Koreansk ginseng kaldes insam. Den betragtes som en unik plante for dens medicinske egenskaber såvel som historisk betydning. Det er denne ginseng, der anses for sand. Den vokser i et ideelt klima for det, hvor alle 4 årstider er udt alte. Plantens aktive periode er et halvt år, hvilket i gennemsnit er flere måneder længere end de kinesiske og amerikanske planters.
Historie
Den første omtale af denne plante blev set i det første århundrede f. Kr. Allerede dengang blev koreansk ginseng betragtet som et vidundermiddel mod alle sygdomme. Siden det 16. århundrede i Kina blev denne plante betragtet som sjælden, så den blev forbudt at spise. Kun kejseren havde ret til at bruge det. I temmelig lang tid var Kina hovedforbrugeren af ginseng, så Korea hyldede dem ofte. Som følge heraf bruges denne plante i øjeblikket ikke kun som et middel, men også som et almindeligt fødevareprodukt.
Ginsengtyper
Koreansk ginseng er opdelt i flere typer afhængigt af behandlingen.
- Pexam. Dette er hvid ginseng. Den tørres efter at have fjernet huden fra den. Gør det uden at blive udsat for sollys. Afhængigt af hvor meget roden blev tørret, ændres dens form også. Denne ginseng opbevares i omkring et år.
- Susam. Dette er en frisk plante, der kun tørres i vinden. Dog kan kun 4-6 år gamle planter spises i denne form.
- Khonsam - rød ginseng. Det betragtes som det mest almindelige og nyttige. Den friske rod forarbejdes til at blive hård og rød.
- Taegeusam er frisk ginseng, der er blevet behandlet med vand. Som regel er det det, der bruges til madlavning.
Ginseng-produktion
Indtil slutningen af det 20. århundrede havde Korea monopol på eksport af ginseng, men nu er det blevet afskaffet. På grund af dette er produktionen strengt kontrolleret. Takket være denne regeringstilgang er koreanske ginseng-produkter altid i top.
Når man samler en insam, er den altid sorteret. For at mesteren skal forstå dette perfekt, bør han studere i flere år.
En rod med et vist antal processer og uden fejl kaldes norm alt himmelsk. Hvis ginseng har få skud, eller hvis den ikke ligner en menneskelig figur, så er dens navn Jorden. Resten af rødderne kaldes gode. Hvis ginseng er beskadiget, så gør den det ikkepakket. Dens navn er klippet.
Emballering udføres så omhyggeligt som muligt. Rødderne pakkes ind i papir og lægges derefter i en trækasse. Banken er loddet. Takket være denne tilgang kan du forlænge produktets holdbarhed. De rødder, der ikke faldt i banker, er genstand for behandling. For at lave ginsengekstrakt bruges et himmelsk produkt. Resten vaskes til pulver, som derefter tilsættes maden.
Voksende problemer
Denne plante tåler slet ikke sollys og bør ikke gødes. Koreanerne har brugt mange år på at skabe optimale betingelser for væksten af ginseng. Han har brug for en moderat mængde lys.
Det er umuligt at dyrke roden af en plante gentagne gange i ét område. Hvis ginsengen blev plantet, voksede den og den blev høstet, så kan den først plantes igen her efter 8-10 år.
Pris for ginseng
Prisen på denne plante og fødevarer med den afhænger fuldstændig af, hvor gammel den er, hvor den er købt og i hvilken form.
Du kan finde koreansk ginseng-te i en almindelig butik. Omkostningerne for det vil være omkring 500 rubler. Det er dog helt umuligt at finde ud af, hvor meget planterod der er her. Derfor anbefaler mange mennesker at købe flasker med dette produkt separat og selv tilføje det til te.
Produktion af rød og hvid ginseng
Koreansk rød ginseng produceres af statsejede virksomheder. For private iværksætteredet er forbudt at fremstille dette produkt er forbudt. Ifølge rygter bringer denne plante en masse penge til staten.
Hvid ginseng kan dyrkes af private virksomheder. Omkostningerne ved en sådan plante vil være lidt billigere end den røde modstykke, men de helbredende egenskaber er lidt svagere. I produktionen og forarbejdningen af ginseng gennemgår virksomheder strenge tests. Dette skyldes, at planten ikke kun bruges af lokale medicinalvirksomheder, men også eksporteres.
Ginseng-ingredienser
Da teknologien udviklede sig til det nuværende niveau, satte forskere sig for at finde ud af, hvad der gør dette produkt så nyttigt. Der er udviklet saponiner, der ligner sæbeskum. De er indeholdt i plantens rod, hvilket gør dens egenskaber så forskellige som muligt.
Ginseng har vitamin C og B, en enorm mængde aminosyrer, zink, fosfor, kalium, magnesium, jern.
Produktfunktion
Koreansk ginsengrod er værdsat for sine sundhedsmæssige fordele. Dens komponenter er ansvarlige for vitale tegn.
Saponin Rg1 styrker. Takket være ham kan ginseng bruges til træthed. Det forbedrer ydeevnen. Efter det bliver kroppen mere robust fysisk og psykisk.
