I mange sommerhuse og haver kan du se denne lyselskende, uhøjtidelige, temperaturbestandige plante. Med den velkendte bjergaske har den et meget fjernt forhold. Dette er sort aronia. De medicinske egenskaber af denne plante er velkendte og har været brugt med succes siden oldtiden. I dag vil vi fortælle dig mere om dem.
Anlæggets historie og generelle karakteristika
Chokeberry er hjemmehørende i Nordamerika. I det 16. århundrede blev planten første gang beskrevet af hollandske botanikere. I de dage blev aronia brugt som prydplante. Hun blev plantet i torve, parker. Og dette er ikke overraskende - chokeberry er meget attraktiv: i foråret, på baggrund af tætte grønne blade, blomstrer hvide eller lyserøde blomster, som samler sig i blomsterstande. Om efteråret bliver bladene røde, og klaserne af sorte skinnende bær ser meget appetitlige ud.
Aronia er dog ikke for krævende for jord,ikke særlig glad for s altholdige, sumpede og stenede områder. Vejret påvirker i høj grad tidspunktet for blomstrende planter. Sort aronia er en fremragende honningplante. Denne plante vokser hurtigt: De første bær kan nydes om tre til fire år. Høst af nyttige frugter høstes efter begyndelsen af den første frost i det sene efterår.
I Rusland dukkede planten først op i begyndelsen af forrige århundrede takket være indsatsen fra IV Michurin. Dens bær var tilpasset russisk frost og oversteg markant amerikansk aronia i størrelse.
Beskrivelse af planten
Aroniabær eller aroniabær (Aronia melanocarpa) har fået sit generiske navn fra det græske ord aros, som betyder "gavn, hjælp". To græske ord dannede dens specifikke definition: melanoso - "sort" og karpos - "frugt". I havebrugskulturen har denne høje (mere end to meter) forgrenede busk en glat, grå bark og en enorm skudgendannelsesevne.
Enårige kviste er dækket af en rødbrun farve, der med tiden bliver mørkegrå. Chokeberry dyrkes som en pryd-, medicinsk- eller frugtplante.
Blade, krone
Hos unge buske er kronen kompakt og endda noget fastklemt, så bliver den spredt: Kronens diameter på en voksen plante når to meter. Bladene er enkle, hele, elliptiske i form. De er placeret på bladstilke, omkring 8 centimeter lange, 5 centimeter brede. Bladenes kanter er takkede, skarpt tilspidsede mod enden. Oversiden af bladene er læderagtig,blank, malet i mørkegrøn. Den nederste er let pubescent og har derfor en let hvidlig nuance.
Blomster og blomsterstande
Små hvide blomster - biseksuelle, med fem kronblade. De samler sig i tætte skjoldbruskkirtelblomsterstande, som når 6 centimeter i diameter.
Fruit
Saftig, med en sur-sød smag, plantens bær har en astringerende og let syrlig smag. Frugterne er afrundede, meget sjældnere - komprimeret-afrundede. Fuldt modne aroniabær er skinnende, malet sorte med en let blålig blomst. Deres vægt varierer fra 0,6 til 1,5 gram, diameteren kan nå 1,2 cm. Bærene er dækket med en tæt hud, så de er godt bevaret friske. Modne frugter smuldrer ikke i lang tid og holder sig godt på grenene.
Chokeberry blomstrer (vi postede et billede i denne artikel) fra 12 til 16 dage, og blomstringstiden afhænger af lufttemperaturen. Senblomstrende aronia eliminerer muligheden for beskadigelse af blomster ved forårsfrost. Frugterne modner fuldt ud mellem slutningen af august og begyndelsen af september.
