Sojaproteinisolater: fordele og skader

Indholdsfortegnelse:

Sojaproteinisolater: fordele og skader
Sojaproteinisolater: fordele og skader

Video: Sojaproteinisolater: fordele og skader

Video: Sojaproteinisolater: fordele og skader
Video: Øvelser for KRAMPER i benene | Stræk og mobilisering af lår, lægge og fødder 2024, Juli
Anonim

Sportsernæring i dag er et vigtigt element i træningen, hvilket resulterer i, at målet nås hurtigere. Et stort antal sportstilskud er rettet mod at forbedre sundheden, opbygge muskelvæv og forbrænde subkutant fedt. Det vigtigste er at forstå denne mængde for ikke at skade dit helbred.

kosttilskud til atleter

I sportens verden dukker der konstant nye kosttilskud op for at hjælpe atleter med at forbedre deres helbred og forme en smuk krop.

Sojaproteinisolater
Sojaproteinisolater

De kan næsten ikke skelnes fra almindelig mad. Deres hovedtræk er, at de er mere koncentrerede og rensede fra skadelige urenheder, har en afbalanceret sammensætning af essentielle stoffer.

For eksempel får atleter fra proteinshakes højkvalitetsprotein isoleret fra mejeri-, kød- og vegetabilske produkter på samme tid. Derudover tilsættes her også et vitamin-mineralkompleks. Alt i alt er dette et meget nyttigt supplement, der ikke overbelaster fordøjelsessystemet.

Blandt disse kosttilskud er isolatersojaprotein.

Sojaproteinisolat

Sojaprotein konkurrerer med animalske proteiner. Et hundrede gram af produktet har 90 gram protein, energiværdien er 375 kcal. Vegetabilsk protein, hvilket betyder, at vegetarer og troende frit kan indtage det i fasteperioden.

Sojaproteinisolater bidrager til kroppens produktion af thyroxin (T4), som er ansvarlig for stofskiftet.

Dette tilskud indeholder aminosyrer, hvis procentdel er større end i animalske proteiner. Man skal være opmærksom på aminosyren methionin, den er lille, derfor kræver den yderligere indtagelse.

Der er praktisk t alt intet fedt i dette kosttilskud, så det er velegnet til tørring eller en protein-vitamin-diæt. Det er også fantastisk til folk med animalsk proteinallergi.

Sojaproteinisolater tages to gange om dagen, før og efter træning. For at tilberede en cocktail skal du blande en og en halv ske med en væske: mælk, juice eller vand.

sojaproteinisolat
sojaproteinisolat

Sojaproteinisolat

Dette er et plantebaseret proteintilskud afledt af sojabønner. Ud over protein (90 % i slutproduktet) indeholder det en lille mængde fedt og kulhydrater, men det indeholder ikke laktose i modsætning til valleprotein.

Rig på biologisk aktive stoffer: sojalecithin og sojaisoflavoner. Den første beskytter leveren, forbedrer hjernens funktion, normaliserer fedtstofskiftet; den anden - beskytter mod kræft og holder normal hormonbalance. Det indeholder også fosfor og jern. Der erarginin, som er ansvarlig for udskillelsen af anabolske hormoner, samt glutamin, som undertrykker metabolisk stress. Kalorie 100 kcal.

Sojaproteinisolat er ideelt til at opbygge muskelmasse og hjælper med at reducere vægten, mens du er på slankekur.

For at tilberede en cocktail, rør 1 ske i 1 glas væske (gerne mælk med lavt fedtindhold). Kan bruges som måltidserstatning én gang om dagen.

Fordele og skader

Værdien af kosten for en person, der er aktivt involveret i træning, øges ved at bruge sojaproteinisolat, fordelene og skaderne ved dette kosttilskud er velkendte for atleter.

Sojaproteinisolat: godt eller dårligt
Sojaproteinisolat: godt eller dårligt

Start med det gode:

  • Soja kan sænke kolesterolniveauet i blodet og forhindre hjerte-kar-sygdomme.
  • Isoflavonoider i sojaprotein reducerer risikoen for at udvikle ondartede tumorer.
  • Væsentligt øget atletisk præstation.
  • Kroppens tilstand forbedres efter træning: restitutionsprocesser øges, smertefornemmelse falder.
  • Sojaprotein er kendt for at være gavnligt for kvinder: lindrer overgangsalderens symptomer, forebygger osteoporose og brystkræft.
  • Sojaprotein kan indtages af personer med laktoseintolerance.

Husk også på, at sojaproteinisolater har deres ulemper:

  • Sojaprotein har en lav biologisk værdi, som viser sig i en svag aminosyreforsyning.
  • Den absorberer ikke særlig godt.
  • Bdet indeholder fytoøstrogener (kønshormoner, der ligner kvindelige); de blokerer udskillelsen af testosteron hos mennesker, mænd har problemer med dannelsen af sæd.
  • I særlige tilfælde kan der være fordøjelsesbesvær eller forstoppelse. For at undgå disse problemer skal du begynde at tage sojaprotein i en lavere dosis.

Således, hvis du ønsker at købe sojaproteinisolat, bør fordelene og skaderne ved det undersøges på forhånd, så der ikke opstår sundhedsproblemer senere.

Pris

For at opnå god atletisk præstation anbefales det at købe isolat, hvis pris er næsten halvdelen af prisen for valleprotein. Et kilo sojaprotein koster fra 215 til 300 rubler. Mange atleter nævner dette som den positive side af sojaprotein.

Isolere. Pris
Isolere. Pris

Derudover skal du vide, at prisen på et produkt afhænger af procentdelen af protein i en portion: Jo højere procentdel af protein, jo dyrere er produktet. Der er sojaproteinisolater på markedet, der spænder fra 78 til 100 % protein pr. 100 gram.

En sådan procentvis sammensætning er vigtig, når et specifikt mål forfølges. Ved tørring er det for eksempel bedre at bruge 100 % produkt.

Afslutningsvis skal det bemærkes, at produktet til en lav pris er tilgængeligt på markedet.

Anbefalede: