I lang tid har menneskehedens bedste hjerner studeret fødevareprodukters evne til at helbrede visse menneskelige sygdomme. Det er kendt fra gamle egyptiske medicinske afhandlinger, at præsterne i den største civilisation i verden besad hemmeligheden med at behandle natteblindhed (forringet syn i skumringen) ved hjælp af leveren fra dyr og fisk, uden at vide hvad A-vitamin er.
I smør, creme fraiche, æggeblomme og andre produkter vil dette unikke stof blive fundet meget senere.
Lidt historie…
Ved overgangen til det 19.-20. århundrede begyndte et aktivt arbejde med studiet af særlige, vitale grundstoffer og forbindelser, der hjælper med at opretholde sundhed og forlænge menneskers liv. Blandt forskerne var den russiske biokemiker N. I. Lunin, den hollandske bakteriolog Christian Eikman, den engelske biokemiker Frederick Hopkins og mange andre russiske og udenlandske videnskabsmænd. I 1911 fandt den polske forsker Kazimir Funk for første gang en kur mod den alvorlige nervesygdom beriberi, som opstår på baggrund af vitamin B1-mangel. Krystaller isoleret fra risklid kaldte han "Vitamin"eller vitamin. Oversat fra lat. vita - betyder "liv", og fra engelsk. mine - "amin", som gjorde det muligt at klassificere dette lægemiddel som en nitrogenholdig forbindelse. Forskeren foreslog også, at mange lidelser opstår på grund af mangel på visse stoffer i kroppen. Dette markerede begyndelsen på en hel æra af opdagelser, hvoraf den første var produktionen af vitamin A eller retinol.
I 1913 ekstraherede to uafhængige grupper af videnskabsmænd (den første inkluderede Elmer Werner McCollum og Marguerite Davis, og den anden - Thomas Osborne og kolleger) fra smør og kyllingeblomme et stof, der ikke opløses i vand, men perfekt opfører sig i lipider. Det blev kaldt "fedtopløselig faktor A", og omdøbte Funks berømte "vitamin" til "vandopløselig faktor B". Således blev grundlaget for videnskaben om vitaminer skabt - vitaminologi, hvis "pioner" var retinol.
De unikke fordele ved vitamin A
"Retinolacetat" eller "Vitamin A i olie", er et lægemiddel, der er nemt at finde på alle apoteker. Det har en virkelig mirakuløs effekt på den menneskelige krop.
Denne vitale komponent, som er en antioxidant, er involveret i alle redoxreaktioner og beskytter pålideligt vores krop mod de negative virkninger af frie radikaler. Det spiller også en vigtig rolle i processerne af proteinsyntese, normaliserer stofskiftet, hjælper med at styrke barrieren og andre funktioner i celle- og intracellulære membraner.
Til muskuloskeletaleapparater, hud og hår
Vitamin A er nødvendig for dannelsen af knoglevæv, inklusive tænder, til fornyelse af hudceller, hår, negle, det forsinker også markant processen med at visne huden og ældning af kroppen som helhed.
Retinol er fantastisk til behandling af acne, forbedrer tilstanden hos patienter med psoriasis, stimulerer produktionen af stoffer, der fremskynder helingen af sår og andre skader i dermis. Vitamin A er ordineret til sygdomme i hud, negle og hår: kronisk dermatose, xeroderma (tør hud), seborroisk eksem, neurodermatitis, nældefeber, forskellige typer lav, hudhyperpigmentering, tørhed og skørhed af neglepladerne, alopeci og andre vækstforstyrrelser keratinfibre, samt grånende hår.
For øjensundhed
Den gavnlige virkning af vitamin A på synsstyrken, fotoreceptionen, normaliseringen af aktiviteten af den visuelle analysator, samt opfattelsen af lys fra vores øjne har længe været kendt. Pigmenterne indeholdt i beta-caroten trænger let ind i nethinden og beskytter den mod risikoen for grå stær og degenerative forandringer i makula.
For at beskytte mod infektioner
Vitamin A i olie, hvis brug er nødvendig for at normalisere immunsystemets funktion, er ordineret af en læge i den komplekse terapi af infektionssygdomme. Retinol vedligeholder og genopretter ikke kun strukturen af epitelvæv og slimhinder, men øger også deres barrierefunktion. Det har således en gavnlig effekt på arbejdet.lunger og brønde supplerer behandlingen af mavesår i mave-tarmkanalen og colitis.
Vitamin A kan beskytte mod infektion eller væsentligt lindre forkølelse, influenza, sygdomme i luftveje eller urinveje, mave-tarmkanalen og virussygdomme: mæslinger, kopper og endda AIDS.
Hvad er retinol ellers berømt for?
Vitamin A i olie er meget brugt under graviditet i kombination med E-vitamin for at reducere risikoen for komplikationer og forhindre forekomsten af abnormiteter i udviklingen af embryonet.
Retinol stimulerer syntesen af steroidhormoner, normaliserer spermatogenesen og regulerer skjoldbruskkirtlens funktion. Beta-caroten eller provitamin A er en kraftig antioxidant, det bidrager til forebyggelse og kompleks behandling af kræft, forhindrer tilbagefald af sygdommen efter operationen. Fragmenter af vitamin A-molekyler (citral, cichol) er kendt for deres antihistaminvirkning på mennesker.
