Selv om dens smag og aroma er kendt for mange mennesker i dag, er det ikke alle, der ved, hvad bergamot er. Dette er en plante (rue familie), kunstigt opdrættet ved at krydse citron og appelsin (bitter appelsin). Den skylder sit navn til byen Bergamo (Italien), hvor den begyndte at blive dyrket. Mange tror, at bergamot er en urt, men det er faktisk et stedsegrønt træ. Den blomstrer midt på foråret og bærer frugt sidst på efteråret. Det er nemt at beskrive, hvad bergamot er, hvis du angiver dets gavnlige egenskaber.
Naturligvis er det vigtigste kildeprodukt, som denne plante dyrkes til, den æteriske olie. Det opnås ved at behandle huden af frugter, blomster, løv. Den har en behagelig frisk duft og er lysegrøn i farven.
Raffineret til olie, har bergamot den bredeste anvendelse. Det er et godt anti-spasmodisk og beroligende stof, det øger modstandsdygtigheden over for virusinfektioner og forhindrer en stigning i kolesterolniveauet. Derudover må vi, når vi skal beskrive, hvad bergamot er, ikke glemme, at det er et godt antiseptisk middel, det øger kroppens vitalitet, reducerer irritation framyggestik og midgestik.
I kosmetologi bruges det til at rense huden, reducere betændelse, lysne og indsnævre porerne, regulere sved og fedtsekretion, bekæmpe skæl og behandle hudsygdomme.
Hvad ellers er bergamot, hvilke andre gavnlige egenskaber har dens olie ud over dem, der er anført ovenfor? Det stimulerer fordøjelsen, koncentrerer opmærksomheden, har antiparasitiske og svampedræbende virkninger, hjælper på allergi, er et naturligt antidepressivt middel, normaliserer søvn, lindrer stress og kan bruges som et effektivt febernedsættende middel. Olien er også nyttig til hår, da den indeholder stoffet bergapten, som fremmer deres vækst. Det er også et fremragende afrodisiakum og kan bruges til at stimulere og forstærke seksuel lyst.
Anvendelsen af denne plante som tilsætningsstof og smagsgiver til te er af stor betydning for mennesker. Drikken opnået på denne måde fremmer vægttab, hjælper med at opretholde vitalitet. Den har en udsøgt smag og krydret aroma. Dens forbrug hjælper med at bekæmpe irritabilitet og træthed. Både sort og grøn te er lavet med bergamot. De fleste af de fordelagtige egenskaber, der er karakteristiske for olien fra denne plante, findes også i drikken. Kombinationen af bergamot med grøn te hjælper med at moderere dens stimulerende effekt, på grund af det høje indhold af koffein. En drink tilberedt med denne nyttige plante styrker immunforsvaret, giver styrke og har en afslappende effekt. Hansdagligt forbrug har en gavnlig effekt på udseendet: Huden lysner, slipper af med acne og fregner, får en sund farve.
Det er sandt, at overdreven indtagelse af denne te hos nogle mennesker kan forårsage negative konsekvenser på grund af en række stoffer, der er indeholdt i den (bergapten, thymol). Især kan opkastning, mavesmerter, udslæt, kvalme, fototoksicitet begynde. Det bør også undgås under graviditet.
