dronning, livmoderen, ikke kan leve. Hos bygbier fremmer pollen vokskirtlernes arbejde, hvilket betyder, at konstruktionen af nye kamme er succesfuldt i gang. Droner uden pollen kan ikke blive fuldt kønsmodne og opfylde deres rolle i at forlænge bikubens levetid. Som du kan se, aktiverer "brød" arbejdet i alle deres organer i bier. Forskere har pålideligt fastslået, at dette unikke produkt har en lignende virkning på den menneskelige krop.
Opskrift på bibrød
Når en bi kravler gennem blomsterne, sætter støvpartikler sig fast på hårene, der dækker dens underliv. Insekthan kæmmer sig selv med poterne, samler støvpartikler i specifikke kurve, og for at disse strukturer ikke falder fra hinanden, limer han støvpartiklerne med sit spyt allerede på blomsten. Det viser sig den såkaldte obnozhka, som vi ser på biernes poter. Dens farve er norm alt gullig-orange, men den kan være ren gul, hvidlig, let grønlig, lys orange, og smagen varierer fra sød til bitter. Det afhænger af, hvilke blomster bien arbejder på.
Efter at have samlet så meget, hun kan bære, afleverer hun bistaden til stadet. Der placeres unikke råvarer i honningkager, vædret og forseglet med honning. Alle. Bibrød er klar. For større sikkerhed er den også konserveret med mælkesyre, som produceres i "bibageriet". Derfor er produktet, der er resultatet af alle anstrengelser, absolut sterilt. Medlemmer af sværmen spiser den efter behov uden anden forarbejdning. En person er nødt til at udføre visse manipulationer for at nyde dette kulinariske bi-mesterværk.
Cell honeycomb
Ikke alle kender navnet på bibrød. Hans navn er ikke specielt klangfuldt - perga. På salg kan det være af flere typer, ikke ækvivalent med hensyn til brugervenlighed og tilstedeværelsen af nyttige stoffer i det. Cellular perga betragtes som den mest naturlige. Dette er, hvad biavlere får ud af bistaderne på rammen, det vil sige, som personen ikke gjorde nogen indsats. Honeycomb bibrød, selvom det er det mest naturlige produkt, men det er ikke særlig behageligt at bruge det. Faktum er, at bier til at "bage" deres brød ikke bygger nye kamme, men tilstopperde celler, de allerede har i stadet, efterladt efter ynglen. Deres vægge er norm alt stive. Derudover kan de indeholde rester af kokoner af larver, den såkaldte merva. Perga i sådanne kamme er maksim alt 60%, og resten er resterne af kokoner og voks. Mange mennesker forsøger at købe honeycomb perga, og tænker, at det er det mest nyttige. Dens ulempe, udover at spise unødvendig merva og ubehag ved tygning, er en lav holdbarhed på grund af den hurtige dannelse af skimmelsvamp.
Ground perga
Dette produkt kaldes også perga-pasta. Sådant bibrød har forskellige anmeldelser. Nogle kan lide pasta, fordi den i denne form er behagelig at spise. Hos andre forårsager det allergi. En sådan reaktion observeres hos mennesker, der ikke tåler honning godt, fordi der er omkring en tredjedel af det i pastaen og kun omkring 40% af selve bibrødet. Pastaen fremstilles ved at male honningkager og blande den resulterende masse med honning. Der er også forbrugere, som ikke bryder sig om pastaens udseende, men det er rent subjektive vurderinger.
Kornet bibrød
Dette er det mest ideelle bibrød, hvis eneste ulempe kan være individuel intolerance over for dets komponenter. Tilberedning af granuleret bibrød er enkel - de honningkager, der tages ud af bikuben, fryses, renses grundigt for voks- og kokonrester, individuelle sekskantede granulat isoleres, hvilket i virkeligheden er det ønskede lægemiddel. Denne type bibrød opbevares i lang tid og godt, det bevarer fuldstændigt alle nyttige stoffer, det er nemt at tygge. Smag, farve og lugt af granulatkan afvige, hvilket helt afhænger af, hvad bierne indsamlede pollen fra. Meget bedre, hvis de arbejdede på forbs. Hvis bierne kun brugte en bestemt type blomstrende plante, såsom en solsikke, kan bipollen få en karakteristisk lugt og smag.
sammensætning af pollen
Forskere har fundet snesevis af sporstoffer og kemikalier nyttige for mennesker i bibrød. Næringsværdien af dette unikke produkt er omkring 3 gange højere end for blomsterpollen ubehandlet med bienzymer. Perga indeholder vitamin C (op til 200 mg% eller 2000 mg pr. liter), B1 - op til 15 mg / l, B2 - op til 19 mg / l, B6 op til - 9 mg / l, P - cirka 600 mg / l, A - omkring 50 mg/l, E - op til 1700 mg/l, D - op til 6 mg/l, mineralske s alte - op til 70 mg/l, organiske syrer - op til 50 mg/l. Hver kam kan indeholde fra 140 til 180 milligram bibrød. Desuden indeholder bibrød sporstoffer (jern, kalium, magnesium, calcium), proteiner, specielle enzymer og hormoner. Med hensyn til dens ernæringsmæssige kvaliteter svarer den til kød og mælk.
