I denne artikel vil vi berøre emnet stofskifte. Der vil især blive lagt vægt på metabolismen af accelererede, langsomme og standardtyper. Vi vil også lære om måder at bremse eller fremskynde stofskiftet, definere den generelle betydning af begrebet og komme ind på begreber, der er tæt forbundet med det.
Introduktion
Metabolisme (metabolisme) er et sæt kemiske reaktioner, der forekommer i levende væseners organismer. Det er nødvendigt for den konstante vedligeholdelse af liv på planeten. Sættet af alle processer, der indgår i stofskiftet, giver kroppen mulighed for at vokse, udvikle sig og skabe afkom, samt opretholde en personlig struktur og vise reaktioner på miljøstimuli.
Metabolisme vil kombinere de katabolske og anabolske stadier. Katabolisme er nødvendig for nedbrydning af komplekse organiske stoffer til simple former med samtidig frigivelse af energi. Under anabolisme sker den omvendte proces: relativt simple stoffer omdannes tilkompleks og brug energi.
Kroppens stofskifte består af mange kemiske reaktioner, som kaldes stofskifteveje. Under metabolismeprocessen, under påvirkning af enzymer, omdannes nogle væsentlige biologiske molekyler til andre.
Enzymatiske funktioner
Enzymer er essentielle for metaboliske processer, fordi:
- De er aktive biologiske katalysatorer og reducerer energiforbruget for at aktivere en kemisk reaktion.
- Giv evnen til at regulere enhver metabolisk vej som reaktion på enhver ændring i det cellulære miljø.
Stofskifte bestemmer det sæt af stoffer, der er nødvendige for vores liv, vækst osv. Hovedsættet af metaboliske veje er fælles for de fleste levende organismer, der bebor planeten, hvilket indikerer den fælles oprindelse for alle skabninger, der bor på Jorden. Et eksempel er et sæt af nogle carboxylsyrer, der er mellemprodukter i tricarboxylsyrecyklussen; de er en del af alle organismer, fra bakterier til flercellede eukaryote dyr.
Begrebet katabolisme
Et træk ved stofskiftet er strukturen af dets bestanddele: anabolisme og katabolisme.
Katabolisme henviser til en række metaboliske processer, der fører til nedbrydning af relativt store organiske molekyler såsom sukker, fedt, aminosyrer. Under katabolisme er derdannelsen af simplere molekyler af organisk karakter, som i fremtiden skal bruges til implementering af anabolske reaktioner (biosyntese). Dette stadium af metabolisme tillader dannelsen af ATP-forbindelser, der er tilgængelige til brug, reducerede coenzymer og molekyler med en transmembran elektrokemisk. potentiale.
Katabolisme er ikke et væsentligt element i stofskiftet, da det kan være fraværende i mange organismer. Alle metaboliske reaktioner er baseret på en reaktion af oxidativ og reduktionstype, hvor elektroner overføres mellem donormolekyler (f.eks. vand eller ammoniak) og acceptorer (f.eks. O2, nitratforbindelser og sulfater).
Dyr nedbrydes til kuldioxid og vand. Fotosyntetiske planter og cyanobakterier bruger fænomenet elektronoverførsel til at lagre energiressourcer, der er erhvervet i processen med at absorbere sollys.
Hos dyr danner kataboliske reaktioner tre hovedstadier: 1 - nedbrydning af store organiske molekyler (proteiner, lipider, polysaccharider osv.) til ekstracellulære komponenter, 2 - indtrængning af et molekyle i cellens tykkelse og dens omdannelse til en mindre forbindelse (et eksempel kan være acetyl-CoA), 3 - gruppe af acetyl A-coenzymer oxideres til dannelsen af molekylerne H2O og CO 2 (en konsekvens af Krebs-cyklussen og respirationskæden).
Begrebet anabolisme
Metaboliske funktioner bestemmes ikke kun af katabolisme, men også af anabolisme.
Anabolisme er almenheden af processer, hvorunder biosyntese af de mest komplekse molekyler finder sted. Det forbruger også kroppens energiressourcer. Anabolisme består af 3 på hinanden følgende stadier katalyseret af specialiserede enzymer.
Det første trin resulterer i syntesen af precursormolekyler såsom aminosyrer, nukleotider, terpenoider og simple kulhydrater. Efter afslutningen af 2. trin tager disse molekyler en aktiveret form på grund af virkningen af ATP-energi. Takket være 3. trin kombineres monomerer til stoffer som lipider, nukleinsyrer, proteiner og polysaccharidforbindelser.
