Den duftende urtedild, populær i mange forstæder, er ikke kun en god tilføjelse til en sommersalat, men også en effektiv medicin.
Mikronæringsstofindhold
Så, hvad er de sundhedsmæssige fordele ved dild? Dens blade indeholder en hel masse essentielle stoffer: disse er vitaminer C, B6, P, A og calcium, fosfor, jern, magnesium. Magnesium og jern indeholdt i bladene og frøene stimulerer blodcirkulationen, mens æteriske olier fremmer fordøjelsen og den generelle sundhed.
He alth Grass
Selv i oldtiden vidste folk om virkningen af dild. Hvor nyttigt er det for moderne medicin? Der laves anetin af det, som bruges til hjertesygdomme. Dette lægemiddel udvider blodkarrene og forbedrer hjernens funktion. Ud over ovenstående er urten også nyttig til ammende mødre, den har en positiv effekt på åndedrætssystemet, leveren og nervesystemet. Listen over, hvad dild er god til, fortsætter og fortsætter: den er berømt for sinarginin - en speciel aminosyre, der lindrer træthed efter en hård dags arbejde. Grønt græs indeholder en stor mængde fibre, som vil hjælpe med at rense tarmene for toksiner og andre skadelige ophobninger.
Frøbrug
Men græs er værdsat for mere end dets blade. Umodne bundter af frø bruges til syltning af grøntsager såvel som til kulinariske lækkerier - for eksempel til fremstilling af aromatisk ost eller eddike. Da planten har en stærk lugt, kombineres den norm alt ikke med andre urter. I folkemedicin er en sådan opskrift kendt: korn bruges til at forberede tinkturer - denne medicin klarer sig godt med søvnløshed, og til nyresygdomme bruges den varm. Dette er ikke en komplet liste over fordelene ved dildfrø.
Folkeopskrifter
Dild kan også hjælpe med purulente øjensygdomme. Hvad er nyttig infusion af grønne blade, og hvordan man bruger det korrekt? Bomuldskugler med afkog skal påføres de betændte øjenlåg for at reducere hævelse. Kosmetologer, der respekterer naturlige midler, vil helt sikkert bruge produkter med denne urt som en foryngende maske eller for at blødgøre huden. Dild er perfekt til at forynge kroppen: hvor nyttig er en infusion fra frøene af en plante, spørg eksperter om folkemedicin. Du vil helt sikkert blive anbefalet en sådan opskrift: brygg en teskefuld frø i et glas varmt kogende vand, insister lidt og drik som almindelig te.
Kontraindikationer
Som enhver anden urt har dild også kontraindikationer: den har en vasodilaterende effekt, så den kan føre til en midlertidig forringelse af helbredet, et fald i tryk og hovedpine. Også vordende mødre bør ikke indtage store mængder duftende urter.
Sundhed hele året rundt
Intet supplerer dine kulinariske lækkerier om vinteren som pakket og frosset dild i plastikposer! Hvad er brugen af sådan en "buket vitaminer" om vinteren, vil enhver ernæringsekspert fortælle dig. Så tilføj gerne et grønt tilskud til din kost – og din krop vil takke dig for det!
