Den moderne medicinalindustri producerer mange lægemidler designet til hurtigt at behandle en lang række sygdomme. Men de færreste ved, at disse lægemidler for det meste ikke kurerer lidelser, men kun fjerner deres tydelige symptomer eller sætter et organ eller system i stand, hvilket gradvist invaliderer andre. Oftest lider leveren og nyrerne såvel som hjertet af en sådan behandling. Desværre bevæger det moderne menneske sig med tiden mere og mere væk fra naturen. Vores bedstemødres mirakuløse medicinske opskrifter er glemt. Det er selvfølgelig meget nemmere at gå på apoteket og købe en pakke piller. Men alligevel skader det ikke at kende til et par opskrifter baseret på ganske overkommelige produkter.
Fordele ved hyben
Hvem har ikke hørt om de fordele, som bryggede hyben giver kroppen? Lyse og saftige skarlagenrøde bær modnes hvert efterår på buskene og bøjer grenene næsten til jorden med deres vægt. Men hvad der er mærkeligt, ud over det røde, velkendt for alle, er der også sorthyben. Det er mindre populært og udbredt, men med hensyn til ydre skønhed er det ikke ringere end dets lyse modstykke. De medicinske egenskaber af disse to arter er identiske. Den eneste forskel mellem dem ligger i bærrenes farve. Naturligvis er sorte hyben sjældne: deres bær har et relativt eksotisk udseende og minder lidt om skinnende, olierige modne oliven.
Nyttige sporelementer af vildrose
Både sorte og røde hyben indeholder en masse vitaminer: gruppe B, P, samt vitamin K, som er ansvarlig for god blodkoagulation. Derudover indeholder frugterne naturligt sukker, caroten, organiske syrer, pektin og simpelthen en rekordstor mængde C-vitamin: dens hyben med sorte frugter indeholder hele 72%. Således blegner selv solbær og citrusfrugter foran et så unikt lagerhus af nyttige komponenter. Men det skal tages i betragtning, at en så høj procentdel kun svarer til lidt umodne frugter. Overmodne eller, endnu værre, frosne bær mister en enorm mængde vitaminer og følgelig alle deres nyttige egenskaber sammen med dem. En grøn, helt umoden sort hyben bliver dog lige så tom. Det giver således ikke mening at plukke grønne bær indtil det øjeblik, hvor frugten er fuld modning. Det er også upassende at vente, indtil de er helt bløde, eller fryse dem til opbevaring.
Ikke bær alene
Frøene og blomsterbladene af denne plante kan også være nyttige. For eksempel korn indeholdt i frugtkødetfrugter indeholder også ascorbinsyre og caroten, nyttige for synet. Kronblade inkluderer også æterisk olie, der i kvalitet ligner rose. Den sorte hyben er trods alt en slægtning til rosen og stamfader til mange af dens moderne varianter.
Hvornår er høsten?
Estimeret afhentningstid - midten af det sene efterår. For at bevare alle frugtens kvaliteter bedst muligt, bør hyben høstes før det kolde vejr begynder. Årsagen til dette behov er bærrenes følsomhed over for frost: selv den mindste hypotermi er fyldt med et fuldstændigt tab af medicinske kvaliteter. For ikke at stikke dine hænder med skarpe og ihærdige nåle, der stikker ud af grenene, kan du tage stramme handsker på, som ikke desto mindre ikke vil forstyrre plukning af bær, og du kan fortsætte. Det er nødvendigt ikke at være doven og samle sorte hyben så hurtigt som muligt. Nyttige egenskaber opnået fra det vil fuldt ud betale den tid og indsats, der bruges.
Hvordan forbereder man bær korrekt?
At komme til tiden (ikke for tidligt, men ikke for sent) til at samle hyben er kun halvdelen af kampen. Et andet vigtigt punkt er korrekt opbevaring. Sorte hyben, hvis fordele har været kendt siden oldtiden, er frataget deres helbredende egenskaber, hvis de opbevares forkert.
