I denne artikel vil vi tale i detaljer om, hvad der er en timianplante (eller timian). Derudover vil du lære om dets gavnlige egenskaber, og hvordan du bruger det.
Generelle oplysninger
Krybende timian, eller timian, er en flerårig aromatisk underbusk, der danner små totter. Planten tilhører en kompleks slægt af Lamiaceae-familien. Dette er en æterisk olieurt, der indeholder phenolforbindelser såsom carvacrol, thymol og andre.
Biologisk beskrivelse
Før vi taler om denne plantes gavnlige egenskaber, bør den beskrives. Urter timian (krybende timian) er en talrige stængler, der kryber langs jorden. Nogle steder giver sådan en plante utilsigtede rødder. Det skal også bemærkes, at hvis den i den øverste del er forgrenet, så er den i den nederste del træagtig, med talrige stigende generative og vegetative grene. Timianblade er modsatte, ovale, små, lancetformede eller ægformede, hele og kortbladede. I et forstørrelsesglas kan du tydeligt se de mærkbare æteriske oliekirtler. Blomsterne af en sådan plante er mellemstore, lilla-røde og to-læbede. De vokser i enderne af grene. blomstrertimian (billeder præsenteres i denne artikel) i juni-juli og bærer kun frugt i august.
Navn
Den præsenterede plante har mange navne. Det kaldes timian (gennem bogstavet "e"), krybende timian, Bogorodskaya-græs, fyrreskovspeber, erest, grådig, svane, citronlugt, muhopal, timian, røgelse, chebarka osv.
Distribution
Timian-slægten omfatter flere hundrede plantearter, der er fordelt i næsten hele Eurasien (men ikke i troperne), såvel som i Grønland og Nordafrika. I vores land er timian (eller timian) ret udbredt. Så omkring 170 arter af denne plante vokser på Den Russiske Føderations territorium.
Det skal bemærkes, at man kan finde sådan en lægeurt forskellige steder, nemlig:
- på skovlysningerne og udkanten af skovzonen vokser loppetimian", krybende timian og Marshalls timian;
- på stenede skråninger og klipper kan du finde Ural, Sibirisk, Krim, Dagestan og Zhiguli timian;
- Kirgisisk timian, småbladet timian og Pallas-timian høstes på sand- og leret steppejord.
Kemisk sammensætning
Krybende timian (eller timian) indeholder op til 0,2-0,6 % æteriske olier. Dens hovedkomponenter er carvacrol og thymol. Derudover blev der fundet mineraler, bitterhed, organiske pigmenter, tanniner, tyggegummi samt triterpenoider: oleanoliske og ursoliske syrer i planten. I små mængder er derterpener.
Timianens nyttige egenskaber
Æteriske olier fra denne plante indeholder omkring 55 komponenter. De gavnlige egenskaber ved timian skyldes indholdet af methoxylerede flavonoider i det, som har en ret høj krampeløsende aktivitet. Timianurt indeholder et stort antal makro- og mikroelementer. Det er i stand til at akkumulere jern, selen, molybdæn og bor.
Den præsenterede plante har altid været meget værdsat af slaverne. Som du ved, havde og har mange folkeslag en hedensk skik med at ofre til guderne, som består i at brænde tørt timiangræs.
Et af navnene på sådan en plante er Bogorodsky-timian. Dette faktum skyldes det faktum, at det siden oldtiden i Rusland var sædvanligt at dekorere ikoner med dette græs på dagen for den hellige jomfru Marias himmelfart..
Timians medicinske virkning skyldes tilstedeværelsen af æteriske olier i den. Timian bruges således som slimløsende, antimikrobielt og fungistatisk middel. Forberedelser lavet på basis af denne plante øger udskillelsen af bronkierne, hvilket bidrager til hurtig fjernelse af sputum.
I medicinsk praksis bruges thymol og æteriske timianolier aktivt til at desinficere slimhinderne i svælget, munden, svælget samt til svampehudsygdomme (f.eks. med epidermophytose) for at undertrykke fermenteringsprocesser i tarmene og som anthelmintikum. Ved at købe et flydende ekstrakt fra timian kan det således bruges som blødgørende og slimløsende middel mod hoste (bronkitis eller kighoste). Infusionmed brug af denne urt (komplet) bruges til bronkial astma, som er kompliceret af lungebetændelse eller bronkitis.
Det skal også bemærkes, at lægeurterne timian, timian og andre arter af denne plante ret ofte bruges til gigtsygdomme, da de udviser en smertestillende og varmende virkning.
