Allergi over for mad er kroppens reaktion, når immunsystemet opfatter dem som fremmede. Det kan forekomme på en række forskellige fødevarer. Kan du være allergisk over for valnødder? Dette fænomen anses for meget almindeligt. Dette skyldes intolerance over for komponenterne i produktet. Symptomerne og behandlingen af allergi er beskrevet i artiklen.
Application
Anvendelsesområde er meget bredt:
- Kerner bruges til at lave salater, saucer, kager, varme retter. De laver nærende olie.
- Blade, skaller, frugtpartition bruges i folkemedicin. På grundlag heraf fremstilles infusioner, afkog, værdifulde for sygdomme i mave-tarmkanalen, dysbakterier, sygdomme i urinvejene, galdevejene, åreforkalkning, tonsillitis, stomatitis.
- Da der er mange vitaminer i kernerne, bruges de i kosmetologien til at mætte cremer, rense- og tonicprodukter. Afkoget styrker og farver håret.
- Skillevægge af frugter, blade, barkpletter,uld, tæpper.
- For at få tagpap er der brug for linoleum, slibesten, knuste valnøddeskaller.
- Valnøddeolie bruges til fremstilling af kunstnerisk lak og blæk, til fremstilling af sæbe.
Dette træ er meget frugtbart. Nogle af dens arter lever op til 400-600 år. Planten er varmeelskende, den dør i hård frost. Opdrættere arbejder på at få nye typer nødder, der tåler lave temperaturer.
Hybride sorter er efterspurgte i Rusland. Dessert, elegant, rigeligt look er populært. Hver type plante har sine egne karakteristika. Enhver form for nød kan føre til en allergi, der forårsager negative symptomer. Uanset manifestationerne, er den nødvendige behandling den samme.
Udvikling af intolerance
Allergi er et utilstrækkeligt immunrespons på fremmede proteiner. Selvfølgelig skal kroppen genkende truende molekyler og neutralisere dem. Problemet opstår, når immunsystemet anser fødevareproteiner for at være allogene.
Reaktioner på nødder kan komme hurtigt og føre til alvorlige konsekvenser. Kroppen vil arbejde hårdt og aktivt for at fjerne antigenet fra kroppen.
Reasons
Kan et barn være allergisk over for valnødder? Sygdommen opstår ofte hos børn under en vis alder. Hvis reaktionen kun vises på visse nødder, forsvinder den efter et stykke tid. Men hvis der opstår allergi over for f.eks. valnødder, hasselnødder, jordnødder, har sygdommen en kompleks karakter ogbliver ofte for livet.
Hovedårsagen til valnøddeallergi anses for at være en krænkelse af forsvarssystemet. Individuel intolerance over for komponenterne i sammensætningen og arvelighed er vigtig. Protein kan fremkalde allergi over for en valnød, men det fremgår også af andre komponenter.
Hvis en af forældrene eller pårørende lider af sådan en lidelse, så kan barnet have en disposition for det. For at kontrollere dette kræves en allergitest. Dette vil beskytte barnet mod forekomsten af ubehagelige konsekvenser, når produktet introduceres i kosten. En allergi over for en valnød opstår, når kroppen er overmættet med visse komponenter, der er i nødden.
Krydsallergi
Hvis patienten har en intolerance over for valnøddeprotein, er en krydsallergi over for planteprodukter med et lignende aminosyresæt sandsynligt. Negative reaktioner kan forekomme på:
- bønner;
- blommer;
- abrikoser;
- druer;
- fersken;
- blomstrende hassel og birk;
- latex.
Allergi over for valnødder fremkalder i 37 % af tilfældene en krydsreaktion på andre nødder. Med denne tilstand kan en person have røde øjne.
Hvordan kommer det til udtryk?
Symptomer på valnøddeallergi hos voksne kan vise sig enkeltvis eller i kombination. Norm alt lider følgende systemer af sygdommen:
- Epidermis. Det observeres meget ofte. Når en nød spises, er derudslæt, kløe, røde pletter, hævelse.
- Åndedrætsorganer. Der er en allergisk rhinitis, tilstoppet næse, hoste, norm alt om natten. Der er også anfald af åndenød.
- Fordøjelseskanalen. Symptomer på en valnøddeallergi omfatter kløe, dermatitis omkring munden, mavesmerter, kvalme, opkastning, følelsesløshed i tungen og diarré.
- Kardiovaskulær. Symptomer vises med et alvorligt sygdomsforløb. Dette kan være et fald i tryk, tab af bevidsthed.
