I vores artikel vil vi tale om allergisk intolerance over for hvidløg. Hvad er karakteristisk for sådan en reaktion? Hvad er tegnene på hvidløgsallergi? Hvordan skal man håndtere det patologiske fænomen? Kan hvidløgsallergi være sundhedsfarligt? Vi vil forsøge at besvare disse og andre spørgsmål nedenfor.
Reasons
Forårsager hvidløg allergi? Dette produkt kan faktisk føre til forkerte madreaktioner i kroppen. Årsagen er tilstedeværelsen i dets sammensætning af et specifikt stof alliin-lyase. Når et stof kommer ind i mave-tarmkanalen, begynder immunsystemet at vise en afvisning af et sådant element. I de fleste tilfælde ses en negativ reaktion kun, når hvidløg indtages i sin rå, uforarbejdede form.
Som du ved, bruges den præsenterede plante i folkemedicin som et effektivt antiseptisk middel. Personer, der er tilbøjelige til fødevareallergi, må dog ofte give afkald på et sådant produkt for at behandle eller forebygge infektionssygdomme.
Allergi over for hvidløg opstår, nårkroppen opfatter fejlagtigt alliin-lyase som et sygdomsfremkaldende stof, der er sundhedsfarligt. Resultatet er indtræden i blodet af en betydelig mængde immunglobuliner, som begynder at bekæmpe et sådant allergen. Antistoffer producerer aktivt histamin, hvilket fører til manifestation af allergisymptomer.
I nogle situationer er der ukorrekte reaktioner fra kroppen på aromaen af hvidløg. Flygtige stoffer indeholdende alliin-lyase kommer i kontakt med slimhinderne i åndedrætsorganerne, hvilket resulterer i overdreven vævsirritation.
Allergisymptomer hos voksne og børn
Et tegn på udvikling af ukorrekte reaktioner på den præsenterede stimulus kan være en række forskellige symptomer. Så, hvidløgsallergisymptomer:
- betændelse i slimhinderne i nasopharynx, lejlighedsvis nysen, rhinitis, sinusfyldning med væske;
- tilstoppet hals, hostetrang, hævelse af luftvejene, åndenød;
- konjunktivitis, rødme i øjeæblet, øget tåreflåd, hævede øjenlåg, fornemmelse af smerte i øjnene i stærkt lys;
- forekomsten af et hududslæt over hele kroppen, dannelsen af bobler på overfladen af epidermis fyldt med et gennemsigtigt stof;
- mavesygdomme: kvalme, diarré, opkastning, halsbrand;
- øget kropstemperatur;
- sænke blodtrykket.
Det pågældende allergen kan påvirke funktionsfejl i en række organer og systemer.
Hvad er farligtallergisk over for hvidløg til børn?
Babyers skrøbelige organisme er langt fra altid i stand til at reagere tilstrækkeligt på manifestationerne af allergier. Selv når du indånder aromaen af hvidløg, kan der forekomme udslæt på barnets krop, som er kendetegnet ved en lys pink farvetone. Den kløe, der følger, giver en masse ubehag. Allergenets indvirkning på slimhinderne i luftvejene fører ofte til hævelse af strubehovedet, udvikling af smerter ved synke, åndenød.
Fare medfører også en forkert reaktion fra organerne i mave-tarmkanalen. Derfor bør forældre beskytte deres baby mod at spise mad, der indeholder hvidløg.
Diagnose
For at bekræfte en skuffende diagnose er patientens klager over de negative konsekvenser af kontakt med hvidløg ikke nok. Det er vigtigt at tage en omfattende historie. En væsentlig rolle spilles af udførelsen af specielle tests, der vil bekræfte eller afkræfte en allergisk reaktion på det præsenterede irritationsmiddel.
En af de mest pålidelige diagnostiske metoder er en hudtest. Essensen af proceduren er at lave flere hudsnit i området af den øvre lemmer. Her dryppes individuelle allergener fra pipetter, og så noteres kroppens reaktioner. Baseret på resultaterne af testen er det muligt at drage konklusioner om overfølsomhed over for stoffer i sammensætningen af hvidløg eller andre irriterende stoffer.
