Du ved helt sikkert, at hver af vitaminerne er krediteret med visse helbredende egenskaber. For eksempel vil A-vitamin redde dig fra natteblindhed, C-vitamin er uundværligt ved forkølelse, B1 hjælper med problemer med nervesystemet, B3 fremmer aktiv hjerneaktivitet, B5 forlænger livet, og D hjælper vores krop med at optage calcium
A B6, pyridoxin? Hvilket vitamin er dette? Hvad hjælper? Vi besvarer dette spørgsmål senere.
Hurtig reference
Pyridoxin er hvilken slags vitamin? AT 6. Det er vigtigt at skelne det fra pyridoxins "bror" - vitamin B12.
Pyridoxin i sig selv er et biologisk stof med universelle egenskaber. Dens hovedrolle er deltagelse i proteinmetabolisme. Derudover hjælper det også fedt- og kulhydratstofskiftet i kroppen. Giver en balance mellem natrium og kalium i forskellige biologiske væsker. Og det er meget vigtigt for nervesystemet.
Derudover er pyridoxin involveret i syntesen af røde blodlegemer, såvel som deres vigtigste komponent - hæmoglobin. Af stor betydning i udvælgelsenkulhydrater ophobet i muskler og lever, i blodet. Denne proces er vigtig primært fordi nervecellerne er jævnt forsynet med glukose. Cirka halvdelen af alt B6, der er tilgængeligt i kroppen, er involveret i denne proces.
Det er vigtigt at bemærke, at dette vitamin er skadeligt for udsættelse for direkte sollys, varme og vand. Derfor, når du forbereder produkter med dets indhold, er det nødvendigt at opgive varmebehandling, madlavning i vand, bouillon, s altlage. Dette produkt skal opbevares på et mørkt sted.
Hvad er dette vitamin?
Pyridoxin er meget vigtigt for vores krop. Det er trods alt det vitamin, der fremmer en bedre optagelse af umættede fedtsyrer. Sammen med calcium hjælper det også med den normale funktion af musklerne (inklusive hjertemusklen), bidrager til dens fuldstændige afslapning. Der er undersøgelser, der bekræfter, at mangel på B6 kan føre til betændelse i mellemøret.
Pyridoxin (vitamin B6) deltager i mange kemiske reaktioner, der finder sted i kroppen. Dens rolle er også vigtig i metabolismen af fedtstoffer og proteiner. Jo mere en person indtager disse næringsstoffer, jo mere har de brug for vitamin B6 og C.
Husk, at slutproduktet af fordøjelsen er oxalsyre. Men det kan ikke omdannes til opløselige forbindelser, hvis transaminase (et af de vigtige enzymer) blokeres. Og det er, hvad der sker, hvis der er en mangel på pyridoxin i kroppen. I dette tilfælde kombineres oxalsyre med calcium, hvilket resulterer i dannelsen af oxalater. Det er sand og sten, der sætter sig i nyrerne.
Vitamin syntetiserer transaminase i leveren. Det er vigtigt ikke kun for behandlingen af aminosyrer, men også, om nødvendigt, for absorptionen af proteiner. Jo stærkere stress en person oplever, jo mere frigives de såkaldte biogene aminer, det vil sige det "ladede" protein. Derfor er B6 så indiceret til mennesker i forskellige stressende situationer. Det hjælper med at "genoplive" aminosyrer, berolige nervesystemet, forbedre humøret.
Hvad hjælper vitamin pyridoxin? Han hjælper med at forhindre disse negative konsekvenser.
Hvem har brug for det?
Pyridoxin er hvilken slags vitamin? Dette er navnet på vitamin B6. Først og fremmest er han tildelt følgende personer:
- Kvinder, der tager prævention eller andre østrogenholdige lægemidler.
- Gravide kvinder. Deres krop producerer en stor mængde østrogen. I nogle tilfælde tusindvis af gange mere end normen for en person. Udjævn situationen og tillader Q6.
- Kvinder i de sidste to uger før menstruationscyklussen. Så producerer kroppen lidt mere østrogen.
- Patienter, der tager steroider, medicin, der indeholder kortison.
- Folk, der ønsker at vende tilbage til normalvægt, kæmper med ekstra kilo.
- Teenagere, der lider af acne. Men kun hvis det er forårsaget af øget arbejde i fedtkirtlerne og er svært at behandle på anden måde.
- Syg,lider af diabetes.
- Personer med bugspytkirtelsygdom.
- Patienter, der lider af en række psykiske lidelser.
Indikationer for patologier og sygdomme
Pyridoxin er hvilket vitamin, B6 eller B12? Det rigtige svar er det første, B6. Det er ordineret til følgende patologier, sygdomme og tilstande i kroppen:
- Toksikose hos gravide kvinder.
- præmenstruelt syndrom.
- Forskellige typer af parkinsonisme.
- Chorea.
- Patologier i det perifere nervesystem. For eksempel neuritis, iskias.
- Pellagra.
- Akut og kronisk gastritis (vitamin er i stand til at normalisere syrefunktionen i maven), mavesår i både maven og tolvfingertarmen.
- Kronisk kolecystitis (vitamin er direkte involveret i processerne af galdesekretion).
- Anæmi.
- Strålesyge.
- Dermatitis, helvedesild, psoriasis, neurodermatitis.
- Eksudativ diatese.
- Forebyggelse eller reduktion af en negativ bivirkning af visse lægemidler.
