Fordelene ved hørfrø har været kendt siden oldtiden. Ifølge historikere begyndte denne plante at blive dyrket så tidligt som i det tredje årtusinde f. Kr. i Babylon. Fra det blev der opnået ingredienser til mel til bagning af grove kager og koldpresset olie. Derudover fremstilles forskellige infusioner, afkog, kysser på basis af denne plante, som hjælper med at forebygge og bekæmpe forskellige lidelser. Fordelene ved hørfrø er blevet grundlaget for populariteten og efterspørgslen efter produkter opnået med deres brug. Derfor kan de ofte findes på et apotek eller et supermarked.
Hørfrøs helbredende egenskaber skyldes indholdet af et helt kompleks af forskellige stoffer i dem. De indeholder magnesium, mangan, kalium, flerumættede fedtsyrer Omega-3, 6, 9, antioxidanter, tocopheroler, vitaminer B5, B6, B9, D, E, B2, B3, B4, beta-caroten. Fordelene ved hørfrø ligger også i deres skal, som indeholder stoffet lingan. Fibrene i korn har også betydning.
Forbrug af frø og produkter baseret på dem hjælper med at forebygge hjertesygdomme. Normaliseretniveauet af kolesterol i blodet, sandsynligheden for blodpropper i karrene falder, blodtrykket stabiliseres. Fordelene ved hørfrø giver dem mulighed for at blive brugt som en profylaktisk mod åreforkalkning, myokardieinfarkt, hypertension og koronarsygdom. Derudover forbedrer det hårets tilstand og udseende uden brug af specielle kosmetik og har en positiv effekt på huden.
Lingan, isoleret fra kornskaller, er et antibakterielt, antivir alt middel, det kan også bruges til at bekæmpe svampesygdomme. Det er en god antioxidant, velegnet til både mandlige og kvindelige kroppe. Lingan er et effektivt profylaktisk middel mod tyktarmskræft, prostatacancer, brystsvulster (inklusive ondartede).
At spise frø giver en person mulighed for at fjerne giftstoffer fra kroppen, dette skyldes den uopløselige del af fiberen, der svulmer op under påvirkning af fugt. Korn hjælper også med vægttab. Dette skyldes tilstedeværelsen af opløselige fibre i dem, der indeholder harpiks, pektiner og inulin, som let nedbrydes af en bestemt type bakterier. Som et resultat af denne proces skabes en langvarig mæthedsfornemmelse, og mængden af energi, som kroppen modtager, er lille. Ved hjælp af præparater opnået fra korn kan lidelser i mave-tarmkanalen (sår, gastritis, forstoppelse) behandles.
Vi må ikke glemme de kontraindikationer, som hørfrø har. Fordel og skade kan opnås fra deresbrug. Som regel kan en negativ effekt enten skyldes organismens individuelle egenskaber eller for store doser. Især med et stort forbrug af lægemidler kan der observeres et overskud af normen for planteanalogen af østrogen. Omhyggeligt skal behandles med hørfrøolie for forværring af kolelithiasis eller kolecystitis. Under graviditeten er lægemidler baseret på det også bedre ikke at bruge, der er mulighed for at provokere en abort. Dets brug er uønsket ved dårlig blodkoagulering.