Dagene bliver koldere, og der er færre vilde planter, men burre (eller Arctium lappa) kan stadig findes i stort antal. Burrerod er den bedste blodrens. I sine værker skriver videnskabsmanden Paul Pitchford, at burrejuice er et glimrende værktøj til at fjerne fedt fra blodet og normalisere blodsukkeret og derved bidrage til dets rensning.
Før du laver burrejuice, skal du samle rødder og blade
Før jorden fryser, kan burrerødder findes over alt. Se efter planter, der kun har vokset i 1 år og har store, bølgede grønne blade. De vokser ved siden af døde burre, der allerede er 2 år gamle (de er givet ud af faldne brune blade, såvel som torne, der klæber til tøj). Burre-rodsaft bør fremstilles af planter, der stadig er grønne: du skal bruge en lang skovl, fordi planten har dybe pælerødder og er svær at få.
I Japan kaldes denne plante "gobo", og den indtages som en almindelig grøntsag. Derfor er det meget almindeligt blandt asiatiske købmænd og i butikker med sunde krydderurter. Burre juice er en lækker forfriskende drink. Købte eller rykkede rødder af planten kan indtages enten kogte eller rå: de kan tilsættes supper eller steges med gulerødder og sesamfrø, eller de kan rives sammen med salatblade.
Burdockjuice og andre områder
Plantens rødder er meget brugt i medicin. De kan hakkes fint og
tilføj til te, der simrer. For at lave en tinktur skal du dyppe roden i alkohol og stejle i flere uger. Drik norm alt 30 dråber tinktur to gange om dagen.
Burdock-rod betragtes som en kraftfuld medicin i mange kulturer rundt om i verden. Det trækker overskydende fugt ud og er i stand til at sænke temperaturen, det fjerner også perfekt toksiner fra kroppen. I Nordamerika bruges burre juice og tinkturer som blodrensere og i følgende situationer:
- Når kroppen lider af miljøgifte såsom cigaretrøg og snavset luft.
- Hvis der er parasitter i blodet.
- Hvis der findes tungmetaller i blodet: bly, uran, arsen og andre.
- Når kroppen er påvirket af kroniske bakterielle eller virale infektioner (kronisk træthed, borreliose osv.).
Denne plante er højt værdsat blandt urtelæger rundt om i verden. Burdock juice og andre præparater baseret på det hjælper leveren med at klare behandlingen og rensningen af blodet, der kommer ind i den. Planten hjælper også med at slippe af med rødme og eventuelle pletter på huden.
For at tilberede en frisk, rensende burrejuice skal du bruge følgende ingredienser:
- ca. 8 cm burre-rod;
- 1,5-2cm ingefærrod;
- 3 små æbler;
- 1 grønkåls- eller chard-blad (kan udelades, men hvis du vil have juice med grønt, duer et blad);
- med skind, hvis det er økologisk.
Nu er det tilbage at blande det hele grundigt i en blender, og du kan drikke drinken. Burrebladsaft tilberedes således:
- Tørrede blade føres gennem en kødhakker.
- Klem 2-3 gange.
Opbevar det på den nederste hylde i køleskabet og ikke længere end seks måneder.