Den anden effektive løsning til at bekræfte diagnosen er en blodprøve for koncentration i densstrukturen af immunglobulin E. Det er antistofferne i denne gruppe, der fremkalder begyndelsen af allergisymptomer. Det er værd at bemærke, at metoden ikke har nogen kontraindikationer, og resultaterne af analysen er yderst pålidelige.
Narkotikaterapi
Ud over at fjerne hvidløg fra kosten, kan en række farmakologiske midler ordineres til behandling af allergier. Oftest er folk, der lider af et sådant problem, ordineret antihistaminer. Blandt de mest effektive lægemidler i denne kategori er Suprastin, Tavegil, Clorotadin, Claritin, Zodak. Sådanne lægemidler har dog en række bivirkninger i form af udvikling af døsighed, hæmning af nervesystemet. Derfor bør du ikke ty til uautoriseret brug af disse stoffer. For ikke at få unødvendige helbredsproblemer, bør du konsultere en allergilæge på forhånd.
Der er mange gode kombinationsmedicin. Vi taler om stoffer som Telfast, Zirtek, Allegra. De aktive stoffer i deres sammensætning neutraliserer allergener, fjerner dem fra kroppen på kort tid og forhindrer forekomsten af vævsødem.
For hurtigt at optage allergener i tarmene bruges enterosorbenter: Polysorb, Polyphepan, aktivt kul, Enterosgel. Sådanne lægemidler hjælper med at rense blodet, lette fordøjelsesorganernes reaktion på irriterende stoffer.
Eliminérunormale hudreaktioner hjælpes af nogle topiske midler. Vi taler om stofferne Lokoid og Sinaflan. I de mest sundhedsfarlige situationer ordineres kortikosteroidlægemidler "Hydrocortison" og "Prednisolon". Sidstnævnte anbefales kun at blive brugt efter konsultation med en læge.
Folkebehandlinger
I tilfælde af negative hudreaktioner på et allergen i sammensætningen af hvidløg, er det værd at ty til ekstern brug af medicinske urteafkog. Den mest effektive til at eliminere udslæt er medicin fremstillet på basis af humle, brændenælder og hyldebær. Sådanne vegetabilske råvarer hældes med kogende vand, infunderes og bruges derefter som lotioner. Primrose-blomsterolie anses også for at være ret effektiv, hvilket effektivt lindrer symptomerne på hvidløgsallergi hos voksne.
Forebyggelse
Den bedste måde at forhindre hvidløgsallergi på er at træffe passende forebyggende foranst altninger. Det er vigtigt at beskytte sig mod kontakt med et sådant produkt. Det handler ikke kun om at fjerne hvidløg fra kosten, men også at slippe af med taktil kontakt og indånde dets aroma. Du skal sikre dig, at ingrediensen ikke er i færdigretter, der bestilles på en restaurant eller købes i et supermarked.
Hvad skal folk gøre, der har brug for at inkludere produktet i kosten, baseret på dets ernæringsmæssige og medicinske værdi? I sådanne situationer kan hvidløgsallergi forebygges vedhøj kvalitet, langvarig varmebehandling af frugterne af denne plante. Det er således muligt at neutralisere alliin-lyase, som virker som et forårsagende middel til unormale kropsreaktioner. Naturligvis vil eksponering for høje temperaturer på hvidløg ikke tillade dig at gemme absolut alle de nyttige stoffer i produktets sammensætning.
Forholdsregler
Som du kan se, er der mange måder at håndtere en allergi over for hvidløg på. For at forhindre, at problemet gør sig gældende, er det vigtigt at være forsigtig, når man spiser mad, der kan indeholde produktet. Køkkenredskaber, der nogensinde har været brugt til at hakke eller koge hvidløg, bør rengøres grundigt. Periodisk udluftning af lokalerne vil også hjælpe med at slippe af med udseendet af ubehagelige symptomer.