Kemisk sammensætning
Før du taler om de medicinske egenskaber og kontraindikationer af aronia chokeberry, bør du studere dets sammensætning. Apotekere er enige om, at det er unikt. Den Russiske Føderations sundhedsministerium tillader brugen af frugterne af denne plante som tilsætningsstoffer i mange, hovedsagelig homøopatiske præparater. Sammensætningen af bærene omfatter:
Kompleks af vitaminer. De forbedrer det generelle helbredsundhed, forbedre immuniteten
Mikroelementer. De mest værdifulde af dem er bor, molybdæn og fosfor
Tanniner. Det er dem, der giver bærrene deres karakteristiske astringerende smag
Folsyre. Tilstedeværelsen af dette stof er meget vigtigt for gravide kvinder og børn
Sorbitol. Som du ved, er det indiceret til diabetes
Jod. Takket være tilstedeværelsen af denne komponent kan mange skjoldbruskkirtelproblemer håndteres
Pectiner. Essentielle stoffer, der renser vores krop for toksiner og toksiner
Kostfibre. Hjælper med at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol markant
Kalium. Med en vanddrivende effekt forhindrer kalium hævelse, styrker hjertemusklen godt
Og dette er ikke en komplet liste over de komponenter, der udgør aronia. Planten indeholder mange sporstoffer, som er meget vigtige i kampen mod mange lidelser, op til 10 % monosaccharider.
Nyttige egenskaber ved aronia chokeberry
Chokeberry frugter sænker effektivt blodtrykket, men kun i de tidlige stadier af sygdommen. Med tyfus, gigtsygdomme, skarlagensfeber, mæslinger, manifestation af allergiske reaktioner bliver de en tilføjelse til de terapeutiske midler, som lægen har ordineret.
Chokeberry-pektiner hjælper med at rense kroppen for tungmetaller og radioaktive stoffer, stimulerer udskillelsen og mere aktiv udskillelse af galde, fordøjelseskanalens normale funktion.
Saft af friske bær har en gavnlig effekt på væggene i blodkarrene, styrker dem. Aronia blade er mættedestoffer, der forbedrer leverens funktion, aktiverer galdedannelsesprocesserne og bidrager til dens udstrømning. Chokeberry er med succes blevet brugt som profylaktisk middel.
Frugter, der indeholder epicatichiner og antioxidanter, forebygger diabetes og kræft. Aronia frugter er lavallergene og kan derfor bruges som en kilde til vitaminer og mikroelementer af gravide og ammende mødre. De kan gives til babyer ældre end et år. Deres indtag er indiceret for lave hæmoglobinniveauer, dårlig blodkoagulation.
Aronia chokeberry: kontraindikationer
Denne plante har mange nyttige egenskaber, men i nogle tilfælde kan den være sundhedsskadelig. Det er nødvendigt at tage højde for tilfælde, hvor læger stærkt anbefaler fuldstændig at eliminere brugen af plantens blade og frugter. Kontraindikationer omfatter:
- hypotension (lavt blodtryk);
- kronisk eller tilbagevendende forstoppelse;
- periode med forværring af mave-tarmsår;
- kronisk gastritis;
- pancreatitis;
- tromboflebitis;
- angina;
- individuel intolerance over for et eller flere stoffer indeholdt i aronibær.
Som du kan se, er listen ret stor. Hvis du lider af disse sygdomme, skal du sørge for at konsultere din læge. I betragtning af virkningerne af aroniafrugt på blodtryksniveauer, lad dig ikke rive med af at spise store mængder af frugten.
Vi har introduceret digbeskrivelse af aronia. De medicinske egenskaber og kontraindikationer for denne plante skal tages i betragtning, når der fremstilles præparater baseret på den.
Folkeopskrifter med chokeberry
Alle præparater baseret på denne plante - bær, juice, afkog og tinkturer fra frugter og blade - tages norm alt tre gange om dagen i en halv time før måltider. Tjek de mest populære folkeopskrifter.
Hypertension
I de senere år taler læger i stigende grad om spredning og "foryngelse" af hypertension. Desværre er selv meget unge mennesker i dag underlagt det. Dette faktum forklares af en stillesiddende livsstil, dårlig økologi og dårlige vaner. Præparater baseret på aronia vil hjælpe med at klare denne sygdom, men på betingelse af, at behandlingen påbegyndes i de første stadier af sygdommen.
Den enkleste opskrift anbefalet af urtelæger er at spise 100 gram friske (du kan også bruge frosne) bær. Effektiv sammensætning, som inkluderer:
- Chokebærjuice - 100 ml.
