Naturen giver mange muligheder for at forbedre sundheden. En række eksisterende grøntsager, frugter, bær, urter og andre ting vil hjælpe hver person med at finde de manglende næringsstoffer for sig selv. Derudover bruges nogle frugter i både den kulinariske og farmaceutiske industri. En af de planter, der er blevet udbredt i mange områder, er enebær.
Bærnes kulinariske formål
Dette produkt er traditionelt i flere stater. For eksempel er Finland berømt for sin egen enebærbrygning. Frugterne af denne busk bruges også af briterne til at lave vodka, kendt som gin. Ofte bruges planten som et specifikt og velduftende krydderi ved bagning af fiske- eller kødgourmetretter eller som et velduftende origin alt tilsætningsstof til dejen.
Men enebærfrugter fortjener særlig opmærksomhed, hvis egenskaber vi vil forsøge at beskrive.
Til at begynde med er det værd at bemærke, at denne buskplante er klassificeret som en cypres. Der er rigelig variation af stedsegrønne enebær, men på Ruslands territorium hører den største fordel til den almindelige enebær. Veres (som det blev kaldt af folket) dyrkes ikke kun med det formål at dekorere landskabsområder, fordi planten har et luksuriøst udseende.
Oftest kan du se en masse enebærbuske (frugterne er hovedværdien), hvor du kender til dens medicinske dyder.
Kemiske elementer i enebær
Det viser sig, at hemmeligheden ligger i den kemiske sammensætning af plantens bær. De indeholder æterisk olie, de mest værdifulde organiske syrer, blandt hvilke er myresyre, eddikesyre og æblesyre, harpiks og hurtige kulhydrater. Desuden er næsten halvdelen af hele massen repræsenteret af sidstnævnte stoffer. I mellemtiden er dette ikke en komplet liste over værdifulde elementer, der findes i enebærprodukter. Dens frugter er beriget med mangan, kobber, jern. Med hensyn til vitaminkomponenterne, her tilhører forrangen vitamin C. Kemiske analyser bekræftede, at 100 gram buskbær har reserver af grundstoffet, hvilket er nok til en dag til tre personer på én gang.
I løbet af skolebotanik kaldes enebærfrugter koglebær. I mellemtiden er både plantens nåle og dens bark mættet med fordele. De indeholder ascorbinsyre, harpiks og mere.
Hvordan heler planten?
Apotekersortimentofte repræsenteret af en række præparater baseret på enebær. Frugter, kontraindikationer til brugen af disse er også tilgængelige, og busknåle indeholder specielle kemiske forbindelser kaldet phytoncides, som kan prale af en lang række uvurderlige kvaliteter. Samtidig skylder de deres velfortjente tillid inden for lægemidler til deres antibakterielle, svampedræbende og antiprotozoale egenskaber.
Heraf følger, at enebærplanten er i stand til at producere et utal af sådanne stoffer, der adskiller sig i biologisk aktivitet. Kemiske laboratorieundersøgelser viser, at en hektar voksende enebær udsender mere end 25 kg phytoncider i atmosfæren i 24 timer.
Derfor, hvor enebær plantes, er der en speciel, ren luft, der fremmer heling og opretholder kroppens åndedrætssystem på det rette niveau.
Mulig skade og kontraindikationer for brug
Når man stiller spørgsmålet om, hvordan enebærfrugter er nyttige, kan man ikke undlade at nævne mulige kontraindikationer og bivirkninger ved brugen. For det første anbefales langvarig brug af lægemidler og produkter tilberedt i henhold til folkeopskrifter baseret på kegler ikke. Læger advarer om, at hvis det er nødvendigt at gennemgå et langt behandlingsforløb, skal patienterne holde pause i brugen af sådanne lægemidler. Det er bedre, at pausen er omkring en måned. Det er en velkendt sag, at i små doser anses næsten alt for at være gavnligt, og ioverdreven kan være ret skadeligt for helbredet.
