Fordelene og skaderne ved rødbedeafkog har været kendt af traditionelle healere siden antikken. Det blev med succes brugt til at behandle mange sygdomme og blev betragtet som et vidundermiddel mod sygdomme i mave-tarmkanalen og leveren. Moderne videnskabsmænd har studeret dette produkts egenskaber og kom til den konklusion, at fordelene og skaderne ved rødbedeafkog skyldes dets rige sammensætning.
Ernæringseksperter er enige om, at denne drik er nyttig for alle mennesker uden undtagelse, uanset fysisk tilstand, alder og køn. Andre repræsentanter for traditionel medicin er ikke enige i denne erklæring og advarer om, at et biologisk aktivt produkt, som er et afkog, kan forårsage uønskede konsekvenser. Og det må indrømmes, at begge argumenterende parter har ret på hver deres måde. Et afkog af roer tilberedt efter alle reglerne har faktisk mange helbredende egenskaber, men det bør tages i doser og under hensyntagen til de eksisterende kontraindikationer, som vi vil diskutere lidt senere.
Hvorfor er rødbedevand godt?
Så, lad os starte med en mere almindelig version: Rødbedebouillon gavner kun, skaden på produktet er kun spekulationer fra pessimister. Lad os først finde ud af, hvilke nyttige stoffer der er inkluderet i dets sammensætning.
Roer er berømte for deres høje indhold af vitaminer og mineraler, lavt kalorieindhold. I en korrekt tilberedt rødbedebouillon bevares alle disse egenskaber. Rødbedeafkog indeholder:
- B-vitaminer (hovedsageligt vitamin B9);
- vitamin C, som er en kraftig antioxidant, der styrker immunforsvaret;
- organiske syrer (vinsyre, æblesyre, citronsyre, mælkesyre, oxalsyre), som er katalysatorer for metaboliske processer;
- mikroelementer (magnesium og calcium, kalium og natrium, jern og mangan, jod), uden hvilke den normale funktion af indre systemer og organer er umulig;
- pektin og fibre, som er fordøjelsesstabilisatorer.
Med denne sammensætning virker fordelene ved rødbedebouillon ret indlysende. Det kan skade mennesker med visse kroniske sygdomme (vi vil tale om dem nedenfor), så en specialistkonsultation er nødvendig, før du tager drikken for første gang.
Vidste du, at rødbedeafkog og -saft adskiller sig markant i deres sammensætning? De kemiske elementer i roer efter varmebehandling omdannes til en anden form, deres virkning på kroppen ændres. Afkogningen er meget mere sikker, da dens komponenter absorberes bedre af kroppen.
egenskaber ved rødbedeafkog
Som følger af ovenstående, sådandrik er et ægte biologisk aktivt stof. Fordelene og skaderne ved rødbedeafkog for kroppen skyldes en lang række faktorer - dette er sundhedstilstanden og doseringen og varigheden af behandlingsforløbet.
Rodeafkog har flere medicinske egenskaber end en frisk rodafgrøde eller juice, der er presset ud af den. For at alle dets egenskaber skal manifesteres fuldt ud, tages afkoget tredive minutter før måltider. Desuden bør du begynde at tage med et par spiseskefulde og gradvist øge den enkelte portion.
Rodeafkog har følgende egenskaber:
- Diuretikum - drikken giver dig mulighed for at slippe af med ødemer. Ændringer bliver mærkbare efter den første dosis. Hvis afkoget tages regelmæssigt, vil hævelsen forsvinde og vil ikke dukke op igen.
- Afføringsmiddel - et afkog hjælper med at slippe af med selv kronisk forstoppelse. Du kan ikke være bange for, at han vil fremkalde diarré, bare tarmene vil fungere norm alt. For personer med fedme er fordelene ved rødbedeafkog indlysende. Det kan kun forårsage skade, hvis overvægt er forårsaget af sukkervægt eller en anden kronisk sygdom.
- Anti-inflammatorisk - et afkog kan bruges til at gurgle med ondt i halsen eller tonsillitis. Det lindrer betændelse og lindrer tilstanden efter den første procedure.