Tør bærrene umiddelbart efter plukning. Hertil bruges en ovn eller tørretumbler, hvor dogrosen tørres ved en temperatur på omkring 90 grader. I processen er det bydende nødvendigt at sikre, at frugterne ikke brænder, ellers vil alt arbejde være forgæves. Efter at have sikret sig, at bærrene er klar, stilles de til afkøling et stykke tid og hældes derefter i en tør beholder med låg eller en tæt stofpose. Hvis ovenstående anbefalinger følges, kan de opbevares i cirka 2 år. Sort hyben mister ikke sine nyttige egenskaber.
Hvordan ser en hyben ud?
Udadtil er det en prydbusk, der ligner en rose. Dens højde kan variere fra en til fem meter. Der er også meget små buske. Hybenblade er aflange, deres bladstilk er kort. Blomster i diameter er omkring 5 mm, deres farve kan være lyserød eller tværtimod lyserød. Blomstringsperioden falder i slutningen af foråret - midt på sommeren, og bærene modnes i september, nogle gange senere. Takket være dens lyse dekorationer (blomster om foråret og sommeren, bær om efteråret og vinteren) forbliver den sorte hyben attraktiv hele året.
Funktioner ved voksende planter
Heldigvis er vilde roser af enhver art meget uhøjtidelige i forhold til dens livsbetingelser. Hvis busken allerede har formået at slå rod på et hvilket som helst stykke jord, vil den vokse der i lang tid. Den ideelle jord til vilde roser er olieagtig ler eller muldjord. Men udsigten til at vokse på sandjord vil ikke være et problem for ham, du skal bare fodre ham med en lille mængde organisk gødning. En hård frost eller en invaliderende tørke vil heller ikke være et problem for en stærk og modstandsdygtig plante.
Dekorative sorter er ganske i stand til at blomstre hele sommeren med korte pauser. Hyben vokser godt og ret hurtigt, hvilket er en fremragende kvalitet, hvis der er hæk i planerne. Det vigtigste er at se dens stilke. Sjældent, kun en gang hvert 4. år, skal de gamle, tørrede dele fjernes, så de ikke trækker styrke og næring, der kunne gå til unge og saftige stængler. Ellers kan du i stedet for et frodigt hegn få et udmattet, tørret wattlehegn.
Opskrifter
- Infusion af vild rose. Du skal vide, at når du koger, ødelægges hovedvolumen af C-vitamin, og derfor er det uønsket at gøre dette. Selvfølgelig reducerer dette tidsomkostningerne betydeligt, men en sådan drik vil heller ikke give nogen fordel. Derfor er det bedre at male tørre frugter eller knuse dem i en morter og, hæld kogende vand, dække tæt med et låg. Proportioner - til 2 spiseskefulde bær 2,5 kopper vand. Efter et par timer kan infusionen føres gennem en sigte og tages.
- Infusion i en termokande. Om aftenen skal du lægge hele frugter i en termokande, hæld varmt vand i samme proportioner som i den forrige opskrift. Om morgenen filtreres infusionen. Det er i øvrigt praktisk at tage en termokande med på arbejde.
- Infusion af kronblade. Tørre blomsterblade tages i mængden af et par skeer og hæld 1,5 kopper kogende vand. Anstrengt infusion tør ansigt og hals af.
Kontraindikationer
På trods af overfloden af nyttige kvaliteter af sort hyben, er der en række kontraindikationer, når dens regelmæssige brug som medicin er uønsket. For eksempel kan du ikke drikke hybenbouillon til dem, der har en høj surhedsgrad i maven,fordi dens hastighed kan stige som følge af en sådan behandling.
Drikkens høje surhedsgrad kan også fremkalde ødelæggelse af tandemaljen, derfor anbefales det, efter at have drukket en kop bouillon, at skylle munden med rent vand. Derudover bidrager det til fortykkelse af blodet og oppustethed (du kan neutralisere denne effekt ved at kombinere brugen af vildrose med urter og persille). Og selvfølgelig skal de, der er allergiske over for denne plante absolut ikke behandles med sorte hyben.
Således er vildrose en utrolig praktisk og nyttig plante på stedet. Det er uhøjtideligt og kræver minimal pleje, men hele året rundt glæder det med sit elegante udseende og velsmagende og vigtigst af alt - nyttige frugter. Du skal bare bruge det fornuftigt, uden at blive revet med, for ikke at gøre behandlingen til en forværring af sygdommen.
