Vi er ofte bange for nogle uforståelige slagger og tungmetaller, der samler sig i vores krop, forgifter den og forårsager sygdomme. Det farmaceutiske marked hævder, at ethylendiamintetraeddikesyre, EDTA, som har antioxidantegenskaber, vil hjælpe med at slippe af med dem. Hvad er dette lægemiddel?
Piller eller mayonnaise?
Først og fremmest, lad os stille spørgsmålet: "EDTA - hvad er det, og hvor almindeligt er det?" Du har måske allerede set annoncer for præparater af dette stof, som er placeret som et kosttilskud. Skal jeg købe disse piller? Faktisk er EDTA en syre, der er meget udbredt i fødevareindustrien og er betegnet som E-385. Se i dit køleskab, læs sammensætningen af mayonnaise og andre produkter, det er meget muligt, at du vil se denne betegnelse på pakken. Der kan således argumenteres for, at vi hver især indtager, om end i små mængder, stoffet EDTA. Lad os finde ud af, hvad det er, og hvordan det virker.
chelateringsterapi
Sådan et forfærdeligt ord som "chelation" refererer til processen med at binde skadelige stoffer i kroppen. NemligEDTA virker, en syre, der bruges til medicinske formål i en 5% opløsning. Når de først er i blodet, ser molekylerne af dette stof ud til at omslutte tungmetalioner, selv så farlige som kviksølv, hvilket forhindrer dem i at reagere med celler. I en sådan bundet tilstand kan giftige stoffer ikke længere forblive i kroppen og udskilles sikkert. På grund af denne effekt bruges EDTA ofte i medicin til mere effektivt at behandle mange sygdomme, herunder hjerte-kar-sygdomme.
Flere observationer, både i Rusland og i udlandet, har vist, at EDTA giver udt alte fordele, patienter, der tager disse syrepræparater, bemærker en betydelig forbedring i deres tilstand.
Derudover bruges E-385 i tandplejen. Da EDTA i sagens natur er surt, er det i stand til at blødgøre nogle væv og øge deres permeabilitet, hvilket er nødvendigt for behandlingen af smalle rodkanaler i tanden.
Hvad har mayonnaise med det at gøre?
Hvorfor bruges det medicinske lægemiddel EDTA i fødevareindustrien? Hvordan er det, når medicin tilsættes vores mad uden vores viden! Men hele pointen er, at E-385 ved at binde metaller forhindrer deres oxidation og derved øger holdbarheden af produkter. Derudover tilsættes dette stof ofte til kosmetik, da det skaber et tykt, holdbart skum. Faktisk blev EDTA (EDTA) opdaget tilbage i 1935 og fik næsten øjeblikkeligt en meget bred anvendelse i mange industrier, fra konserves til papirproduktion. Hvert år denne aminosyreproduceret i enorme mængder, men af en eller anden grund taler ingen om, hvad skade kan være af EDTA kosttilskud. Er dette stof sikkert?
Kritisk masse
ethylendiamintetraeddikesyre har én ubehagelig egenskab - den nedbrydes ikke i naturen. Toksiciteten af denne syre er meget svag, den er ikke i stand til at forårsage udt alt skade på en person, men som du ved, kan det samme stof være både en gift og en medicin, afhængigt af dosis. Selvom EDTA binder tungmetalioner, er det i sig selv næsten upåvirket og kan ophobes både i den menneskelige krop og i miljøet. I store doser har denne forbindelse en cytotoksisk virkning, det vil sige, at den undertrykker cellernes arbejde. Det er især vigtigt at huske dette, når du vælger kosmetik, da de trænger ind i huden. Som regel, når de beskriver stoffet EDTA, skriver de i kolonnen "bivirkninger" kun "individuel intolerance", men læger anbefaler ikke at give dette lægemiddel til børn, hvilket allerede får dig til at tænke. Økologer siger i stigende grad, at hvis EDTA fortsætter med at blive brugt så bredt, så kan en økologisk katastrofe ikke undgås, for selvom stoffet ikke skader mennesker, ophobes det i jorden og forstyrrer naturlige processer.
At drikke eller ikke at drikke?
Så lad os spørge igen: "EDTA - hvad er det? Et lægemiddel eller et andet potentielt skadeligt kemisk tilsætningsstof?" Begge. EDTA har både gavnlige og skadelige egenskaber, så tag denne aminosyre somkosttilskud uden læges recept er bestemt ikke det værd. Hvis du lider af sygdomme, der fører til metaboliske forstyrrelser, vil EDTA uden tvivl være meget nyttig, da det fjerner skadelige forbindelser fra vævene. Og endnu mere er dette lægemiddel uundværligt ved tungmetalforgiftning.
Men på trods af den lave toksicitet kan dette stof i store doser være meget farligt (rotter dør f.eks. ved en dosis EDTA på 2 gram pr. 1 kg kropsvægt). Da den er en syre, er den i stand til at blødgøre, omend lidt, selv tandens væv, og når den akkumuleres i cellerne, hæmmer den deres arbejde. Et andet punkt - EDTA binder næsten alle frie ioner, inklusive jern og calcium, som er så nødvendige for os. Derfor, hvis du har det godt med dit helbred, så er EDTA bedst undgået. I sidste ende er vores krop et selvregulerende system, og ofte er det vigtigste ikke at forstyrre unødvendig pleje.
