Calcium kan kaldes et af de vigtigste materialer til den menneskelige krop. Det er vigtigt for muskler, negle, knogler og tænder. De gavnlige egenskaber ved calcium er ikke kun, at det er en byggesten for tænder og knogler, men også at det forhindrer indtrængning af patogene bakterier i blodbanen, øger kroppens modstandsdygtighed over for smitsomme og giftige processer, har en anti-inflammatorisk effekt, deltager i metaboliske processer og hæmatopoiesis. Personer, hvis kost indeholder en tilstrækkelig mængde calciumrige fødevarer, er mere tilbøjelige til at tolerere forskellige infektioner og ændringer i vejrforholdene.
Generel information om processer i kroppen, der involverer sporstoffer og D-vitamin
Normen for calcium i den menneskelige krop er fra 1 til 2,2 kg. Det meste af det er indeholdt i skelettet. Fosfor er nødvendigt for absorptionen af dette sporstof. For deres balance i kroppenD-vitamin er ansvarligt. En ubalance fremkalder calciumudvaskning fra tænder, knogler og negle. Med et langt fravær af calciumindtag i kroppen, erstattes det af strontium, som har en lignende molekylær struktur. Den er dog noget større, så udskiftningen kommer til udtryk ved knogleforandringer, repræsenteret ved forskellige vækster eller buler. En mangel på calcium provokerer skrøbelighed af blodkar, såvel som smerte. Niveauet af calcium i kroppen reguleres af hormonelle stoffer i skjoldbruskkirtlen samt D-vitamin. Parathyreoideahormon øger dets koncentration i blodet, og calcitonin, der deltager i stofskiftet, reducerer dets niveau. D-vitamin påvirker optagelsen af calcium. Blodet indeholder altid en konstant mængde af det, så dets koncentration ændres ikke selv ved utilstrækkeligt indtag udefra. I disse tilfælde trækkes calcium fra tænder og knogler. Sidstnævnte kaldes hovedlageret af calcium, hvorfra det kommer ind i blodbanen, hvor det påvises i følgende former:
- Ioniseret - gratis aktiv.
- Inaktiv - forbundet med proteinstoffer.
- Inaktiv - forbundet med anioner.
I en laboratorieundersøgelse bestemmes den samlede mængde af alle ovenstående formularer. Processerne med calciummetabolisme i den menneskelige krop begynder i knoglevævet, og det absorberes i tyndtarmen. Calcium udskilles gennem tarmene og nyrerne. Calcium trænger ind i kroppen på en person med mad.
Fosfor og calcium
Fosfor er i hver celle. PÅomkring 85 procent af det er indeholdt i knoglevæv og tænder, og resten er i hjernevæv, blod og muskler. Fosforforbindelser gør det muligt for musklerne at trække sig sammen. Dette element kommer ind i kroppen med mad. Fosfor og calcium i den menneskelige krop er en stor mængde. Assimileringen af en af dem er umulig uden tilstedeværelsen af den anden. For norm alt liv er det nødvendigt at opretholde et forhold på 2: 1, hvor 2 er calcium, og 1 er fosfor. Dens krænkelse fører til svigt af fosfor-calciummetabolismen. For eksempel fremkalder et overskud af fosfor udskillelsen af calcium fra kroppen, og dets mangel - et overskud af calcium. I det første tilfælde tilsættes fødevarer til kosten, der kan kompensere for calciummangel og reducere mængden af fosfor. I det andet tilfælde udvikler sådanne patologier som osteochondrose, urolithiasis. Vitamin D tildeles en stor rolle i at regulere udvekslingen af calcium- og fosforelementer i den menneskelige krop. For at genoprette og opretholde balancen bør du spise fødevarer beriget med D-vitamin, calcium og fosfor:
- Smør.
- Fiske- og okselever.
- Seafood.
- Æggeblomme.
Hvis der ikke er nogen effekt, vil lægen ordinere medicinbehandling.
Mineralelementet natrium
Et andet vigtigt element udover fosfor og calcium er natrium. I den menneskelige krop deltager den i følgende processer:
- Fremmer passagen af nerveimpulser.
- Sammen med kalium deltager det i reguleringen af vandbalancen.
- Inkludereti sammensætningen af den interstitielle væske, såvel som i blodet. For bedre optagelse er vitaminer som D og K nødvendige.
- Har en vasodilaterende effekt.
- Regulerer niveauet af cirkulerende blod.
- Tager del i dannelsen af mavesaft.
- Påvirker myokardiefunktionen.
- Styrker det kardiovaskulære system.
- Regulerer udskillelsessystemet.
- Aktiverer nogle fordøjelsesenzymer.
- Deltager i leveringen af glukose til cellevæv.
Det daglige behov for natrium er lavt. For et voksent individ er det i intervallet fire til seks gram, hvilket svarer til ti til femten gram bords alt. Behovet for dette element er højere, når du er i en varm klimazone, indtager en stor mængde væske, sved, intens fysisk anstrengelse. Det anbefales at reducere mængden af s alt, der indtages, når du tager hormonelle lægemidler og følgende patologiske tilstande:
- Allergi.
