Hver fjerde kvinde og hver tiende mand oplever en følelse af tyngde i benene, hævelse, brændende fornemmelse og udvidelse af lægvenerne. Alle disse er symptomer på udvikling af venøs insufficiens, en alvorlig sygdom, farlig for dens komplikationer. Hvad skal kosten og ernæringen være for åreknuder for at undgå alvorlige konsekvenser?
Lidt om sygdommen
Vener, kar, der fører blod til hjertemusklen, er udstyret med specielle ventiler, der tillader væske at blive transporteret i alle retninger, også lodret opad. Efter udstødningen af blod lukker de, som en lille låge, deres døre fast og forhindrer blodgennemstrømningen i at strømme ned igen. Men i en tilstand af spasme bliver klapperne insolvente, og en del af blodet trænger frit tilbage, udvider venerne og skaber tyngde i underekstremiteterne.
Sygdommens begyndelse ses af edderkoppeårer på benene, da små kar under huden er de første, der lider, opstår mærkbare tuberklerog endelig smerte og hævelse, der forårsager lidelse for en person. En diæt til åreknuder i underekstremiteterne er ikke i stand til helt at eliminere problemet, men i kombination med at bære kompressionsundertøj, daglige øvelser til fødderne og fodbade, kan det forbedre tilstanden betydeligt og fjerne risikoen for komplikationer. De mest alvorlige af disse er flebitis (betændelse i venerne), dannelsen af sår på huden og forekomsten af blodpropper - blodpropper, en dødelig sygdom.
Vigtigste årsager til sygdom
Genetisk disposition er en af hovedårsagerne til åreknuder. Kvinder er mere modtagelige for det. Dette lettes af forkert udvalgt hormonel prævention og graviditet. Med den skabes tryk på bækkenorganerne, hvori der også kan udvikle sig åreknuder. En stillesiddende livsstil, at være i en statisk lodret stilling i lang tid, overvægt skaber øget pres på venerne i benene, hvilket fremkalder sygdommen.
Udsatte er ældre, der lider af forstoppelse, arbejdere, der løfter tunge byrder, såvel som dem med kroniske sygdomme forbundet med hyppige nysen og langvarig hoste. En person med en disposition er allerede blevet vist en diæt mod åreknuder for at minimere risikoen for at udvikle sygdommen.
Hvad bør elimineres fra kosten
Baseret på de kendte årsager til sygdommen bør produkter udelukkes fra forbrug:
- fremme blodfortykkelse;
- forårsager en svækkelse af tarmmotiliteten og fører til forstoppelse;
- påvirker vægtøgning;
- fører til udtynding af venernes vægge.
Listen over uønskede retter omfatter fedt kød og fisk og stærke rige bouillon fra dem, røget kød og dåsemad, krydret, sød og s alt mad, alkohol, kulsyreholdige drikkevarer, kaffe og sødmælk. En diæt til åreknuder kræver afvisning af brugen af produkter fremstillet af premium mel, gelé, gryderet og marinader. Mad fra en række halvfabrikata, fastfood og anden fastfood, produkter med farvestoffer, GMO'er og alt, der indeholder koden "E", bør kategorisk udelukkes fra menuen.
Kaloriebegrænsning
Overvægtige mennesker har brug for at kontrollere kalorieforbruget, idet de husker, at selv en reduktion på 10 % i kropsvægt kan føre til en betydelig forbedring af tilstanden. For at bruge flere kalorier, end du indtager med mad, skal du bruge:
- reducer diæt;
- spis mad med lavt kalorieindhold;
- forøg mulig fysisk aktivitet.
En reduktion på 900 kalorier i mad om dagen kan føre til et vægttab på 500 g om ugen. Det er umuligt at sulte og forlade kroppen uden de nødvendige vitaminer og mineraler. Dette vil føre til et fald i hormonniveauer, en opbremsning i stofskiftet og ødelæggelse af muskelvæv. En diæt til åreknuder på benene kræver fem måltider om dagen, hvilket giver dig mulighed for at udelukke snacks ved hjælp af melprodukter og søde drikke, drikkevand om dagen (op til 2 liter) mellem måltider og variationrig multivitamin- og fibermenu.
Vigtigheden af C-vitamin
C-vitamin giver syntesen af elastin og kollagen, der er nødvendigt for venernes gode tilstand, og forbedrer også blodcirkulationen. Dens virkning forstærkes af interaktion med vitamin E. Mangel på fødevarer mættet med disse vitaminer fører til en forværring af sygdommen i underekstremiteterne. En diæt til åreknuder bør omfatte frugter såsom avocadoer, der ud over den essentielle livseliksir indeholder glutathion, et stof, der beskytter det kardiovaskulære system.
Store mængder C-vitamin findes i peberfrugt, rosenkål, dild, selleri. Grøntsager indtages bedst med vegetabilsk olie. Lederen i indholdet af C-vitamin er hyben, hvoraf et afkog kan drikkes inden morgenmaden, hvilket vil bidrage til et godt stofskifte. Appelsiner og citroner, jordbær og hindbær er ønskværdige på middagsbordet for enhver person med risiko for sygdommen.