Nyttige egenskaber
Ikke alle ved, hvad bibrød er for noget. Perga, hvis brug til medicinske formål er baseret på dets kemiske sammensætning, hjælper med behandlingen af sådanne systemer og menneskelige organer:
- hjerte;
- blodkar;
- nyrer;
- lever;
- mave;
- genitourinary system;
- light;
- knogler og led;
- prostata;
- thyroid.
Med hjælp af bibrød slippe af med psoriasis, kolecystitis,gastritis, hypertension, hepatitis, øge hæmoglobin. Det bruges til at styrke immunforsvaret, rense blodet, rehabilitere efter slagtilfælde og hjerteanfald, som profylaktisk middel mod mange sygdomme, til behandling af infertilitet, til at rense kroppen for toksiner. Desuden bidrager perga til en mere aktiv produktion af erytrocytter og retikulocytter i knoglemarven, normaliserer leukocytformlen, dvs. den hjælper med at behandle alle sygdomme forbundet med hvide og røde blodlegemer.
Flere undersøgelser har vist, at bibrød har en høj gavnlig effekt i behandlingen af fibromer, mastopati, onkologiske tumorer (ikke ondartede).
Brug ikke denne medicin i følgende situationer:
- individuel intolerance over for pollen fra visse planter og biprodukter;
- børn under et år;
- patienten bløder.
Hvordan tager man bibrød?
Det ser ud til at være et meget simpelt spørgsmål, men der er ikke noget enkelt svar på det. Nogle healere anbefaler at gøre dette før måltider, og sørg for at drikke masser af vand. Andre anbefaler tværtimod kun at spise bibrød cirka en halv time efter måltidet er overstået.
Efter at have gennemgået undersøgelser af videnskabsmænd og deres mange anbefalinger, besluttede vi os for denne metode til at tage midlet: det er mere korrekt at spise bibrød senest 20 minutter før hovedmåltidet og uden at drikke noget. Faktum er, at bibrød med spytaf en person interagerer perfekt og begynder sin gavnlige aktivitet (nødvendige kemiske reaktioner) allerede i munden, så helende granulat skal absorberes som slik. Mængden af en enkelt dosis kan variere afhængigt af sygdommens sværhedsgrad. Oftest anbefales det kun at tage 1/3 tsk rent bibrød ad gangen, eller en tsk af en blanding af bibrød med honning. Tag ikke denne magiske medicin, før du går i seng, da du nemt kan miste søvn.
Antallet af perga-receptioner om dagen kan være tre eller to gange. Behandlingens varighed afhænger også af sygdommens type og sværhedsgrad. Nogle gange er en uge nok til heling, og i nogle tilfælde er det nødvendigt at strække forløbet i tre eller endda fire måneder.
Nogle opskrifter
Folkehealere har brugt bibrød i mange århundreder. Brugen af dette produkt til nogle sygdomme udføres i henhold til ikke-standardiserede ordninger. Så for voksne, der lider af diabetes, for at reducere insulinafhængighed, anbefaler traditionel medicin at spise 2 teskefulde bibrød tre gange om dagen uden at glide. For børn er en enkelt portion en halv teskefuld.
HIV-inficeret på tidspunkter med eksacerbation anbefales at spise op til 60 gram om dagen. bibrød, opdeler denne mængde i de dele, der er praktiske.
Ønsker du at slippe af med skæl og skørt hår, kan du lave specielle balsam, hvortil en skefuld bibrød males til pulver og fortyndes i et glas varmt vand.
Bibrød (perga): anmeldelser
Folk, der bruger bibrød til behandling, taler kun entusiastisk om dette naturlige produkt. Dens største fordel er, at den virkelig lindrer mange lidelser uden at forårsage bivirkninger og komplikationer. Perga gør også et fremragende stykke arbejde med at forhindre opståen af sygdomme, især forkølelse. I lavsæsonen tager folk kun et par granulat dagligt og bliver ikke syge af hverken influenza eller akutte luftvejsinfektioner. Ulemperne ved bibrød, bemærket af nogle respondenter, er dets høje pris og muligheden for allergiske reaktioner hos personer, der er intolerante over for honning og pollen.