Bemærk, at en akut mangel på B6 vil blive observeret ved alkoholisme, hvilket forværrer alkoholisk psykose. Der kan også opstå mangel på pyridoxin på baggrund af anti-tuberkulosebehandling, orale præventionsmidler.
Hvordan bestemmes mangel i kroppen?
Fortsæt med at tale om pyridoxin. Hvad er dette vitamin, fandt vi ud af. Men hvordan identificerer man dens mangel i kroppen? Det er ret sværtda der ikke er nogen specifikke symptomer.
Du kan markere følgende:
- Alvorlige og til tider utålelige muskelsmerter om natten.
- Lette rysten i hænderne.
- Ufrivillige trækninger i øjenlågene.
- Dårlig drøm.
- Forringet hukommelse.
Specifikke symptomer
I nogle tilfælde kan følgende fænomener også udvikle sig:
- psykoser.
- Øget irritabilitet.
- Depression.
- Perifer neuritis.
- Svær præmenstruelt syndrom.
- Anæmi (i forhold med fuld forsyning af kroppen med jern).
- Bændelse i mundslimhinden, tungen.
- Udvikling af dermatitis.
- Forekomsten af en rød kant på læberne.
Effekter af mangel
Overvej nu konsekvenserne af en mangel på dette vitamin i kroppen:
- Krænkelse af proteinfordøjelsen. Proteinmangel i kroppen kan ikke kun forekomme på baggrund af utilstrækkelig indtagelse af disse stoffer, men også på baggrund af mangel på B6, som er nødvendig for deres absorption. På samme tid, hvis du spiser proteinfødevarer meget ofte, sendes alt pyridoxin fra kroppen til dets absorption. Derfor rækker vitaminet ikke til andre dele af kroppen. Pyridoxinmangel forårsager også alvorlig stress. Glukokortikoider produceret af binyrerne sætter proteinstofskiftet i gang med fuld hastighed. For at det kan passere intensivt, opbruges reservereserver af B6, hvilket også fører til vitaminmangel. Dens "ulempe" er detpyridoxin ophobes ikke i leveren. Det udskilles i urinen så tidligt som 8 timer efter et måltid.
- Svækkelse af kroppens forsvar. Dette vitamin spiller en vigtig rolle i immuniteten. Dens mangel kan føre til et fald i kvaliteten og mangelen på mængden af antistoffer, der beskytter os mod alle slags sygdomme. Især skjoldbruskkirtlen lider. På grund af manglen på vitaminet begynder det at rynke endnu mere end ved naturlig aldring. På dette stadium hjælper øget forbrug af pyridoxin sammen med mad heller ikke.
- Forringet balance mellem kalium og natrium i kroppen. Med mangel på et vitamin observeres den samme virkning som med et overskud af s alte i kroppen. Det vil sige udseendet af ødem i ansigtet, arme, ben. Nogle gange vokser maven i størrelse - slet ikke på grund af overskydende kropsvægt.
- Glukosemangel. Universal pyridoxin er også involveret i den ensartede tilførsel af glucose til celler. Hvis det ikke er nok, så er denne proces overtrådt. Symptomer på glucosemangel: kronisk nervøsitet, træthed, søvnløshed, depression. Dette gælder især for gravide kvinder. De lider af nervøsitet, aggression og kan falde i langvarig depression.
Hvilke produkter indeholder?
Vitamin B6 normaliserer stofskiftet i vores krop. Især fedt og proteiner. Dens mangel er fyldt med alvorlige konsekvenser, herunder aflejring af sand og nyresten.
Se nu på de fødevarer, der indeholder det:
- Gær.
- Lever.
- Klid.
- Spiret hvede.
- Uraffineret korn.
- Kartofler.
- Bananer.
- melasse.
- Svinekød.
- Rå æggeblomme.
- Kål.
- Gulerod.
- Tørre bønner.
Højeste vitaminindhold
Nødder er også rige på dette vitamin: valnødder, jordnødder, hasselnødder og solsikkefrø. Nyttige fiskeretter, bagt kylling.
Fra korn skiller følgende sig ud: boghvede, klid, melsorter fra uraffinerede korn. Hvis du bager dit eget brød, så husk at erstatte mindst 10 % af melet med klid.
Hvordan sparer man vitamin i maden?
Hvad er dette vitamin? Pyridoxin tillader metabolismen i vores krop at forløbe norm alt, for at producere vigtige enzymer. Nu ved du, hvilke produkter det indeholder. Men det er vigtigt at beholde vitaminet i dem.
Så i frosne grøntsager, frugtjuice, der har været igennem frysning eller konservering, i forarbejdede kødretter, går en betydelig del af pyridoxin tabt. Her er nogle specifikke eksempler:
- Hvidt mel og brød lavet af det indeholder kun 20 % af mængden af B6, der findes i uraffinerede korn.
- Hvis du kogte ris, fratog du produktet 93 % pyridoxin. Det samme kan siges om kogte kartofler.
- Når du konserverer mad, mister du 55-75 % af dette vitale stof.
Således kan bananer kaldes den bedste kilde til B6, da de kan indtages friske uden termiskforarbejdning. Kartofler skiller sig også ud, men med en vis forberedelse: Hvis de er bagt i folie, drænes vandet ikke af efter kogning.
Så, hvad er dette vitamin - pyridoxin? Universal, hjælper med at flyde vitale processer i kroppen. Dens mangel er fyldt med mange sundheds- og velværeproblemer. Derfor skal du være opmærksom for at sikre, at din kost har et tilstrækkeligt antal fødevarer rige på det.