- Ribsjuice (sort) – 100 ml.
- Naturlig honning - 30 g
- Viburnum juice – 150 ml.
- Valnød - 4 stk.
Lav juice af modne bær, og prøv ikke at få presserester og frø ind i drinken. Tilføj honning til det. Hvis det krystalliserer, smelt det i et dampbad. Sukker frarådes, da drikken kan gære. Skræl valnødderne, mal dem til en tilstand af fine krummer. Det er mere praktisk at gøre dette med en blender. Tag 50 ml hver morgen og aften.
Atherosclerosis tinktur
Du skal bruge:
- liter vand;
- 150 gram tørre blade og frugter af chokeberry;
- 250 gram granuleret sukker;
- 500 ml vodka.
Hæld råvarerne med vand og bring det i kog. Tilsæt perlesukker, kog i yderligere 15 minutter, indtil sukkeret er helt opløst. Når den medicinske sammensætning er afkølet, tilsæt vodka af høj kvalitet. Opmærksomhed! Diabetikere skal tilføje 3 gram citronsyre eller en teskefuld (te) citronsaft til denne tinktur. Hæld sammensætningen i et glasfad, og luk beholderen tæt med et låg. Flyt den til et mørkt, køligt sted uden for solen i to uger.
Tag en tinktur på 15 gram dagligt. Behandlingsforløbet er en måned.
Avitaminosis
Om efteråret og især om foråret bliver mange konfronteret med beriberi. Dette er et ret almindeligt fænomen, der oftest forekommer hos mennesker, der fører en stillesiddende livsstil. Chokeberry vil hjælpe med at klare dette problem.
Bland 15 gram tør frugt og aroniablade med et glas kogende vand. Kog i cirka 15 minutter ved svag varme. Hvis der ikke er tid nok, kan du forberede sammensætningen i en termokande. Tag 100 ml dagligt. Sådan en drik, ganske behagelig i smagen, styrker, giver styrke, genopretter manglen på vitaminer i kroppen.
For diabetes
Tanniner og pektin i aronia stimulerer fordøjelsen, toner og renser tarmene. Fiber renser kroppen:det eliminerer overbelastning i tyktarmen, stimulerer den aktive udskillelse af overskydende galde. Regelmæssigt indtag af aroniafrugter har en gavnlig effekt på blodkarrenes elasticitet og hjertets arbejde hos patienter, der lider af denne sygdom.
Forskere er kommet til den konklusion, at den regelmæssige tilstedeværelse af aronia-frugter i kosten væsentligt forbedrer leverens funktion og genopretter det endokrine system. Dette er meget vigtigt for diabetikere. Med denne sygdom anbefales det at spise et glas bær dagligt, men ikke med det samme, men i flere doser.
Desuden kan du tilberede infusioner og kompotter af bær, tilføje frugt til hytteostdesserter, gelé, korn. Både frosne og tørrede bær mister ikke deres helbredende egenskaber. Men vi må ikke glemme, at brugen af aronia skal aftales med endokrinologen.
Fra skjoldbruskkirtelsygdomme
Fire spiseskefulde (bord) chokeberry frugt hæld kogende vand (0,5 l). De bør insisteres i to timer. Herefter skal infusionen filtreres og tages i et glas tre gange om dagen. Behandlingsforløbet varer mindst en måned. Efter to måneder kan det om nødvendigt gentages.
Når du er gravid
Vi har allerede t alt meget om, at aronia er rig på sporstoffer og vitaminer. De er nyttige ikke kun for den vordende mor, men også for den normale udvikling og dannelse af fosteret. Hvis en kvinde ikke har nogen kontraindikationer, råder lægerne til at spise disse bær.
Folsyren i frugt styrker moderkagen. Vitamin B6 og B1 reducerer en kvindes nervøse spændinger. Antioxidanter påvirker hudens tilstandtillad strækmærker.
Før introduktion af bær i kosten under graviditet, amning, såvel som når de indgår i kosten for børn under et år, er det ønskeligt at konsultere din læge.