- Et afkog lavet af rødbeder har en gavnlig effekt på en sund krop. Selvom du tager det med jævne mellemrum, vil de positive virkninger ikke vente på sig: Proteiner vil begynde at blive bedre optaget, og det mindsker risikoen for at udvikle åreforkalkning, nervøse spændinger forsvinder, og søvnen normaliseres. Kroppen slipper af medtoksiner og skadelige stoffer, som vil forbedre det generelle velvære.
Tilberedningsmetoder
De sundhedsmæssige fordele og skader ved rødbedeafkog bliver stadig undersøgt af læger. De mener, at drikkens egenskaber i høj grad afhænger af det korrekte valg af rodafgrøden og dens tilberedning. Roer skal være røde uden råd eller skader. For at forberede et afkog bør det ikke rengøres, selvom der er opskrifter med en skrællet grøntsag. Fordelene og skaderne ved rødbedebouillon i dette tilfælde afhænger ikke så meget af tilberedningsmetoden, men af doseringen og reglerne for administration.
Denne helbredende drik kan tilberedes på flere måder. Traditionelle healere anbefaler ikke at udsætte rodafgrøden for en lang varmebehandling, da dette kan føre til tab af helbredende egenskaber. For at være mere nyttigt end skade, skal rødbedebouillon tilberedes ordentligt.
- Vask de mellemstore rødbeder godt, skær toppen af og hæld tre liter vand på. Lad det simre, indtil væsken er reduceret med en tredjedel. Fjern rodfrugten, skræl den, riv den på et groft rivejern og kom den tilbage i drikken, som skal koge i yderligere 20 minutter. Si, afkøl ved stuetemperatur, og drikken er klar til at drikke.
- Med store, forvaskede rødbeder fjernes skindet, lægges i en gryde og dækkes med vand (koldt). Kog den til den er gennemstegt. Bouillonen skal køle af ved stuetemperatur.
- Skær rødbeder af enhver størrelse i flere stykker, dæk med vand og kog i halvanden time, indtil bouillonen minder om sirup.
Rodeafkog: fordele og skader på leveren
Afkog bruges til at rense leveren. Det tages regelmæssigt i små portioner. Eller proceduren udføres på én dag. 800 ml rødbedebouillon, tilberedt efter en af de beskrevne opskrifter, skal deles i fire dele. Lægemidlet drikkes i fire doser med et interval på fire timer.
Du kan ikke drikke hele volumen på én gang. Dette vil ikke gavne leveren (afkog af rødbede er skadeligt ved tilstedeværelse af visse kroniske sygdomme). Det er bedre at tage det før måltider, og under behandling, fed og krydret mad, bør kødretter udelukkes fra kosten. For at maksimere effekten af udrensning anbefales det kun at spise æbler i løbet af dagen.
Efter sådan en procedure opstår nogle gange ubehagelige og nogle gange smertefulde fornemmelser i maven. Du skal ikke bekymre dig om dette - de passerer ret hurtigt. På den dag, du planlægger at rense, skal du afstå fra enhver aktivitet. Bare hvile med en varm varmepude efter hver infusion. Blodkarrene vil udvide sig under påvirkning af varme, og dette vil øge lægemidlets gavnlige virkning.
Gallesten
I den komplekse terapi af knusning af sten ved kolelithiasis bekræfter læger fordelene ved rødbedeafkog. Skader (anmeldelser indikerer dette) kan kun ske på kroppen, hvis der er en allergisk reaktion på roer, hvilket er ret sjældent.
For at forberede et middel skal du koge fire i tre liter vand i en timerødbeder af mellemstørrelse. Derefter trækkes rodfrugten ud, afkøles og skæres i skiver, som overføres til en tre-liters glaskrukke. Rodafgrøden skal hældes med tre liter filtreret vand. Luk derefter krukken med et låg og stil den på et køligt sted, beskyttet mod solen.
Efter to dage åbnes glasset, indholdet blandes godt og efterlades til infusion i yderligere seks dage. Det færdige produkt tages en halv kop to gange om dagen. En person, der lider af galdestenssygdom, bør inkludere grøntsagssalater med rødbeder krydret med olivenolie i kosten.
