Den menneskelige krop er en meget kompleks biologisk, kemisk og fysisk mekanisme. Og hans arbejde afhænger i høj grad af, hvordan han er forbundet med sit miljø, og hvor stærk denne forbindelse er. Med andre ord afhænger aktiviteten af alle menneskelige organer af stofskiftet, dvs. kemiske og biologiske processer, der sikrer vækst og korrekt udvikling af celler. Vitale elementer er involveret i dette: proteiner, fedt og selvfølgelig kulhydrater. Hver af dem udfører en bestemt funktion. Proteiner bygger celler, og fedt regulerer sammen med kulhydrater energiforbruget til disse formål. Ud over dem giver vitaminer og forskellige mineraler al mulig hjælp til metaboliske processer. Ilt spiller en væsentlig rolle i denne sag.
Stofskifte og dets komponenter
Vækst og udvikling af enhver organisme udføres i to retninger, som forekommer samtidigt. Dette er assimilering (syntese) - dannelsen af nye stoffer og deres assimilering, og dissimilering - nedbrydningen af organiske stoffer med dannelse af henfaldsprodukter, somudskilles fra kroppen. Disse komplekse interagerende fænomener forekommer i etaper. For det første kommer næringsstoffer ind i den menneskelige fordøjelseskanal med mad og vand og absorberes i slimhinden i dens vægge. Derefter føres de med blod til alle organer. Der optages de, og nedbrydningsprodukterne udskilles fra kroppen. Menneskets stofskifte spiller en enorm rolle. Det koordinerer arbejdet i alle systemer som helhed, forsyner dem med alt nødvendigt og fjerner alt overflødigt, unødvendigt og skadeligt fra dem. For at organismen kan fungere problemfrit, er det nødvendigt, at der er en klog balance mellem disse to processer - syntese og henfald. Hvis den krænkes, begynder en person at overvinde forskellige sygdomme.
Årsager til stofskifteforstyrrelser
Blandt dem kan man fremhæve arvelighed og konsekvenserne af forskellige sygdomme, men oftest er disse den forkerte livsstil for en person og hans kost. Maden skal være afbalanceret. Både manglen på gavnlige mikronæringsstoffer, for eksempel under visse diæter, og deres overflod med overdreven misbrug af højt kalorieindhold, især fed mad, er meget skadelige. Rettidig fjernelse af affaldsstoffer fra kroppen er også vigtig. En stillesiddende livsstil, iltsult kan forårsage forstoppelse og som følge heraf stofskifteforstyrrelser.
Konsekvenser af stofskifteforstyrrelser
Sådan en proces fører selvfølgelig ikke til noget godt. Forkert metabolisme af en person kan være årsagen til forskellige sygdomme. Kulhydratmetabolismeforstyrrelse er diabetes. Ukorrekt metabolisme af fedtstoffer bidrager til aflejring af plaques på væggene i blodkarrene, hvilket igen fører til sygdomme i hjertet og blodkarrene. Utidig fjernelse af toksiner fra kroppen tilstopper den og forgifter den, hvilket forårsager en række kroniske sygdomme. Resultatet af forkert stofskifte er fedme, gigt, diabetes insipidus, alvorlig skade på muskler, knogler og andre systemer. Børn er især hårdt ramt af stofskifteforstyrrelser, de kan have en forsinkelse i vækst og udvikling.
Forebyggelse af stofskifteforstyrrelser
En afbalanceret kost og eliminering af kolesterolfødevarer vil hjælpe med at sikre korrekt stofskifte. En tilstrækkelig mængde ilt aktiverer metaboliske processer i vævene. Korrekt udvælgelse af vitaminer og mikroelementer vil sikre god aktivitet af vand-s alt metabolisme i celler. Stevia, en populær tang, kan være til stor gavn.
