I dag har medicin nået en vis blomstring, som giver dig mulighed for at kontrollere mange sygdomme, og nogle endda helt besejre. Desværre er tuberkulose ikke en af dem. Dette er en snigende sygdom, der begynder at rejse hovedet, når befolkningens velbefindende falder. Jo flere mennesker, der falder under fattigdomsgrænsen, jo højere er din personlige risiko.
Svær influenza, lungebetændelse - og nu er dine åndedrætsorganer fuldstændigt modtagelige for patogenet. Og da man aldrig ved, hvem der var foran en i bussen, kan muligheden for at møde en sygdomsfremkaldende bacille heller ikke udelukkes. Denne sygdom behandles i lang tid og hårdt. I dag vil vi tale om diæten mod tuberkulose.
Generel beskrivelse
Lad os vie et par ord til selve sygdommen. Dette er en infektionssygdom, der er forårsaget af en mikrobe kaldet Kochs tryllestav. Denne sygdom overføres af luftbårne dråber. Tidligere blev udbrud af tuberkulose noteret i perioden med krige og undertrykkelse, men i dag, i fredstid, lider millioner af mennesker af det. Det forårsagende middel er ekstremt modstandsdygtigt over for desinfektionsmidler. Han er i stand til at overleve selv i tørret opspyt.
Hvis en person bliver diagnosticeret med denne sygdom, kan han anbringes på et hospital eller ordineres ambulant behandling. Norm alt er behandlingen lang, da forbedringen er langsom. Ud over lægemiddelbehandling kræves en særlig diæt. Ved tuberkulose er ernæring en af de vigtigste faktorer, der bidrager til restitution.
Hovedsymptomer
Alle burde kende dem. Tuberkulose betragtes som en sygdom i de laveste lag af befolkningen, hjemløse og drukkenbolte. Desværre viser statistikker, at selv en respektabel person kan blive smittet med det. At søge diagnose og behandling er hverken pinligt eller skræmmende. Tværtimod, jo hurtigere diagnosen stilles, jo lettere vil hele terapiforløbet være.
De vigtigste symptomer på denne sygdom er svaghed og dårlig søvn, vægttab og hyppig svimmelhed. Alvorlig svedtendens og hævede lymfeknuder, bør en stigning i kropstemperaturen op til 37 grader advare. Hvis du udover alt dette har en hoste med opspyt, især hvis der kommer blodige streger i det, så bør du straks gennemgå en diagnose.
Om ernæring
Hvorfor taler læger så meget om vigtigheden af ordentlig kost? Fordi kosten for tuberkulose er en fundamental faktor. Med en dårlig kost, underernæring og mangel på vitaminer er dine chancer for et vellykket helbredelse meget små. Det er nødvendigt at henlede opmærksomheden på kvinder, der for modens skyld ofte dømmer sig selv til en halvt udsultet tilværelse. Lange, udmattende diæter og sultestrejker,fitnesscenter og træning til udmattelsespunktet. I denne kategori af mennesker diagnosticeres sygdommen ofte ved en tilfældighed, under en rutineundersøgelse, under gennemgangen af fluorografi.
Som allerede nævnt er en af de vigtigste komponenter i behandlingen en diæt mod tuberkulose, tabel nummer 11. Den har til formål at øge patientens vægt, reducere forgiftning og øge kroppens modstandsdygtighed over for sygdommen. Sørg for at øge kalorieindholdet i kosten. Ernæring skal ikke kun være komplet, men også afbalanceret. Dette giver dig mulighed for at normalisere stofskiftet, berige kroppen med alle de nødvendige vitaminer og mineraler. En diæt mod lungetuberkulose er også nødvendig for at hjælpe med at genoprette det berørte kropsvæv.
Features of the diæt
Når folk hører om behovet for at øge kalorieindholdet i kosten, kan folk misforstå essensen af denne anbefaling. Det vigtigste er balancen i din kost. Hver dag på patientens bord bør der være produkter, der indeholder følgende stoffer:
- C-vitamin - citroner, appelsiner, løg.
- Retinol - gulerødder, græskar, spinat.
- B-vitaminer - korn, bælgfrugter, æg.
Det er selvfølgelig ikke alt. Men med mangel på disse basisstoffer er der tale om nyttiggørelse. Derfor kan manglen på grundlæggende elementer ordineres i form af injektioner. Den anbefalede diæt til tuberkulose er forbedret, men ikke overdreven. Dette gælder især for overvægtige mennesker. Dit mål er at øge kroppens modstand, ikke tage ekstra kilo på. Dagligt kalorieindhold - 2800-3500 kcal. Desuden, jo større vægten er, jo lavere skal denne indikator være. Men tungt drikke anbefales ikke. Nok 1 liter om dagen. Hvis patienten har hævelse, er s alt udelukket fra kosten.
