For alle betyder begyndelsen af den varme årstid fremkomsten af friske grøntsager og urter i den nærmeste fremtid, som kroppen har savnet så meget. Tiden er inde
forsyne ham med de nødvendige vitaminer. Har nogen undret sig over, hvorfor grøntsager dukker op på hylderne i supermarkeder og markeder, hvis tidspunkt endnu ikke er kommet?
Det er klart, at sagen er, at der bruges specielle gødninger, mineralske og organiske, til deres hurtige dyrkning og modning. Og hvis et meget stort antal af dem blev brugt, så kan en person, der brugte sådanne produkter, opleve nitratforgiftning, hvis symptomer vil gøre sig gældende i den nærmeste fremtid.
Tegn på forgiftning
En vigtig pointe er, at nitratforgiftning manifesteres i hver person rent individuelt. Først og fremmest afhænger det af kroppens generelle tilstand, alder, mængden af produkter, der har akkumuleret toksinet. Typisk omfatter tegn på nitratforgiftning en forstyrrelseMave-tarmkanalen, som fik hovedparten af rusen. Dette er kvalme efterfulgt af opkastning, diarré.
Det sker ret hurtigt, næsten seks timer efter at have spist, stilles der en diagnose. Desuden viser nitratforgiftning, hvis symptomer norm alt er udt alte, sig i form af smerter i leveren, svimmelhed, svaghed i hele kroppen, hurtig vejrtrækning og nedsat koordination.
Hvad ledsager akkumuleringen af nitrater
De, der dyrker grøntsager, bær, urter og andre produkter, der bruger nitrater som gødning, ved godt, at de skal høste om aftenen. Og dette gøres, fordi indholdsniveauet i produkterne af et sådant farligt stof er væsentligt reduceret på dette tidspunkt på dagen.
For at planter kan behandle produkterne fra gødningseksponering, der har ophobet sig i dem, er der brug for en masse sol, som skinner hele dagen. I dette tilfælde er nitratforgiftning udelukket, hvis symptomer opstår, når grøntsager, der har ophobet toksiner, indtages, da planterne selvstændigt vil behandle dem til protein og vil være helt sikre at bruge.
Sådan behandles nitratforgiftning
Hvis der opstår symptomer, der indikerer nitratforgiftning, og behandlingen ikke haster, er det nødvendigt at fremkalde opkastning for at rense maven for rester af produkter, der fremkalder utilpashed. Den bedste måde at gøre dette på er at drikke rigeligt med vand. I tilfælde af forgiftning af en mere alvorlig form gentages maveskylninggentagne gange.
I tilfælde af nitratforgiftning vil symptomerne hjælpe med at fjerne brugen af hjemmelavet brødkvass, pickles, surkål. Disse produkter kan reducere mængden af nitrater, der er kommet ind i kroppen.
For at forhindre ubehagelige konsekvenser af at spise ukorrekt dyrkede grøntsager, bør du begrænse dig til at købe dem og prøve at vente til sæsonen kommer, hvis du ikke selv kan dyrke dem.
