Brugen af hørfrø har været udbredt siden oldtiden, hvor det allerede blev brugt ikke kun til stofproduktion, men også til madlavning. Det er blevet bevist, at folk selv i bronzealderen var i stand til at lave koldpresset olie af frø.
I mange lande i verden bruges hørfrø til bagning af bageriprodukter såvel som til fremstilling af andre retter. I Rusland er denne applikation ikke så udviklet som i europæiske lande, men vi begyndte også at se nærmere på de gavnlige egenskaber ved hørfrø. I dag udføres adskillige undersøgelser vedrørende virkningen af dette produkt på menneskers sundhed. I USA og Canada anbefales det til dagligt forbrug. Hørfrø har en unik sammensætning, og derfor er det blevet så almindeligt over hele verden.
Hørfrø er meget nyttige, fordi de indeholder fedtsyrer af vegetabilsk oprindelse: Omega-3, 6 og 9. Det er kendt, at menneskekroppen ikke kan producere sådanne syrer til sig selv, så det er meget vigtigt, at disse stoffer kommer udefra i tilstrækkelig mængde. Derudover omfatter sammensætningen af hørfrø sådannesporstoffer som kalium, calcium, krom, jern, jod og mange andre.
For normal ydeevne har kroppen brug for fibre, som renser den, og normaliserer arbejdet i mave-tarmkanalen.
Hvide hørfrø indeholder 35 til 43 % kostfibre. Og syv procent af dem er fiber.
Spis hørfrø som tilskud eller separat. Du kan tilføje dem til puréer, salater, saucer, korn osv. Det er også muligt at blande frøene med hytteost, yoghurt eller mælk. Dette resulterer i et sundt og meget velsmagende produkt.
Brugen af hørfrø i en række forskellige retter påvirker ikke teknologien til deres tilberedning. Samtidig stiger næringsværdien, hvilket betyder, at kvaliteten stiger markant. Ved hjælp af jordede frø kan du forberede et afkog, der ligner gelé. For at lave det skal du hælde en spiseskefuld frø med koldt vand og koge dem i femten minutter.
Brugen af hørfrø i medicin
Dette produkt er meget udbredt til behandling af onkologi, da det indeholder lingans, der bremser væksten af tumorceller på alle stadier. Hørfrø hjælper med at modstå mange lidelser, blandt dem er følgende:
- Trombose.
- Diabetes mellitus. På grund af omega-3 fedtsyren i hørfrø øges intensiteten af insulinvirkningen markant. Samtidig reduceres indholdet af kolesterol i blodet betydeligt.
-Alle mulige fejlfunktioner i skjoldbruskkirtlen.
- Enhver leversygdom. Dette organs funktion bliver mere intens.
- Højt blodtryk.
- Krænkelse af hudens og hårets tilstand.
- Svaghed i kroppen af generel karakter.
- Tilstedeværelsen af parasitter i kroppen.
Med alle de nævnte og lignende komplikationer vil brugen af hørfrø i høj grad lette en persons generelle tilstand og også bidrage til en hurtig bedring.
