Skørbug er en næsten glemt sygdom, der opstår på grund af alvorlig beriberi. Nu på Den Russiske Føderations territorium vil du ikke længere møde denne sygdom, men tidligere dræbte den tusindvis af mennesker, blandt hvilke hovedsageligt var søfarende, krigere og rejsende. Faren er ikke helt forbi, i disse dage, selvom de sjældent stiller denne forfærdelige diagnose, så det er meget vigtigt, at folk ved, hvad der er årsagerne til en sådan sygdom som skørbug. Og de var klar over, hvilke forebyggende foranst altninger der findes. I dette tilfælde er sætningen meget relevant: "Forewarned is forearmed".
Hvorfor får en person skørbug?
Svaret på dette spørgsmål er enkelt. Sygdommen opstår, når elementer af bindevæv ødelægges, hvilket fører til, at væggene i blodkarrene bliver skrøbelige. Også knogler og brusk mister deres styrke, knoglemarvens arbejde forstyrres. Skørbug udvikler sig med mangel på C-vitamin, som er dens vigtigste årsag til forekomsten. Nogle gange et vitaminkommer ind i kroppen, men absorberes af visse grunde ikke. Mange vil tvivle på, om det virkelig er muligt at blive syg og dø på grund af mangel på ét vitamin?! Det kan du, hvis vi taler om ascorbinsyre. C-vitamin er involveret i de processer, der forekommer i skjoldbruskkirtlen til produktion af hormoner. Det bidrager til normal absorption af glucose af celler, dannelsen af kollagenprotein. C-vitamin er en fremragende antioxidant, der ødelægger frie radikaler og toksiner i kroppen, øger immunsystemets beskyttende funktion og er involveret i optagelsen af jern.
Første omtale af skørbug
Sygdommen blev første gang nævnt i det 13. århundrede. De sømænd, der sejlede fra Spaniens kyst og satte kursen mod Californien, var slet ikke forberedt på, at dette for mange var den sidste rejse. Efter at have opbrugt forsyningerne af frugt og grøntsager, der var på skibet, blev folk meget hurtigt syge af skørbug. Deres hud blev usund i farven, dækket af sår, lilla-røde pletter. De fleste tænder faldt ud, knogler begyndte at gøre ondt og blive skøre, vejrtrækningen blev vanskelig. Til sidst mistede skibet hele sin besætning.
Senere fandt James Cook svaret på spørgsmålet om, hvorfor en person får skørbug. Det tog ham mange år at finde ud af det, men han kom alligevel til den konklusion, at den bedste kur mod denne infektion er friskpresset limejuice. Derfor fik de britiske sømænd efterfølgende tilnavnet "limes". Hvis denne opdagelse var blevet gjort tidligere, så ville de spanske sømænd ikke være døde på åbent hav, men med held fortøjet tilCaliforniens kyst
Skørbugsymptomer
Hvis du ikke spiser mad, der indeholder C-vitamin i en måned, kan du få skørbug. Tidlige symptomer er som følger:
- svaghed, træthed, generel "svaghed";
- feber, kuldegysninger;
- træk, ømme smerter i led og muskler;
- kvalme, opkastning;
- diarré.
Hvis ikke de sidste to tegn, så kan skørbug forveksles med almindelig forkølelse. Men du skal være mere opmærksom på din krop, efterhånden som yderligere symptomer dukker op.
På grund af ophøret med produktionen af kollagenprotein, som er ansvarlig for sundheden for huden, knoglerne, musklerne og blodkarrene, begynder tandkødet at blive blødt og blive betændt, tænderne løsner sig og falder ud, indre blødninger opstår inde i muskler og led, blå mærker opstår på kroppen, og huden bliver rødbrun, bliver tør og flaget. Udadtil er det let at genkende en person, der har skørbug.
Billedet viser tydeligt de visuelle ændringer.
Processerne med jernabsorption på grund af mangel på C-vitamin afbrydes, hvilket forårsager anæmi, gigt, sygdomme forbundet med lever og hjerte. Der er forgiftning af kroppen i form af uophørlige opkastninger og diarré.
Hjertesvigt udvikler sig, kroppen er udmattet, øget træthed opstår, ondartede tumorer begynder at vokse. Alt dette skyldes manglen på naturlige antioxidanter i kroppen.
Mangel på C-vitamin reducererimmunsystemets arbejde, så personen bliver sløv og sårbar over for andre infektionssygdomme.
Diagnose og behandling
Efter at have fundet ud af, hvorfor en person har skørbug, skal du finde ud af, hvilke tests der rettidigt kan afsløre dens oprindelse i kroppen. Som regel er en generel blodprøve tilstrækkelig. Hvide blodlegemer viser, om de mangler C-vitamin eller ej. Det skal bemærkes, at risikogruppen omfatter ældre, hvis krop er mere følsom over for mangel på ascorbinsyre. Beboere i fattige lande kan ikke forsyne sig selv med en komplet menu med alle de nødvendige vitaminer, derfor kan de også oftere end andre komme til at lide af en lidelse som skørbug.
Billedet fanger de vigtigste fødevarer, der indeholder mest C-vitamin. Behandlingen er ret enkel. Du skal spise frugterne vist på billedet for at øge det lave niveau af vitaminer i kroppen. Behandlingens varighed er fra en til tre uger.
Forebyggende foranst altninger
Nogle eksperter, der besvarer spørgsmålet om, hvorfor en person har skørbug, nævner 2 årsager: ikke kun mangel, men også et overskud af ascorbinsyre, så det er vigtigt at kende den nødvendige daglige dosis. For en voksen er det 50 mg, for atleter - 80-100 mg. Børn under 7 år behøver ikke mere end 30 mg, og ældre - 50-70 mg. Den mest nyttige til at drikke er friskpresset juice fra citrusfrugter, radise, ribs, syre og kål; tørret frugt, friske grøntsager og frugter med et minimumvarmebehandling; fyrre øl.
Når hindbærsæsonen kommer, kan du indtage op til 600 g om dagen i 3-4 doser.
Forebyggelse af ikke kun skørbug, men også mange andre sygdomme - en afbalanceret ordentlig kost, der giver kroppen alle de nødvendige vitaminer og mineraler.
