En af de mest værdifulde varianter blandt biproduktelskere er skovhonning. En bred vifte af honningplanter giver dig mulighed for at få et produkt med unik smag og medicinske kvaliteter.
Hvad er skovhonning
Selv i oldtiden brugte folk honning indsamlet af vilde bier i skoven. Så begyndte biavl at udvikle sig, da disse gavnlige insekter begyndte at blive opdrættet i træernes fordybninger. Honning, opnået på denne måde, begyndte at blive kaldt sukkerroer. Det er unikt ved, at menneskelig indgriben i biens aktivitet er fuldstændig udelukket i dette tilfælde. I dag er der kun få bibier i landet. Oftest bliver bistaderne blot sat op hele sommeren i skoven, og fjernet efter sæsonens afslutning. Honning indsamlet fra urter adskiller sig væsentligt fra almindelig honning på mange måder. Den har en ejendommelig unik aroma og en bred vifte af farver - fra lys gylden til mørkebrun. Hindbær, tjørn, ildgær, vilde jordbær, kløver, lind, bjergaske, fuglekirsebær og andre nyttige planter giver skovhonning unikke helbredende egenskaber, som endnu ikke er fuldt ud undersøgt. Ikke underligt, at det kaldes elite.
Composition
På grund af de mange forskellige honningplanter, der er involveret i fremstillingen af dette produkt, inkluderer det en hel vitamingruppe: A, E, P, B1, B2, C, K. Derudover har det et solidt sporstof grundlag. Strukturen af honning indeholder fosfor, caroten, som giver kroppens evne til at klare forskellige sygdomme. Letfordøjelig fructose og saccharose til stede i det giver en masse styrke til at bekæmpe dem. Skovhonning indeholder mere end hundrede aktive stoffer.
Nyttige egenskaber
Rækken af terapeutiske virkninger af dette produkt er ret bred og skyldes dets rige sammensætning. Honning fra skovurter har medicinske egenskaber. Det er i stand til at have antibakterielle, anti-inflammatoriske og endda smertestillende virkninger. Daglig brug af et sådant produkt hjælper med at øge hæmoglobin, rense kroppen for toksiner, styrke immuniteten, fremskynde sårheling, forbedre funktionen af leveren og galdeblæren, desuden næres hjertemusklen, og en positiv effekt på alle systemer observeres.
Skovhonning minder i sin sammensætning meget om blodplasma, så den absorberes næsten fuldstændigt, og alle mineraler og vitaminer kommer ind i kroppen. Ved at normalisere metaboliske processer og genoprette hormonelle niveauer hjælper dette produkt med at reducere overskydende vægt. En væsentlig indikator for dens kvalitet er økologisk renlighed - honning,indsamlet langt fra civilisationen, indeholder ikke skadelige komponenter og forskellige urenheder. Dette er den mest værdifulde kvalitet af alle eksisterende varianter.
Brug i traditionel medicin
Selv zemstvo-læger ordinerede skovhonning til deres patienter for en række forskellige sygdomme. De gavnlige egenskaber ved dette produkt giver det ekstraordinære helbredende egenskaber:
- Hjælper mod gigt, ledsygdomme, osteochondrose.
- Det er et forebyggende og helbredende middel mod åreforkalkning.
- Tilstedeværelsen af hormonet østradiol i honning hjælper med at undgå krænkelser i kønsområdet (både mandlige og kvindelige).
- Høj anti-inflammatorisk aktivitet gør dette produkt uundværligt i behandlingen af forkølelse.
- Har en skadelig virkning på sygdomsfremkaldende bakterier. Sidstnævnte er samtidig ikke afhængige af skovhonning, så produktet kan bruges konstant.
- Normaliserer blodets sammensætning, styrker væggene i blodkarrene. Med regelmæssig brug af denne variant øges hukommelsen, opmærksomheden og effektiviteten.
- Skovhonning, hvis gavnlige egenskaber og kontraindikationer var kendt selv af vores forfædre, er også et biologisk stimulerende middel. Det har evnen til at bremse den menneskelige krops ældningsprocessen, hvilket forlænger ungdommen.
- Produktets antitumoraktivitet gør det muligt at bruge det til behandling og forebyggelse af kræft.
Sød medicin til børn
Skovhonning er ikke mindre effektivt middel iperiode med udbrud af influenza og andre virussygdomme end nogen anden. Det er især relevant for børn - der er trods alt ingen lækrere og sødere medicin. En vitaminblanding fremstillet som følger er meget nyttig til forkølelse: bland grundigt en teskefuld honning, citronsaft, hakkede valnødder og finthakket tørret frugt og giv en lille halv time før måltider. Et effektivt hostemiddel er sort radise. Dens saft, blandet med skovhonning, forstærker virkningen af sidstnævnte. Dette fører til et meget hurtigt ophør af anfald.
Dråber lavet af løgjuice, hvortil der er tilsat skovhonning, er gode til en forkølelse. Nyttige egenskaber og kontraindikationer af disse produkter er kendt af alle siden barndommen. At behandle en løbende næse med deres hjælp er en gammel bedstemors måde. For at tilberede det tages 3 spiseskefulde løgjuice, fortyndet med vand i forholdet 1:2, pr. teskefuld honning.
Ekstern brug
Kosmetiske procedurer med skovhonning er klassificeret som elite og er ret dyre. Men at bruge det derhjemme er ikke mindre effektivt, så du bør ikke give dig selv en sådan fornøjelse. Oftest bruges skovhonning til kosmetiske formål som ansigtsmaske. Nyttige egenskaber, produktfotos og nogle opskrifter til behandling med det kan findes i denne artikel. Men i hudpleje er honning også uundværlig. En maske fremstillet af den påføres et renset ansigt og efterlades i tyve minutter. Huden får fløjlsagtig, blødhed, forbedrer densfarve.
Honingkompresser har en helbredende effekt på led- og muskelsmerter.
Kontraindikationer
På trods af det enorme udvalg af gavnlige virkninger, som skovhonning har, skal dens medicinske egenskaber og kontraindikationer tages i betragtning, når du bruger den. Så for personer, der lider af diabetes, overvægt og individuel intolerance over for biprodukter, anbefales det ikke at tage det.