Til vægttab
Roer indeholder nyttige stoffer, der fremskynder processen med fedtforbrænding. Afkoget reducerer indholdet af "dårligt" kolesterol i blodet. Af denne grund vil det være nyttigt for folk, der ønsker at slippe af med overskydende vægt. Du skal bruge:
- 1 mellemstore rødbeder;
- vand - 1 liter;
- 5 gram sukker;
- én citron.
Rodfrugten skrælles og gnides på et fint rivejern. Pres derefter saften ud, som er sat til side indtil videre. Pressede rødbeder hældes med en liter kogende vand og koges i cirka en halv time. Frisk roesaft, citronsaft og sukker tilsættes væsken. Herefter skal produktet koges ved svag varme i yderligere fem minutter.
Den færdige bouillon filtreres og afkøles. Tag det ½ kop ikke mere end fire gange om dagen.
Okroshka på rødbedebouillon: fordele og skader
Det er slet ikke svært at tilberede sådan en ret. Det hardelikat smag og behagelig aroma. To mellemstore rødbeder, skrællet, skåret i tynde strimler, hæld vand (tre liter). Rodfrugten koges til den er mør. Bouillonen afkøles, s alt tilsættes efter smag, to kogte æg, tre friske agurker, krydderurter og grønne løg.
Denne okroshka slukker perfekt tørst i varmt vejr, normaliserer fordøjelseskanalen. Det anbefales ikke at bruge denne ret med forværring af gastritis og en tendens til diarré.
Afkog af roer i kosmetologi
Ekstern anvendelse af rødbedeafkog er ikke mindre nyttig end dens traditionelle brug. Her er blot nogle af de måder, du kan bruge dette produkt til at holde dig ung og smuk.
- Fodbade, som tilsættes varmt afkog, hjælper med at slippe af med ligtorne og revnede hæle.
- Laget af hvedemel, revet rå kartofler og rødbedebouillon, en ansigtsmaske vil lindre enhver betændelse. For at gøre dette skal du blande alle komponenterne i lige dele, indtil der opnås en cremet masse. Påfør masken i ansigtet i 10 minutter og vask derefter af med kølig mælk.
- Hvis du skyller dit hår med rødbedeafkog efter hver vask, bliver det silkeblødt og elastisk.
- Når man gnider afkoget ind i hårrødderne, vil de styrke dem.
- Rodeafkog, blandet med vand i lige store mængder, er en fremragende lotion, der bruges til at forbedre teint og rense huden.
Kontraindikationer til brugafkog
I dag t alte vi meget om fordelene og skaderne ved rødbedebouillon. Dette middel har også kontraindikationer, og de skal tages i betragtning, før behandlingen påbegyndes. Rødbedeafkog er kontraindiceret i:
- hypotension, da sammensætningen er ret mild, men stadig sænker blodtrykket;
- osteoporose, da selve roen og præparater baseret på den hæmmer optagelsen af calcium;
- med oxaluria og urolithiasis på grund af oxalsyren, der er en del af rodfrugten, er brugen af et afkog kontraindiceret;
- bør ikke spise rødbeder og roebaserede produkter, hvis du er tilbøjelig til at få diarré;
- diabetes bør ikke tage et afkog, da det indeholder meget glukose.
Anmeldelser af brugen af afkog
De fleste af anmeldelserne er relateret til rensning af leveren. Patienterne er tilfredse med resultatet. Afkoget renser forsigtigt ikke kun leveren, men også tarmene. Værktøjet har en vanddrivende effekt, som hjælper med at slippe af med ødemer. Mange bemærker, at efter at have taget et afkog af roer, er deres tilstand med galdestenssygdom forbedret.
Summarize
Afslutningsvis vil jeg gerne sige, at brugen af rødbedeafkog kun bør give fordele og forbedre velvære. Hvis du efter starten af procedurerne føler ubehag eller bemærker en forværring af symptomerne på kroniske sygdomme, bør du stoppe behandlingen og konsultere en læge.
