Ernæring er en proces, der er nødvendig for at sikre den menneskelige krops vitale aktivitet. Maven spiller en af hovedrollerne i denne proces. Mavesækkens funktioner er akkumulering af fødemasse, dens delvise forarbejdning og yderligere forfremmelse til tarmen, hvor optagelsen af næringsstoffer finder sted. Alle disse processer finder sted i mave-tarmkanalen.
Mave: struktur og funktioner
Det er et muskuløst hult organ i fordøjelsessystemet, som er placeret mellem spiserøret og tolvfingertarmen 12.
Dernæst vil vi finde ud af, hvilken funktion maven udfører og analysere dens struktur.
Den består af følgende betingede afdelinger:
- Hjerte (indløb) del. Dens fremspring er på niveau med den 7. ribben til venstre.
- Buen eller bunden, hvis fremspring er placeret til venstre i niveau med 5. ribben, mere præcist, dens brusk.
- Mavens kroppe.
- Pylorus- eller pylorusafdeling. Ved udløbet af maven er den pyloriske lukkemuskel, som adskiller maven fra tolvfingertarmen 12. Pylorus-projektionen erfortil modsat 8. ribben til højre for midtlinjen og bagtil mellem 12. thorax og 1. lændehvirvel.
Formen på dette orgel ligner en krog. Dette er især mærkbart på røntgenbilleder. Maven har en lille krumning, som vender mod leveren, og en stor, der vender mod milten.
Orgelets væg består af fire lag, hvoraf det ene er eksternt, det er en serøs membran. De andre tre lag er indre:
- Muskulær.
- Submucosal.
- Slimy.
På grund af det stive muskellag og det submucosale lag, der ligger på det, har slimhinden adskillige folder. I området af kroppen og fundus af maven har disse folder en skrå, langsgående og tværgående retning, og i området med den mindre krumning - kun langsgående. På grund af denne struktur øges overfladen af maveslimhinden betydeligt. Dette gør madbolusen lettere at fordøje.
Funktioner
Hvad er mavens funktion? Mange af dem. Lad os liste de vigtigste.
- Motor.
- Sekretær.
- Sug.
- Excretory.
- Beskyttende.
- Endokrin.
Hver af disse funktioner spiller en vigtig rolle i fordøjelsesprocessen. Dernæst vil vi overveje mavens funktioner mere detaljeret. Det er kendt, at fordøjelsesprocessen begynder i mundhulen, derfra kommer mad ind i maven gennem spiserøret.
Motorfunktion
Yderligere fordøjelse af mad finder sted i maven. Mavesækkens motoriske funktion består i akkumulering af fødemasse, dens mekaniske bearbejdning og yderligere bevægelse ind i tarmen.
Under et måltid og i de første minutter derefter slappes maven af, hvilket bidrager til ophobning af mad i den og sikrer sekretionen. Dernæst begynder kontraktile bevægelser, som leveres af muskellaget. I dette tilfælde blandes madmassen med mavesaft.
Følgende typer bevægelser er karakteristiske for et organs muskulatur:
- Perist altisk (bølgelignende).
- Systolisk - forekommer i pylorusregionen.
- Tonic - hjælper med at reducere størrelsen af mavehulen (dets bund og krop).
Efter at have spist er de perist altiske bølger svage i starten. Ved udgangen af den første time efter et måltid intensiveres de, hvilket hjælper med at flytte madbolusen til udgangen fra maven. Trykket i pylorus i maven stiger. Den pyloriske lukkemuskel åbner sig, og en del af fødemassen kommer ind i tolvfingertarmen. Den resterende store del af denne masse vender tilbage til pylorusregionen. Mavesækkens evakueringsfunktion er uadskillelig fra den motoriske funktion. De giver formaling og homogenisering af fødemassen og bidrager dermed til bedre optagelse af næringsstoffer i tarmene.
Sekretærfunktion. Mavekirtler
Mavens sekretoriske funktion er den kemiske behandling af madbolusen ved hjælp af den producerede hemmelighed. I en dag producerer en voksen fra en til halvanden liter mavesaft. I hanssammensætningen omfatter s altsyre og en række enzymer: pepsin, lipase og chymosin.
Kirtler er placeret på hele overfladen af slimhinden. De er endokrine kirtler, der producerer mavesaft. Mavens funktioner er direkte relateret til denne hemmelighed. Kirtlerne er opdelt i flere varianter:
- Hjerte. De er placeret i området af cardia nær indgangen til dette organ. Disse kirtler producerer en mucoid slimlignende sekretion. Det udfører en beskyttende funktion og tjener til at beskytte maven mod selvfordøjelse.
