Vitamin B12 har mange forskellige navne. Det omtales nogle gange som det "røde vitamin". Den afgørende rolle spilles ikke af ampulvæskens farve, men af kilden. Simpelthen den største mængde af dette stof er i dyrets lever. Nogle gange kalder de det "vækstvitamin" eller "supervitamin". Så hvad er hans rolle? Og hvad er vitamin B12 til?
Kort beskrivelse
Vitamin B12, hvis andet navn er cyanocobalamin, kan ophobes i den menneskelige krop. Det findes i nyrerne, leveren, lungerne og milten. I modsætning til andre vitaminer er cyanocobalamin vandopløseligt.
Hvad er vitamin B12 til? Dens hovedopgave er at fremme produktionen af nye blodlegemer. Dets øvrige funktioner er reduceret til deltagelse i reguleringen af proteinmetabolisme, produktion af aminosyrer og nukleinsyrer.
Derudover indeholder vitamin B12 et så sjældent og værdifuldt mikroelement for mennesker som kobolt. Andre vitaminer indeholder det ikke. Kroppen ved ikke hvordanproducere B12. Derfor er det meget vigtigt at indtage fødevarer, der indeholder det. Dette vitamin findes i animalske produkter.
B12's rolle er fantastisk for væksten af barnets krop.
Nyttige egenskaber
Få mennesker kan svare korrekt på spørgsmålet om, hvad vitamin B12 er til for. Hvad hjælper han? Lad os lede efter svar.
Cyanocobalamin hjælper med at producere røde blodlegemer i knoglemarven, så niveauet af hæmoglobin i blodet forbliver på det ønskede niveau. B12 forhindrer celler i at opleve iltsult. Dette vitamin opretholder også norm alt blodtryk.
Nylige undersøgelser har vist, at tilstrækkelige mængder vitamin B12 i cellerne bidrager til øget knoglevækst. Dette er hovedårsagen til, at cyanocobalamin bør være i kosten, når barnet vokser.
Protein- og aminosyresyntese takket være B12 hjælper med at opbygge muskler.
Cyanocobalamin spiller en vigtig rolle i at sikre rygmarvscellernes vitale aktivitet. Derfor påvirker det også de muskler, der styres af nervesystemet. Hvad er konklusionen heraf? Uden B12 vil muskler ikke vokse i menneskekroppen. Dette stof regulerer også energiudvekslingen i den menneskelige krop.
B12 øger produktionen af proteinforbindelser, det vil sige, det har en anabolsk effekt. Proteinet opnået på denne måde akkumuleres i menneskekroppen.
Dens effekt på nervesystemet kommer ned til, at cyanocobalamin regulerer vores følelser og også udvikler kognitive evner. Hvad du behøver at vide om vitamin B12? Overraskende nok kan den slippe af med søvnløshed, som er opstået på grund af omstrukturering af søvnmønstre.
Hvis mængden af cyanocobalamin i kroppen er tilstrækkelig, så vil personen ikke opleve depression. Han er heller ikke i risiko for demens, forvirring, og hans hukommelse vil være fremragende.
B12 forbedrer lipidmetabolismen og holder også kolesterol på det ønskede niveau og forhindrer leversteatose i at udvikle sig.
Cyanocobalamin er uundværlig for menneskelig immunitet. Hvis der er mangel på det ved AIDS, udvikler sygdommen sig mere intensivt.
Inflydelse af cyanocobalamin
Lad os overveje, hvorfor vitamin B12 er nødvendigt i kroppen. Det er kendt, at det påvirker som følger:
- deltager i syntesen af fedtstoffer og proteiner;
- reducerer træthed;
- øger udholdenhed;
- forbedrer hjerneaktivitet;
- deltager i hæmatopoiesis;
- øger immunitet;
- regulerer nervøs aktivitet;
- genopretter slimhinder.
Nyttige egenskaber til hår
De vigtigste punkter, som vitamin B12 er nødvendig for, er blevet overvejet. Det er dog ikke mindre nødvendigt for hår. Det forbedrer ikke kun væksten af tråde, men har også en lang række nyttige funktioner, såsom:
- Fungerer som et materiale til konstruktion af nye sunde krøller. Med utilstrækkelig indtagelse vil hårene være tynde og svage, deres vækst vil stoppe.
- Hjælper med at øge deres lydstyrke.
- Reducerermængden af hår vi taber dagligt ved at styrke deres rødder.
- Den har regenererende egenskaber, takket være hvilken den genopretter beskadiget hår godt. Trådene er ikke længere skøre, og enderne er ikke længere flækkede.
- Hårvækst er forbedret og stabiliseret.
- Stimulerer blodcirkulationen, så næringsstofferne bliver bedre tilført rødderne. På grund af dette bliver håret tykt, får glans og skønhed, heler.
Med mangel på cyanocobalamin i kroppen lider hovedbunden først og fremmest - rødderne er svækket. På grund af dette fastholdes håret ikke længere og falder ud i massevis. De vokser eller regenererer ikke.
Hvilken rolle spiller vitamin i bodybuilding
Folk, der ønsker at forbedre deres præstationer, ved sikkert, hvad vitamin B12 er til for. Hvis du er til bodybuilding, så husk, at cyanocobalamin får fedtstoffer til at deltage i udvekslingen. Takket være dette forbedres kroppens energiforsyning under styrketræning.