Saponin Rb opfører sig anderledes. Det giver kroppen mulighed for at slappe af, slippe af med stress, lindre fysiske og mentale spændinger.
På grund af det store antal nyttige stoffer har ginseng mange egenskaber. Takket være ham styrkes musklerne, deres styrke øges. Ginsenghar en positiv effekt på fysisk aktivitet. Det har en effekt på blodcirkulationen, så efter et stykke tid efter brug, kan du mærke en følelse af varme. Temperaturen stiger ikke, bare blodet begynder at cirkulere bedre.
Asiatisk lang levetid er mulig på grund af det faktum, at den helbredende rod ikke tillader dehydrering at udvikle sig. Det er i stand til at styrke organer som lunger, milt, mave. Den bruges til viral forkølelse, da koreansk ginseng styrker immunforsvaret. Det bruges ofte til at fjerne giftstoffer fra kroppen.
Brug af ginseng
Dette produkt anbefales til brug af ældre såvel som dem, der har en udmattet og svækket krop. Men det betyder ikke, at for andre mennesker vil insam være mindre nyttig. Det er bare, at dens virkning på den gamle organisme vil være så tydelig som muligt. Hvis du giver ginseng til børn, kan du forebygge udviklingsproblemer, forbedre hjerneaktiviteten samt udholdenhed. Det skal dog huskes, at børns daglige dosis er lidt mindre end en voksens.
I Europa og Amerika bruges roden som medicin. I disse lande er koreansk ginsengekstrakt særlig populær. I Kina og Korea er situationen anderledes. Her er de vant til at spise planten, så fødevarer med denne plante er almindelige. Nu sælges der aktivt slik, marmelade, te, ginsengchips.
6-årig ginsengekstrakt
Forskere tror på detDet er i ekstraktet, der indeholder et stort antal nyttige egenskaber. Det fås enten i flydende form eller i kapsler. Standardpakken indeholder omkring 30 g ekstrakt. Indholdet af saponiner er omkring 12 mg pr. gram. Dette tal er ret stort. Prisen på ekstraktet afhænger helt af, hvilken slags ginseng den er lavet af - himmelsk, jordisk, god eller skåret.
Fuldført med rødt koreansk ginsengekstrakt med en ske. Den passer til 1 g uden dias - dette er den daglige dosis. Selve ekstraktet ligner en tyk tyktflydende sort masse. Minder mig om harpiks. Når det bruges, er det bedre først at tilføje ekstraktet til varmt vand og derefter fortynde det med koldt vand. Ellers vil massen på grund af den tyktflydende konsistens opløses i lang tid.
I henhold til råd fra folk, der bruger ekstrakten regelmæssigt, skal du drikke dette stof efter at have spist. Det smager af lakridsrod. Det er tilrådeligt at bruge ekstraktet i efteråret-forårsperioden. Det er på dette tidspunkt, at du kan lindre træthed, immunitet. Takket være ekstraktet kan du forbedre kroppen. Selv efter uregelmæssig brug forbedres en persons generelle tilstand.
Anmeldelser
Som allerede nævnt er anmeldelser af den hvide og røde rod af koreansk ginseng positive. Købere understreger, at det er bedst at købe denne plante direkte i Sydkorea. I dette land er der 100% ingen forfalskninger, da produktionen er strengt reguleret på lovgivningsniveau. Hvis det ikke er muligt at købe det i Asien, skal du omhyggeligt vælge i lokale butikker. Du bør lære mere om produktet på internettet, se hvadhvordan ser emballagen ud. Så du kan undgå at købe en falsk.
I anmeldelserne angiver mange, at det ikke er værd at overskride den daglige dosis af roden eller ekstraktet. Dette kan føre til en generel forringelse af velvære og endda forgiftning.
Nogle mennesker bemærker de høje omkostninger, men det er fuldt ud berettiget af plantens gavnlige egenskaber. For at forhindre forkølelse og andre sygdomme kan du drikke det, det vil hjælpe dig med at overleve selv den koldeste vinter.
Resultater
Denne plante behandles med respekt. Det koster meget, men dets egenskaber retfærdiggør fuldt ud prisen. Asiatere mener, at hvis der findes en kur mod alle problemer, så er ginseng én.
Anmeldelser om koreansk ginseng fra både asiater og russere er så gode som muligt. Dette er produktet, der virkelig kan forbedre kroppens funktion. Mange siger, at hvis en person er træt, føler sig svag, konstant søvnig, så vil ginseng ideelt set hjælpe med at muntre op. Hvis du drikker det regelmæssigt, så kan du selv med problemer med søvn og en enorm mængde arbejde komme dig og have det så godt som muligt.
I gamle dage blev afkog af ginsengrod ordineret til syge mennesker. Det hjalp med at styrke blodkar, lunger, mave, forbedret fysisk aktivitet. Derudover blev den brugt til forkølelse. Takket være ham blev immunsystemets funktion forbedret, og personen kom sig hurtigt.