Anafylaktisk shock ved valnøddeallergi er sjælden, medmindre det behandles. Denne tilstand betragtes som dødelig og kræver øjeblikkelig opmærksomhed. Symptomer kan opstå med det samme eller efter flere timer.
Hvornår kan jeg spise, og hvad skal jeg erstatte?
Symptomer på valnøddeallergi hos børn er de samme som hos voksne. Hos et barn opstår sygdommen på grund af immunsystemets umodenhed. Derfor kan du bruge dette produkt fra 3 år. Hvis barnet ikke har tendens til allergi, så kan du give ham 2-3 nødder efter 2 år. For børn i alderen 3-5 år er dagpengene den mængde frugt, der passer i deres håndflade.
Babyer vil ikke være allergiske over for valnødder, hvis de ikke modtager dette produkt. Det bør indføres gradvist, idet man observerer babyens reaktion.
Blir voksne allergiske over for valnødder? Dette er en almindelig begivenhed. Valnød er anerkendt som et nyttigt produkt, men det kan udskiftes. Fedtstoffer og olier, der er i dets sammensætning, er til stede i soja, æggeblomme, salater og cocktails baseret påspiret hvede. Fuldkornsmel indeholder også sporstoffer og vitaminer af en lignende sammensætning. Bælgfrugter er en erstatning for vegetabilsk protein.
Hvordan påvirker dette modermælk?
Hos børn under 2 år kan produktet forårsage forstyrrelser i fordøjelsessystemet og føre til allergier. Derfor bør produktet ikke spises af ammende mødre. Komponenterne i kernerne trænger gennem mælken ind i barnets krop. Hvis barnet har en tendens til at være allergisk over for nødder, vil symptomerne opstå meget hurtigt.
Diagnose
Tilstedeværelsen af valnøddeallergi hos voksne og børn er fastslået af deres klager. Diagnose udføres ved hjælp af:
- Generel blodprøve. Udført for at bestemme niveauet af eosinofiler.
- Radioallergitest.
- Etablering af niveauet af immunglobulin E.
- EIA.
Provocerende tekster betragtes som den mest pålidelige måde. Der er en liste over andre aktiviteter, men for en person kan de være usikre. De udføres i laboratorier under tilsyn af specialister. Når den komponent, der fører til reaktionen er identificeret, ordineres behandling.
Fare
Hvis valnødder forårsager allergi, så skal du udelukke dem fra kosten. Selv en lille mængde af produktet bør ikke indtages. Selv et lille korn kan forårsage anafylaktisk shock og død. Nødder er den førende chokfødevare.
Regelmæssig madindtagelse, som kroppen reagerer negativt på,kan forårsage enterocolitis, gastritis, pancreatitis. Det er nødvendigt ikke kun at udelukke nødder i deres rene form, men også for at undgå brugen af slik, saucer, jordnøddesmør. Produktet bruges i fødevareindustrien, så det kan bruges i konfekture, chokolade.
Førstehjælp
Den nøjagtige sammensætning af de fødevarer, han spiser, er ikke altid kendt af en person. Ofte kommer et allergen ind i kroppen ved et uheld. Kan en valnød i dette tilfælde forårsage allergi? Denne tilstand er mulig. I dette tilfælde skal du bruge:
- Fjern allergenet fra syne.
- Sørg for frisk luft.
- Skyl munden.
- Tag en antihistamin.
Hvis der opstår symptomer på anafylaktisk shock, bør du handle meget hurtigt. Sørg for at ringe til en ambulance. Inden lægerne ankommer, indgives en dosis adrenalin. Dette lægemiddel er ordineret til alle allergikere, og det skal altid være lige ved hånden. Værktøjet er tilgængeligt i en sprøjtepen, så der kan ydes hjælp hurtigst muligt.
Behandling
Uanset hvilke symptomer valnødder har hos voksne og børn, er der brug for effektiv terapi. Behandling er at slippe af med allergenet. Det er forbudt at spise ikke kun nødden i sin rene form, men også forskellige retter, hvor den kan indeholdes. Norm alt føjes produktet til:
- sirup;
- nøddesmør;
- likører;
- asiatisk mad;
- kosmetik.
Nogle gange kan nødder ikke spises for visse lidelser, såsom psoriasis. Valnød, der påvirker kroppen,ændrer syre-base balancen. Indtagelse af stoffer er kun ordineret i særlige tilfælde, når symptomerne er udt alt, eller der er en trussel mod livet. Medicin stopper kun visse manifestationer af sygdommen, f.eks. smerter, diarré.
Behandling af valnøddeallergi hos et barn eller voksen:
- Systemiske glukokortikosteroider.
- Epinaphrine.
- Antihistaminer.
