Hjælper C-vitamin mod forkølelse? Forkølelse er verdens mest almindelige øvre luftvejsinfektion forårsaget af en stor gruppe af vira. Overført hovedsageligt af luftbårne dråber trænger patogener ind i strubehovedet, næsehulen, svælget, hvor de aktivt formerer sig og forårsager celledød.
Samtidig frigives toksiner til blodet, hvilket fremkalder forgiftning, som er ledsaget af feber, ømme led, hovedpine og generel utilpashed. Med normal immunitet rammer en forkølelse en person i gennemsnit 1-2 gange om året med et svækket kropsforsvar - fra 3 til 4 gange.
Vitaminernes rolle under forkølelse
Vitaminer i den kolde årstid er en nødvendig komponent i kvalitetsbehandling, da de:
- har immunmodulerende egenskaber, der accelererer produktionen af antistoffer og ødelægger forkølelsepatogener;
- forhindre indtrængning af patogener i epitelceller;
- deltage i restaurering af virusbeskadigede celler i slimhinden i luftvejene.
C-vitamin kurerer forkølelse?
Det mest nyttige ved forkølelse er C-vitamin, som stimulerer syntesen af interferoner, som er ansvarlige for antiviral immunitet. På et tidspunkt troede man endda, at han var i stand til at helbrede en forkølelse. Er det sådan? Myten, der opstod i 70'erne og tilskyndede forældre til at fodre børn med "ascorbinsyre" nærmest i stedet for slik (med andre ord, C-vitamin blev brugt over alt til forkølelse) blev aflivet for noget tid siden. Resultaterne af undersøgelser har vist, at i store doser kan ascorbinsyre kun reducere sygdommens varighed med en halv dag. Det vil sige, at patienter, der tog C-vitamin under en forkølelse, var syge lige så længe som dem, der undlod det. Derfor er det usandsynligt, at dette middel spiller en afgørende rolle i helbredelsen af patienten. Amerikanske videnskabsmænd anerkendte zink som et mere effektivt stof i kampen mod patogene vira, hvis brug i en øget dosis reducerede restitutionstiden med næsten 2 gange.
Eller hjælpe dig med at blive rask snart?
Men sådan en skuffende konklusion, der går imod den konventionelle visdom, tyder slet ikke på, at C-vitamin er ubrugeligt ved forkølelse. Askorbinsyre, som hjælper cellerne i immunsystemet mere aktivt klare infektion og er en kraftig antioxidant, er nødvendig i selve sygdomsforløbet, da det letter processenrekonvalescens. E-vitamin virker også som en antioxidant i kroppen.
Hvis ascorbinsyrens opgave er at bekæmpe frie radikaler i den intercellulære væske, så "jager" E-vitamin efter dem på celleniveau. Det daglige behov for dette element, indeholdt i kød, lever, salat, nødder, er 10 mg.
Fødevarer, der indeholder vitamin C
Troen på den mirakuløse virkning af C-vitamin som en forkølelsesmedicin er fast til stede blandt forældre, som hver især i sygdomsperioden forsøger at genopbygge barnets kost med citroner og appelsiner - produkter indeholdende ascorbinsyre. Dette stof er en komponent ikke kun i citrusfrugter, men også i grøntsager (melon, peberfrugt, tomater, ferskner), frugter (æbler, abrikoser, ferskner), bær (jordbær, solbær). Af produkter af animalsk oprindelse er nyrerne og leveren rige på nyttige stoffer. C-vitamin er også til stede i urter: øjentrøst, lucerne, humle, røllike, persille, hindbærblade, pebermynte, burrerod, fennikel.
Mange tror fejlagtigt, at C-vitamin bør indtages så meget som muligt om vinteren, på højden af den kolde årstid. Dette er ikke korrekt, da i lavsæsonen er kroppens styrke også svækket og skal forstærkes. En pause kan tages om sommeren, med dens overflod af grønt, friske grøntsager og frugter.
Hvornår skal jeg tage C-vitamin?
Du skal vide, at den dagligeC-vitamin reducerer risikoen for at blive forkølet med 50 %. Behovet for ascorbinsyre opstår oftere i sammenligning med andre vitaminer. Dette skyldes det faktum, at et sådant element med forkølelse skaber et surt miljø, der er ubehageligt for vira. Til forebyggelse anbefales en dosis på 15-20 mg.
Chokdosis af C-vitamin til forkølelse er 1000-1500 mg pr. dag. Den mest effektive til dets brug er den indledende periode af sygdommen, karakteriseret ved utilpashed, tilstoppet næse, ondt i halsen.
Øget behov for C-vitamin forekommer:
- under graviditet og amning;
- øget fysisk aktivitet;
- genopretningsproces efter en alvorlig sygdom;
- forgiftning af kroppen;
- med risiko for infektionssygdomme.
Konsekvenser af mangel på ascorbinsyre i kroppen
Hvad truer manglen på ascorbinsyre i kroppen? Manglen på C-vitamin er primært indiceret af menneskelig hud, som bogstaveligt t alt foran vores øjne vil begynde at falde og ældes. Manglen på ascorbinsyre kan også bestemmes af langvarig heling af sår, ridser og anden mekanisk skade. Ascorbinsyremangel viser sig stadig:
- muskelsmerter,
- generel svaghed,
- træghed,
- apati,
- blødende tandkød,
- deprimeret,
- små punkterede blødninger i området med hårsækkene (mest på benene),
- løse tænder,
- hjertesmerter,
- hypotension (lavt blodtryk),
- lidelser i maven.
Daglig dosis
Hvilken dosis C-vitamin til en forkølelse anses for at være uskadelig for kroppen? Det daglige behov for ascorbinsyre for den mandlige halvdel af befolkningen er 64-108 mg, for kvinder er dette tal 55-79 mg. Ved de første manifestationer af en forkølelse er den anbefalede dosis op til 1200 mg vitamin pr. dag.
Men det er værd at huske på, at misbrug af dette stof med en normal kost kan føre til en overdosis, udtrykt i kvalme, opkastning, diarré, hovedpine, søvnløshed og overdreven ophidselse. I nogle tilfælde kan nyrerne og bugspytkirtlen blive påvirket. Også et overskud af C-vitamin påvirker tandemalje og maveslimhinden negativt. For at undgå mulige komplikationer anbefales det derfor at tage det i form af en drink, helst gennem et sugerør.
Vitaminer mod forkølelse
Hvilke kolde vitaminer kan virkelig hjælpe? Dette er vitamin B1. Ærter, spinat, fuldkornsbrød er produkter, der indeholder dette element, som genopretter epitel og nerveender i luftvejene.
Vitamin B6 (med andre ord - pyridoxin) genopretter nerveender i slimhinden i luftvejene, hvilket direkte påvirker graden af manifestation af smertefulde symptomer (hoste, ubehagelig ondt i halsen). Fås i kød og kål. Det anbefales at indtage fra 1,5 til 2 mg om dagen.
Vitamin PP (ellers - nikotinsyre) har en lille antiviral effekt, aktiverer blodcirkulationen, regenererer blodkar. Til stede i svampe, kød, indmad (nyre, lever), rugbrød. Den daglige norm er 25 mg.
Vitamin A (retinol) - et vigtigt element til fornyelse af kuldebeskadigede celler. Dagsbehov - 1, 7 mg. Til stede i okse- og svinelever, smør, æg, rød og sort kaviar.
Væsentlige vitaminer til forebyggelse af forkølelse samt nyttige organiske syrer findes i alle friske grøntsager og frugter.