- Nyresygdom.
- Hypertension.
- Fedme.
- Gigt.
- Sygdomme i bugspytkirtlen.
Fordeling og rolle af calcium i den menneskelige krop
Acceptable niveauer af calcium i blodet er forskellige, afhængigt af personens alder. I området fra 2,2 til 2,5 mmol / l er de hos voksne, op til 2,75 mmol / l - op til 12-års alderen. Det anbefalede indtag af dette sporstof pr. dag er heller ikke det samme:
- Børn - 800 mg.
- Voksen - 800-1200mg
Både overskydende (hypercalcæmi) og mangel (hypocalcæmi) er skadelige for børn og voksne.
Omtrent nioghalvfems procent af sporstofferne går til dannelsen af tænder og knogler, og resten er konstant i kroppens biologiske væsker. I situationer, hvor kroppen ikke får nok calcium fra kosten, udvinder den det fra skelettets knogler. Dens mangel afspejles hovedsageligt i rygsøjlen, tænderne, knoglerne, blodkarrene.
Takket være dette element forekommer følgende biologiske processer, der sikrer vital aktivitet:
- Deltager i dannelsen af knoglevæv, hår, tænder.
- Forbedrer virkningen af vitamin K, som påvirker blodkoagulationen.
- Giver sammentrækning af skelet og glatte muskler.
- Sammen med magnesium, kalium regulerer natrium tryk og vaskulær permeabilitet.
- Påvirker permeabiliteten af cellemembraner.
- Deltager i normaliseringen af de endokrine kirtlers arbejde og udskillelsen af hormonelle stoffer, samt i nervesystemets funktion under overførsel af impulser.
Hvad calcium påvirker i kroppen
Effekten af calcium på den menneskelige krop kan ikke undervurderes. Dens indvirkning strækker sig til følgende livsprocesser:
- Spiller en nøglerolle i dannelsen af tænder hos børn og unge.
- Med dets utilstrækkelige niveau i blodet lider blodforsyningenalle organer. Calcium er involveret i reguleringen af processerne i det kardiovaskulære system og hjælper med at normalisere blodtrykket.
- Bevægelsen og aktiviteten af muskelsystemet afhænger af dets niveau.
- Mangel på calcium i den menneskelige krop fører til nedsat ledning af nerveimpulser. Individet udvikler irritabilitet, træthed, døsighed, nedsat koncentrationsevne, hukommelse. Samtidig indtagelse med magnesium har en beroligende effekt på nervesystemet, lindrer excitabilitet.
- Lav koncentration fremkalder et fald i syntesen af prothrombin, som følge af hvilket der er mangel på blodkoagulering.
- Regelmæssigt indtag af calcium fra fødevarer beskytter cellevæv mod de negative virkninger af frie radikaler, og hjælper med at beskytte mod tumorer og hjertesygdomme.
De nyeste teknologiske processer giver dig mulighed for at tilføje calcium direkte til maden.
Fødevarer, der indeholder calcium og andre elementer
Fiskelever og okselever er fødevarer, der indeholder en stor mængde fosfor, calcium og D-vitamin. Brugen af denne fødevare anbefales i første omgang af læger. Det er også ønskeligt at inkludere tang, krabber, sild, makrel, smør, rejer i kosten. Følgende produkter har begge varer:
- Blomkål.
- Grønne ærter.
- hytteost.
- Hvede (fuldkorn).
- Selleri.
- Radiser.
- Friske agurker.
Specialrig på calcium:
- Grønne bønner.
- Mejeriprodukter.
- appelsiner.
- kurrant.
- Aprikoser.
- Persille.
- Mælkebøtte.
- Dill.
- Med.
- Gulerod.
- Bow.
- Klid.
- Cherry.
- Jordbær.
Spiret hvede, linser, sojabønner, pærer, nødder, svampe, byg, kød og rug har et højt indhold af fosfor.
Sådan er listen over produkter ret forskelligartet. Ud fra det kan du komme med lækre og sunde retter, så kroppen er mættet med disse sporstoffer vigtige for sundheden.
Calciummangel: symptomer og konsekvenser
Mangel på calcium i den menneskelige krop påvirker immunsystemet, da en persons modstandsdygtighed over for infektioner falder. Børn, der modtager det mindre end normen, vokser op mere passive og fysisk svage. Derudover er calcium afgørende for muskelvækst. Manifestationen af uønskede allergiske reaktioner er forbundet med niveauet af dette element i blodet. Dens mangel fremkalder en lille frigivelse af histamin, hvilket fører til et mere alvorligt forløb af bronkial astma, dermatitis. Det skal huskes, at med et kraftigt fald i kropsvægt forsvinder calcium også fra kroppen. Som følge heraf ser huden slap ud, og musklerne svækkes. For at forhindre en sådan tilstand bør kroppen genopfyldes rettidigt med et mikroelement.
For en person er calcium, som holdes på et acceptabelt niveau, også nyttigt, fordi det forhindrer aflejring af fedt. Den aktive udvikling af individets knoglesystem sker før 25-års alderen. I denne periode, calciumsammen med andre vigtige elementer ophobes i vævene. Efter 35-årsskiftet henfalder knoglevæv. Denne proces er gradvist stigende. Osteoporose udvikler sig ret ofte hos den kvindelige halvdel i overgangsalderen. Årsagen er selvfølgelig mangel på calcium. At reducere det i knoglerne øger risikoen for brud markant. Forskere har fastslået, at mangel på calcium fremkalder mere end hundrede forskellige sygdomme og kan også føre til irreversible konsekvenser. Identifikation af dette problem i de tidlige stadier og forebyggende foranst altninger vil hjælpe med at mætte kroppen med det nødvendige sporelement. Calciummangel kommer til udtryk ved følgende symptomer:
- Irritabel.
- Hukommelsen svækkes.
- Nervøsitet.
- Øget i pres.
For at forhindre sådanne tilstande bør forebyggende foranst altninger påbegyndes allerede i barndommen.
Årsager til calciummangel
Vore forfædre tænkte aldrig over manglen på calcium til menneskekroppen og var sunde. Hvorfor, under moderne forhold, føler næsten alle individer dets mangel? Det viser sig, at der er en række årsager, der forklarer dette fænomen:
- Utilstrækkelig forsyning udefra. Ifølge statistikker indtager de fleste borgere kun en tredjedel af de påkrævede dagpenge. I tilfælde, hvor det er umuligt at genopfylde calcium med mad, anbefaler lægen at tage medicin, der indeholder denne NT. Dosering og behandlingsforløb vælges individuelt.
- Reducer indtaget af mejeriprodukter, der indeholder letfordøjeligt calcium.
- De indtager mange alkoholholdige og kulsyreholdige drikke, som intensivt skyller calcium ud af kroppen.
- Rygning. Forklaringen på, hvorfor rygere har gule tænder, ligger netop i manglen på calcium. Nikotin bidrager aktivt til dets tilbagetrækning, hvilket fremkalder en forringelse af blodgennemstrømningen, svækker myokardiets arbejde og har en negativ effekt på kroppen.
- Passivitet, som kommer til udtryk i manglende bevægelse. Stillesiddende personer lider af dårlig kropsholdning og andre skeletlidelser.
Derudover er årsagen til manglen på calcium i menneskekroppen dens dårlige fordøjelighed. Desværre er det kun halvdelen af det calcium, der kommer ind i kroppen med maden, der optages i tarmene. Det øges i visse livsperioder: graviditet, barndom og ungdom. Hos ældre er fordøjeligheden nedsat. Følgende faktorer påvirker denne proces:
- Samtidig indtagelse med D3-vitamin forbedrer calciumabsorptionen. Derudover syntetiseres dette stof under påvirkning af sollys i kroppen alene. For at gøre dette skal du være i solen i mindst femten minutter om dagen.
- Magnesium forbedrer også absorptionen.
- Kulsyreholdige, alkoholholdige, mælke- og kaffedrikke, rygning, rå grøntsager, der indeholder oxalsyre, forstyrrer dets absorption.
- Konstant moderat fysisk aktivitet hjælper med at optage calcium.
Sådan fyldes opmangel på calcium i menneskekroppen
For at gøre dette anbefales det at ændre diæten til at inkludere:
- Mejeriprodukter: yoghurt, fedtfattig hytteost, oste.
- Grønt: persille, selleri.
- Bønner.
- Æggeblomme.
- Kål, broccoli er bedst.
- Nødder.
- Æggeskaller.
Vitamin D3 er afgørende for calciumabsorption, som kan fås fra følgende kilder:
- Fiskeolie.
- Solstråler.
- Fysisk aktivitet.
- Vandreture udendørs.
Overskydende calcium. Symptomer
Et overskud af calciums alte i den menneskelige krop påvirker dens helbred negativt. Dette fænomen opstår af følgende årsager:
- Krænkelse af calciummetabolismen.
- For meget D-vitamin.
- Få masser af calcium i din krop hver dag.
- Ukontrolleret indtagelse af lægemidler og biologisk aktive kosttilskud, der indeholder dette element.
Tegn på en overdosis vises:
- Depression af nervesystemets excitabilitet.
- Bradykardi.
- Angina.
- Forøgelse af koncentrationen af calciums alte i urinen.
- Urolithiasis og nefrolithiasis.
- Åreknuder.
- Øget blodpropper.
- Reduceret tonus i skeletmuskulaturen og glatte muskler.
- Heartburn.
- gigt.
Calciums rolle i den menneskelige krop er således stor. Dens mangel kan forårsage stor skade for den enkelte. Brugen af fødevarer eller kosttilskud med calcium, startende fra barndommen, hjælper med at beskytte dig selv mod mange problemer i fremtiden, styrke immuniteten og knoglevævet.