Allergiske reaktioner på valnødder er mere almindelige hos børn. Hovedårsagen anses for at være en genetisk disposition eller intolerance over for nogle komponenter. I det andet tilfælde kan allergien forsvinde. Behandlingsregimet afhænger af symptomernes sværhedsgrad. Medicin kan slippe af med de vigtigste symptomer. På grund af manglen på behandling er det sandsynligt, at et dødeligt udfald er.
Anbefalinger
Allergier kan helbredes. Tendensen til sygdom er lagt på det genetiske niveau. Kun barndommens form for intolerance forsvinder, efterhånden som organerne udvikler sig. Og allergi hos voksne forbliver for livet. Men det kan du leve med, så sygdommen ikke går ind i det aktive stadie.
Dette kræver:
- Følger en diæt, der udelukker nødder i enhver form. Dette er vigtigt for ammende mødre.
- Vær aktiv.
- Styrk immuniteten ved at hærde og selvfølgelig indtag af vitaminer.
- Slip af med dårlige vaner.
- Gå til lægen for forebyggelse.
- Tag en antihistamin med dig. Styr sammensætningen af mangeprodukter fra butikken er ikke tilladt. Men hvis der er valnødder i retterne, bør du altid have medicin ved hånden for at overdøve allergier i den indledende fase.
Folkemidler
I alternativ medicin er der mange opskrifter til at lindre allergier, men de giver ikke det ønskede resultat. Derfor kan sådanne midler ikke bruges som en selvstændig behandling. Og når symptomerne på sygdommen er milde, kan urteafkog bruges. De behandler syge områder af huden, laver bade og drikker.
I tilfælde af pollinose er det ikke værd at behandle med urter. Traditionel medicin hjælper kun med hudlidelser. Hvis der ikke er kontraindikationer for brugen af ikke-traditionelle metoder, anvendes kamille, succession, perikon og calendula. De bedste opskrifter er:
- Kalina (2 spiseskefulde) hældes med kogende vand (250 ml), opvarmes ved lav varme i en halv time. Bouillonen infunderes i 4 timer. Det filtreres, indtages ½ kop hver dag.
- Kamille (1 spsk. L) skal hældes med kogende vand (300 ml). Blandingen koges i 15 minutter, afkøles. Produktet infunderes i 1 time. Smertefulde områder gnides 5-6 gange om dagen.
- På apoteket kan du købe en calendula-infusion. Vat er fugtet i det, og huden med udslæt behandles. Procedurer udføres 5 gange om dagen.
Allergiurter har en lokal effekt, så du hurtigt kan slippe af med symptomer. Da de betragtes som kraftige allergener, skal risikoen for intolerance over for komponenterne i produkterne udelukkes.
Forebyggelse
Tilfor at forhindre alvorlige manifestationer af allergier, er det nødvendigt at konsultere en læge i tide. Hvis dette gøres i tide, vil det være muligt at stoppe den negative reaktion. Det er nødvendigt at følge alle lægens råd og nogle få regler:
- Spis ikke retter, der er lavet af stoffer, som mennesker ikke kender.
- Pårørende bør tage højde for, at patienten reagerer negativt på nødder.
- Bær altid antihistaminer med dig.
Hvilke andre nødder forårsager allergi?
Hvis der er forstyrrelser i immunsystemet, genkender kroppen nødder som en trussel. Der frigives visse antistoffer, der udløser en negativ reaktion. Denne proces manifesteres i enhver nødder. Allergier kommer fra:
- Hasselnødder. Hasselnødder fører oftest til allergi. Dette skyldes indholdet af stærkt allergifremkaldende proteiner. Derfor informerer mange producenter køberen om den sandsynlige tilstedeværelse af deres spor.
- Pinekerner, mandler. Årsagen til forekomsten af negative reaktioner på disse produkter er ikke fuldt ud forstået. Men det menes, at symptomerne opstår på grund af en funktionsfejl i immunsystemet.
- pistacienødder. Produktet er et kraftigt allergen, der forårsager komplekse allergiske reaktioner. De krydsreagerer også med pollen fra nogle træer, så de bør ikke indtages, mens de blomstrer.
- Peanut. Allergi er mere almindelig hos børn end hos voksne. Årsagen til den negative reaktion er proteiner med høj allergifremkaldende aktivitet: albuminer, viciliner, bælgfrugter.
- Brasilienødder, cashewnødder. Disse produkter fører tilallergi på grund af tilstedeværelsen af vicilinlignende globuliner og profiliner.
Valnøddeallergi er således almindelig. Men med en omhyggelig tilgang til dit helbred kan du forhindre symptomerne på dets manifestation.