B12 regulerer funktionen af blodplader, på grund af dette er de i stand til at levere ilt og næringsstoffer til musklerne hurtigere.
Dette vitamin hjælper også nervesystemet med at stimulere muskelarbejde, hvilket forbedrer koordinationen af bevægelser.
Symptomer på B12-mangel
For at bestemme mangelen på et sådant nyttigt stof i kroppen, er det nok at tage en blodprøve. Hvis hæmoglobin er lavt, så er dette vitamin højst sandsynligt ikke nok. Konsekvensen af lave niveauer af cyanocobalamin er B12-mangelanæmi,hvor røde blodlegemer ikke kan transportere ilt norm alt, samt langsomt fremadskridende forstyrrelser i nervesystemets funktion.
Du kan finde ud af manglen på B12 i kroppen, hvis du har følgende symptomer:
- Forstyrrelser i nervesystemet. Personen bliver irritabel, let ophidset, han har hyppig depression, hukommelsessvigt, sløret syn, dårlige reflekser, hallucinationer.
- Fordøjelsesforstyrrelser: manglende appetit, maden fordøjes ikke, leveren er forstørret, hyppig forstoppelse.
- Vedvarende sløvhed, træthed, svimmelhed, døsighed, hyppig hovedpine, tinnitus, åndedrætsbesvær.
Hvis indholdet af vitaminet i kroppen er mindst en smule under normen, kan der allerede forekomme irreversible processer i hjernen og nervesystemet.
Vitaminkomplekser
Det er meget vigtigt med jævne mellemrum at overvåge indholdet af dette gavnlige stof i kroppen. I tilfælde af opdagelse af dens mangel, er det presserende at købe et kompleks med det i enhver form på apoteket.
Kendte kilder til vitamin B12:
- Ampuller med lægemidlet "Cyanocobalamin". De skal injiceres intramuskulært hver dag. Pakning vil være nok for dig til et kursus på ti dage.
- Vitaminkompleks i tabletter, for eksempel Neurovitan eller Neurobion. Tag det en pille efter måltider en eller to gange om dagen i 10 dage.
Du bør ikke tage mere end dette vitaminpåkrævet i henhold til instruktionerne. Det er bedst, hvis du balancerer din kost og sørger for, at du har nok af dette stof i din kost. Du kan også tage et ekstra vitaminkompleks, men du bør vælge et. I tilfælde af overskud af cyanocobalamin og forekomst af hypervitaminose kan følgende symptomer opstå:
- nervøs spænding;
- smerter i hjertet;
- udslæt;
- lungeødem;
- blokering af blodkar;
- arytmi.
Fødevarer, der indeholder vitamin b12
Cyanocobalamin hvilke fødevarer indeholder? Det skal huskes, at dette vitamin hovedsageligt findes i animalske produkter. En meget lille mængde findes i planteføde, såsom:
- soja;
- spinat;
- hops;
- grøntsagsblade;
- salat;
- gær;
- tang.
Som regel indtager en person disse produkter i små mængder. Mens du skal spise en masse af dem for at få den ønskede norm af B12.
Cyanocobalamin produceres ikke i kroppen, så det skal tages i form af mad. Det meste af det i:
- lever, nyre;
- æggeblommer;
- skummetmælkspulver;
- i mange varianter af fisk (såsom sardin, laks, sild);
- samt østers og krabber.
Lidt mindre i:
- kylling og kød (såsom okse- eller svinekød);
- fisk og skaldyr;
- hårde ostesorter;
- samt fermenterede mælkeprodukter.
Lille B12 findes i almindelig mælk og hjemmelavet blød ost.
I den farligste position er veganere, der ikke kun spiser kød og æg, men også mejeriprodukter.
Nogle mennesker, der foretrækker plantebaseret mad, ser ikke noget farligt i det. De hævder, at i Østen er mange fattiges kost overvejende korn og grøntsager, men disse mennesker lider ikke af mangel på B12, de har ikke de sygdomme, der norm alt ledsager dets fravær. Forklaringen på dette fænomen ligger i, at små insekter stadig lever i uforarbejdede korn, som tjener som kilde til cyanocobalamin.
Dagligt krav
Så, hvad er vitamin B12 til? Som det viste sig, en hel del - 0,000003 g om dagen og 0,001 g om året. Men hvis vi ikke kan give dette lille punkt, bliver vi alvorligt syge.
Kvinder, der skal til at føde, såvel som dem, der er i diegivningsperioden, bør indtage det 2-4 gange mere. Ældre mennesker og dem, der følger en streng vegetarisk diæt, ryger eller drikker betydelige mængder alkohol, bør få B12 og tage det ekstra.
Konklusion
Nu ved du, hvad vitamin B12 er til for, og hvad det spises med. Som praksis viser, takket være den fantastiskePå grund af egenskaberne af et så lille, men så aktivt stof, er en person i stand til at undgå depression, beskytte sin krop mod problemer med fordøjelsen og betydeligt berige sig selv med vital energi. Det vigtigste er at observere målene i brugen af vitaminet.
