Viburnum vulgaris er en busk (sjældent et træ), der når en højde på op til 4 meter. Viburnum elsker skyggefulde fugtige skove, men den slår også godt rod i haver og parker. Blomstrer lyse hvide klaser af små blomster.
Kalinarød, moden viburnum
Forresten var viburnum-blomster i Rusland et symbol på pigeagtig skønhed, renhed, uskyld, og i begyndelsen af sommeren blev huse dekoreret med blomster under bryllupsfester. Og selve viburnum blev betragtet som et symbol på en gift kvinde, hendes vanskelige skæbne, et symbol på moderskab. Et stort antal digte, overbevisninger, ordsprog er viet til sådan en tilsyneladende umærkelig plante. Så det har længe været troet, at når en familie flytter til et nyt hus, er det første, ejeren skal gøre, at plante en viburnumbusk under vinduerne, ellers vil der ikke være nogen lykke i huset. Og når en kvinde venter et barn, så skal du lave et rør af en kvist af viburnum og spille denne pibe om aftenen. Så bliver der født en dreng! Nå, i sidstnævnte tilfælde er det klart, at dette ikke er mere end en smuk tro, men fordelene ved viburnum ibehandling og forebyggelse af adskillige sygdomme er mere end pålidelig.
Kalina i folkemedicin
Så hvornår og hvordan bruges viburnum? Vodka tinktur er måske en af de mest populære traditionelle medicinopskrifter. Afkog af bark eller bær bruges også. Viburnum vodka tinktur bruges til at sænke blodtrykket, for at øge immuniteten, som en vitamindrik og også til at behandle forkølelse.
Viburnums helbredende egenskaber har været kendt siden det 16. århundrede. Referencer til opskrifter fra viburnumbær og bark blev også fundet i urtebøger fra Kievan Rus tid. I det sene efterår praler viburnum med karminrøde kvaster i haver, skove og parker. Dette er i øvrigt ikke kun en fryd for forbipasserendes øjne, men også et glimrende foder til bullfinches og andre fugle.
Vodka tinktur tilberedes om vinteren, efter den første frost. Tidligere blev viburnum ikke høstet, da bærene ikke har tid til at miste deres bitterhed. Hun går først efter kort frost. Det skal kun huskes, at dette mere er et stof, ikke en alkoholisk drik, og det skal bruges ekstremt sparsomt.
Små mængder er medicin, store mængder er gift
Så viburnum (tinktur af vodka) tilberedes som følger. Du skal bruge en tætlukket glasbeholder. Dens volumen er ligegyldig. Har du en mørk glasflaske med tæt låg, så brug den. Viburnum bær, som vi allerede har sagt, indsamles først efter den første frost, vaskes og tørres, spredt på papir. Vi tager omkring 1/3 af beholderens volumen ogvi knuser bærrene lidt med en træ- eller porcelænsknusning. Metal kan ikke bruges. Fyld resten op med vodka. Vi rengør på et mørkt varmt sted i tre uger. Sådan tilberedes viburnum på vodka. Opskriften kan ændres ved at tilføje cognac i stedet for vodka. Tinkturen bruges til forkølelse, bronkitis, hypertension, som et middel, 3 gange om dagen, på tom mave, 1 teskefuld.
Hvordan bruges viburnum ellers i folkemedicin? Vodka tinktur er ikke den eneste opskrift. Til børn brygges te eller et afkog af viburnum. For at forberede det hældes en håndfuld vaskede bær med et glas kogende vand, mynte tilsættes, afkøles lidt, og derefter opløses en skefuld honning. Sådan en drink hjælper med at genoprette styrken efter en sygdom, som en samtidig behandling af bronkitis, SARS.
Kalina - tinktur af vodka, et afkog af bær - et fremragende middel, der kan og bør bruges. Det skal dog huskes, at behandlingen skal ordineres af en læge efter en passende undersøgelse. Selvmedicinering kan føre til irreversible konsekvenser!
