Med begyndelsen af koldt vejr øges risikoen for at udvikle SARS og forkølelse. For at beskytte dig selv skal du på forhånd tænke på at styrke immunforsvaret. På apoteker i dag kan du købe snesevis af lægemidler til forebyggelse og behandling af viral og forkølelse. De er ikke billige, og effekten er som regel minimal. Skal jeg så købe dem? Det kan være bedre at bruge gennemprøvede produkter: valnød, tørrede abrikoser og honning.
Generel beskrivelse
Dette er ikke bare en lækker dessert, men også et lager af vitaminer, sporstoffer og antioxidanter. En blanding af valnødder, tørrede abrikoser og honning vil være en komplet erstatning for apotekets vitaminkomplekser, styrke immuniteten, forbedre funktionen af hjertet, blodkarrene og andre organer.
Der er andre fordele. Hjemmelavet blanding af naturlige ingredienser, der passer til allefamilie medlemmer. Det vil sige inklusiv børn, ældre og gravide. den eneste undtagelse kan være tilfælde af en allergisk reaktion på en af komponenterne, hvad enten det er valnødder, tørrede abrikoser eller honning.
Den sundeste dessert
Vi plejede at drikke te med slik og snacks med kager til en eftermiddagssnack. Det får kroppen desværre ingen gavn af. I de fleste tilfælde er lægerne enige om, at du kun skader dig selv. En anden ting er valnød, tørrede abrikoser og honning. Lækkert og sundt på alle måder.
Tørrede frugter hjælper med at styrke immunforsvaret, så det anbefales at indtage dem under forkølelse og virussygdomme for at øge modstandsdygtigheden over for infektioner. En sund blanding er en rig kilde til sporstoffer og mineraler. Det hjælper med at klare vitaminmangel, korrigere manifestationen af anæmi og forhindre udviklingen af hjerte-kar-sygdomme.
Ingredienser brugt
Det skal bemærkes, at alle tørrede frugter er meget nyttige for din krop. Derfor kan du roligt tage ikke kun tørrede abrikoser, men også dadler, figner, pærer og alt det andet, der er lige ved hånden. Lad os se på egenskaberne for hver af de mulige komponenter. Dette vil gøre ingrediensvalgsprocessen nemmere. Jeg må sige, at de alle har unikke egenskaber. Men de mest brugte er:
- Tørrede druer. Den eneste ulempe er sandsynligheden for øget gasdannelse. Blandingen (tørrede abrikoser, rosiner, nødder og honning) er en kilde til proteiner og fedtstoffer. Især nyttigt for folk, der arbejdersport. Takket være dette genoprettes og øges kroppens forsvar hurtigt. Den indeholder ret meget magnesium, kalium og jern. B-vitaminer normaliserer nervesystemets funktion.
- Svesker. Forbedrer tarmaktivitet, hjælper med at klare forstoppelse, renser samtidig kroppen og normaliserer blodtrykket. En vitaminblanding af tørret frugt med tilsætning af svesker vil være meget nyttig for personer over 50.
- Tørrede abrikoser. Dette er et solcelleprodukt, der holder på sommerens varme og et kæmpe udbud af vitaminer. Hvad er nyttige tørrede abrikoser til kvinder? Regelmæssig indtagelse af mad hjælper med at opretholde en fremragende fysisk form. Dette produkt giver dig mulighed for at lave en slank figur og bekæmper perfekt fedme. Selvfølgelig, hvis du erstatter den sædvanlige chokolade, kager og slik med tørrede abrikoser. Men det er ikke alt, hvad tørrede abrikoser er nyttige for kvinder. Dette er et vidunderligt naturligt middel til afgiftning, det vil sige fjernelse af tunge forbindelser, toksiner og toksiner fra kroppen. Fibrene i abrikoser har en mild afførende virkning, renser tarmene og forbedrer dens funktion.
- Fig. I vores moderne virkelighed er det ikke så let at få det. På hylderne findes figner kun i tørret form, hvis smag er meget beskeden. Men vi skal hylde, alle nyttige stoffer bevares under tørring. Figner indeholder kalium, calcium og magnesium, aktiverer hjerneaktivitet, styrker hjerte og blodkar.
- Datoer. En anden populær komponent i lækre vitaminblandinger. Det er ikke så dyrt og står på hylderne året rundt. PÅDisse unikke tørrede frugter indeholder over 20 mineraler og forskellige vitaminer.
