Saxifrage femur er en lægeurt. Fordelt i Europa, ofte fundet på Krim, i Ruslands tempererede breddegrader, i Kaukasus og Fjernøsten, i Sibirien og Sydøstasien. Saxifrage lårbenet bruges ikke kun i medicin, men også i madlavning. I denne artikel vil vi overveje de gavnlige egenskaber og medicinske opskrifter baseret på denne plante.
Description
Plantens rhizom er kort, brun. Roden er kødfuld, lysegul, kan blive op til 20 cm lang Stilken på lårbensbukken er tæt og tynd, fra 20 til 60 cm høj. De øverste blade består af tre lapper, og de nederste - af fem dele. Plantens blomster er hvide med 5 kronblade. De er samlet i en kompleks paraply, som når en diameter på 8 cm. Lårbenbenet blomstrer fra juni til oktober.
Planten vokser i godt oplyste områder. Findes oftest på enge og lysninger samt i skove.
Composition
Roden af lårbensknæk er mættet med saponiner (glykosider), tanniner, harpiks. Det indeholder også aromatiske forbindelser: phenolderivater, propylbenzen.
Plantens luftdele indeholder mange nyttige stoffer: vitaminer, kulhydrater, proteiner, fibre og flavonoider. Frøene er mættede med fede olier, som indeholder stearinsyre, oliesyre, palmitinsyre og andre syrer. I blomstringsperioden blev der fundet caroten og ascorbinsyre i bladene.
Alle dele af planten er rige på æteriske olier.
Indsamling og høst
I folkemedicinen bruges alle dele af planten. Rødder og jordstængler høstes i oktober (efter afslutningen af blomstringsperioden) eller i det tidlige forår. Opbevar de tørrede dele af lårbensbenet i køleskabet i en porcelæns- eller glasbeholder. Det anbefales heller ikke at skære rødderne af inden tørring, da de mister deres gavnlige egenskaber og behagelige aroma.
Bladene samles og høstes lige før blomstringen starter. I denne periode er de mættede med protein, fibre, ascorbinsyre og caroten. Bladene på saxifrage låret tørres i godt ventilerede områder eller s altes.
Frø af planten høstes kun, når de er modne (de skal have en lysebrun farve). Som regel høstes de fra august til september. Tørrede frø opbevares i mørke rum i gennemsigtige glasbeholdere.
Farmakologiske egenskaber
- Furocoumarin-derivater findes i alle deleplanter, lindre spasmer.
- Sammensætningen af rødderne af lårbensknoglen omfatter et bittert, vanduopløseligt stof - pimpinellin. Det kan aktivere mavekirtlernes udskillelsesfunktion.
- Lårbensknæk har en slimløsende, anti-inflammatorisk, analgetisk, svedende, febernedsættende, astringerende virkning.
- Denne plantes rødder og jordstængler bruges ofte i vasodilatorer og blodrensere.
- Antineoplastiske egenskaber af lårbensknæk er ved at blive undersøgt i europæiske lande.
Historie om medicinske applikationer
Saxbræk-urten var allerede kendt i antikken. I det antikke Grækenland og Rom blev denne plante dyrket som en lægeplante og blev brugt til behandling af sygdomme i hjerte og blodkar, infertilitet og andre lidelser i kvinders sundhed, sygdomme i det mandlige kønsorgan.
I middelalderen og den nye tidsalder blev saxfrage brugt som et anti-inflammatorisk, antibakterielt, febernedsættende og smertestillende middel under kolera og pest. Plantens rødder blev aktivt brugt af norske og schweiziske healere.
I dag er præparater baseret på lårbensbukken meget udbredt i folkemedicin og traditionel medicin. Så hvilke lidelser hjælper denne plante med at bekæmpe?
Brug af saxifrage hofte i moderne medicin
- Stimulerer sputumproduktion i tilfælde af sygdom i de øvre luftveje. Tinkturer og afkog af saxifrage låretlindre hoste og generel tilstand af patienten. Præparater baseret på denne plante i kombination med andre lægemidler er ordineret til lungebetændelse, bronkitis, tracheitis.
- Forbedrer fordøjelsen og stofskiftet i kroppen.
- Har en vanddrivende effekt. Det bruges aktivt ved nefrolithiasis, sygdomme i nyrer og galdeveje.
- Lægemidler, der indeholder lårbensknæk, ordineres til virussygdomme, akutte luftvejsinfektioner, feber, bronkial astma.
- Planten har en smertestillende, anti-inflammatorisk, vanddrivende, antiseptisk virkning ved gastritis, enterocolitis. Brugt mod forstoppelse.
- Gurgling med en fortyndet tinktur af låret er indiceret for ondt i halsen, laryngitis og skarlagensfeber.
- Kompresser fra saften fra plantens rødder bruges til at fjerne alderspletter.
- Blomsterne og frøene bruges til behandling af vitiligo.
Opskrifter på medicinske tinkturer
I folkemedicin og traditionel medicin bruges tinktur af lårbenstinktur oftest. Anmeldelser indikerer, at patientens tilstand allerede 2 uger efter behandlingsstart forbedres betydeligt, ubehagelige symptomer på sygdomme forsvinder.
Tinkturer forberedes som følger:
- Knus lårets rødder og hæld 100 g 500 ml alkohol på. Blandingen skal infunderes i 14 dage. Den færdige medicin drikkes 3 gange om dagen, 15 dråber hver.
- Knus rødderne, tag 15 g og hæld 500 ml kogende vand over dem. Derefter skal blandingen dampes i vandbad i 15 minutter og stå under lukket låg i 4 timer. Med forkølelsesygdomme, tracheitis, bronkitis og nefrolithiasis, bør du drikke 2 glas medicin om dagen i 4 sæt.
- Bland saxifrage-rødder med vand og vodka i forholdet 2:2:5. Med vattersot skal du drikke blandingen 30 dråber flere gange om dagen.
Brug i madlavning
Selv i oldtiden blev saxifrage lår brugt som krydderi, da det havde en behagelig aroma og usædvanlig bitter smag. I dag er denne plante ofte inkluderet i sammensætningen af forskellige krydderier. Modne bukkehornsfrø har en behagelig gulerods-grøntsagssmag og bruges i gryderetter og squash- og aubergineretter.
Parplyblomsterstande tilsættes s altlagen, når agurker og tomater syltes.
Spidskommen og anis erstattes også ofte med lår, når man tilbereder kød-, fiske- og grøntsagsretter.
Denne plante bruges som et naturligt smagsstof til fremstilling af mayonnaise og eddike.
Lårfrø bruges til fremstilling af brød, ost, og rødderne og bladene bruges til at give smag til pølser, øl og andre drikkevarer.