Forskellige riger af levende væsener har forskelle i deres evne til at syntetisere biologisk aktive molekyler. For eksempel er autotrofer i stand til at skabe komplekst organiserede organiske molekyler ud fra de enkleste lavmolekylære forbindelser af uorganisk natur. En sådan proces er ikke tilgængelig for heterotrofer, og derfor har de brug for tilstedeværelsen af i det mindste monosaccharider eller aminosyrer. Kun ud fra dem vil vores kroppe være i stand til at skabe mere komplekse molekylære forbindelser.
Metoder til regulering af stofskiftet
Kroppens stofskifte bestemmer konstantheden af homeostase. Der er mange måder, hvorpå vores krop styrer og regulerer stofskiftet. Men alle af dem er lagt i os genetisk, og derfor er vores bevidsthed uden brug af yderligere midler uden for vores kontrol. Enzymer er for eksempel ansvarlige for at øge eller faldemetabolisk aktivitet gennem transmission af specielle signaler og forårsager de betingelser, der er nødvendige for en hurtig reaktion. En person er i stand til selvstændigt at påvirke de metaboliske processer til en vis grad og bremse / accelerere dem, hvis det ønskes. Der er mange måder at gøre dette på, inklusive medicin eller ordentlige diæter.
Et af niveauerne af metabolisk kontrol er repræsenteret af aktiviteten af hormoner, som omtales som en ekstern type regulering. Vækstfaktor og/eller hormoner transmitterer specifikke signaler, som opfattes af receptorer placeret på celleoverfladen. Ydermere bliver signalet oversat til cellestrukturen gennem et system af sekundære budbringere, oftest forbundet med fænomenet proteinphosphorylering.
Et eksempel er virkningen af insulin, som frigives, når mængden af glukose i blodsøjlen stiger. Hormonet danner en binding med dets receptorer og aktiverer proteinkinase, som sikrer cellens optagelse af et simpelt kulhydrat, efterfulgt af dets omdannelse til fedtsyre og glykogen.
Om accelereret stofskifte
Et boostet stofskifte - godt eller dårligt?
Generelt er der ingen særlig skade fra dette fænomen, men dette kan afhænge af og bestemmes af individets subjektive mål. For eksempel, for vægtøgning, vil et hurtigt stofskifte tjene som en hindring, men for en overvægtig person vil det blive en af måderne til at fjerne kropsfedt og forhindre nye i at samle sig. Under alle omstændigheder er ejendommelighederne ved metabolisme lagt genetisk i hver organisme, og derfor er det umuligt at ændre det direkte. Dette er den grundlæggende proces, der sikrer vores liv og vækst. Det foregår inde i ethvert levende væsen, selv i søvnøjeblikket.
Nogle gange bliver et accelereret stofskifte et problem med overdreven vægttab i en voksens eller børns krop. Gennem det modtager vores kroppe energiressourcer. Sværhedsgraden ved at tage på er bestemt af mange faktorer, såsom dit køn, alder, højde og kropsstruktur, dens volumen, samt din livsstil og vaner. I sport er et hurtigt stofskifte ofte et problem, der gør det svært for en person at tage ekstra på i vægt.
Nyttige tips, del 1
Der er lægemidler, der fremskynder stofskiftet, diæter, aktiviteter, fødevarer osv.
For at bremse dit stofskifte skal du stoppe med at bruge koffein, da det er et stimulerende middel, der kan øge hastigheden af metaboliske reaktioner med 4-5%. Fedtfri eller fedtfattige mælkeprodukter vil give kroppen mulighed for at reducere mængden af fedt, der absorberes fra andre fødevarer.
Hvordan kan jeg bremse et accelereret stofskifte?
Her vil det være vigtigt at nævne en af menneskets værste fjender - alkohol. Sådan en dårlig vane som at drikke alkohol kan have en gavnlig effekt på at bremse stofskiftet og give en person mulighed for at tage på. Men husk, at alkoholholdige drikkevarer er en af de største mordere i moderne tid, der kræver flere menneskers liv, end pest og krig kunne tage.
raffinerede kulhydrater med lidt fiber (såsom sukker eller hvidt mel) kan booste dit stofskifte med 15-30 %. Proteiner optages igen af kroppen temmelig vanskeligt, og derfor kan der for at fremskynde metaboliske processer observeres en afmatning med overdreven proteinindtag.