Biprodukter
Honing er en uundværlig komponent i enhver sammensætning baseret på tørret frugt. Det fungerer som et smagsstof og konserveringsmiddel. Desuden er honning i sig selv en uvurderlig kilde til forskellige gavnlige stoffer. Selv et barn ved, hvor vigtige biprodukter er for os. Den indeholder de vigtigste antioxidanter, phytoncider, aminosyrer. Honning har følgende egenskaber:
- Renser kroppen for toksiner, der regelmæssigt kommer fra vand og luft.
- Styrker immunforsvaret.
- Forbedrer blodcirkulationen og hjertefunktionen.
- Det har antiinflammatoriske og antivirale egenskaber.
- Stimulerer aktiviteten i fordøjelseskanalen.
- Forbedrer metaboliske processer.
Kilde til energi og protein
Vitaminblandinger fra tørrede frugter suppleres ofte med mandler eller valnødder. Dette er den mest kaloriefattige komponent, takket være hvilken ernæringseksperter sætter en grænse for dets brug. Den regel, der fungerer bedst her, er, at en medicin i store doser er en gift. Og alligevel skal enhver person spise nødder regelmæssigt. Fordelene og skaderne for kroppen er svære at beskrive i en nøddeskal. Men fordelene opvejer klart. Det er en rig kilde til lipider og vegetabilsk protein, som vores krop norm alt mangler. De er meget nærende og giver en masse energi. Nødder styrker blandt andet kroppens forsvar, genopbygger mineralreserver. Og så videre, i det uendelige.
Til madlavninglækre godbidder, du kan tage alle naturens gaver:
- Pinekerner er en fantastisk cocktail af næringsstoffer. På trods af det høje kalorieindhold er det tilrådeligt at indtage dagligt.
- græsk.
- mandler.
- pistacienødder.
- Peanut. Selvom det ikke er en nød i fuld forstand, indeholder det stadig en masse nyttige ting.
Du kan tage en eller flere typer nødder. Afhænger af dine præferencer såvel som økonomiske muligheder. Tørrede frugter blandet med nødder skal spises af gravide og ældre. Det er vigtigt at inkludere dem i kosten for beriberi og anæmi, efter tidligere sygdomme og i restitutionsperioden. Men det er nødvendigt at sige ikke kun om fordelene ved nødder. Skader på kroppen kan forårsages i følgende tilfælde:
- Svær allergisk reaktion på dette produkt.
- Fedme eller overvægt.
- Diabetes mellitus.
- Individuel intolerance.
Dette betyder ikke, at du ikke kan tilberede vitaminblandinger fra tørret frugt. Hvis reaktionen kun er på nødder, så kan du blot udelukke dem. Hvis du er allergisk over for biprodukter, er det tilladt at erstatte dem med ahorn eller sukkersirup. Hvis du har diabetes, undgå sødestoffer. Citron kan fungere som konserveringsmiddel.
Brug det rigtigt
Alle disse produkter er meget nyttige, og sammen er de et rigtigt "foryngende æble", en kilde til styrke og vitalitet. Men vi skal også huske, at dette mere sandsynligt ikke er et fødevareprodukt, men biologisk.aktivt kosttilskud. Det vil sige, at det anbefales at bruge blandingen som medicin, i små mængder. Lad os huske, hvor mange valnødder du skal spise om dagen. Seks halvdele eller tre hele nødder er maksimum. Produktet har et meget højt kalorieindhold, så du kan ikke være nidkær med det.
Blandinger af tørret frugt, honning og nødder er en lækker godbid. Men de skal heller ikke misbruges, især hvis du følger din figur. Hvis et folkemiddel tages til forebyggelse, vil en spiseskefuld om dagen være tilstrækkelig. Det er bedst at spise det på tom mave om morgenen med vand. Efter 30 minutter kan du starte morgenmaden. Under epidemier anbefales det at øge mængden til 3 spiseskefulde, det vil sige en før hvert måltid.
Norm for børn
Meget ofte husker forældre denne enkle og effektive måde at øge immuniteten på i det øjeblik, hvor børnene begynder at blive syge. Fra et års alderen kan børn også modtage blandinger af tørret frugt og honning. Men her er det vigtigt at tænke igen over den tilladte dosering. Ovenfor har vi allerede sagt, hvor meget du skal spise valnødder om dagen. For børn er 1/3 af voksennormen acceptabel. Det vil sige, ikke mere end 1 nød om dagen.
Hvis vi taler om færdige blandinger, så får de 1 tsk en gang om dagen. Under epidemier eller ved alvorlig sygdom kan mængden øges til 3 små skeer om dagen. Glem ikke også at tage forholdsregler. Hvis du udvikler udslæt, rødme eller andre tegn på en allergisk reaktion, skal du stoppe med at bruge blandingen og justere dens sammensætning på en sådan måde, atfor at fjerne allergenet.
