Madforgiftning forveksles ofte med fordøjelsesbesvær. Men forskellen mellem dem er enorm, da utilpashed med utidig hjælp i det første tilfælde kan føre til døden, og i det andet kun forårsager angst og forringelse af velvære. Symptomerne og behandlingen af madforgiftning er meget forskellige fra en normal mave-tarm-sygdom.
Døm selv
Forskellen er, at fordøjelsesbesvær oftest opstår på grund af forkert brug af produkter, og forgiftning er resultatet af, at gifte og toksiner trænger ind i kroppen. I det første tilfælde er maden ikke fordøjet eller dårligt fordøjet på grund af, at for eksempel maven er for fuld under fester. Men i det andet tilfælde er alt ikke så simpelt - her er der fare for liv og helbred. Imidlertid er symptomerne og behandlingen af madforgiftning og fordøjelsesbesvær ofte forvirrede, hvilket resulterer i ekstremesituationer, hvor lægerne simpelthen ikke har tid til at redde patienten.
Hvad forårsager fordøjelsesbesvær
Det sker, at de spiste fødevarer ikke blander sig godt med hinanden. Alle gætter for eksempel på, at pickles, frisk frugt og s altet bacon ikke kan skylles ned med mælk - diarré er garanteret. Men kan du holde styr på børnene i landsbyen, hvad de spiste, før de drak frisk mælk. Ja, og voksne kan nogle gange prale af, at de siger, at deres helbred er jern.
Forstyrrelser kan opstå, hvis du spiser varm (kun fjernet fra bålet) fisk, tærter og friskbagt brød. Meget fed, stegt, røget og krydret mad kan også give angst i form af tyngde i maven eller halsbrand. Men disse symptomer lindres let med sodavand (mod halsbrand), dildte (mod diarré), en 6-timers faste eller præparater, der indeholder enzymer, der gør maden nemmere at fordøje (for luft i maven og maven).
Tegn på madforgiftning
Tænk nu på de symptomer, der indikerer, at der er livsfare. De kan optræde sammen eller hver for sig. Dette er:
- Svære mavesmerter.
- Kvalme, opkastning og diarré.
- kulderystelser og/eller feber.
- Svaghed, svimmelhed og endda bevidstløshed.
Patientens tilstand afhænger direkte af, hvor meget gift der er kommet ind i kroppen. Jo stærkere forgiftningen er, jo værre har personen det. Nogle gange kan det se ud til, at tegnene ikke vækker bekymring, men husk på, at risikoen er:
- gravide kvinder og børn (dekan endda blive forgiftet af agurker);
- dem, der spiste svampe (især skovsvampe);
- dem, der blandede alkohol dagen før;
- dem, der drak stoffer uden en læges recept;
- dem med kæledyr i huset.
Førstehjælp ved madforgiftning
Ved den mindste mistanke om en alvorlig sygdom, skal du tilkalde en ambulance. Dette er især nødvendigt, hvis du ikke kender årsagen til forgiftningen. Det er på hospitalet, de vil være i stand til at lave de nødvendige tests og ordinere behandling afhængigt af resultatet. Kun en læge kan bestemme symptomerne og behandlingen af madforgiftning. Herhjemme er det næsten umuligt. Det eneste du kan gøre inden lægernes ankomst er at vaske den syge mave og tvinge ham til at drikke vand i store mængder. I dette tilfælde kan intet spises af en usund person, før tilstanden stabiliserer sig. Enhver madforgiftning forværrer kun tilstanden. Dette er i øvrigt den største forskel fra fordøjelsesbesvær, som hjælper ris, infusion af dild, kamille, hyben, samt gelé, en tablet med glycin, mezima, sort kul osv.
Forebyggelse
Vær forsigtig - du kan blive forgiftet selv ved konservering, hvis du ignorerer den hævede hætte. Hvad ellers? Selvfølgelig, tidlige bær og grøntsager: radiser, agurker, vandmeloner, auberginer, meloner. Husk også - du kan ikke skære mad i gårsdagens halvspiste "salat", især mayonnaise. Du bør heller ikke genopvarme mad på gårsdagens fedt, der er tilbage i gryden fra stegning af kød, svinefedt, fisk, så kræftfremkaldende stoffer ikke kommer ind i kroppen.
Bemærk venligst
Du er måske ikke klar over, at du er alvorligt syg på grund af det faktum, at symptomerne og behandlingen af madforgiftning ligner lever, mave og andre sygdomme i de indre organer. Men husk altid, at med kuldegysninger, pludselig svaghed og en temperatur over 37,5 grader, skal du tilkalde en ambulance. Især hvis et barn, en gravid kvinde eller en ældre person er syg.