Spise fiber
Featuret ved fiber er manglen på næringsværdi med stor betydning for fordøjelsessystemet. Konventionelt kan det opdeles i to typer: opløseligt og uopløseligt. Forskellen er, at den første, når den kombineres med vand, bliver til en gel-lignende masse, og den anden er ikke genstand for nogen ændringer, når den passerer gennem fordøjelseskanalen. Opløselige fibre er uundværlige i kampen mod forstoppelse, da det ændrer konsistensen af afføring. Diæten for åreknuder bør omfatte fødevarer rige påfiber.
De bedste repræsentanter for opløselige fibre er bønner, æbler, pærer, hørfrø, havre og gulerødder. Rollen af uopløselige fibre (grønt, nødder, frø og kornskaller) bør ikke undervurderes. Hun, som en svamp, absorberer og tilbageholder toksiner, fjerner dem fra kroppen og hjælper med at rense tarmene.
Need for Bioflavonoids
Stoffer produceret af planter, der fremmer optagelsen af C-vitamin, omtales ofte som C2-vitamin. Disse er bioflavonoider, hvoraf rutin, quercetin, hesperidin og catechin er godt undersøgt. De er i stand til at styrke kapillærvæggene, forhindre blødning, forbedre blodcirkulationen i hjertemusklen, slappe perfekt af både blodkar og fordøjelseskanaler. Unikke stoffer forlader kroppen med urin og sved uden at overmætte den. At spise fødevarer rig på flavonoider er en del af den omfattende behandling af åreknuder.
Diæten omfatter citrusfrugter, boghvede, æbleskind, som indeholder den nødvendige rutin og hesperidin. Løg, grøn te, mørke druer, rødvin og perikon indeholder quercetin, en kraftig antioxidant, der kan neutralisere tarmgifte. Grøn te indeholder sammen med æbler, vindruer og bær også catechin, som styrker væggene i kapillærkar.
Vigtige fødevarer til forebyggelse af åreknuder
Fra bær er en af de bedste fødevarer blåbær. Da det er en kilde til vitamin C og E, indeholder det desuden kollagen oganthocyanidin, som fremmer restaureringen af proteiner, der danner væggene i blodkarrene. Derudover er blåbær leverandør af opløselige og uopløselige fibre, hvilket gør dem uundværlige på menuen. Som krydderi til forskellige retter bør en diæt til åreknuder omfatte rosmarin, som forbedrer blodcirkulationen. Den indeholder ursolsyre, som kan styrke kapillærerne.
Når venerne er påvirket, kan kroppen ikke klare opløsningen af fibrin. Dette gør dem smertefulde og stramme. Der er en plante, der kan hjælpe blodkarrene ved at forbedre deres cirkulation – det er ingefær. Det kaldes en superfood for dets helbredende egenskaber. Ifølge dens miljøvenlighed skiller asparges sig ud og beskytter blodkar mod brud. Det er ufortjent ikke blandt de mest forbrugte produkter, hvilket er uretfærdigt. Den mere populære rødbeder reducerer niveauet af homocystein i blodet, som kan beskadige væggene i blodkarrene.
Diæt mod åreknuder og tromboflebitis
I tilfælde af en alvorlig form for sygdommen og en komplikation i form af tromboflebitis, skal ernæring behandles med særlig omhu, idet dens regime overholdes og uønsket mad udelukkes. En prøvemenu kan se sådan ud:
| Dag I | Dag II | Dag III | |
| Morgenmad | Havregrød på vandet med rosiner, figner eller svesker. | Fedtfattig hytteost med honning, bær eller frugter. | Risengrød med svesker eller tørrede abrikoser. |
| Anden morgenmad | Smoothies: kiwi ogappelsin med honning. | Frugtmousse. | Bagt pære. |
| Frokost | Grøntsagssalat, hvidt kød kyllingesuppe, Borodino brød. | Kød okroshka med valle eller kefir med magert kalvekød, bagt aubergine, kornbrød. | Løgsuppe, grøntsagsgryde, rugkiks. |
| Snack | Gulerods- og æblesalat med yoghurt. | Grøn te med tørrede abrikoser eller nødder. | Grøntsagsjuice (rødbeder, tomater, gulerødder, græskar). |
| Aftensmad | Tangsalat, en portion flodfisk, gårsdagens hvedebrød. | Rodebedesalat, levergulasch, boghvedegrød, Borodino-brød. | Kyllingfrikadeller eller fyldte peberfrugter med kyllingekød, kartoffelmos, Borodino-brød. |
Diæt til åreknuder i benene bør omfatte rigeligt med væske mellem måltiderne: vand med citron, honning, hyben, mineral, almindelig filtreret og altid ved stuetemperatur.
