Mulberry, hvis skader og fordele bør tages i betragtning ved brug af præparater baseret på det, blev bragt til vores land fra Mellemøsten. Der kan morbær (det andet navn på planten) findes i næsten hver gård. Mulberry, hvis skader og fordele allerede er ret velkendte, er hovedsageligt populær i folkemedicin på grund af dens frugter. De bruges til at lave eliksirer og naturlige farvestoffer. Dette træ dukkede op i vores land takket være Peter I. Og nogle retter fra dets frugter, såsom marmelade, er allerede blevet national mad.
Hvad er nyttig morbær? Skaderne og fordelene ved det er baseret på sådanne elementer som vitaminer (ribovlavin, thiamin, pyridoxin), saccharose, glucose, m altose, fructose, steroler. Der er æblesyre, citronsyre, nikotinsyre, ribonukleinsyre, folinsyre, pantothensyre, fumarsyre og palmitinsyre, æterisk olie i dens frugter. De indeholder også guaiacol, phenoler, eugenol, methylsalicylat.
Hvornår skal du bruge morbær? I hvilke tilfælde betyder dets skade og fordel noget? Det er jo ikke hverdagskost, men et produkt, der har en vis farmakologisk effekt.
Mulberry lindrer forskellige inflammatoriske processer, så det bør bruges til sygdomme i halsen og mundhulen. Mulberry sirup anbefales til personer med diabetes. Et afkog af det vil hjælpe folk, der lider af hypertension. Mulberrys egenskaber er sådan, at det er et effektivt middel mod træthed og hovedpine.
Næsten alle lægemidler og produkter fremstillet af det er helbredende. Mulberry-kompot indeholder alle de samme vitaminer, som findes i friske bær. Det bevarer også de tørrede morbær nyttige egenskaber, så i denne form kan det høstes til vinteren. Til dette tages frisk frugt. De tørres i solen på et godt ventileret sted i mindst to uger, hvorefter de bringes til standard luftfugtighed (10%) i en ovn ved en temperatur på 35 grader.
Udover bær bruges andre dele af planten også til medicinske præparater. En infusion tilberedes på basis af rødderne. For at gøre dette skal du tage 50 gram velmalede råvarer per liter varmt vand. Den opvarmede infusion lagres i en time, derefter sættes den på en lav ild, hvor den skal være i femten minutter, derefter filtreres den. På grund af det faktum, at drikken ikke har en særlig behagelig smag, anbefales det at tilføje honning til den. Det bruges 1/3 kop tre gange om dagen. Dette middel er nyttigt til at normalisere blodtrykket. Ved jernmangelanæmi anbefales morbærpuré og blandet med honning og æblemos.
På grund af den høje koncentration af forskellige stoffer kan morbærtræet påvirkeorganisme og negativ indflydelse. Ved overdreven brug af umodne bær kan du få fordøjelsesproblemer. Når man køber frugt fra upålidelige forhandlere, kan man blive forgiftet af s alte af tungmetaller, hvis bærene blev indsamlet i miljømæssigt ugunstige områder. Det er uønsket at bruge bær og morbærjuice med andre lignende produkter for ikke at forårsage gæringsprocesser i maven. Mulberry quercetin kan forårsage en allergisk reaktion.