Det har længe været fastslået, at rødderne og luftdelen af timian er i stand til at øge funktionen af kønskirtlerne. I østlige lande bruges det aktivt, når kroppen er udtømt som en tonic. I kombination med andre planter bruges krybende timian til behandling af kronisk alkoholisme samt mod prostatitis og prostataadenom.
Hvor bruges timian ellers?
Timian, hvis billede du så i denne artikel, bruges ikke kun til medicinske formål, men også i fødevare- og parfumeindustrien. Det skal også bemærkes, at bladene af denne plante næsten altid bruges som et aromatisk krydderi i madlavning. Stilkene og blomsterne kan brygges som en helbredende te, og æteriske olier kan bruges til at parfumere kosmetiske produkter (f.eks. når man laver toiletsæber, cremer, læbestifter, tandpastaer osv.).
Medicinske ansøgninger
Selv i oldtiden blev timian betragtet som en guddommelig urt. Thymol, som er isoleret fra timian, samt lægemidler fremstillet på basis af denne plante, bruges som bedøvelsesmiddel, desinfektionsmiddel og antihelminthikum. Pulver og afkog i folkemedicin bruges til at forberede bedøvelseskompresser tilbetændelse i iskiasnerven og iskias. I form af en salve på honning er timian i stand til at rense lungerne, hvilket forårsager ekspektorering af sputum. Timianurt fremmer blandt andet en ordentlig fordøjelse.
Timian bruges meget ofte til at forberede varme bade, som hjælper mod nervesygdomme, gigt, iskias, hududslæt, sygdomme i led og muskler. Som et eksternt middel bruges infusioner til at gnide kroppen.
Indkøb af råvarer
Timian bruges oftest i folkemedicin til medicinske formål. Men for at bruge denne urt til at lave afkog og andre ekstrakter, skal den indsamles og forberedes ordentligt.
Den præsenterede plante bør indsamles i perioden med fuld blomstring. Det anbefales ikke at trække det ud med roden. Helt i bunden skal græsset forsigtigt klippes med en skarp kniv, og derefter skylles i koldt vand (hvis nødvendigt) og rystes kraftigt. Tør timian helst i skyggen under åben himmel. For at gøre dette skal foldere med stilke spredes i et jævnt lag på 5-7 centimeter på stof eller papir. I dette tilfælde skal planten blandes ofte. Efter at græsset er helt tørt, skal det knuses og sigtes. Denne procedure er nødvendig for at fjerne alle tykke træagtige stængler fra den resulterende tørre blanding. Det anbefales at opbevare færdige råvarer i et ventileret og tørt rum i to år.
Opskrifter
Hvad bruges tørret timian til? frøDenne duftende plante bruges aktivt i madlavning. Med hensyn til tørt pulver, tilberedt selvstændigt eller købt på et apotek, bruges det oftest til afkog, infusioner og medicinske bade.
- Afkog. For at forberede en helbredende væske til oral administration skal du tage 10 g timian (eller 2 store skeer), hælde 200 ml kogende vand over dem og derefter opvarme i et vandbad (i et kvarter), afkøle og stamme. Tag det resulterende afkog til hoste og forkølelse bør være en stor skefuld 2-4 gange om dagen.
- Infusion. Det bruges som smertestillende og beroligende middel mod hovedpine, søvnløshed, neuralgi og iskias. Til madlavning skal du tage tør timian og hælde den med 40-graders vodka i forholdet 1:3. Det er tilrådeligt at tage infusionen i en stor skefuld 2-4 gange om dagen.
- Duftende bade. Til madlavning skal du tage 60 g råvarer, brygge det i en spand kogende vand og derefter si og hæld i badet. Sådanne vandprocedurer bør tages for hududslæt, neurologiske sygdomme og gigt.
Kontraindikationer for brug
På grund af det faktum, at denne plante indeholder en stor mængde thymol, er den kontraindiceret ved duodenalsår og mavesår (især i det akutte stadium), hjerte- og nyresvigt. Derudover er denne urt uønsket for gravide kvinder, da den nemt kan forårsage livmodersammentrækninger. Dette skyldes det faktum, at timian har styrkende egenskaber. Langtidsbrug og overdosis af timianbaserede præparaterforårsage udvikling af hyperthyroidisme.
Det er strengt forbudt at behandle børn under to år med naturlægemidler! Fra en overdosis kan patienten opleve opkastning og kvalme. Således kan du kun bruge timianinfusioner og afkog efter en personlig konsultation med en læge.
I madlavning bør du heller ikke lade dig rive med af at tilføje timianfrø til retter, fordi de æteriske olier i planten kan irritere mave, lever og nyrer.