Derudover øger retinol, der ophobes i leveren, niveauet af glykogen i dette organ, i hjertet og i musklerne, hvilket øger en persons vitalitet. Vitamin A øger koncentrationen af essentielt kolesterol i blodet, har en gavnlig effekt på det endokrine system og de endokrine kirtler.
Fødevarer er kilder til vitamin A
De førende inden for indholdet af vitamin A er animalske produkter, hvorfra den menneskelige krop modtager dem i form af retinoider. Tran og fiskeolie er topfavoritter på denne liste.
Meget af dette nyttige stof findes også i blommen fra kylling og vagtelæg, i fløde, sødmælk, ost, indmad, lever fra dyr og fisk, størkaviar, fermenterede mælkeprodukter. De fedtopløselige vitaminer A, D, E og K i smør absorberes perfekt af den menneskelige krop, da de er i et ideelt miljø. Kun 50 g (selvom ernæringseksperter ikke anbefaler mere end 30 g) af dette unikke produkt dækker en tredjedel af en persons daglige behov for retinol. Men smør er for højt i kalorier, så ved at begrænse dets forbrug til en rimelig grænse, kan du kompensere for mangel på vitamin A fra carotenoider. Fra et molekyle af beta-caroten, eller provitamin A, er den menneskelige krop i stand til at syntetisere to molekyler retinol. Carotenoider er rige på grøntsager, frugter, urter og bær i lyse "trafiklys" farver: gulerødder, græskar, abrikoser, spinat, ferskner, broccoli, vindruer, selleri og persille, salvie, havre, brændenælder, burre rod, mynte og andre.
Hvad koster dette mirakelvitamin?
I dag kan du i ethvert apoteks sortiment finde "ungdomseliksiren" - A-vitamin i olie, hvis pris kun er øre. Lægemidlet fra russiske producenter er i kapsler: til 10 stk. - 7 rubler, for 30 stk. - 25-40 rubler, og i flasker med 50 ml retinolacetat koster 70-100 rubler. Kosmetiske udenlandske præparater med tilføjelse af denne unikke komponent er kendetegnet ved en højere pris - fra 1500 til 2000 rubler.
Hvordan bruger man vitamin A i olie?
Den mest almindelige form for retinolbrug erretinolacetat eller retinolpalmitat i olie eller kapsler. Bekvemmeligheden ved kapsler skyldes den doserede mængde vitamin A, samt at det aktive stof ikke kommer i kontakt med luft på grund af skallen.
Som du ved, er retinol udsat for hurtig oxidation, når det er i kontakt med ilt, hvilket reducerer dets virkning betydeligt. Ofte på apoteker kan du finde vitaminpræparatet "Aevit" - en "duet" af vitamin A og E, hvor tocopherol, sammen med nærende kroppen, beskytter retinol mod oxidation. For mennesker, der lider af forskellige lidelser, er vitamin A i olie eller "Aevit" ordineret af en læge. Og til forebyggende formål anbefaler læger: børn tager 0,5-1 mg, voksne - 1,5 mg, og gravide kvinder eller ammende mødre - 2,0-2,5 mg. Denne mængde kan påvirkes af både niveauet af fysisk aktivitet og brugen af visse fødevarer og medicin. Derfor er en lægekonsultation påkrævet før indtagelse af vitamin A!
Vitamin A i kosmetologi
Det er svært at overvurdere betydningen af retinol for hudens skønhed og sundhed, negle og hårs tilstand. Tilsætning af et par dråber af en olieopløsning af retinolacetat eller Aevit til en maske til ansigtet, kroppen eller keratinfibre gør det til et ægte universalmiddel, der stopper hudens ældningsprocessen, giver det et strålende sundt udseende og hår - elasticitet, spændstighed og naturlig glans.
Vitamin A i olie til huden er en dyrebar naturgave, der nærer og fugter den. Kosmetologi bruger retinol i vid udstrækning i anti-aging procedurer: forudglatter fine rynker, styrker hudens turgor, hyperpigmentering og andre æstetiske ufuldkommenheder.
Hjemme vil blot et par dråber A-vitamin i olie eller Aevit i en almindelig maske (med en hastighed på 2-3 dråber pr. 50 g af blandingen) give din hud et velplejet og sundt udseende.
Vitamin A i ansigtsolie kan tilsættes til enhver blanding, der ikke indeholder sure fødevarer: citron- eller limejuice, fermenterede mælkedrikke, sure frugter eller bær. Derudover bør en maske med retinol ikke opvarmes for meget, men det er bedre at tilføje den til en varm masse. En vidunderlig anti-aldringseffekt af masker med vitamin A kan opnås, hvis de påføres om aftenen, inden du går i seng, da processen med regenerering af hudceller aktiveres om natten.
Vitamin A i hårolie hjælper med at gøre håret blødt og silkeagtigt.
Hvis der i 20-40 ml (afhængig af længden af keratinstængerne) burre-, oliven-, mandel- eller ferskenolie, tilsættes 7-15 ml vitamin A og E, henholdsvis 5-10 kapsler af Aevit-præparatet, rør ingredienserne, påfør dem på dit hår, og pak derefter dit hoved med en kompres og hold i en time, så efter et par procedurer vil selv svækket hår glæde dig med sin styrke, sunde naturlige glans og fantastiske skønhed.
Vitamin A i olie er en unik "eliksir", der er ideel til at helbrede, styrke og forynge kroppen. Kombineret med vitamin C, E og D, zink, fluor, calcium og jern, er detabsorberes meget bedre og giver maksimal fordel for personen.