- Hoved- eller fundickirtler. De er placeret i fundus og kroppen af maven. De producerer mavesaft indeholdende pepsin. På grund af den producerede juice fordøjes madmassen.
- Mellemkirtler. Placeret i en snæver mellemzone af maven mellem kroppen og pylorus. Disse kirtler producerer en tyktflydende mucoid hemmelighed, der er basisk og beskytter maven mod de aggressive virkninger af mavesaft. Den indeholder også s altsyre.
- pyloriske kirtler. Placeret i den pyloriske del. Hemmeligheden produceret af dem spiller også en beskyttende rolle mod det sure miljø af mavesaft.
Mavens sekretoriske funktion leveres af tre typer celler: hjerte-, fundal- eller hovedceller og pylorus.
Sugefunktion
Denne aktivitet i kroppen spiller snarere en sekundær rolle, da hovedoptagelsen af forarbejdede næringsstoffer sker i tarmene, hvor madmassen bringes til en tilstand, hvor kroppen nemt kan bruge alle de livsnødvendige stoffer, der følger med maden udefra.
Udskillelsesfunktion
Det ligger i, at nogle stoffer kommer ind i mavehulen fra lymfen og blodet gennem dens væg, nemlig:
- Aminosyrer.
- Proteiner.
- Uric acid.
- Urea.
- Elektrolytter.
Hvis koncentrationen af disse stoffer i blodet stiger, øges deres indtag i maven.
Mavens udskillelsesfunktion er særlig vigtig under faste. Proteinet i blodet kan ikke bruges af kroppens celler. De er kun i stand til at assimilere slutproduktet af proteinnedbrydning - aminosyrer. Når proteinet kommer fra blodet til maven, gennemgår det yderligere forarbejdning under påvirkning af enzymer og nedbrydes til aminosyrer, som yderligere udnyttes af kroppens væv og dens vitale organer.
Beskyttelsesfunktion
Denne funktion leveres af den hemmelighed, som orglet producerer. Inficerede patogener dør af udsættelse for mavesaft, mere præcist, fra s altsyre, som er i dets sammensætning.
Derudover er maven designet på en sådan måde, at når mad af dårlig kvalitet kommer ind i den, er den i stand til at sikre dens tilbagevenden og forhindre farlige stoffer i at trænge ind i tarmene. Således vil denne proces forhindre forgiftning.
Endokrin funktion
Denne funktion er implementeretendokrine celler i maven, som er placeret i dens slimlag. Disse celler producerer mere end 10 hormoner, der er i stand til at regulere arbejdet i selve maven og fordøjelsessystemet samt hele organismen. Disse hormoner omfatter:
- Gastrin - produceret af G-celler i selve maven. Det regulerer surhedsgraden af mavesaft, ansvarlig for syntesen af s altsyre, og påvirker også den motoriske funktion.
- Gastron - hæmmer produktionen af s altsyre.
- Somatostatin - hæmmer syntesen af insulin og glukagon.
- Bombezin - dette hormon syntetiseres både af maven selv og af den proksimale tyndtarm. Under dens indflydelse aktiveres frigivelsen af gastrin. Det påvirker også sammentrækningerne af galdeblæren og den enzymatiske funktion af bugspytkirtlen.
- Bulbogastron - hæmmer den sekretoriske og motoriske funktion af selve maven.
- Duocrinine - stimulerer duodenalsekretion.
- Vasoaktivt intestin alt peptid (VIP). Dette hormon syntetiseres i alle dele af mave-tarmkanalen. Det hæmmer syntesen af pepsin og s altsyre og afslapper galdeblærens glatte muskler.
Vi fandt ud af, at maven spiller en vigtig rolle i processen med fordøjelse og livsunderstøttelse af organismen. Dens struktur og funktioner er også angivet.
Funktionelle lidelser
Sygdomme i mave-tarmkanalen er som regel forbundet med en krænkelse af nogen af dens strukturer. Overtrædelse af mavens funktion i dette tilfælde observeres ret ofte. Vi kan kun tale om sådanne patologier, hvis patienten ikke er blevet diagnosticeret under undersøgelsen.ingen organiske læsioner af dette organ.
Forstyrrelser i mavens sekretoriske eller motoriske funktion kan forekomme med smerter og dyspepsi. Men med den rigtige behandling er disse ændringer ofte reversible.