Klassisk opskrift
Honning med nødder og tørret frugt kan være en rigtig livredder og erstatte de fleste stoffer i din førstehjælpskasse. Hvor god er denne medicin. Til madlavning skal du bruge:
- Tørrede abrikoser - 0,2 kg.
- Rosiner - 0,2 kg eller stort glas.
- Svesker - 0,2 kg.
- Dato - 100 g
- Valnød - 1 spsk
- Honning - 0,5 spsk
Det første trin er at vaske alle de tørrede frugter og fordele dem på et håndklæde for at absorbere overskydende væske. Det er ikke nødvendigt i slutproduktet, da det reducerer holdbarheden. Vend derefter alle komponenterne gennem en kødkværn eller hak med en blender. Men det er bedre at skære nødderne med en kniv og tilføje til den færdige blanding. Ellers vil de simpelthen gå tabt på baggrund af den generelle masse. Andre komponenter kan tilføjes, hvis det ønskes. For eksempel æbler, pærer, figner. Opskriften på tørret frugt med honning og nødder er meget varierende, du kan justere den efter din smag.
Tilføj surhed
Hvad kunne være sundere end citroner i SARS-sæsonen?! Denne opkvikkende frugt er en mester i ascorbinsyreindhold og hjælper med at aktivere kampen mod bakterier eller vira. Derudover kompenserer smagen af citron noget for sødmen af resten af komponenterne. Det viser sig en meget behagelig dessert, der vil hjælpe din krop med at overleve i kampen mod årstidens sygdomme.
Vitaminhjerteblanding
Dette er den vigtigste muskel i vores krop, som også har brug for næring og støtte. Periodisk brug af denne blanding vil undgå mange sundhedsproblemer. Du skal bruge lige store andele af tørrede abrikoser, citron, valnød. Honning kan tilsættes lidt mindre. For eksempel, hvis alle ingredienser er 250 g hver, så er 200 g honning nok. Tag en citron, men stor. Kværn nu nødderne og de tørrede frugter, og vask citronen og kom gennem en kødhakker sammen med skrællen. Ja, det tilføjer en lille bitterhed. Men det er i den skal, der indeholder en kolossal mængde vitaminer og mineraler. Det ville være meget tåbeligt at smide et så værdifuldt produkt ud. Desuden taler vi om en medicin, ikke en dessert. Tilsæt honning til blandingen, rør rundt og overfør til en ren krukke.
Sunde frøblandinger
Græskar, solsikke, sesam, de er også værdifulde kilder til næringsstoffer. Der er en god opskrift på immunitet. Nødder, tørrede abrikoser og honning i dette tilfælde tages i 200 g. Til dem skal du tilføje 100 g dadler og figner, 200 g rosiner og 150 g eventuelle frø. Hvis der vælges græskar, så er det bedst at hakke dem sammen med nødder. Forresten kan sidstnævnte simpelthen udelukkes fra denne opskrift. Før tørrede frugter gennem en kødhakker, bland med frø og honning.
Siden barndommen er vi blevet behandlet for influenza og forkølelse med honning og citron, så den generelle styrkende effekt af disse produkter er hævet over enhver tvivl. Vidste du, at hjertet og blodkarrene også har brug for daglig beskyttelse. Standardrationindeholder lidt magnesium og kalium, hvilket over tid fører til udtynding af blodkar.
Hvordan kan en blanding af tørrede abrikoser, nødder og honning hjælpe for hjertet? Du skal starte med, at det i sig selv øger niveauet af hæmoglobin, styrker hjertemusklen og normaliserer blodtrykket. Ved regelmæssig indtagelse af tørrede abrikoser renses blodkarrene for skadeligt kolesterol, udviklingen af åreforkalkning hæmmes, og hele organismen forynges.
Sammen er styrke
Hvis én tørret frugt er i stand til at give en sådan støtte, så er det let at gætte på, at en vitaminblanding, hvori rosiner og valnødder, honning, svesker, tørrede abrikoser og citron er tilsat, er endnu mere gavnlig. Hver af disse komponenter er et lager af næringsstoffer til dit helbred.
- Tørrede abrikoser er primært kalium og magnesium.
- Citroner er en kilde til C-vitamin.
- Rosiner er det bedste produkt til vaskulær sundhed.
- Svesker - aminosyrer.
- Valnød - flerumættede fedtstoffer og jod.
Selvfølgelig vil en helbredende effekt ikke kun udøves på hjertet, men også på alle andre organer og systemer. Det er især nyttigt at tage blandingen efter anstrengelse, både fysisk og psykisk.
