Denne plante findes i vores land i næsten ethvert territorium. Et ukrudt, en medicinsk afgrøde og et kulinarisk tilsætningsstof - alle disse definitioner er blevet absorberet af urten gigt. Dens gavnlige egenskaber er ukendte for gartnere, så de kæmper for at ødelægge planten i haveparceller. Det har også andre navne: hjerte, dedelnik, snytki, yaglitsa. Mange ved ikke engang, hvordan græsset ser ud. Dette er en iøjnefaldende og uhøjtidelig plante, der kan ses på vejen, på landet, i skoven, i byen.
Hvad er rig på søvnig
Planten indeholder stoffer, der har en gavnlig virkning på den menneskelige krop:
• proteiner;
• flavonoider (kemferol, quercetin);
• kalium; • jern;
• mangan;
• magnesium;
• kobber;
• bor;
• kulhydrater (fructose, glucose); • naturlige antibiotika;
• vitaminS.
Udover dette indeholder naturlige pesticider også gigtgræs. Nyttige egenskaber ved kulturen er rettet mod forebyggelse af kræft og svampesygdomme. De kumariner, der er inkluderet i det, kan sænke mængden af kolesterol i blodet, støtte nervesystemet og styrke kapillærerne.
Græsgigt: kulturens gavnlige egenskaber
I det tidlige forår, i april måned, vises de første blade på planten. For at bruge til medicinske formål bør du samle dem, indtil de når at åbne sig. I madlavningen bruges græs fra sommer til efterår. For at den skal indeholde den maksimale mængde nyttige vitaminer, skal den klippes flere gange om sæsonen.
Lægeurter gigt bruges i folkemedicinen som et middel:
• anti-inflammatorisk;
• sårheling;
• blodrensende;
• smertestillende middel; • hæmatopoietisk;
• diuretikum.
Med et sådant kompleks af gavnlige handlinger bruges kulturen til at behandle mange sygdomme:
• gigt;
• ledsygdomme;
• blæresygdomme;• nyresygdomme;
• til at rense kroppen for toksiner;
• sygdomme i mave og tarme;
• gastritis;
• svampeinfektioner;
• betændelse i prostata;
• erysipelas;
• betændelse i vedhængene.
Goutweed-urt, som (i kombination med rabarber og sorttorn) har en mild afførende effekt, er meget brugt til at behandle forstoppelse hos børn. For eksempel denne sygdomforekommer i de mindste, især efter brug af antibiotika. Plantens blide handling eliminerer nemt dette problem.
Brug af kultur i madlavning
Du kan selv forberede græsset ved at tørre det i et ventileret område, så du undgår at trænge ind af sollys. Brug det til helbredende opskrifter eller som et tilsætningsstof til forretter som et krydderi. Frisk græs bruges i supper. For at gøre dette skal du samle unge lysegrønne skud. Kål erstattes også med gigt ved tilberedning af kålsuppe. Bare husk på, at planten er meget mør, så du skal ikke koge den i lang tid. Også gigt er en af ingredienserne i tilberedning af okroshka. Du kan tilføje det til en salat i kombination med mælkebøtte og nældeblade, men først skal du skolde komponenterne med kogende vand.
At spise planten vil hjælpe med at bevare sundheden og forhindre udviklingen af mange sygdomme.