Hjælpsomme tips, del 2
Hvis du har et spørgsmål om, hvordan du tager på med et accelereret stofskifte, så vil det være vigtigt at vide, at for at tage et par kilo på, anbefales det at erstatte hyppige måltider med 3 eller 4 måltider om dagen. Faktum er, at for opsplitning af hver ny portion mad er det nødvendigt at bruge en masse ekstra energiforbrug på reaktioner, der er meget energikrævende i de indledende stadier af oxidation. Der skal være få måltider, men de skal være meget tætte, hvilket også vil have en positiv effekt på at bremse stofskiftet og vil gøre det muligt at tage et par ekstra kilo på.
At træne kroppen i et lavt intensitetstempo i korte perioder er en anden måde at tage ekstra på i vægt. For eksempel, når de træner i fitnesscenteret, hvis emnet er en ektomorf (somatotype med et hurtigt stofskifte), anbefales det, at de laver en ekstremt komprimeret træning med et minimum af øvelser og gentagelser.
For eksempel, hvis vi taler om fitnesscentret, på dagen for belastningen af visse muskelgrupper (bryst, skuldre, triceps), vil det være nok at udføre en højkvalitets opvarmning, bænkpres med 5-6 arbejdssæt og en vægt, der giver dig mulighed for at udføre op til 5-6 gentagelser, samt tilføje en bænkpres ogFransk bænkpres med et lignende rep-område. Et hurtigt stofskifte gør det sværere at tage på i vægt. Men med den rigtige tilgang til kuren, kosten osv. kan det blive en nyttig kvalitet i kropsfysiologien.
"Katalysator" af metabolisme
Blandt de produkter, der fremskynder stofskiftet, er:
- Frugter med et lavt glykæmisk indeks. For eksempel fersken, guava, appelsin, vandmelon osv.
- Grøn bladte indeholder EGCG, et nervesystemstimulerende middel, der fremskynder metabolisk aktivitet.
- Fremskynd dit stofskifte med melon, spinat (inkluderer B-vitaminer) og citron (antioxidant og katalysator for fordøjelsessystem).
- Et andet produkt, der fremskynder stofskiftet, er havregryn - den bedste morgenmad for enhver person. Den er rig på fibre og sænker koncentrationen af kolesterol i blodet.
- Fedtfattigt (magert) kød fremskynder stofskiftet.
- Bønner indeholder stoffer, der hjælper med at forbrænde fedt, og samtidig er de høje i proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.
Der er mange andre fødevarer, der kan booste dit stofskifte, herunder ingefær, asparges, agurker, vand, farvede grøntsager, krydderier osv. Det første symptom på et hurtigt stofskifte er problemer med at tage på i vægt.
Om stoffer
Der er andre, mere seriøse måder at forstyrre stofskiftets naturlige forløb. For eksempel industrienmedicin giver os lægemidler, der fremskynder stofskiftet. For mennesker, der er overvægtige, kan de være med til at tabe en betydelig mængde kilo. Det er dog vigtigt at huske, at det anbefales at tage sådanne lægemidler under opsyn af en ernæringsekspert, en læge eller med en yderst omhyggelig og omhyggelig holdning til deres brug.
Sådanne stoffer som "Reduxin" og "Goldline" påvirker centrum af hjernen, der er ansvarlig for mætning. De hjælper med at fremskynde en række metaboliske processer, forbrænder fedt og forlænger tilstedeværelsen af mæthedshormon.
"Orsoten" og "Xenical" har en blokerende effekt på fordøjelsesenzymet - lipase, som er ansvarlig for processen med absorption af fedtstoffer. Også gode lægemidler er bioaktive kosttilskud, for eksempel MCC eller Turboslim, som virker vanddrivende, fortynder blodet og renser tarmene med leveren.
Fremskynd stofskiftet og en hel forbedring af metaboliske reaktioner kan opnås ved at bruge en række forskellige hormonelle stoffer. Her vil det være vigtigt at nævne tabletterne "L-thyroxin" (påvirker i stigende grad aktiviteten af skjoldbruskkirtlen), "Danabol" og "Anivar" (lægemidler med en stor mængde mandlige hormoner). Ethvert lægemiddel, der er forbundet med hormoners aktivitet, bør tages med ekstrem forsigtighed, da ukorrekt brug kan føre til alvorlige helbredsproblemer, endda uoprettelige konsekvenser.
"Lecithin" er et af de mest populære og sikre stoffer, der har en gavnlig effektom stofskiftet.