Ved overdreven brug af sådanne lægemidler kan de aktive stoffer indeholdt i enebær have en negativ effekt på det kardiovaskulære system og nyrerne, hvilket truer med at forårsage arteriel hypertension og akut pyelonefritis. Derfor er det strengt forbudt at bruge medicin fra buskens frugter under graviditeten. Derudover kan enebærfrugter forårsage allergi. Det er tilrådeligt ikke at forsømme en læges råd og følge hans instruktioner, når du gennemgår et terapeutisk kursus.
Sygdomme, som enebær vil redde fra
Det viser sig, at menneskeheden siden oldtiden har kendt til enebærplantens helbredende egenskaber. I moderne medicin glemmer de heller ikke brugen af enebær, hvis frugter har en fantastisk effekt i behandlingen af forskellige sygdomme. De vigtigste lidelser, som fyrrebær hjælper med at klare, er:
- problemer relateret til organerne i åndedrætssystemet;
- leversygdom (almindelig brug af enebærfrugt i kombination med marietidsel);
- alle slags gastrointestinale lidelser;
- inflammatoriske processer i det genitourinære system hos både kvinder og mænd.
Når man vælger lægemidler eller vanddrivende produkter, prioriteres enebær ofte, dens fordel i dette tilfælde er evnen til at minimere elektrolytudvaskningen med maksimal væskeudskillelse. Frugtforbrug anbefales oftepatienter med manglende appetit, da de bidrager til den intensive produktion af mavesaft. Det er også kendt, at saften fra kogebærrene tilskrives en effektiv antiseptisk egenskab.
Anvendelse af enebær
På trods af de positive egenskaber ved ikke-frugtdele af planten, er de mindre efterspurgte til behandling og fremstilling af lægemidler. De gavnlige egenskaber ved enebærfrugter er hverken sammenlignelige med nålenes dyder eller med barkens helbredende egenskaber, derfor dominerer de betydeligt over dem. Desuden tjener buskens bær som grundlag for medicin af forskellige former: fra tabletter og vitaminer til suspensioner og tinkturer.
I folkemedicinen bruges enebærafkog som regel til at hjælpe patienter med at klare lungesygdomme, fremskynde helingsprocessen for gigt, osteochondrose og fjerne sten fra nyrerne. For at opretholde appetitten er et afkog af frugterne af denne busk simpelthen uerstatteligt.
Traditionelle healere siger, at infusion af enebærkogle også er effektiv til at rense leveren og dræne overskydende galde fra kroppen. Et afkog af denne plante fremmer en naturlig, gradvis rensning af tarmene.
På området for gynækologi får patienter nogle gange ordineret specielle udskylninger med tilsætning af enebærbouillon, og tinktur fra dens frugter er et glimrende middel i kampen mod blærebetændelse og vatter.
Hvordan tilbereder man et afkog og en salve?
At forberede sådan et afkog derhjemme er ikke svært, da opskriftenganske enkelt: 2 spsk tørret enebær pr. 500 ml vand. Kog højst 15 minutter ved svag varme. Det er bedst at plukke buskens bær om efteråret - i denne periode er de sandsynligvis helt modne. Det er vigtigt at tørre dem naturligt, der er ingen grund til at bruge ovn eller ovn.
I tilfælde af at få sår, forfrysninger, forbrændinger, vil en salve tilberedt af plantens keglebær være praktisk. Det virker på skader, har en helende effekt på sår, hjælper med at fremskynde den purulente udstrømning fra det berørte væv og regenerering af syge hudområder.
Enebær i medicin
I processen med produktion af medicin mod fnat, malaria, lav, ødem, paradentose og mange andre lidelser, indtager enebær ikke den sidste plads. Brugsanvisninger for lægemidler, der er oprettet på basis af disse, kræver omhyggelig læsning og nøje overholdelse for at undgå bivirkninger.