Proteindiæt
Lad os se på, hvilket forhold mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, der ville være ideelt til behandling af tuberkulose. Kosten skal tage hensyn til en persons individuelle egenskaber såvel som sygdomme. Det vigtigste element for en person i restitutionsperioden er protein. Faktum er, at i kroppen af en syg person observeres dets forbedrede forfald. Men vi ved, at dette er grundlaget for vores krop. Derfor skal menuen nødvendigvis indeholde magert kød, fisk, mejeri- og surmælksprodukter, æg. Proteinmængden beregnes individuelt, den er 100-120 g pr. dag.
Fedt og kulhydrater
Glem ikke, at dette stadig er en terapeutisk diæt. Tabellen for tuberkulose bør ikke overbelastes med fedtstoffer. Deres antal bør ikke overstige normen, målt afhængigt af personens køn, alder og vægt. I gennemsnit er det 80-120 g. Din behandlende læge vil fortælle dig mere præcist. Omkring en tredjedel af dette bør komme fra vegetabilske olier. Ildfaste fedtstoffer (fåre- og oksekød) bør udelukkes og erstattes med smør, creme fraiche.
Kulhydrater er også nødvendige, da de er en energikilde. Du skal bruge omkring 400-500 g kulhydrater om dagen. De vigtigste kilder skal være grøntsager og frugter, lidt mindre korn er nødvendig. Men brød og slik skal være minim altmængde.
Tilladte og forbudte fødevarer
Diætnummeret for tuberkulose er 11. Det er ikke specielt strengt, fordi målet ikke er vægttab, men patientens restitution. Tilladte fødevarer omfatter magert kød og fjerkræ. Føreren er kalkunen, som kombinerer fordele for kroppen og næsten intet fedt.
Æg kan være hver dag, men ikke mere end to om dagen. Obligatorisk mælk og mejeriprodukter, korn. Inkluderet i kosten og pasta, grøntsager og frugter, bælgfrugter og bær. Jo mere varieret kost, jo bedre. Du kan og bør spise gråt brød, grøntsager og smør. Du kan også ost og pølse, marmelade og honning. Det vil sige, at det næsten er umuligt at blive sulten. Hvad skal opgives? Det er fedt kød, svinekød og fårefedt. Gås og and, rød fisk. Saucer, smørcremekager og alkohol anbefales ikke.
Planlægning af menuen
Dæt for lungetuberkulose hos en voksen giver ikke begrænsninger på antallet af gange, du sætter dig til bords. Det afhænger kun af din konstitution, vægt, ønske og lægens anbefalinger. Du kan spise et ubegrænset antal gange. Det vigtigste er at følge den angivne mængde fedt, proteiner og kulhydrater. Daglige kalorier beregnes også individuelt.
I pauserne mellem måltiderne anbefaler læger at drikke rent vand eller urteafkog. Du kan brygge hyben, tyttebær eller tranebær. Dette vil mætte kroppen med vitaminer.
Eksempelmenu for ugen
Dette er kun skitser, så følg ikke dette mønster nøjagtigt. Sættet af produkter kan og bør ændres. Fire måltider er planlagt hver dag.
- Omelet med to æg og smørsandwich. Borscht, bagt kyllingefilet og grøntsagssalat. Et glas kefir. Hytteost med creme fraiche og et æble.
- Havregrød og bolle. Kyllingesuppe med brød og revet gulerodssalat. Et glas mælk. Kartoffelmos med frikadeller og grøntsagssalat.
- Semuljegrød med bær. Rødbeder med dampkoeletter og salat. Et glas kefir. Spaghetti med skaldyr og kyllingesalat.
- Boghvedegrød og et æble. Grønkålssuppe, kalkunfilet og agurkesalat. En ostesandwich. Bagt fisk og vinaigrette.
- Mælkesuppe og pære. Kyllingesuppe, spaghetti med ost og salat. Et glas mælk. Boghvede, dampkoteletter og frisk grøntsagssalat.
Som du kan se, er kosten ret afbalanceret. En række produkter er inkluderet på menuen hver dag. Dette er meget vigtigt for en person i bedring, da det giver dem styrke og energi.
Hjælpeprodukter
Diæt i behandlingen af lungetuberkulose er ikke kun ernæring, men ofte også behandling. Nogle produkter kan erstatte medicin. Der er især tale om biavlsprodukter. Det er nødvendigt for denne sygdom at inkludere i kosten ikke kun honning, men også propolis. Dette inkluderer også bibrød, royal gelé, honeycomb. Alle disse produkter er kraftfulde immunstimulerende midler, der øger kroppens forsvar.
I tilfælde af tuberkulose er afkog af urter også indiceret. De hjælper med at fremskynde kampen mod hoste. Kontraindikationer skal overvejes fra sag til sag. Selvfølgelig er denne sygdom alvorlig. Og dens behandling er lang og kompliceret. Derfor er det uacceptabelt at gøre dette på egen hånd. Det er nødvendigt at tilmelde sig en phthisiatrician og pulmonologist. De vil udvikle en individuel terapi, og en ernæringsekspert vil fortælle dig om funktionerne i kosten. Du har modtaget generel information i dag, det er kun tilbage at tilpasse kosten til kroppens individuelle egenskaber. Hvis lægebesøget var rettidigt, vil behandlingen tage 6-8 måneder, hvorefter du igen kan betragte dig selv som en rask person.