Fleropskrift
Han er den mest komplekse af alle, der findes i dag. Samtidig kan den betragtes som den mest kraftfulde i sine helbredende egenskaber. Repræsentanter for officiel medicin taler også godt om ham. For at tilberede denne blanding skal du bruge:
- Ikkeen, men tre hele citroner med skal.
- 200 g hver af svesker, rosiner, tørrede abrikoser og valnødder.
- 100 g hver vildrose og tjørn.
- Glas honning.
Citroner skal vaskes og børstes med solsikkeolie. Sørg for at fjerne knoglerne, ellers bliver blandingen bitter. Før alle komponenter gennem en kødkværn (undtagen honning) og sæt i køleskabet i 10 dage. Bland derefter med honning. Den anbefalede dosis er en spiseskefuld om dagen på tom mave. Når blandingen er overstået, skal du holde en pause i en måned. Derefter kan kurset gentages.
Hvem skal nægte
For at gøre dette skal du først omhyggeligt studere opskriften. Nødder, tørrede abrikoser, honning er meget nyttige for immunitet. Men en sådan blanding vil være kontraindiceret for dem, der er allergiske over for biprodukter.
- Det er uønsket at bruge blandingen til diabetikere, personer, der lider af overvægt, såvel som i nærvær af kroniske sygdomme. Under alle omstændigheder, hvis du er i tvivl, er det bedre at konsultere en læge.
- Når vi taler om tørrede abrikoser, skal det bemærkes, at det kan sænke blodtrykket. Derfor er det vigtigt for hypotensive patienter at indtage det med måde.
- Hvis tarmene er tilbøjelige til diarré, så skal du være forsigtig. Under alle omstændigheder, prøv blandingen i weekenden. Kombinationen af tørrede abrikoser og svesker fremmer afføringen.
- En anden vigtig pointe. For at give et smukt udseende behandles tørrede abrikoser og andre tørrede frugter ofte med forskellige stoffer: svovlholdig gas, antibakterielle opløsninger, s alt i bedste fald. Derfor digdu kan støde på en ubehagelig lugt eller endnu mere alvorlige problemer. Hvordan skal man håndtere det? Nedenfor vil vi se på, hvordan du opbevarer tørrede abrikoser derhjemme, så du selv kan høste det i højsæsonen. Og når du vælger butikskøbte tørrede frugter, skal du undgå særligt smukke, skinnende og velduftende. Ægte tørrede abrikoser er ret upræsentable. Det bliver meget bedre efter behandling med kogende vand. Og selvfølgelig skal alle tørrede frugter lægges i blød i rindende vand før spisning.
Vinterforberedelser
Svesker, rosiner og abrikoser er på markedet i august. Det er tid til at tage sig af den kommende vintersæson. Til dette har vi brug for saftige, kødfulde frugter. Vask dem, del dem i halve og læg dem på et håndklæde. Undtagelsen er rosiner. Det skal bare tages af penslen. Lad os nu gøre behandlingen. Hvis frugterne er meget bløde, så dyp dem i en opløsning af citronsyre (1 tsk pr. liter vand) i 10 minutter. Hårdere abrikoser kan dyppes i kogende sukkersirup i 3 minutter.
Forbered en stor bakke og gaze. I en sådan enhed kan tørrede abrikoser tages ud i haven, hvor frugterne tørrer i skyggen. Tag med hjem om natten, så tørrede frugter ikke forringes af dug. De er klar om cirka 10 dage. Du kan også bruge en elektrisk tørretumbler. Nogle husmødre fremskynder processen ved først at behandle frugt i ovnen.
For at forhindre, at tørrede abrikoser bliver sure og fordærves om vinteren, skal de opbevares i bundne hørposer på et tørt, mørkt sted. Men plastikposer elplastikglas frarådes kraftigt. Tag hellere et glas, og bind halsen med en ren bomuldsklud. I dette tilfælde vil velsmagende og sunde tørrede frugter ligge indtil foråret. Husk at tage dem ud regelmæssigt og lave et sundt sammenkog.
I stedet for en konklusion
I apoteker i dag er der mange vitaminkomplekser, der lover en fuldstændig transformation. Men ikke alle ingredienserne i dem er naturlige. I modsætning til dem er tørrede frugter og honning en ægte naturgave, et lagerhus af nyttige stoffer. Brug sådanne blandinger i efterår-vinterperioden, og du vil ikke blive ramt af forkølelse. Hvad mere er, er fordelene ved disse fantastiske produkter med til at bevare skønheden.
